უგემრიელესი ალკოჰოლური სასმელები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

რომელია ყველაზე გემრიელი ალკოჰოლური სასმელი? ამ კითხვებს ხშირად სვამენ გოგონები. ყოველივე ამის შემდეგ, მამაკაცები, როგორც წესი, ირჩევენ მართლაც ძლიერ ალკოჰოლს, რომლის გამოყენებითაც მათ სურთ მიიღონ ნათელი შეგრძნებების სრული სპექტრი. საყვარელი ქალბატონებისთვის გემო პირველ რიგში მოდის და მხოლოდ ეფექტის შემდეგ. მოდით გადავხედოთ გოგონების უგემრიელეს ალკოჰოლურ სასმელებს.

მოჯიტო

მოჯიტო ერთ-ერთი უგემრიელესი ალკოჰოლური სასმელია. არაჩვეულებრივი წარმატებით სარგებლობს არა მხოლოდ კუბაში, რომელიც მისი ისტორიული სამშობლოა, არამედ მთელ მსოფლიოში. სასმელის პოპულარობის საიდუმლო მარტივ რეცეპტსა და ინგრედიენტების მინიმალურ რაოდენობაში მდგომარეობს. მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი:

• მსუბუქი რომი;
• ცაცხვი;
• ლერწმის შაქარი;
• პიტნა;
• ტკბილი სოდა;
• ყინული.

ზემოხსენებულ ინგრედიენტებზე დაფუძნებული ალკოჰოლური კოქტეილი იძენს აუწერელ გემოს, რომელიც ჰარმონიულად აერთიანებს შაქრის სიტკბოს, გამაგრილებელ პიტნას დაციტრუსის პიკანტურობა. ყველა ეს კომპონენტი გარკვეულწილად აშორებს ალკოჰოლის გაძლიერებულ ძალას. თუ საკითხავია, რომელი გემრიელი ალკოჰოლური სასმელი აირჩიოს ზაფხულში წყურვილის მოსაკლავად, მოხიტოს აუცილებლად უნდა მიენიჭოთ უპირატესობა.

პინა კოლადა

თუ გოგოებს ჰკითხავთ, რა არის მათი აზრით ყველაზე გემრიელი ძლიერი ალკოჰოლური სასმელი, ბევრი მათგანი აღნიშნავს "პინა კოლადას". თავდაპირველად კოქტეილი მხოლოდ დაწურული ანანასის წვენი იყო. სწორედ ამიტომ, სასმელის სახელი შეიძლება სიტყვასიტყვით ითარგმნოს როგორც "გაფილტრული ანანასი". მოგვიანებით ბარმენებმა გადაწყვიტეს რეცეპტში ალკოჰოლური კომპონენტის დამატება. ასე დაიბადა ლეგენდარული სასმელი, რომლის შეკვეთაც დღეს შეგიძლიათ თითქმის ნებისმიერ ღამის კლუბში. დღეს პინა კოლადა ოფიციალურად არის აღიარებული პუერტო რიკოს ერთ-ერთ მთავარ ეროვნულ სასმელად.

გემრიელი Pina Colada ალკოჰოლური სასმელის მოსამზადებლად, უბრალოდ შეუთავსეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ანანასის წვენი;
• თეთრი რომი;
• ქოქოსის სიროფი.

სექსი სანაპიროზე

ბევრი გოგოს აზრით, მსოფლიოში ყველაზე გემრიელი ალკოჰოლური სასმელი არის სექსი სანაპიროზე. მათ, ვინც ერთხელ იგრძნო მისი განსაკუთრებული ხილის არომატი, არასოდეს დაივიწყებს მას. თავდაპირველად კოქტეილი დარიგდა სახელწოდებით „ქვიშა შენს შორტებში“. თუმცა, როდესაც სიტყვა „სექსმა“შეწყვიტა ფართო აუდიტორიის დაბნეულობა, სასმელის ავტორებმა გადაწყვიტეს დაუბრუნდნენ თავდაპირველ სახელს.

ეს გემრიელიალკოჰოლური სასმელი მზადდება ძალიან მარტივად. კომპონენტების მინიმალური რაოდენობა აქ მოქმედებს. არაყი გამოიყენება როგორც ალკოჰოლური ბაზა. მზა კოქტეილში ალკოჰოლის დამახასიათებელი სიმწარე პრაქტიკულად არ იგრძნობა. მას ხომ მთლიანად წყვეტს ტკბილი ხილის ინგრედიენტები ფორთოხლის და მოცვის წვენის სახით, ასევე ატმის ლიქიორით.

Daiquiri

ეს უგემრიელესი ალკოჰოლური სასმელი თავის გარეგნობას კუბელ ინჟინერს, სახელად ჯენინგს კოქსს ევალება. ეს უკანასკნელი ეწეოდა მანგანუმის მადნის საბადოების განვითარებას დაიკირის რეგიონში. ამ კაცს უყვარდა წყურვილის მოკვლა ამ ადგილების ტრადიციული ალკოჰოლით - რომით. ერთ დღეს კოქსმა გადაწყვიტა ალკოჰოლის გაგრილება ყინულით, რომელსაც იყენებდნენ სამრეწველო აღჭურვილობის ფიტინგებში, გზადაგზა ამატებდა ცაცხვსა და შაქარს სასმელის შემადგენლობაში. შედეგი არის მარტივი, გამაგრილებელი Daiquiri კოქტეილი. მაღაროელებს სასმელი ისე მოეწონათ, რომ მოგვიანებით რეცეპტი მთელ ქვეყანაში გავრცელდა.

დაიკირიმ მსოფლიო პოპულარობა მოიპოვა გამოჩენილი მწერლის ერნესტ ჰემინგუეის წყალობით, რომელმაც თავისი ცხოვრების მნიშვნელოვანი ნაწილი გაატარა კუბაში. სწორედ ამ კოქტეილის ჭიქისთვის მოსწონდა დროის გატარება ადგილობრივ ბარებში.

ლონგ აილენდი

გემრიელი ალკოჰოლური სასმელი "ლონგ აილენდი" "მშრალი კანონის" დროს გამოიგონეს. ასეთ ალკოჰოლს უშვებდნენ საჯარო დაწესებულებების სტუმრებს ჩვეულებრივი ჩაის საფარქვეშ. კოქტეილი მას ჰგავდა არა მხოლოდ ჩრდილში, არამედ არომატითაც. თუმცა, სასმელის პოპულარობაალკოჰოლის გავრცელების აკრძალვის გაუქმებიდან მხოლოდ ათწლეულების შემდეგ შეიძინა.

ამბობენ, რომ 70-იან წლებში ნიუ-იორკის უბანში, რომელსაც ლონგ აილენდი ერქვა, უყვარდათ ერთი გართობის მოწყობა. ადგილობრივი მაცხოვრებლები ხშირად აწყობდნენ ერთგვარ შეჯიბრს, რომლის დროსაც საჭირო იყო ყველა ბარში შევარდნა და ერთი ჭიქა ალკოჰოლური კოქტეილის დალევა. გაიმარჯვა ის, ვინც გარე დახმარების გარეშე მოახერხა ქუჩის ბოლომდე მისვლა. დროთა განმავლობაში ბარმენებმა დაიწყეს უფრო ძლიერი ალკოჰოლური ბაზის გამოყენება სასმელების მოსამზადებლად.

ლონგ აილენდის კოქტეილი ამ პერიოდში ნამდვილი ჰიტი იყო. თავდაპირველად მას მსუბუქი რომის გამოყენებით ამზადებდნენ. შემდეგ რეცეპტი გარკვეულწილად შეიცვალა. სასმელს ასევე დაუმატეს არაყი, ჯინი, ტეკილა და ლიქიორი. ლაიმის წვენი, კოკა-კოლა და ყინული უცვლელი დარჩა ინგრედიენტებში.

ლურჯი ლაგუნა

ეს სასმელი გამოირჩევა ალკოჰოლის სხვა უგემრიელესი ჯიშებისგან თავისი უჩვეულო ლურჯი შეფერილობით. რაც შეეხება ასეთი გამაგრილებელი ალკოჰოლური კოქტეილის მომზადებას, აქ ყველაფერი საკმაოდ მარტივია. სასმელის საფუძველია არაყი სპრაიტთან ან შვეპესთან ერთად. გემოვნების პიკანტურობას მატებს ერთი ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი. კოქტეილის უნიკალური ფერი განპირობებულია Blue Curasao-ს ლიქიორის არსებობით.

თავდაპირველად ითვლებოდა, რომ სასმელს სახელი ეწოდა ამავე სახელწოდების ფილმის მიხედვით, რომელიც წარმატებული იყო გასული საუკუნის 60-იან წლებში. როგორც მოგვიანებით გაირკვა, პოპულარული ალკოჰოლური კოქტეილის ავტორი ამერიკელი ბარმენია, სახელად ენდი მაკელჰოი. ბოლოსასმელის სახელი მოიფიქრა, როდესაც ესტუმრა ისლანდიის კურორტს ლურჯი ლაგუნა. კოქტეილის ძლიერმა ცისფერმა ელფერმა მას ეს ადგილი შეახსენა.