რეცეპტი კალორიული დაბალკალორიული კერძებისთვის. გემრიელი დაბალკალორიული კერძები წონის დაკლებისთვის

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ადამიანთა აბსოლუტური უმრავლესობა უპირატესობას ანიჭებს გულიან კერძებს და გემრიელ დესერტებს. და ყველას არ შეუძლია წინააღმდეგობა გაუწიოს გემრიელ კერძებს, თუნდაც ისინი შეიცავს ბევრ კალორიას. ეს იგივე საკვები ხშირად ხელს უწყობს წონის მატებას. ასაკთან ერთად მეტაბოლური პროცესები ნელდება, მაგრამ ცხიმიანი და არაჯანსაღი საკვების ჩვევა რჩება. წონის მატებასთან ერთად მოდის სხვადასხვა დაავადებები და ამ დროს ადამიანი გადაწყვეტს მკვეთრ ზომებს - იცავს მკაცრ დიეტას, უეცრად უარს ამბობს ჭამაზე, იწვევს ღებინებას და ა.შ.

ასეთი მეთოდები მხოლოდ ამძაფრებს არსებულ მდგომარეობას. არც ერთი საღად მოაზროვნე დიეტოლოგი არ გირჩევთ სრულ დიეტას საკვების გარეშე. შეგიძლიათ დაიკლოთ გემრიელად და ჯანსაღად, მიირთვათ გურმანული კერძები და მსუბუქი დესერტები, ხოლო აქტიური ცხოვრების წესი. ეს დაბალკალორიული, კალორიებში ჩაწერილი საჭმლის რეცეპტი შესანიშნავი გზაა ჯანსაღად იკვებოთ ზედმეტი ნახშირწყლებისა და ცხიმების გარეშე.

შემდეგ, ჩვენ დეტალურად აღვწერთ მჭლე კერძებს წონის დაკლებისთვის. მომზადებული უდიდესი ზრუნვით და სიყვარულით,დაბალკალორიული კვება (კალორიული) მოგიხსნით შიმშილს და მუდმივ სტრესს, ასევე სწრაფად გაჯერებთ საკვები ნივთიერებებით. რაც მთავარია, ასეთი საკვები საბოლოოდ ჩვევად გადაიქცევა და მთელი ცხოვრება გახლავთ.

მსუბუქი მენიუს დახმარებით შეგიძლიათ დაიკლოთ წონა და შეინარჩუნოთ იგი მკაცრი კონტროლის ქვეშ. ჩვენ გირჩევთ ჩამოწეროთ რეცეპტი კალორიული დაბალკალორიული კერძებისთვის. დაბალნახშირწყლოვანი, უცხიმო საკვები აუცილებლად გაამდიდრებს თქვენს დიეტას.

წიწიბურას რძის ფაფა

ექსპერტები კატეგორიულად გვირჩევენ საუზმეზე ფაფის მირთმევას ყოველდღე. ზოგი იტყვის, რომ მარცვლეული ძალიან კალორიულია. Ეს არ არის სიმართლე. ნებისმიერი უშაქრო მარცვლეულის მცირე პორცია ჩირთან და თაფლთან ერთად ენერგიას მოგცემთ და სასარგებლო გავლენას მოახდენს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. ყველას, ვინც წონაში იკლებს, გირჩევთ, დილის კვება უცხიმო რძეში მოხარშული წიწიბურით დაიწყოს. ამ ფაფის ალტერნატივა იქნება ფეტვი. ინგრედიენტები:

• ასი გრამი წიწიბურა;
• ერთ ჭიქა რძეზე ცოტა ნაკლები, შეიძლება განზავდეს წყლით;
• გახეხილი ყველი 45% ცხიმიანი.

გარეცხეთ ბურღული გამდინარე წყლის ქვეშ და გააგზავნეთ ადუღებამდე. მოხარშული ფაფა მოვაყაროთ გახეხილი ყველით. ძალიან ნოყიერი და გემრიელი საუზმე. თუ ცხიმის შემცველობის შემცირება გსურთ, შეგიძლიათ საღამოს მარცვლეული წყალში დაასველოთ, დილით კი თაფლთან ერთად გამოიყენოთ. 100 გრამი ფაფა შეიცავს მხოლოდ 150 კკალს.

დაბალცხიმიანი სოკოს სუპი

დიეტის დროს არ დაგავიწყდეთ რეგულარულად თხევადი საკვების მიღება. მსუბუქი სუპები უზრუნველყოფსორგანიზმის გრძელვადიანი გაჯერება და დადებითად მოქმედებს ნაწლავის ტრაქტზე. დაბალკალორიული კერძების რეცეპტები, უფრო კონკრეტულად კი სუპები და ბორში, შეიცავს ახალ ბოსტნეულს, სოკოს და მჭლე ხორცს (ქათამი, კურდღელი, ნუტრია, ხბოს ხორცი).

კომპონენტები:

• გამხმარი სოკო (50გრ);
• ორი კარტოფილი;
• პატარა სტაფილო და ხახვი;
• ნივრის კბილი;
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით;
• შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანე ფერისთვის.

სოკო ორი საათის განმავლობაში გააჩერეთ ცივ წყალში, შემდეგ ადუღეთ (წყალი არ გადაასხით), ჩაყარეთ ქილაში და ჩამოიბანეთ. სტაფილო გახეხეთ, ხახვი დაჭერით. ბოსტნეული შეწვით მცენარეულ ზეთში, მასას დაუმატეთ სოკო.

გაფცქვენით კარტოფილი, დაჭერით 4 ნაწილად და მოხარშეთ. შემდეგ დააქუცმაცეთ პიურეში და დაუმატეთ სოკოს ბულიონი. მას ვუმატებთ შემწვარს, ნიორს, მწვანილს და სანელებლებს. 100 გრამ წვნიანში არის 92 კკალ.

დაბალკალორიულ კერძებს შესანიშნავი გემო აქვთ. კალორიული რეცეპტები დაგეხმარებათ სწრაფად გამოთვალოთ ენერგიის ღირებულება დღეში. ეს ძალიან მოსახერხებელია, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც სჭირდება ენერგოსისტემის მუდმივი მონიტორინგი.

ხბოს შემწვარი

დაბალკალორიული კერძების რეცეპტები (ფოტოებით) მრავალფეროვანია. ასეთ კერძებს უცხიმო ხორცისგანაც ამზადებენ. ამ შემთხვევაში გვჭირდება ხბოს უცხიმო ხორცი, დაახლოებით ნახევარი კილოგრამი. შემადგენლობაში ასევე შედის ცხარე მწვანილი: პიტნა, ხახვი, ბაზილიკის ფოთლები, ორასი გრამი ხახვი, შავი პილპილი, ცოტა მარილი დამშრალი წითელი ღვინო (ასი გრამი).

ხორცი დავჭრათ წვრილად, დავასხათ წყალი ტაფაში და დავდგათ ცეცხლზე მოსახარშად. დაახლოებით ერთ საათში მზადაა. როგორც კი ხბოს ხორცი დარბილდება, დაამატეთ მას ყველა სანელებლები და ბოსტნეული, დატოვეთ 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით ღვინო. მიირთვით მოხარშულ ბრინჯთან და ახალ სალათთან ერთად. 100 გრამი საქონლის ხორცი შეიცავს მხოლოდ 140 კკალს.

ბადრიჯნისა და ყაბაყის ჭურჭელი

ერთ-ერთი უგემრიელესი და, რაც მთავარია, ჯანსაღი კერძია ბოსტნეულის კასერო. შეიძლება მიირთვათ როგორც მთავარი კერძი ან როგორც ცივი მადა.

ინგრედიენტები:

• 600 გრ ბადრიჯანი და ყაბაყი თითო;
• ნახევარი ჭიქა უცხიმო არაჟანი;
• კვერცხი;
• მარილი,პილპილი.

მოაცილეთ ლურჯები ქერქიდან, გაჭერით ორ ნაწილად და გააჩერეთ ცივ წყალში ნახევარი საათით, რომ სიმწარე მოიხსნას. ამის შემდეგ ბოსტნეული დაჭერით თხელ თეფშებად ყაბაყთან ერთად.

საცხობ ფორმას წაუსვით მცენარეული ზეთი და მოაყარეთ ბოსტნეული ფენებად, ერთმანეთის მონაცვლეობით. მოაყარეთ ზეთი და შედგით ღუმელში 15 წუთით.

როგორც კი საჭმელი დაიბრაწება, ამოიღეთ საცხობი ფურცელი და მოასხით არაჟნისა და კვერცხის ნარევს. იგი მზადდება ძალიან მარტივად კვერცხის, მარილისა და არაჟნისგან. ყველა კომპონენტი ათქვიფეთ მიქსერით. მოხარშეთ კიდევ 10 წუთი. 100 გ კერძზე 100-120 კკალა.

დესერტი - კენკრის კოქტეილი

და ახლა მოდით გავახაროთ თავი ყველაზე ნაზი ტკბილი მუსით. რეცეპტიდაბალკალორიული კალორიული კვება დაგეხმარებათ ზედმეტი ჭამაში. განსაკუთრებით წონის დაკლებისთვის, ჩვენ აღვწერთ კენკრის დესერტის დახვეწილ ვერსიას, რომელიც შედგება ჭიქა უცხიმო იოგურტისგან (კლასიკური შაქრის გარეშე), გაყინული კენკრისგან - ასორტი (ჟოლო, მოცხარი, მარწყვი). ზაფხულში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი. დაგჭირდებათ რძე 1%-იანი ცხიმის შემცველობით - 0,5 ჭიქა.

კოქტეილის მომზადება სწრაფად და ძალიან მარტივად. ჩაყარეთ ყველა პროდუქტი ბლენდერში ან მიქსერში და გააჩერეთ. ყველაფერი, გემრიელი მუსი მზად არის. გამოყენებამდე გირჩევთ გაყინოთ. ერთი პორცია (ორასი გრამი) შეიცავს 170 კკალს.

შენიშვნა

შემოთავაზებულია დაბალკალორიული რეცეპტი კალორიებით, რომელიც დაგეხმარებათ იყოთ გზაზე და არასოდეს მიირთვათ ზედმეტი. ზემოაღნიშნული ვარიანტებიდან ვხედავთ, რამდენად ადვილი მოსამზადებელია და საკმაოდ გემრიელი ეს კერძები. არ დაივიწყოთ ბოსტნეულის სალათები, მოხარშული თევზი, პარკოსნები და რძის პროდუქტები. კერძების კალორიული შემცველობის შესამცირებლად, შეინარჩუნეთ მათი სარგებლიანობა და დიეტური თვისებები, მოხარშეთ, მოხარშეთ, მოხარშეთ და გამოაცხვეთ.