დეტალები, თუ როგორ უნდა მოადუღოთ რძე ულონი

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

როგორ მოვადუღოთ რძე ულონი? კითხვაზე პასუხის გაცემამდე უნდა გაარკვიოთ რა არის ეს პროდუქტი, რა თვისებები და გემო აქვს მას.

ჩინური ულონი (რძე): რა არის ეს?

Milk Oolong არის ჩინური ჩაი, რომელიც კლასიფიცირებულია როგორც ელიტარული ჯიში. იმისდა მიუხედავად, რომ რძე არასოდეს ემატება მზა სასმელს, ამ პროდუქტის ნოტები და არომატი მაინც შეინიშნება მის გემოში. სწორედ აქედან გაჩნდა წარმოდგენილი სასმელის ორიგინალური სახელწოდება.

მოგეხსენებათ, ამ ჩაის აგროვებენ მხოლოდ გაზაფხულზე და შემოდგომაზე. ყველაზე მეტად, მომხმარებელთა შორის, ეს არის ბოლო მოსავალი, რომელიც ფასდება, რადგან ასეთი პროდუქტის არომატი და გემო უფრო გაჯერებულია.

რძის ულონი: სასარგებლო თვისებები

ამ სასმელის თავისებურება მისი გამათბობელი ეფექტია, ასევე დაბერების პროცესის წინააღმდეგ ბრძოლის უნარი. სანამ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოადუღოთ რძე ულონი, უნდა აღინიშნოს, რომ ეს პროდუქტი ხელს უწყობს ცხიმის დაბალანსებულ წარმოებას. გარდა ამისა, ასეთი ჩაის დალევა რეკომენდებულია სუსტი სქესის იმ წარმომადგენლებისთვის, რომლებსაც აქვთ ძალიან ცხიმიანი ან, პირიქით, მშრალი კანი. რძე ულონი ეხმარებადაძლიეთ ორგანიზმში ვიტამინის დეფიციტი, რადგან ის შეიცავს 400-მდე სასარგებლო კომპონენტს.

ცხიმიანი საკვების მიღების შემდეგ რეკომენდებულია წარმოდგენილი სასმელის დალევაც. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ ჩაის შემადგენელ ელემენტებს შეუძლიათ პანკრეასის გამომუშავების სტიმულირება, რაც მნიშვნელოვნად აჩქარებს საჭმლის მონელებას.

როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, დღეში 1000 მლ რძის ულონის დალევა მნიშვნელოვნად ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს. მაგრამ სანამ ასეთ ჩაის დალევთ, უნდა გაარკვიოთ რა უკუჩვენებები აქვს მას.

გამოყენების უკუჩვენებები

რძის ულონი, რომლის სასარგებლო თვისებებიც ზემოთ იყო წარმოდგენილი, არ არის რეკომენდებული ძილის წინ გამოყენება. გარდა ამისა, კატეგორიულად აკრძალულია ორსულებისთვის მისი დალევა, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით თეინს. იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ ამ სასმელის მხოლოდ სარგებელი მიიღოთ, ის მცირე დოზებით უნდა მიირთვათ.

მიიღეთ სასმელი სახლში

როგორ მოვადუღოთ რძე ულონი? ეს კეთდება საკმაოდ მარტივად. მაგრამ იმისათვის, რომ ჩაიმ შეინარჩუნოს მთელი გემო და არომატი, უნდა დაიცვან მკაცრი წესები, კერძოდ:

• ასეთი სასმელის მოსამზადებლად უმჯობესია გამოიყენოთ თიხის ჩაიდანი სქელი ფსკერით და კედლებით. ეს დიდხანს შეინარჩუნებს სითბოს კერძებში.
• მიზანშეწონილია მიიღოთ შეძენილი ჩამოსხმული წყალი რძის ულონგისთვის და სასურველია წყაროს წყალი. ბოლოს და ბოლოს, ონკანის ჩვეულებრივ წყალს შეუძლია სასმელის გაფუჭება.

ასე რომროგორ მოვადუღოთ რძე ულონი? ამისთვის თიხის ჩაიდანი კარგად უნდა გაცხელდეს მდუღარე წყლით ჩამობანვით. შემდეგი, თქვენ უნდა დაასხით დაახლოებით 7-10 გრამი დუღილის კომპონენტი თბილ კერძებში (დამოკიდებულია ოჯახის წევრების ან სტუმრების რაოდენობაზე, რომლებიც მიირთმევენ ამ სასმელს). ჩაის მითითებული რაოდენობისთვის ჩაიდანს დაუმატეთ დაახლოებით 500 მლ წყალი. ამ შემთხვევაში, თავდაპირველად ჩაის ფოთლებს უნდა დაასხათ მცირე რაოდენობით მდუღარე წყალი, რომლის ტემპერატურაა დაახლოებით 87-90 გრადუსი. თუ დაუყოვნებლივ გამოიყენებთ ბუშტუკებს, ჩაი დაკარგავს გემოს და არომატს.

იმისათვის, რომ ჩაის ყველა დაგდებული ფოთოლი გაიხსნას, რეკომენდირებულია მდუღარე წყლის პირველი დაფნის გადაწურვა. ამის შემდეგ ჭურჭელს კვლავ უნდა დაუმატოთ ცხელი წყალი, შემდეგ კი დააყოვნოთ მჭიდროდ დახურულ სახურავზე დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში.

რძიანი ულონგის ჩაის თვისება ის არის, რომ მისი მოხარშვა შესაძლებელია ერთზე მეტჯერ, ან თუნდაც ორჯერ. მაგრამ ყოველ ჯერზე ამ პროცესზე დახარჯული დრო ოდნავ გაიზრდება. მეტიც, ჩაის გემოც შეიცვლება, მაგრამ არა უარესობისკენ.