თონეების და საკონდიტრო ნაწარმის ქსელი "ბუში" სანკტ-პეტერბურგში: მიმოხილვა, აღწერა, მიმოხილვები და მისამართები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

საკონდიტრო მაღაზიები და თონეები იპყრობენ დიდ ქალაქებს პროდუქციის შეუზღუდავი ასორტიმენტით და სამზარეულოს ვარიანტებით. გარდა ამისა, ბოლო დროს ძალიან აქტუალური გახდა მინიატურული დაწესებულებები, სადაც მთავარი მიზანია უახლესი პროდუქციის გაყიდვა, ფართომასშტაბიანი წარმოების პროცესის გვერდის ავლით და გაყიდვების პუნქტებში ხანგრძლივი მიწოდებით. სწორედ ასეთ დაწესებულებებს ეკუთვნის საკონდიტრო „ბუში“სანკტ-პეტერბურგში.

რა არის ბუშის ქსელი?

თავად ბიზნესის გახსნა მოხდა 1999 წელს. სწორედ ამ დროიდან დაიწყო პეტერბურგის მცხოვრებლებს საშუალება ესარგებლათ ახალი პურით ყველა გემოვნებით: ფრანგული ბაგეტებიდან და კრუასანებიდან დაწყებული ჩვეულებრივი ყავისფერი პურით დამთავრებული..

დიდი პროგრესი და ნაბიჯი სანქტ-პეტერბურგში კომპანია "ბუშის" განვითარებაში ასორტიმენტის გაზრდაა. თავიდანვე საკუთარ მენიუს ტორტებისა და საკონდიტრო ნაწარმის დიდი არჩევანის დამატებაპროდუქტების დამფუძნებლებმა შეძლეს შეექმნათ კონკურენტუნარიანი ბიზნესი, რომელიც მოითხოვს მხოლოდ დროულ პოპულარიზაციას და მხარდაჭერას ბაზარზე. ახლა თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ 20-ზე მეტი სახეობის ფუნთუშები, სხვადასხვა ჯიშის პური, პუფები, ნამცხვრები და დესერტები, ნამცხვრებისა და ღვეზელების უზარმაზარი რაოდენობა, ასევე სენდვიჩები და სენდვიჩები.

დღემდე "ბუშეს" თონეები ნაცნობი ბრენდია, რომელიც ახარებს პეტერბურგის მცხოვრებლებს და იპყრობს ქალაქის სტუმრების ყურადღებას. ეს არის გემრიელი ახალი პური და რულონები, ნამცხვრები და ნამცხვრები. ეს არის დღის სასიამოვნო დასაწყისი ან სადღესასწაულო განწყობა. აქ ყოველთვის სურნელოვანი სუნი სუფევს და ყველასთვის საყვარელი დესერტია.

ოსტატური ტორტების შემქმნელები მუშაობენ მომხმარებლების გასახარებლად

ბუშის ნამცხვრები პეტერბურგში განსაკუთრებული ხელოვნების ნიმუშია. ვისაც დღესასწაულის გაფორმება სურს, აუცილებლად უნდა შეუკვეთოთ ტორტი ბუშში. მომხმარებელთა არჩევანი უზრუნველყოფილია დესერტების დეკორაციისა და დეკორაციის მრავალი ვარიანტით, არის შიგთავსის მომზადების სტანდარტული და ორიგინალური წინადადებები. ნამცხვრების ყველა ვარიანტს და ნიმუშს (სურათზე) მომხმარებელს აძლევს ადმინისტრატორი.

გარდა ამისა, აქ არის ისეთი სერვისი, როგორიცაა საბაჟო დიზაინი. თუ კლიენტმა „ბუშეს“ფოტოგალერეაში ვერ იპოვა მისთვის საჭირო დიზაინი, მაშინ მას შეუძლია თავისი ესკიზი/ფოტო გაუგზავნოს საკონდიტრო მზარეულებს, რათა მათ ზუსტად მის მიხედვით დაამშვენონ ტორტი.

საკონდიტრო ნაწარმის კიდევ ერთი უპირატესობა არის ის, რომ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ტორტი არა კონკრეტულად იმ ფილიალში, სადაც ის მოგვიანებით იქნება.აიღეთ, მაგრამ აბსოლუტურად ნებისმიერ მისამართზე "ბუში" სანკტ-პეტერბურგში.

ახალი პური ყველა სახლისთვის

მომხმარებლების მოსაზიდად და ქსელის გაფართოებისთვის საჭიროა მეტი მაღაზიის გახსნა, მაგრამ ეს მოითხოვს მნიშვნელოვან ფინანსურ ინვესტიციებს და ყოველთვის არ ამართლებს კონკრეტული პუნქტი გამოთვლილ თანხებს ანაზღაურების თვალსაზრისით. სწორედ ამ თემაზე ფიქრებმა მიიყვანა სანქტ-პეტერბურგში „ბუშის“დამფუძნებლები თონეების ბორბლებზე გახსნის გადაწყვეტილებამდე.

ეს საინტერესო გადაწყვეტილება არა მხოლოდ დაზოგავს ფულს, არამედ ამცირებს არასაჭირო ხარჯების რისკს არასწორი ადგილის (მისამართის) არჩევის შემთხვევაში.

მყიდველებისთვის ეს ასევე პოზიტიური გადაწყვეტილებაა, ვინაიდან ყველა არ სტუმრობს/ცხოვრობს იმ ადგილებში, სადაც ფუნქციონირებს სტაციონარული საკონდიტრო-თონე "ბუში" პეტერბურგში. ხოლო ბორბლებზე ტოტები განლაგებულია მხოლოდ საძილე ადგილებში, ცენტრიდან მოშორებულ ადგილებში. ამავდროულად, პროდუქციის ხარისხი არ არის უარესი, ერთადერთი ის არის, რომ სითბოში დასაჯდომი ადგილი არ არის.

სანქტ-პეტერბურგში ბუშის დაწესებულებების საფასო პოლიტიკა

მომხმარებლების ნაწილის აზრით, პეტერბურგში "ბუში" ფასები ოდნავ მაღალია. ამასთან, გასათვალისწინებელია, რომ ამ დაწესებულებაში არის სპეციალობა მაღალი ხარისხის და ბუნებრივი ნედლეულის გამოყენებაში. ბუშში უნიკალური ბიოკულტურები არის ფუნდამენტური დამწყები ცომის მომზადებაში პურის და სხვა საცხობი პროდუქტებისთვის. მოგეხსენებათ, ნატურალური ინგრედიენტები ოდნავ უფრო ძვირია, ვიდრე შემცვლელები, ამიტომ ფასიც აქედან ყალიბდება.

რაც შეეხება ნამცხვრებს, უნდაველით, რომ 120-130 გრამიანი ნებისმიერი ნამცხვრის საშუალო ფასი იქნება დაახლოებით 195 რუბლი, რომელსაც უყვარს ბევრი მინიატურული მოცვის ნამცხვარი "Lu-lu" 30 გრამი წონით 75 რუბლი ეღირება.

პურის ფასები დაახლოებით შემდეგია: პური "სტროგანოვის" წონა 0,5 კგ - დაახლოებით 65-70 რუბლი, ხელნაკეთი გრძელი პური იმავე წონით - 60 რუბლზე ცოტა მეტი, "პეტერბურგი". პური, რომლის წონაა 1,2 კგ, ეღირება დაახლოებით 130 რუბლი, ხოლო ciabatta (280 გ) ეღირება 72 რუბლი.

ტორტის შეკვეთისას შეგიძლიათ ყურადღება გაამახვილოთ შემდეგ ფასებზე: ჩიზქეიქი - დაახლოებით 900 მანეთი 1 კგ-ზე, "სმეტანნიკი" და "ნაპოლეონი" - 1000 რუბლი 1 კგ-ზე და უფრო დახვეწილი ნამცხვრები ("ოტონელი", "Le Santier", "Etal") - 1200 რუბლიდან კილოგრამზე.

მომხმარებლის შეძენა

ბევრი თანამედროვე დაწესებულება ეყრდნობა ყველაზე ძვირს მომხმარებლების მოზიდვისას. ასე რომ, მომგებიანი მეთოდი ბავშვების ინტერესია. ბუჩერი პერიოდულად აწყობს თემატურ მასტერკლასებს "პატარა კონდიტერი" ახალგაზრდა არსებებისთვის.

ღონისძიების პირობები: მონაწილეები შეიძლება იყვნენ 4-დან 12 წლამდე ბავშვები, მასტერკლასის ხანგრძლივობა 40 წუთიდან 1 საათამდე. მონაწილეობის ღირებულება დაახლოებით 500 რუბლია. ყველაზე ხშირად, ასეთი მასტერკლასები ტარდება შაბათ-კვირას, სკოლის არდადეგებზე და არდადეგებზე.

ბავშვებისთვის ეს არის პოზიტიური ემოციების ზღვა, როგორც გუნდში, ისე დამოუკიდებლად მუშაობის პრაქტიკა. ეს არის როლური თამაში, რადგან ისინი ყველა კონდიტერია ჩაცმულიქუდები და წინსაფრები, ეს ბედნიერებაა იმით, რომ ისინი დამოუკიდებლად ჩუქნიან დედას/მამას/საყვარელ ადამიანს.

აქცია საცხობიდან

მომხმარებლისთვის ხელმისაწვდომი რომ დარჩეს, სანქტ-პეტერბურგში "ბუშის" ფასები გარკვეულწილად იცვლება ფასდაკლებებისა და აქციების გამო. ასე რომ, მუდმივად, შემდეგი შეთავაზებები ხელმისაწვდომია დაწესებულების ყველა ფილიალში:

• მუდმივი ფასდაკლების ბარათი. ის უზრუნველყოფს ექვს პროცენტიან ფასდაკლებას ყველა პროდუქტზე (რეკომო საქონლის გამოკლებით). თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ის, თუ შეძენთ საქონელს 1500 რუბლის ან მეტის ოდენობით ერთი ჩეკით.
• მინუს 20%. ეს არის ფასდაკლება, რომელიც მოქმედებს ყოველდღიურად ყველა საკონდიტრო მაღაზიაში დახურვამდე ერთი საათით ადრე.
• შეიძინეთ ნახევარ ფასად. ეს აქცია მოქმედებს მთელი დღის განმავლობაში და ვრცელდება გუშინდელ ყველა პურსა თუ ცომეულზე. ამის დასასრული მოდის გუშინდელი ამ ტიპის პროდუქციის სრული გაყიდვის შემდეგ.

საკონდიტრო "ბუში" პეტერბურგში: მისამართები და უახლოესი მეტროსადგურები

ქსელის ყველა დაწესებულება განლაგებულია ქალაქის სხვადასხვა ნაწილში, რაც მათი მომხმარებლების დიაპაზონს საკმაოდ ფართოს ხდის. ასე რომ, პეტერბურგში "ბუშის" მისამართები შემდეგ სფეროებშია:

• ადმირალიტი,
• ვასილეოსტროვსკი,
• კალინინი,
• კიროვსკი,
• მოსკოვი,
• პრიმორსკი,
• პუშკინსკი,
• ფრუნზენსკი,
• ცენტრალური.

ქვემოთ იქნება თონეების ფილიალები და მეტროსადგურები, რომლებიც განლაგებულია მათ გვერდით. საკონდიტრო "ბუშის" მისამართები სანკტ-პეტერბურგში:

1. აჯანყების ქუჩა,შენობა 10 ("ვლადიმერსკაია", "ჩერნიშევსკაია", "დოსტოევსკაია", "მაიაკოვსკაია", "აჯანყების მოედანი").
2. საგზაო ქუჩა, კორპ. 13 ("ვლადიმერსკაია", "მაიაკოვსკაია", "ლიგოვსკის პროსპექტი", "ზვენიგოროდსკაია", "დოსტოევსკაია").
3. გრიბოედოვის არხის სანაპირო, კორპ. 18 (Admir alteyskaya, Gostiny Dvor, Spasskaya, Sennaya Ploshchad, Nevsky Prospekt).
4. მალაია მორსკაიას ქუჩა, კორპ. 7 (ნევსკის პროსპექტი, ადმირალტეისკაია, სადოვაია, სენაია პლოშჩადი, სპასკაია).
5. ბელი კუნას ქუჩა, კორპ. 3 ("საერთაშორისო", "ბუქარესტი").
6. მოსკოვსკაიას ქუჩა, კორპ. 25 ("კუპჩინო", "ვარსკვლავი", "თევზაობა").
7. სკოლის ქუჩა, კორპ. 41 ("Staraya Derevnya", "Krestovsky Island", "Chernaya Rechka", "Komendantsky Prospekt").
8. ტურისკაიას ქუჩა, კორპ. 22 ("ძველი სოფელი").
9. პროსპექტი კოლომიაჟსკი, კორპ. 17 ("პიონერი", "სპეციფიკური").
10. პულკოვსკოეს გზატკეცილი, კორპ. 25 ("ვარსკვლავი").
11. პროსპექტი მოსკოვსკი, კორპ. 165 ("მოსკოვსკაია", "გამარჯვების პარკი", "ელექტროსილა").
12. ზვეზდნაიას ქუჩა, კორპ. 1 ("ვარსკვლავი", "კუპჩინო").
13. პეტერგოფსკოეს გზატკეცილი, კორპ. 51 ("პროსპექტ ვეტერანოვი", "ავტოვო").
14. ინოვატორების ბულვარი, კორპ. 11/2 ("ლენინსკის პროსპექტი", "პროსპექტივეტერანები").
15. პროსპექტი გრაჟდანსკი, კორპ. 14-b ("აკადემიური").
16. პროსპექტი Middle VO, კორპ. 33 ("ვასილეოსტროვსკაია", "სპორტივნაია").
17. მოსკოვსკის პერსპექტივა, კორპ. 35 ("ტექნოლოგიური ინსტიტუტი", "ფრუნზენსკაია").

ვიზიტორთა მიმოხილვები

ჩვეულებრივი და სრულიად ბუნებრივია, რომ სხვადასხვა ფილიალში, სხვადასხვა დროს და სხვადასხვა მომხმარებელს ექნება საკუთარი განსაკუთრებული აზრი დაწესებულების შესახებ. ამიტომ, ბუშის შესახებ შეიძლება მოიძებნოს როგორც დადებითი, ასევე უარყოფითი მიმოხილვები.

ხალხი კმაყოფილია უგემრიელესი კერძებით, ფართო არჩევანით, სასიამოვნო მომსახურებით, სწრაფი შეგროვებით და შეკვეთების მომზადებით. ზოგი უკმაყოფილოა ფასებით.

რაც შეეხება გემოვნების ფაქტორს, არ არის ისეთი, ვინც ვერ იპოვა თავისი გემოვნების პროდუქტი. ამიტომ, დაწესებულების მთავარი მიღწევა არის კლიენტის ნებისმიერი გემოვნების დაკმაყოფილება.