არის თუ არა კოფეინი მწვანე ჩაიში და რა გავლენას ახდენს მას ჯანმრთელობაზე

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

კოფეინს აქვს მასტიმულირებელი მოქმედება ნერვულ სისტემაზე, ებრძვის დაღლილობისა და ძილიანობის გამოვლინებებს. აქვს თუ არა მწვანე ჩაი კოფეინს? დიახ, მას გარკვეული რაოდენობით შეიცავს ამ ტიპის ჩაი.

კოფეინის ფაქტები

კოფეინი არის ბუნებრივი ალკალოიდი, რომელიც გვხვდება ზოგიერთი მცენარის ნაყოფსა და ფოთლებში. ყავამ დაარქვა სახელი კოფეინს და არა პირიქით. ეს ალკალოიდი გვხვდება ყავის მარცვლებში, ჩაის ფოთლებში და სხვა მცენარეებში.

1827 წელს ჩაის ფოთლებზე ჩატარებულმა სამეცნიერო კვლევამ გამოავლინა კოფეინი და მისი შემცველობა ჩაის ფოთლებში. მომდევნო წელს ეს ალკალოიდი სინთეზირებული იქნა მისი სუფთა სახით.

შეიცავს მწვანე ჩაი კოფეინს?

დღეს არის მცდარი მოსაზრება, რომ მხოლოდ სასმელის სიძლიერე მოქმედებს კოფეინის კონცენტრაციაზე. მწვანე ჩაის კოფეინის შემცველობა დამოკიდებულია ჩაის შემადგენლობაზე, ამინდის პირობებზე, პლანტაციის მდებარეობასა და სხვა ფაქტორებზე.

ცივმა ტემპერატურამ შეიძლება შეანელოს ჩაის ფოთლის ზრდა, რაც იწვევს მას მეტი კოფეინის შეწოვას. ასევე შეიძლება გაიზარდოს მწვანე ჩაიში კოფეინის არსებობამზის პირდაპირი სხივების ზემოქმედების გამო. ამ გარემოებაზე, არის თუ არა ბევრი კოფეინი მწვანე ჩაიში, შეიძლება გავლენა იქონიოს ჩაის ხარშვის პროცესმაც. რაც უფრო დიდხანს გაძლებს, მით უფრო მაღალია ამ ალკალოიდის კონცენტრაცია ჩაიში. მწვანე ჩაის მომზადების დრო არ უნდა აღემატებოდეს ექვს წუთს, წინააღმდეგ შემთხვევაში სასმელმა შეიძლება შეიძინოს გამოხატული მწარე გემო.

ბევრს აინტერესებს არის თუ არა კოფეინი მწვანე ჩაიში და რამდენი. ახალგაზრდა ჩაის ფოთლებში კოფეინს შეიძლება შეიცავდეს დაახლოებით 5%, მწიფეებში 1,5%-მდე. თუმცა, მიუხედავად ამ რაოდენობისა, საკმაოდ დელიკატურად მოქმედებს ორგანიზმზე. ეს იმიტომ ხდება, რომ ეს ჩაი აერთიანებს კოფეინს ტანინთან.

კოფეინის მოქმედება

ამ ალკალოიდის დადებითი თვისებები:

• აძლიერებს ორგანიზმს.
• ხელს უწყობს ცხიმის დაკლებას.
• ებრძვის hangover-ს.
• აფერხებს ორგანიზმის ინტოქსიკაციას.
• აქვს შარდმდენი თვისება.
• ამცირებს არტერიულ წნევას და სისხლის მიმოქცევას.

მწვანე ჩაის ექსტრაქტი შეიცავს საკმაოდ ბევრ კოფეინს, ამიტომ გამოიყენება კოსმეტიკური საშუალებების წარმოებაში. მას შეუძლია კანის ტონუსი და გაახალგაზრდავება.

ბევრი ადამიანი სვამს საკუთარ თავს კითხვას: "აქვს თუ არა მწვანე ჩაი კოფეინს და როგორ შეიძლება გავლენა იქონიოს ჩაის დალევა ჯანმრთელობაზე?" ექსპერტები ამბობენ, რომ ადამიანისთვის, რომელსაც ჯანმრთელობის პრობლემები არ აქვს, კოფეინს არანაირ საფრთხეს არ უქმნის, თუ მას მცირე რაოდენობით დალევთ.

მისაღები მაქსიმალური დოზა, როგორც ამბობენ, არის თორმეტი ჭიქა ჩაი დღეში.

უკუჩვენებები

რატომ არის მნიშვნელოვანი იმის ცოდნა, თუ რამდენი კოფეინი შეიცავს მწვანე ჩაიში? არის ადამიანთა გარკვეული ჯგუფი, ვისთვისაც ეს ალკალოიდი უკუნაჩვენებია.

კოფეინი არ უნდა მიიღოს მათ, ვისაც აქვს გასტრიტი ან კუჭის წყლული, მას შეუძლია გაზარდოს მჟავიანობის დონე. არ არის რეკომენდებული მისი გამოყენება მაღალი წნევის, სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.

არასასურველია მწვანე ჩაის დალევა მათთვის, ვისაც აქვს მომატებული ნერვიულობა და ძილის დარღვევა.

ქალებს ორსულობისა და ძუძუთი კვების პერიოდში ასევე ურჩევენ არ დალიონ მწვანე ჩაი.

მწვანე ჩაის დალევა

ზოგიერთი დედა თვლის, რომ ეს ჩაი არ არის ძლიერი და სთავაზობს მას ბავშვებს. თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ექსპერტები კრძალავენ მის მიცემას ორ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის.

აქვს მწვანე ჩაი კოფეინს და არის თუ არა ნაკლები კოფეინი ვიდრე ყავა? ამ ჩაის შემადგენლობაში შემავალ კოფეინს აქვს თავისი სარგებელი, თუმცა ვარაუდობენ, რომ მისი კონცენტრაცია ზოგჯერ ყავაში არანაკლებ არ არის. ის ორგანიზმიდან უფრო სწრაფად გამოიდევნება და არ იწვევს დამოკიდებულებას.

იმისთვის, რომ მწვანე ჩაის მეტი სარგებელი მოიტანოს, ის სწორად უნდა იქნას მოხმარებული. აკრძალულია მისი დალევა უზმოზე, შეუძლია კუჭის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანება. პირიქით, ჭამის შემდეგ ჩაის დალევა ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას.

ამ სასმელის ზედმეტად დალევამ შეიძლება გაზარდოს აგზნებადობა.სიძლიერე შეიძლება შეიცვალოს დაღლილობით, თავის ტკივილით.

არ უნდა დააკავშიროთ ალკოჰოლური სასმელების და მწვანე ჩაის მიღება. ამან შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თირკმლის ფუნქციაზე.

კოფეინი არ შეიძლება იყოს ჯანმრთელობისთვის საშიში, თუ კარგი ხარისხის მწვანე ჩაის დალევთ.

როგორ შევამციროთ კოფეინის კონცენტრაცია

არის თუ არა კოფეინი მწვანე ჩაიში და როგორ შევამციროთ მისი კონცენტრაცია ამ სასმელში? ადამიანები, რომლებიც უსაზღვრო რაოდენობით სვამენ მწვანე ჩაის და არ შეუძლიათ მასზე უარის თქმა, რეკომენდებულია ჩაის გამოყენება ბუნებრივი დანამატებით. ჩაიში ხილის ნაჭრების, ფურცლების და სხვა ბუნებრივი დანამატების არსებობამ შეიძლება შეამციროს კოფეინის შემცველობა.

ყველაზე მოთხოვნადი ჩაი არის ლიმონით ან ჟასმინით. ამ არომატებს შეუძლიათ ხაზი გაუსვან მწვანე ჩაის სუფთა გემოს, დაეხმარონ ამ სასმელის ჯადოსნური არომატით გაჯერებას.

მწვანე ჩაის დალევა არ არის რეკომენდებული, მათ შორის ბუნებრივი დანამატების შემცვლელი, მისი სასარგებლო ეფექტი არ არის დადასტურებული.

არ არის რეკომენდებული მწვანე ჩაის ძვირადღირებული და ელიტარული ჯიშების არჩევა, ისინი მზადდება ახალგაზრდა ფოთლებისგან, რომელიც შესაძლოა შეიცავდეს კოფეინის მაღალ შემცველობას. საუკეთესო ვარიანტია ჩაი საშუალო ფასით.

არის თუ არა კოფეინი მწვანე ჩაიში? ცალსახად შეიძლება ითქვას, რომ იქ არის. მაგრამ მისი მასტიმულირებელი მოქმედება სხეულზე უფრო დახვეწილია, ვიდრე ყავის.

მიუხედავად მწვანე ჩაის სასარგებლო ეფექტისა და ორგანიზმზე რბილი მოქმედებისა, მიირთვითეს სასმელი უნდა იყოს გონივრული რაოდენობით მისი მოხარშვის დადგენილი ნორმების დაცვით.