მექსიკური რესტორანი "Sombrero": მისამართი, მენიუ, მიმოხილვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

რუსეთი არის ქვეყანა, რომლის მონახულებაც ბევრ ტურისტს სურს. რა თქმა უნდა, ჩვენი ქვეყნის ყველა ქალაქი არ არის იდეალური, მაგრამ თითოეულ მათგანს აქვს რესტორნები და კაფეები, რომელთა ნახვა ნამდვილად ღირს ჩასვლისთანავე. დღეს ჩვენ სწრაფად წავალთ მოსკოვში, სადაც არის მომხიბლავი მექსიკური რესტორანი, სახელად Sombrero. ეს ერთ-ერთი საუკეთესო დაწესებულებაა თავის მხრივ, ამიტომ აუცილებლად უნდა ეწვიოთ მათ, ვისაც უყვარს არა მხოლოდ ევროპული, არამედ, ლოგიკურად, მექსიკური სამზარეულოც.

ძირითადი ინფორმაცია

დაუყოვნებლივ უნდა აღინიშნოს, რომ ეს არის არა მხოლოდ რესტორანი, არამედ ზოგჯერ ღამის კლუბიც. დიახ, ცოტა უცნაურად ჟღერს, მაგრამ გარკვეულ დღეებში არის დამაფიქრებელი წვეულებები. მექსიკური რესტორანი Sombrero Polyanka-ზე ღიაა 12 საათიდან 1 საათამდე (ორშაბათი-ოთხშაბათი) და 12 საათიდან 6 საათამდე (ხუთშაბათი-შაბათი).

ეს ადგილი ყოველთვის ძალიან სახალისოა. მაგალითად, შაბათს და პარასკევს აქ იმართება chic ღონისძიებები, ბარმენის შოუები და ცეცხლგამჩენი სეტები ქალაქის საუკეთესო დიჯეებისგან. აბა, რაც შეეხება ცოცხალ მუსიკას? ის თითქმის ყოველთვის აქ არის!

აქ შეგიძლიათ კარგად აღნიშნოთ საკუთარი დაბადების დღე ან უბრალოდ მოაწყოთ წვეულება ნებისმიერი შემთხვევისთვის. გარდა ამისა, ეს რესტორანი იდეალურია საქმიანი შეხვედრებისთვის ან უბრალოდ დასასვენებლად და გემრიელი მექსიკური სამზარეულოს დასაგემოვნებლად.

მექსიკური რესტორანი "სომბრერო" პოლიანკაზე აუცილებლად გაგახარებთ, რადგან ყოველთვის არის საინტერესო წვეულებები და სხვა ღონისძიებები, რომლებსაც აუცილებლად უნდა ესტუმროთ დაუვიწყარი დროის გასატარებლად.

რესტორანში საშუალო შემოწმება 1,5-3 ათასი რუბლის ფარგლებში მერყეობს.

ყველაფერი მენიუს შესახებ

რესტორნის მთავარი მენიუ შედგება 13 განყოფილებისგან, რომელთაგან თითოეულს დღეს ცალ-ცალკე განვიხილავთ: ცივი მადა, სალათები, ცხელი მადა, ტრადიციული მექსიკური კერძები, ფაჰიტაები, სუპები, ხორცის კერძები, ზღვის პროდუქტები და თევზის კერძები, მაკარონი., გრილი, დესერტები, გვერდითი კერძები და სოუსები.

ახლა განვიხილოთ მენიუს თითოეული ნაწილი. სხვათა შორის, სასარგებლო იქნება იმის ცოდნა, რომ მექსიკური სამზარეულო საკმაოდ პოპულარულია მოსკოვში, ამიტომ ეს რესტორანი ყოველწლიურად უკეთესი ხდება!

ცივი მადა

დაწესებულების ბევრ მომხმარებელს ძალიან მოსწონს ყველის ფირფიტა 450 მანეთი, ასევე მსუბუქად დამარილებული ორაგული და ცივი ნაჭრები. გარდა ამისა, შესაძლებელია შეკვეთითსხვა საჭმელები: ბოსტნეულის ასორტი 280 რუბლს, ძროხის კარპაჩო 430 რუბლს, კაქტუს ნაპოლიტოს 250 რუბლს, ბადრიჯნის რულეტებს 330 რუბლს, კაპრეზას 370 რუბლს, მწნილის სოკოს ასორტი 250 ნარჩო 50 რუბლს სოუსით. და მრავალი სხვა.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ სამეფო ზეთისხილი და ზეთისხილი, რომლის 100 გრამი ღირებულება მხოლოდ 200 რუსული რუბლია. სხვათა შორის, მენიუს ამ განყოფილების ექსკლუზიურ კერძებს შორის არის ხმელთაშუა ზღვის ხამანწკები, რომლებიც მიირთმევენ 5 ცალი ოდენობით და ღირს 1750 რუბლი..

სალათები

მენიუს ეს განყოფილება შეიცავს დიდი რაოდენობით სალათებს, მაგრამ არ უნდა მონიშნოთ ყველა, ამიტომ გამოვყოფთ მხოლოდ მათ, ვისაც ყველაზე დადებითი მიმოხილვა აქვს.

მაგალითად, ბევრი მომხმარებელი კარგად კომენტარს აკეთებს კლასიკურ ბოსტნეულის სალათზე, რომლის ღირებულება 280 მანეთია. თავის მხრივ, აკაპულკოს სალათი 480 მანეთი ღირს, ხოლო ზაკატეკასის სალათი 440 მანეთი. სხვა სალათები ასევე ხელმისაწვდომია შეკვეთისთვის: მაჩუ-პიქჩუ (450 რუბლი), ძროხის თბილი სალათი (420 რუბლი), El Sombrero (440 რუბლი), ჯამონ სერანო (440 რუბლი), ლას პალმასი (420 რუბლი), ცეზარი ვეფხვის კრევეტებით. ან ქათმის მკერდი (შესაბამისად 440 ან 340 რუბლი), ცევიჩე ზღვის პროდუქტებით (410 რუბლი), პუებლა (450 რუბლი) და სხვა.

ცხელი მადა

რესტორან Sombrero-ს (მისამართი: მოსკოვი, ბოლშაია პოლიანკას ქუჩა, 51a) ბევრი სტუმარი კარგად საუბრობს მენიუს ამ განყოფილებაზე, რადგან ის შეიცავს მოსკოვის უგემრიელეს კერძებს, მომხმარებლების აზრით.

ასე რომ, ზოგს ახარებს კლასიკური გახეხილი ზღვის პროდუქტები 350 მანეთად, ზოგს კი ჩაი არ სვამს რესტორნის ახალ ლანგარში 630 მანეთად, რომელსაც "მექსიკური" ჰქვია. ამ დაწესებულებაში არანაკლებ პოპულარულია მიდიები თეთრ ღვინოში (ღირებულება - 380 რუბლი 250 გრამი). რა თქმა უნდა, სომბრეროს მომხმარებლებს განსაკუთრებით მოსწონთ მექსიკური ქათმის ფრთები, რადგან მექსიკური სამზარეულო ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია მოსკოვში.

გარდა ამისა, ხაზგასმით ღირს ლოკოკინები კრემისებრ ნივრის სოუსში. მათი ღირებულება 560 მანეთია და მათგან მხოლოდ 12-ს ემსახურება, მაგრამ ეს საკმარისზე მეტია კარგი კერძისთვის.

ტრადიციული მექსიკური საჭმელი

მენიუს ამ განყოფილებიდან ღირს მხოლოდ რამდენიმე კერძის გამოყოფა:

• შეფუთული წიწაკა ყველით გამომცხვარი (ამ კერძის ღირებულებაა 380 რუბლი, ხოლო მოსამსახურე მასა 250 გრამი);
• ფლაუტები ორაგულით (უგემრიელესი კერძი ორაგულით, ყველით, სოუსით, პომიდვრით, სანელებლებით და სხვა ინგრედიენტებით), რომლის ღირებულებაა 450 რუბლი;
• სოკოს კესადილა (400 რუბლი);
• კესადილა ზღვის პროდუქტებით (480 რუბლი);
• კესადილა კრევეტებით/ქათმის მკერდით/ღორის კისრით/ცხარე საქონლის ხორცით (480/420/430/450 რუბლი შესაბამისად);
• ბურიტო სხვადასხვა შიგთავსით (ქათმის მკერდი, ღორის, საქონლის ხორცი) - 420-250 რუბლი

Fajitas

თუ ვინმემ არ იცის, ეს ტრადიციული მექსიკური სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია, რის გამოც იგი მენიუს ცალკე განყოფილებაა. ზოგადად, ფაჰიტა ძალიან პოპულარულია, რის გამოც მომხმარებლები დაშეუკვეთეთ იგი რესტორანში Sombrero (მეტროს სადგური Dobryninskaya).

ასე რომ, აქ ფაჰიტას მიირთმევენ თევზით (770 რუბლი), ბოსტნეულით (550 რუბლი), ზღვის პროდუქტებით (780 რუბლი) ან ვეფხვის კრევეტებით (850 რუბლი), ცხვრის რბილობისაგან (750 რუბლი) ან ძროხის ფილე. (750 რუბლი). მას ასევე მოყვება ღორის ხორცი (650 რუბლი), ქათამი (640 რუბლი) და ცივი ნაჭრის ფაჰიტა (690 რუბლი).

გარდა ამისა, დამატებით 100 რუბლისთვის. პროფესიონალი შეფ-მზარეული თქვენს კერძს თქვენს თვალწინ დაანთებს ცეცხლს.

სუპები და ხორცის კერძები

ამ რესტორანში პირველი კერძების არჩევანი არც თუ ისე დიდია, რადგან სუპები არ არის პოპულარული მექსიკაში. ხორცპროდუქტები ყველგან მოთხოვნადია, მათ შორის "ცხელ" ქვეყანაშიც.

ასე რომ, პირველი კურსებიდან აქ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ კრემისებური სოკოს წვნიანი (მიირთვით 300 გრამი, ღირებულება კი 340 რუბლი იქნება). გარდა ამისა, სხვა სუპებიც არის შეკვეთისთვის: გაზპაჩო მოცარელათი (250 რუბლი), პოზოლა (340 რუბლი), სიმინდის კრემის წვნიანი (250 რუბლი), კლასიკური ტაილანდური წვნიანი კრევეტებით (370 რუბლი) და სხვა.

თავის მხრივ, აქ ბევრად მეტი ხორციანი კერძებია. ყველაზე ხშირად, მომხმარებლები კარგად საუბრობენ ფილე მინიონზე, რომლის ღირებულებაა 1390 რუბლი, ასევე სხვადასხვა სტეიკები (T-Bone, Ribeye, New York, ცხვრის ან ღორის ხორცი). ბოლო კერძების ღირებულება არ არის ძვირი, ამიტომ ყველას შეუძლია მათი შეძენა.

შეგიძლიათ ასევე შეუკვეთოთ BBQ ღორის ნეკნები 430 მანეთად. ან უნიკალური რეცეპტის მიხედვით მოხარშული ბატკნის თარო 1150 რუბლზე. გარდა ამისა,წარმოუდგენელი დადებითი გამოხმაურება აქვს ასევე იხვის მკერდს მოცვის ლამაზ სოუსში (მისი ფასი 690 რუბლია).

ზღვის პროდუქტებისა და თევზის კერძები

დიეტოლოგები ამბობენ, რომ "ზღვის" საკვები ძალიან სასარგებლოა ჩვენი ორგანიზმისთვის, მაგრამ ყველამ არ იცის როგორ მოამზადოს ამ ტიპის საკვები სწორად და ისე, რომ გემრიელი იყოს. ამიტომ ღირს რესტორან Sombrero-ს (მეტრო „დობრინინსკაია“) მონახულება, რადგან მხოლოდ იქ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ჯანსაღი და გემრიელი თევზის კერძები, ასევე ზღვის პროდუქტები..

მაგალითად, ამ დაწესებულებაში შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ორთქლზე მოხარშული ორაგული ბოსტნეულით 630 რუბლით, ზღვის ბასი ცერეცოთი 660 რუბლამდე, ორაგული შანტერელის სოუსით 610 რუბლამდე, ვეფხვის კრევეტები ბეკონში 690 რუბლზე. ან, მაგალითად, ნილოსის ქორჭილა მხოლოდ 650 მანეთად.

რა თქმა უნდა, აქ ზღვის პროდუქტებისა და თევზის კერძების არჩევანი არც თუ ისე დიდია, მაგრამ ეს საკმარისზე მეტია, რომ აირჩიოთ თქვენთვის საინტერესო და დარწმუნდეთ კულინარიული ხელოვნების ამ ნაწარმოების წარმოუდგენელ გემოში.

პასტა და შემწვარი კერძები

მენიუ განყოფილებაში "პასტა" წარმოგიდგენთ საკმაოდ საინტერესო პროდუქტებს და მათი ღირებულება წარმოუდგენლად დაბალია მოსკოვის სტანდარტებით. მაგალითად, კარბონარა სპაგეტის ერთი სამას გრამიანი პორცია მხოლოდ 350 მანეთი ღირს, იგივე რაოდენობის ფეტუჩინი ზღვის პროდუქტებით 370-380 რუბლი დაგიჯდებათ. გარდა ამისა, ასევე შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ტალიატელი პურის სოკოთი ან ამ კერძის ისპანახის ვარიაცია (370 და 380 რუბლი, შესაბამისად).

კარგი, მხოლოდ მეორე განყოფილებაშიშემწვარი კერძები:

• ბოსტნეული - 280 რუბლი;
• ორაგული - 480 რუბლი;
• ზღვის ბასი - 610 რუბლი;
• კალმახი - 450 რუბლი;
• dorado - 610 რუბლი.

კერძების მასა მერყეობს 200-დან 300 გრამამდე.

დესერტები

მოსკოვის რესტორან Sombrero-ს შეუძლია დაიკვეხნოს ტკბილი კერძებით, რადგან აქ ნამდვილად ბევრია, ამიტომ ნებისმიერი ბავშვი იპოვის იმას, რის გამოც აუცილებლად მოისურვებს. მაგალითად, კლასიკური ხილის ვაზა (წონა - 1 კილოგრამი) 500 მანეთი ღირს, ნახევარ კილოგრამიანი ვარიაცია კი მომხმარებელს 250 მანეთი დაუჯდება..

50 გრამიანი ნაყინის სკუპი ღირს 80 მანეთი, შეკვეთით შეგიძლიათ ვანილის, ბანანის, მარწყვის, შოკოლადის, ალუბლის და სხვა გემოს. 200 მანეთად ამ რესტორანში შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ნაყინის, ხილის სალათის ან ჩიმიჩანგას არჩევანი ალუბლით.

ჩიზქეიქი უგემრიელესი მარწყვის სოუსით 250 მანეთი ღირს, ასევე შავი შოკოლადით დამზადებული ტორტი. გარდა ამისა, ამ ადგილას შეგიძლიათ სცადოთ კლასიკური ტირამისუ მხოლოდ 260 რუბლით, ვაშლის შტრუდელი კი 230 რუბლით.

გვერდითი კერძები და სოუსები

განყოფილებაში "გარნიტები" ძნელია აირჩიოთ ის, რაც მომხმარებელს ყველაზე მეტად მოსწონს, რადგან რესტორნის ოფიციალურ ვებსაიტზე თითქმის ყველა კერძის მიმოხილვა მხოლოდ დადებითია. მაგალითად, ადამიანებს ძალიან მოსწონთ ხახვთან ერთად შემწვარი ჩვეულებრივი მწვანე ლობიო. ეს არის როგორც იაფი (160 მანეთი) და საკმაოდ გემრიელი.

აღნიშნულია ასევე გამოვყოთ შემწვარი კარტოფილი სოკოთი, რომელიც აქ 190 მანეთი დაგიჯდებათ. აბა, როგორ შეიძლება მოსკოვის მექსიკურ რესტორანში მიხვიდე და არ გასინჯო ქანთრის სტილის კარტოფილი? Რა თქმა უნდა,შეგიძლიათ შეუკვეთოთ აქ და მხოლოდ 140 რუბლით.

მაინტერესებს მოგწონთ თუ არა სტანდარტული მექსიკური ბრინჯი? ან იქნებ აღფრთოვანებული იქნებით რესტორნის შეფ-მზარეულის ხელმოწერით დაფქული კარტოფილით? სხვათა შორის, ყველა ამ კერძის ღირებულება 140 მანეთია.

აქ ასევე ბევრი სოუსია. მხოლოდ 70 მანეთად შეგიძლიათ ოფიციანტს სთხოვოთ, მოგიტანოთ ბალზამიკი, კეტჩუპი, ნარშარაბი, ტყემალი, ტარტარი, ჩედარი, პიკო დე გალო, კლასიკური მექსიკური სოუსი (ცხარე), პომიდვრის სალსა ან რანჩო ბლანკო.

მიმოხილვა დაწესებულების შესახებ

რესტორანი Sombrero (მოსკოვი) მომხმარებლებს უპირველეს ყოვლისა მოეწონებათ, რადგან ისინი ამზადებენ მართლაც უგემრიელეს კერძებს, რომელთა მსგავსს მოსკოვში ნამდვილად არსად აგემოვნებენ. ასევე, სტუმრები აღნიშნავენ თავაზიან პერსონალს, რომელიც ყოველთვის გეხმარებათ კონკრეტული კერძის არჩევაში.

გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია ისიც, თუ როგორი ატმოსფერო სუფევს დაწესებულებაში. მომხმარებლების უმეტესობა დარწმუნებით ამბობს, რომ მოეწონათ ატმოსფერო რესტორანში, ამიტომ ისინი არაერთხელ დაბრუნდებიან იქ. ისე, საკვების ფასებმა საერთოდ არ გაახაროს, რადგან მოსკოვის სტანდარტების ზოგიერთი კერძი მართლაც ძალიან იაფია, მაგრამ ეს არანაირად არ მოქმედებს მათ გემოვნებაზე.

ზოგადად, შეგვიძლია შევაჯამოთ და ვთქვათ, რომ რესტორან Sombrero-ს აქვს ძირითადად დადებითი მიმოხილვები (ზოგჯერ შეგიძლიათ შეხვდეთ კლიენტებს, რომლებიც უკმაყოფილონი არიან ხანგრძლივი მომსახურებით ან გარკვეული კერძების ღირებულებით), ამიტომ ნამდვილად ღირს რეკომენდაცია ეწვიოთ.. მხოლოდ ამ დაწესებულებაში, რომელიცსხვათა შორის, ეს არის კლუბიც და ბარიც, შეგიძლიათ გასინჯოთ ნამდვილი მექსიკური კერძები, რომელთა მსგავსის პოვნა მოსკოვში უბრალოდ შეუძლებელია. აქ ჩამოსვლისას, რამდენიმე საათის განმავლობაში გადაგიყვანენ ნამდვილ ცხელ მექსიკაში - საინტერესოა, არა? მაშინ კარგი მადა და მშვენიერი განწყობა!