მარცვლოვანი ქატო: ტიპები, როგორ გამოვიყენოთ სწორად, სარგებელი და ზიანი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ბოლო დროს მარცვლოვანი ქატო ჩვეულებრივი სანახაობა გახდა წონის დაკლების მსურველთა მენიუში. ამ პროდუქტს ასევე ჰყავს მოწინააღმდეგეები, რომლებიც თვლიან, რომ ის მეტ ზიანს აყენებს.

რა არის ქატო

როდესაც მარცვალი გადამუშავების სტადიას გადის, ნარჩენები რჩება - მისი ნაჭუჭი. ეს ქერქი არის ქატო. უფრო მეტიც, მათი წარმოებისთვის გამოიყენება აბსოლუტურად ნებისმიერი მარცვლეული.

თავისთავად, მათ აქვთ ფხვიერი ფორმა. მაგრამ მარტივად გამოყენებისთვის, ახლა მათი შეძენა შესაძლებელია მარცვლოვანი ფორმით. ფორმის მიუხედავად, მათ აქვთ ზუსტად იგივე მნიშვნელობა.

ისინი მდიდარია ვიტამინებით (E, B1, B2) და მინერალებით (კალიუმი, თუთია, რკინა, კალციუმი, სელენი). მაგრამ რაც მათ ყველაზე მეტად აფასებენ არის ბოჭკოვანი.

ქატოს ძირითადი სახეობები და მათი მომზადების წესი

მიუხედავად იმისა, თუ რომელი მოსავლისგან მზადდება ქატო, ის ორი ძირითადი ტიპისაა: გრანულირებული და არაგრანულირებული. ორივე მათგანი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ქატო წონის დაკლებისთვის. როგორ გამოვიყენოთ ისინი, რომ ორგანიზმს ზიანი არ მიადგეს?

არამარცვლოვანი ქატო უნდა დაასხათ ცხელი წყლით და გააჩეროთ ნახევარი საათი.ამ დროის განმავლობაში ისინი მოიპოვებენ საკმარის წყალს, გადაიქცევა ფაფად. ის შეიძლება მიირთვათ სუფთად ან დაუმატოთ ნებისმიერ კერძს. შეჭამილი მოცულობა არის 1 ჩ/კ-დან. 1-მდე ქ. ლ.

და თუ ეს არ არის ფხვიერი ქატო, როგორ გამოვიყენოთ გრანულირებული ქატო? როდესაც ისინი გრანულების სახითაა, რეკომენდებულია ანალოგიურად მოხარშვა. თუმცა არ არის საჭირო. თუ მათ მიირთმევთ კრეკერის სახით, მაშინ აუცილებლად უნდა დალიოთ საკმარისი რაოდენობის სითხე. ქატო შესანიშნავი შთამნთქმელია, მაგრამ ამგვარ მოქმედებას მხოლოდ სითხესთან შერწყმისას იწყებს. ამიტომ, თქვენ უნდა დალიოთ ბევრი წყალი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ქატო შეიძლება საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის. მინიმუმ ორი ჭიქა წყალი უნდა დალიოთ თითო კოვზ ქატოში.

ხორბლის ქატო

ხორბლის გრანულირებული ქატო ხელს უწყობს ორგანიზმის მაღალხარისხიან წმენდას. ისინი ჰგავს ღრუბელს, რომელიც წყალთან შეხებისას შეშუპებულია. ჯერ ქატოს საჭირო პორცია უნდა მიირთვათ, შემდეგ სითხესთან ერთად დალიოთ. ეს შეიძლება იყოს წყალი, ჩაი, რძე, კეფირი, კომპოტი. შემდეგ ისინი იწყებენ მოგზაურობას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში, შთანთქავენ ტოქსინებს. მათი შეშუპების გამო ჩნდება სავსე კუჭის შეგრძნება. შედეგად, შიმშილის გრძნობა საგრძნობლად იკლებს, ხოლო მოხმარებული საკვების რაოდენობა მცირდება. რაც ხელს უწყობს წონის თანდათანობით დაკლებას.

შვრიის ქატო

არანაკლებ სასარგებლოდ ითვლება მარცვლოვანი შვრიის ქატო, მაგრამ მათი ამოცანა ოდნავ განსხვავებულია. ისინი შეიცავს დიდ რაოდენობასბოჭკოვანი, რომელიც პასუხისმგებელია სილამაზეზე. ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას, ასუფთავებს კანს. ის ასევე ამაგრებს თმას და ფრჩხილებს.

გარდა ამისა, შვრიის ქატო ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაწმენდას, რადგან მათი რეგულარული მოხმარება ამცირებს ქოლესტერინს 10%-მდე. სხვათა შორის, ბრინჯის ქატო გაცილებით მდიდარია ბოჭკოებით. თუ საჭიროა ქოლესტერინის დაქვეითება, მაშინ ღირს უპირატესობა ბრინჯს მივანიჭოთ.

დიეტა და ქატო

ხშირად ჰარმონიის შეძენის მსურველებს აინტერესებთ, შესაძლებელია თუ არა დიეტაზე გრანულირებული ქატოს ჭამა. მიუხედავად იმისა, რომ ეს პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა და ითვლება უსაფრთხოდ, უმჯობესია არ გადააჭარბოთ დიეტაში არსებულ რაოდენობას.

წონის დაკლებისთვის ქატოს გამოყენება, როგორ გამოვიყენოთ ისინი? ისინი უნდა შეიტანონ დიეტაში ფრთხილად, დაწყებული მინიმალური რაოდენობით. მირთმეული ერთჯერადი ნაწილი თანდათან უნდა გაიზარდოს. ჯერ ორი კვირის განმავლობაში უნდა იყოს 1 ჩ.კ. სამჯერადი მიღებით. შემდეგ ერთი პორცია შეიძლება გაიზარდოს 1 ს/კ-მდე. ლ. მაგრამ თუ ნაწლავის მუშაობა ზედმეტად აქტიურია, მაშინ საკმარისია 2 ჩ.კ. დღეში.

ქატო შეიძლება დაემატოს საკვებს. მაგალითად, სალათებში კრეკერის ნაცვლად. თუ დაფქვა, მაშინ შეგიძლიათ შეურიოთ ნებისმიერ საკვებს. მაგალითად, წიწიბურას ფაფით.

მაგრამ ეს არ არის ყველა ვარიანტი, თუ როგორ გამოიყენოთ ქატო წონის დაკლებისთვის. წონის დაკლების სურვილით, უარი უნდა თქვათ ფქვილზე და ტკბილეულზე. და ეს ხშირად ყველაზე მეტიართულია დიეტის დროს. გამომცხვარ ნამცხვრებზე ან ღვეზელზე ქატოს დამატებისას შეგიძლიათ საგრძნობლად შეამციროთ კალორიული შემცველობა. ღირს ამ შესაძლებლობის გამოყენება, რათა არ დაგიმტვრიოთ და დაიწყოთ მაღალკალორიული ნამცხვრების ჭამა.

ქატო კოსმეტოლოგიაში

შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ჯანმრთელობა, დაიკლოთ წონა და გააუმჯობესოთ კანის მდგომარეობა არა მხოლოდ შიგნით ქატოს მიღებით. ისინი ასევე გამოიყენება გარე გამოყენებისთვის.

მაგალითად, თუ მიიღეთ 5 ჩ.კ. დაჭრილი ქატო და შეურიეთ მათ კვერცხის გული და წყალი, მიიღებთ შესანიშნავ ნიღაბს, რომელსაც შეუძლია ნაოჭების გასუფთავება. ის უნდა წაისვათ პრობლემურ ადგილებში და გაიჩეროთ ერთი საათის განმავლობაში.

თუ ქატოს დაასხით რძესთან ერთად, მიიღებთ კანის სკრაბს. რეკომენდირებულია არ ჩამოიბანოთ დაუყოვნებლივ, არამედ დაიტოვოთ სახეზე ნიღბის სახით კიდევ 15 წუთი.

ქატოს სარგებელი

თუ არ გჭირდებათ წონის დაკლება, უნდა მიირთვათ ქატოს გრანულები? სასარგებლოა ისინი?

ეს პროდუქტი ტყუილად არ შედის დიეტურ კატეგორიაში. მათი შემადგენლობის, დაბალკალორიული შემცველობით გაჯერების უნარის გამო, ისინი სასარგებლოა ჯანმრთელობის სხვადასხვა პრობლემის მქონე მრავალი ადამიანისათვის. და ასევე მათთვის, ვინც ზრუნავს სწორ კვებაზე. მაგალითად, მათი ბეტა-გლუკანის შემცველობა ხელს უწყობს მაღალი ქოლესტერინის წინააღმდეგ ბრძოლას.

ქატო სიცოცხლის გადამრჩენია დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან მას შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს საკვების გლიკემიური ინდექსი მისი დანამატის სახით გამოყენებისას. ამიტომ, ასეთი ადამიანების მენიუ შეიძლება უფრო მრავალფეროვანი იყოს. ასევე, გრანულირებული ქატო შესანიშნავი პრევენცია იქნება დიაბეტისადმი მიდრეკილებისთვის.

მათი რეგულარული გამოყენება აჩქარებს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს, მოქმედებს როგორც იმუნოსტიმულატორი.

ბოჭკოვანი, რომელიც დიდი რაოდენობით გვხვდება ქატოში, ხელს უწყობს ყაბზობის პრობლემის მოგვარებას. ის ხელს უწყობს სასარგებლო ბაქტერიების ზრდას, ამიტომ თუ გაქვთ დისბაქტერიოზი, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ამ პროდუქტს. სიმინდის მარცვლოვანი ქატო რეკომენდებულია მსხვილი ნაწლავის ონკოლოგიური დაავადებების რისკის შესამცირებლად.

მიუხედავად იმისა, რომ ქატო გრანულები შეიძლება დაგეხმაროთ წონის დაკლებაში, ისინი არ არის ამ პრობლემის სრული გადაწყვეტა. ისინი უნდა იყოს მთელი კომპლექსის ერთ-ერთი კომპონენტი, რომელიც მიზნად ისახავს თქვენი სხეულის სასურველ ფორმაში მოყვანას. არ უნდა დავივიწყოთ სრულფასოვანი რეგულარული ფიზიკური დატვირთვა. თქვენ ასევე უნდა შეცვალოთ თქვენი დიეტა.

საზიანო ქატო

ამდენი მითითებით, ძნელი დასაჯერებელია, რომ ეს ბუნებრივი პროდუქტი ზოგჯერ საშიშიც კი არის. არ უნდა იყოთ გულმოდგინე მოხმარებული ქატოს ოდენობით, რადგან ძალიან დიდი მოცულობები იწვევს იმ ფაქტს, რომ ყველა მიღებული საკვები ძალიან სწრაფად გამოიყოფა ორგანიზმიდან. და მათ სასარგებლო ნივთიერებებს უბრალოდ არ აქვთ დრო, რომ შეიწოვება. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის უსიამოვნო პრობლემების გარდა, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში ვიტამინ-მინერალური ბალანსის დარღვევა.

ადამიანებმა, რომლებიც იღებენ მედიკამენტებს, უნდა იცოდნენ, რომ მარცვლოვან ქატოს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს მათი ეფექტი, რადგან ის არის შთამნთქმელი, რომელიც მოქმედებს გააქტიურებული ნახშირის მსგავსად. ზეთუ მენიუში ქატოს დამატება გჭირდებათ, რეკომენდირებულია ექიმთან განიხილოთ მათი კომბინირების შესაძლებლობა იმ მედიკამენტთან, რომელსაც იღებთ.

ქატო არ უნდა მიირთვათ კუჭის წყლულის მქონე ადამიანებმა. ისინი უკუნაჩვენებია კოლიტის ან გასტრიტის გამწვავებისას. მაგრამ ამ დაავადებების რემისიის პერიოდში, პირიქით, რეკომენდებულია მათი გამოყენება.

ასევე, ისინი უნდა განადგურდეს ორსულობის დროს. მათი საბავშვო მენიუში შეყვანა შესაძლებელია მხოლოდ სამი წლის ასაკიდან. ყველაზე ხშირად ინიშნება ყაბზობის წინააღმდეგ საბრძოლველად.

ქატო, როგორც ნებისმიერ პროდუქტს, აქვს თავისი ჩვენებები და უკუჩვენებები. მათი გამოყენება რეკომენდებულია წონის დაკლებისთვის, როგორც დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის. აუცილებელია მათი თანდათანობით შეტანა მენიუში. არ გადააჭარბოთ მაქსიმალურ დასაშვებ დოზას. ასევე მნიშვნელოვანია ბევრი სითხის დალევა.