ახალი ფორთოხლის წვენი: კალორია 100 მლ

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

არსებობს წონის დაკარგვის მთელი რიგი საკვები, რომელიც გემრიელია და სასარგებლოა ორგანიზმისთვის.

ეს ეხება, რა თქმა უნდა, ხილს, ბოსტნეულს და წვენებს, განსაკუთრებით ღირებულად ითვლება ახლად მომზადებული წვენები. ამ სასმელებში შედის ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი, რომელსაც აქვს ძალიან დაბალი კალორიული შემცველობა და მდიდარი ვიტამინის შემადგენლობა ხელს უწყობს ორგანიზმის ავსებას სასარგებლო ელემენტებით.

ეს წვენი გახდა მსოფლიოში ყველაზე პოპულარულ წვენს მისი ჯანმრთელობის სარგებლობის გამო, რომელიც დოკუმენტირებულია მრავალ კვლევაში და ხმამაღლა შეაქო დიეტოლოგები და ექიმები.

ვიტამინური შემადგენლობა

ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი, რომელიც ოპტიმალურია წონის დაკლებისთვის, შეიცავს ვიტამინების მაღალ შემცველობას:

• C, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს არა მხოლოდ იმუნიტეტის შენარჩუნებაში, არამედკოლაგენის წარმოება, რკინის შეწოვა. ეს ვიტამინი ასევე ხელს უწყობს მრავალი დაავადების პრევენციას, რომელთა შორის შეიძლება გამოირჩეოდეს სკორბუტი. ის ასევე ცნობილი ანტიოქსიდანტია, რომელსაც შეუძლია ორგანიზმიდან მავნე ნივთიერებების შებოჭვა და გამოდევნა.
• A - ვიტამინი, რომელიც აქტიურ მონაწილეობას იღებს ორგანიზმის მეტაბოლიზმში, გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები და იცავს ადამიანის მხედველობას.
• B ვიტამინები (მათ შორის ფოლიუმის მჟავა) უბრალოდ შეუცვლელია ორგანიზმის სრული ფუნქციონირებისთვის, განსაკუთრებით ორსულობის დროს, ხელს უწყობს ჰემატოპოეზს და ხელს უშლის უჯრედების მუტაციას.
• სასარგებლო მინერალური ელემენტების შემადგენლობა ასევე მდიდარია კალციუმით, მაგნიუმით, კალიუმით, რკინით, იოდით, ფოსფორით, ფტორით, კობალტით, თუთიით, ნატრიუმით.

ეს სასმელი ასევე შეიცავს პექტინს, ამინომჟავებს და ბევრ ორგანულ მჟავას, რომლებიც ერთად ქმნიან სასმელს, რომელიც ხელს უწყობს წონის დაკლებას და ახალგაზრდობის გახანგრძლივებას.

ფორთოხლის წვენის სასარგებლო თვისებები

თანამედროვე სუპერმარკეტების თაროები სავსეა მრავალფეროვანი წვენებით. ასევე წარმოდგენილია ამ სასმელის წვენები, ნექტრები და აღდგენილი ვერსიები, მრავალფეროვანია ფასების დიაპაზონიც, რაც ხშირად პირდაპირპროპორციულია პროდუქტის ხარისხთან.

თუ თქვენ გაქვთ სურვილი, რომ ფორთოხლისგან მიიღოთ ყველაფერი ყველაზე სასარგებლო ზიანისა და ჯანმრთელობის რისკის გარეშე, მაშინ მაინც ჯობია აირჩიოთ ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი, რომლის კალორიული შემცველობა ოდნავ დაბალია, ნაკლებობის გამო. შაქარი, განსხვავებით ამ სასმელის შეძენილი ვერსიებისგან.

წვენი დამზადებულითავისთავად, უფრო მეტად ინარჩუნებს სასარგებლო თვისებებს და ელემენტებს, რომლებიც იყო ნაყოფში.

რეგულარული ზომიერი მოხმარებით, ამ სასმელს შეუძლია:

• აძლიერებს იმუნურ სისტემას;
• პროფილაქტიკა რიგი დაავადებების, მათ შორის კიბოს;
• ამცირებს დაბერების ნიშნებს;
• მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება;
• უჯრედების შეკეთება;
• აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას;
• დახმარება არტერიული წნევის დაქვეითებაში;
• ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან;
• ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს;
• ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის;
• ამცირებს ანთებას.

უარყოფითი გავლენა

აი, ასეთი სასწაულმოქმედი ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი, რომლის კალორიული შემცველობა საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ იგი მშვიდად დღეში ერთი ჭიქა, ზედმეტი კილოგრამების მომატების შიშის გარეშე.

მაგრამ ამ სასარგებლო თვისებებთან ერთად, სასმელის გადაჭარბებულმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები ან საჭმლის მონელების დარღვევა.

ზოგადად, ეს სასმელი არ არის რეკომენდებული ყველასთვის. მათთვის, ვისაც აწუხებს კუჭის ჰიპერმჟავიანობა ან დიაბეტი, ეს წვენი უკუნაჩვენებია.

ასევე, არ უნდა დალიოთ ფორთოხლის წვენი კუჭის დაავადებების გამწვავების და ციტრუსების მიმართ ალერგიის შემთხვევაში.

სწორი გამოყენება

ტელევიზიით ხშირად აჩვენებენ, როგორ სვამენ დილით ერთ ჭიქა ახლად გამოწურულ ფორთოხლის წვენს - ეს აბსოლუტურად არასწორია, რადგან შეუძლებელია ფორთოხლის წვენის დალევა და განსაკუთრებით ახლად მომზადებული, რადგანლიმონმჟავას მაღალი შემცველობა, რამაც შეიძლება დააზიანოს კუჭის ლორწოვანი გარსი.

ფორთოხლის ახლად გამოწურული წვენი უმჯობესია მიირთვათ დილით, საუზმის დროს ან მის შემდეგ. უმჯობესია წვენი დალიოთ მომზადებისთანავე, რადგან ნახევარი საათის შემდეგ ვიტამინები და საკვები ნივთიერებები იჟანგება, კარგავს თავის თვისებებს. მაგრამ თუ სარგებლობის მიღებამდე წინა პლანზეა სიამოვნების მიღება, მაშინ შეგიძლიათ წვენის შენახვა მაცივარში ორი-სამი დღის განმავლობაში.

არ გაახუროთ ან გაყინოთ ფორთოხლის წვენი, რადგან ეს დაკარგავს მის ვიტამინებს.

სწორი მომზადება

ფორთოხლის წვნიანობის წყალობით, მათგან წვენის დამზადება არ არის რთული. ამის გაკეთების უმარტივესი გზაა სპეციალურ ციტრუსის წვენსაწურზე. თქვენ უნდა დაიწყოთ წვენის დამზადება ხილის დაბანისგან, შემდეგ ისინი უნდა გაიჭრათ შუაზე. გამოწურეთ წვენი თითოეული ნაწილიდან. წვენის გამოწურვის სპეციალური ხელსაწყოს არარსებობის შემთხვევაში, ეს შეიძლება გაკეთდეს ხელით, უბრალოდ ნაყოფის ნახევრების მყარად გამოწურვით.

მესამე გზა ბლენდერშია. ამისთვის გარეცხილ ნაყოფს აცალებენ და კენკრავენ და ათავსებენ ბლენდერის ჭიქაში. მიღებული მასა იფილტრება საცერში.

რამდენ კალორიას შეიცავს ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი?

წონის დაკლებისას უმჯობესია იცოდეთ დღეში მოხმარებული კალორიების რაოდენობა. სხვათა შორის, ქალის ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის მათ უნდა მიიღონ 2500-3000, ხოლო მამაკაცისთვის ესთანხა 3000-3500 დიაპაზონშია.

თუ გაქვთ მიზანი ზედმეტი კილოგრამების დაკლება, მაშინ 10-20% უნდა გამოკლდეს დღიური კალორიების მოცემულ რაოდენობას.

ფორთოხლის ახლად გამოწურული წვენი, კალორიული შემცველობით დაახლოებით 50 კკალ 100 მლ-ზე, ვიტამინებისა და მინერალების შესანიშნავი წყაროა. ერთი ჭიქა ასეთი წვენი იქნება მხოლოდ 100 კკალ.

ახალ ანანასთან ერთად (1:1 თანაფარდობა) ასევე იქნება გემრიელი ცხიმების დამწველი.

ფაქტია, რომ ანანასის წვენი ითვლება ყველაზე დაბალკალორიულ წვენად და ამავდროულად შეიცავს კომპონენტებს, რომლებსაც შეუძლიათ ცხიმის დაშლა.

100 გრამი ახალი ფორთოხლის წვენი შეიცავს დაახლოებით 50 კილოკალორიას, 4% ცხიმს, 6% პროტეინს და 90% ნახშირწყლებს. მიუხედავად ამ უკანასკნელის მაღალი პროცენტისა, ნახშირწყლები ახლად გამოწურულ ფორთოხლის წვენში მცირე რაოდენობითაა. მაგრამ მაინც დიეტოლოგებს ურჩევენ დილით კვებაში ფორთოხლის წვენის შეტანას. თავისი კაშკაშა გარეგნობითა და ღირებული შემადგენლობით მას შეუძლია ენერგიით აღსავსე, ორგანიზმი ავსოს ვიტამინებით, რაც საკმარისია მთელი დღისთვის.