პურის რეცეპტები პურის აპარატისთვის სახლში

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ბოლო დროს სულ უფრო მეტი დიასახლისი საუბრობს პურის აპარატებზე. ზოგი თვლის, რომ ეს არასაჭირო ნაგავია, ზოგი კი, პირიქით, დარწმუნებულია სახლში ასეთი აპარატის საჭიროებაში. სინამდვილეში, პურის მწარმოებლები ძალიან მოსახერხებელია, ყველა საქმეს თავად აკეთებენ, ჭურჭელს არ აბინძურებთ, ყველაფერი სუფთაა, თქვენი მთავარი ამოცანაა, ყველა ინგრედიენტი სწორი რაოდენობით მოათავსოთ ღუმელში და ოთხი საათის შემდეგ თქვენ მიიღებთ ახალ და გემრიელ პურს.

პურის რეცეპტები პურის აპარატისთვის

პურის აპარატის უამრავი რეცეპტი არსებობს, როგორც მარტივი, ასევე დამატებითი ინგრედიენტების (ქიშმიშის, კუმინის, ხახვი, გოგრა) დამატებით. გვინდა შემოგთავაზოთ, ასე ვთქვათ, ძირითადი რეცეპტი ყველა შემთხვევისთვის.

მისთვის, მიიღეთ შემდეგი:

1. ერთი ჭიქა თბილი წყალი (დაახლოებით ორმოცდახუთი გრადუსი).
2. მშრალი საფუარი (მყისიერი) - 1,5 ჩ/კ
3. შაქარი (შეგიძლიათ ფხვნილი) - 3 ს.კ. ლ.
4. ზეთიბოსტნეული (აუცილებლად დახვეწილი) - 4 ს.კ. ლ.
5. თეთრი ხორბლის ფქვილი (სასურველია პრემიუმ ცომეულისთვის) - 3 ჭიქა.
6. ჩვეულებრივი სუფრის მარილი - 1-1,5 ჩ/კ

მიღებული საკვების რაოდენობით უნდა მივიღოთ შვიდასი გრამიანი პური. მოხარშვას ორმოცი წუთი სჭირდება, ცომის ამოსვლას კი კიდევ ორი საათი.

პურის აპარატის ძირში უნდა დაითხოვოთ წყალი საფუარითა და შაქრით და შემდეგ ნარევი ადუღდეს დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ კარაქი, ფქვილი, მარილი. აირჩიეთ ძირითადი რეჟიმი და დააჭირეთ დაწყებას. ახლა რჩება მხოლოდ დაველოდოთ ჩვენი ნამცხვრების მომზადებას.

როგორც ხედავთ, პურის რეცეპტები პურის აპარატისთვის არ არის რთული. შენთვის, ფაქტობრივად, ყველაფერს სასწაული მანქანა აკეთებს. არ არის საჭირო ხელების დაბინძურება ან ცომის მოზელა.

პურის რეცეპტები Mulinex პურის აპარატისთვის

მულინექსის პურის აპარატში ნამცხვრების მომზადება, ფაქტობრივად, არაფრით განსხვავდება ჩვეულებრივი პროცესისგან, გარდა იმისა, რომ ყველაფერი გაცილებით მარტივია. თუმცა, ჩვენ გვინდა თქვენს ყურადღებას მივაქციოთ დადასტურებული რეცეპტი, რომელიც ყოველთვის შესანიშნავი გამოდის. სამზარეულოსთვის აიღეთ შემდეგი პროდუქტები:

1. მყისიერი დაპრესილი საფუარი – 10გრ
2. სუფრის კოვზი შაქარი.
3. თეთრი ხორბლის ფქვილი - 650გრ
4. მარილი თქვენი არჩევანით. ეს გემოვნების საკითხია.
5. კვერცხი - 1 ც.
6. ზეთი - 3 ს.კ. ლ.
7. ჭიქა თბილი წყალი.

ძირითადი პროგრამა გამოიყენება გამოცხობისთვის. შედეგი არის რვაასი პურიგრამი.

პურის მომზადება Kenwood-ის პურის აპარატში

პურის რეცეპტები Kenwood VM 250 პურის აპარატისთვის საკმაოდ მრავალფეროვანია. მომზადების პროცესში დიასახლისები ცვლიან ზოგიერთ ინგრედიენტს, უმატებენ ახალს, რის გამოც სულ უფრო და უფრო ახალი გამოცხობის ვარიანტები ჩნდება. გვინდა შემოგთავაზოთ პურის აპარატში მოხარშული დარნიცას პურის რეცეპტი.

დაგვჭირდება:

1. თეთრი ხორბლის ფქვილი (უმჯობესია შეიძინოთ პრემიუმ პროდუქტი) - 360 გ.
2. მუქი ჭვავის ფქვილი – 150გრ
3. მაწონი (ჩვეულებრივი საფუარის ნაცვლად) - 300გრ
4. თაფლი - ერთი ს/კ. ლ.
5. წყალი - 265 მლ.
6. მარილი - 1-1,5 ჩ/კ
7. მშრალი ჩვეულებრივი საფუარი - 1,5 ჩ/კ
8. ზეთი - 2, 5 ს.კ. ლ.

თაფლი ზეთთან და წყალთან ერთად (150მლ) უნდა შეურიოთ, შემდეგ დაუმატოთ დარჩენილი წყალი. მიღებული მასა ჩაასხით ფორმაში და დაუმატეთ კარაქი, ფქვილი, მარილი და საფუარი. თქვენ უნდა მოხარშოთ პურის აპარატში ჭვავის პურის რეჟიმის დაჭერით. მშვენიერი მუქი ქერქი გამოდის.

პურის რეცეპტების განხილვისას პურის აპარატისთვის უნდა აღინიშნოს, რომ იგი მზადდება არა მხოლოდ მშრალი საფუარის გამოყენებით, ისინი შეიძლება შეიცვალოს მაწონით, შრატით, ახალი საფუარით.

შვეიცარული პური ადვილი მოსამზადებელია, მაგრამ გემრიელი.

დაგვჭირდება ეს პროდუქტები:

1. კარაქი, წინასწარ დარბილებული – 120გრ
2. კრემი - 140 მლ.
3. ნახევარი ლიმონის წვენი.
4. კარგი ხარისხის ფქვილი - 650გრ
5. რძე (გახურებული) - 150 მლ.
6. ახალი საფუარი - 30გ.
7. კვერცხი - 1-2 ცალი
8. შაქარი - 55 გ.
9. წვრილი სუფრის მარილი (გემოვნებით).
10. სელის და სეზამის თესლი.

თასში აურიეთ ნაღები და ლიმონის წვენი, გააჩერეთ რამდენიმე წუთი. შემდეგ მიღებული მასა ჩაასხით პურის მანქანაში, ჩაასხით რძე, დაუმატეთ კვერცხი, ფქვილი, კარაქი, მარილი, შაქარი.

სელისა და სეზამის მარცვლები გამოცხობის წინ შეიძლება პურზე დაასხუროთ, მაგრამ ეს მხოლოდ სურვილის შემთხვევაში. შეგიძლიათ მოხარშოთ მთავარ რეჟიმში. პური არის ძალიან ნაზი, გემრიელი, ნაღების. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ფქვილი იყოს კარგი ხარისხის, რადგან ცუდმა პროდუქტმა შეიძლება გააფუჭოს შედეგი.

შემდგომის ნაცვლად

ყველას, ვინც აფასებს და უყვარს ხელნაკეთი ნამცხვრები, მოეწონება პურის მწარმოებელი. მისი დახმარებით შეგიძლიათ მშვენიერი პურის მომზადება და არა მარტო ის. პურის აპარატის სრულიად განსხვავებული რეცეპტები არსებობს: ჭვავის ან ხორბლის, მაწონის ან საფუარის, კლასიკური ან სხვადასხვა დანამატებით. დიასახლისები გემოვნებით უმატებენ საკუთარ ინგრედიენტებს: ბოსტნეული, ხახვი, სანელებლები, ნიორი, ყველი, თხილი, თესლები. სცადეთ პურის აპარატის რეცეპტები და იგრძენით განსხვავება ქარხნულ და სახლში მომზადებულ პურს შორის.