ძველი ინგლისური დიეტა - გზა თხელი წელისკენ

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ინგლისურ პანსიონატებში არისტოკრატული ოჯახების მდიდარი გოგონებისთვის ძველი ინგლისური დიეტა ძალიან პოპულარული იყო. ვიქტორიანულ ეპოქაში აფასებდნენ მყიფე ფიზიკურ გოგოებს, ამ ხარისხის გარეშე მათთვის ძნელი იყო შესაფერისი შესატყვისის პოვნა.

პანსიონატების ხელმძღვანელობამ დიდი ძალისხმევა გასწია, რომ პანსიონატები ნამდვილ ქალბატონს ჰგავდნენ. მიღებული შეხედულებების მიხედვით, ნამდვილ ქალბატონს უნდა ჰქონდეს დახვეწილი გონება, თხელი მაჯა და ვიწრო წელი. სამწუხაროდ, ყველა მოსწავლეს არ გააჩნდა ასეთი ღირებული თვისებები. ხოლო თუ ხელისგულების სისქის გამოსწორება შეუძლებელი იყო, მაშინ სავსებით შესაძლებელი იყო თხელი წელის მოპოვება. ამისთვის გამოიყენებოდა ძველი ინგლისური დიეტა, რომელიც გამოიყენებოდა ინგლისის პანსიონატების თითქმის 90%-ში.

პროდუქტები იმ დღეებში საკმაოდ ძვირი ღირდა და ზოგიერთი საზიზღარი კრიტიკოსი ამტკიცებდა, რომ ამ გზით პანსიონატების მენეჯმენტი ცდილობს დაზოგოს საკვები. როგორც არ უნდა იყოს, მაგრამ პერიოდულად ყველა გოგოს მწირ მენიუში აყენებდნენ, მიუხედავად მათიფიზიკა. ზოგიერთ პანსიონატში დიეტას იყენებდნენ წელიწადში 4-ჯერ, ზოგში ბევრად უფრო ხშირად - რამდენიმე თვეში ან თუნდაც კვირაში ერთხელ. ძველ ინგლისურ დიეტას იყენებდნენ 5 დღის განმავლობაში, რა დროსაც რამდენიმე კილოგრამი ჭარბი წონა დასჭირდა. გამხდარი გოგონები შაბათ-კვირას დადიოდნენ სხვადასხვა სოციალურ ღონისძიებებზე, სადაც ასევე არ იყო ჩვეულებრივი ბევრი ჭამა. არისტოკრატი ქალბატონები ასევე იყენებდნენ ამ დიეტას, რაც მათ საშუალებას აძლევდა კორსეტების გარეშე გასულიყვნენ.

ძველი ინგლისური დიეტის მენიუ

1 დღე

საუზმე: წყალში მოხარშული შვრიის ფაფა, ჭიქა უშაქრო ძლიერი ჩაი.

სადილი: ჭიქა ჩაი, ქათმის ბულიონი პურის ნაჭერით, ბულიონი შეიძლება დამარილებული იყოს.

ვახშამი: ჭიქა ჩაი, ნაჭერი პური, ოდნავ კარაქით (კარაქი).

2 დღე

საუზმე: თეფში შვრიის ფაფა, ჭიქა ჩაი.

სადილი: ქათმის კვერცხი - ორი ცალი, ერთი ნაჭერი პური და კარაქი და ნაჭერი ყველი, ძლიერი ჩაი

ვახშამი: 2 ვაშლი.

დღე 3

საუზმე: ჩაი ჯემით (1/3 ჭიქა).

ლანჩი: ქათმის ბარაბანი და ჭიქა ჩაი.

ვახშამი: მოხარშული ლობიო - ერთი თეფში.

4 დღე

საუზმე: თეფში შვრიის ფაფა, ჭიქა ძლიერი ჩაი.

ვახშამი: სამი ქათმის კვერცხი.

ვახშამი: ხილი - 2 მსხალი.

5 დღე

საუზმე: ნაჭერი პური ყველით და კარაქით, ჭიქა უშაქრო ჩაი.

ლანჩი: ქათმის ბარაბანი და ჭიქა რძე.

ვახშამი: ორი მოხარშული კარტოფილი, ერთი ჭიქა ჩაი.

შუადღის საუზმე ყოველთვის შედგებოდა ძლიერი ჩაისგან უშაქროდ.

როგორც ხედავთ მენიუდან,ინგლისელი გოგონების დიეტა იყო ძალიან მწირი და შედგებოდა დაახლოებით 800 კილოკალორიისგან. ამასთან, დიეტა მდიდარია ცილებით, ნახშირწყლების რაოდენობა კი მცირდება. უმჯობესია გამოიყენოთ მთლიანი მარცვლეულის პური, ხოლო მურაბის ნაცვლად ჩვეულებრივი კენკრის მურაბა უხდება. ნებადართულია ქათმის ბარტყის შეცვლა მოხარშული თევზით. შავი ძლიერი ჩაი დამატებით ხელს უწყობს წონის დაკლებას. ყველა პროდუქტი ხელმისაწვდომია, მის მომზადებას ძალიან ცოტა დრო დასჭირდება, რაც დიეტის უპირატესობაა. როგორ შეგიძლიათ დაიკლოთ წონა ამ დიეტაზე? დეკლარირებული 5-10 კილოგრამი ასე მოკლე დროში ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დაიკლოთ, მაგრამ 3-4 კილოგრამისგან თავის დაღწევა შეგიძლიათ.

თუმცა დიეტოლოგები არ გვირჩევენ ასეთი დიეტის ხანგრძლივ გამოყენებას, რომელიც გვირჩევს ძველ ინგლისურ დიეტას. მიმოხილვები ამბობენ, რომ საკმაოდ რთული იქნება ენერგიული ცხოვრების წესის წარმართვა. ასევე დიეტა შეიცავს ცოტა ბოსტნეულს და ხილს, ამიტომ ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით უნდა გამოიყენოთ ვიტამინის დანამატები. სიფრთხილით, ასეთი მენიუ აუცილებელია იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებები. კიდევ ერთი ნიუანსი: დიეტის დროს მარილს ვერ გამოიყენებთ, ამიტომ სიამოვნებას ნამდვილად არ მიიღებთ. თუ ეს დაბრკოლებები არ გაწუხებთ, მაშინ დაიცავით დიეტა და იგრძენით თავი ნამდვილ ინგლისელ ქალბატონად.