როგორ მოვამზადოთ ვარდის თეძოები თერმოსში - ჯანსაღი სასმელის მომზადების გზა

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ცივი სეზონი ხასიათდება მუდმივი გაციებით, რომლის თავიდან აცილება მხოლოდ იმუნიტეტის გაზრდით შეიძლება. თუმცა, ამისთვის სულაც არ არის საჭირო აფთიაქებში გაყიდული ძვირადღირებული წამლების მიღება, რადგან C ვიტამინი ბუნებრივი ხილიდანაც მიიღება.

მაგალითად, ამ სტატიიდან შეისწავლით თუ როგორ უნდა მოადუღოთ ვარდის თეძოები თერმოსში, ვინაიდან ამ გზით მიღებული სასმელი საშუალებას მოგცემთ მნიშვნელოვნად გაზარდოთ ორგანიზმის წინააღმდეგობა სხვადასხვა ვირუსების მიმართ.

ინგრედიენტები

მცენარის ნაყოფი ხმელი სახით შეგიძლიათ შეიძინოთ თითქმის ნებისმიერ აფთიაქში ან მწვანილის რეალიზაციაში სპეციალიზებულ სხვადასხვა მაღაზიაში. ვარდის კენკრის თავად მოკრეფას და გაშრობას, პრინციპში, არავინ გიკრძალავთ. სანამ თერმოსში ვარდის თეძოს მოხარშვას ისწავლით, წინასწარ უნდა მოამზადოთ დამატებითი ინგრედიენტებიც. დაგჭირდებათ თხევადი თაფლი (ნატურალური), შაქარი ქვიშაში, ასევე მარტივი მდუღარე წყალი.

კენკრა, განსაკუთრებით თუ ის შეძენილია ბაზარში ან აფთიაქში, ფრთხილად უნდა იყოს დახარისხებული და გარეცხილი, რადგან მტვრის ნაწილაკები ხშირად გროვდება მათ ზედაპირზე. ვინაიდან ვარდის ბულიონი თერმოსში მოითხოვს, პირველ რიგში,ამ სიმძლავრის არსებობა, მაშინ თქვენ უნდა იზრუნოთ მასზე. გარდა ამისა, თერმოსი ასევე უნდა იყოს კარგად გარეცხილი და გამხმარი, მინარევების ნარჩენებისგან თავისუფალი. კენკრის რაოდენობის გამოთვლა საკმაოდ მარტივია: თუ საქმე გაქვთ ლიტრიან კონტეინერთან და ფიქრობთ, როგორ მოადუღოთ ვარდის თეძოები თერმოსში, მაშინ დაგჭირდებათ მხოლოდ ათი ცალი ხილი.

მომზადების მეთოდი

მოხარშული ხილი უნდა მოათავსოთ თერმოსში, იქვე დაუმატოთ შაქარი. აღსანიშნავია, რომ გრანულირებული შაქრის გამოყენება საერთოდ არ არის საჭირო, რადგან იგი გამოიყენება მხოლოდ გემოვნების გასაუმჯობესებლად. გარდა ამისა, თუ გაინტერესებთ პასუხი კითხვაზე: როგორ მოვადუღოთ ვარდის თეძოები თერმოსში, მაშინ ისიც უნდა იცოდეთ, რომ უკვე მომზადებულ სასმელს შეგიძლიათ გემოვნებით დაამატოთ დამატკბობლები, ან საერთოდ არ გამოიყენოთ ისინი. თაფლი შაქრის ალტერნატივაა, მაგრამ მისი გამოყენება შეგიძლიათ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ არ ხართ ალერგიული ამ ნატურალურ პროდუქტზე.

კენკრისა და ქვიშის მიღებულ ნარევს დაასხით მდუღარე წყალი და კარგად აურიეთ გრძელი კოვზით. ეს საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ ერთგვაროვანი ბულიონი, რომელიც დაფუძნებულია ველურ ვარდზე, რეცეპტი (თერმოსში მოხარშვისთვის), რომლის მომზადება, თავის მხრივ, ითვალისწინებს კენკრის შერევას მდუღარე წყალში მინიმუმ თორმეტი საათის განმავლობაში.. მიღებული ინფუზია შეიძლება მიირთვათ ჩაის სახით მთელი დღის განმავლობაში, რის წყალობითაც ორგანიზმი მიიღებს C ვიტამინის შოკურ დოზას.

ზოგიერთი ხრიკი

იმისთვის, რომ უკვე დაზოგოთ ფულიგამოყენებული ვარდის თეძოების ხელახლა გამოყენება შესაძლებელია კიდევ ორჯერ და ყოველ მომდევნო ჯერზე ბულიონის ინფუზიის დრო მნიშვნელოვნად შემცირდება დარბილებული კენკრის გამო. ერთი საიდუმლო საშუალებას მოგცემთ გახადოთ ინფუზია უფრო სურნელოვანი და უჩვეულოდ გემრიელი – მას რამდენიმე მწიკვი ორეგანოს ხმელი ბალახი უნდა დაუმატოთ. პრინციპში, მოხარშვისას სასმელში სხვა სამკურნალო მცენარეების დამატებაც არ არის აკრძალული. ეს არამარტო გაამრავალფეროვნებს მის გემოს, არამედ დაამატებს სხვა სამკურნალო თვისებებს.