საუკეთესო მექსიკური რესტორანი მოსკოვში

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

მექსიკელი ხალხის კულტურა ჩამოყალიბდა ესპანეთის წყალობით, ამიტომ ამ ორი სამზარეულოს ბევრ კერძს აქვს მსგავსი სამზარეულო ტექნოლოგია და გამოყენებული ინგრედიენტები. მაგრამ მიუხედავად ასეთი გავლენისა, მან შეძლო აცტეკების რეცეპტების შენარჩუნება. მოსკოვში რომელიმე მექსიკურ რესტორანში სტუმრობისას მოემზადეთ იმისთვის, რომ სუფრაზე მიტანილ ყველა კერძს, სხვადასხვა სანელებლებისა და ჩილის წიწაკის თაიგულის წყალობით, გამომხატველი გემო ექნება. რაც შეეხება სოუსებს, აქ მოგართმევენ პომიდვრის, წიწაკის, ავოკადოსა და ხახვისგან დამზადებულ ცნობილ გუაკამოლს. ასეთი სოუსის ქვეშ აუცილებლად უნდა იყოს წვნიანი საქონლის ხორცი - ფაჰიტასი.

ასევე, მოსკოვის ყველა მექსიკურ რესტორანს მენიუში აქვს ტრადიციული ბურიტო კერძი, რომელიც არის სიმინდის ტორტილა და დაფქული ხორცი. და მექსიკური ტეკილა შესანიშნავი სასმელი იქნება თქვენს სადილთან ერთად.

Mariachi Cantina

მოსკოვის ყველა მექსიკური რესტორანი იბრძვის საუკეთესოს ტიტულისთვის და ამ ტიტულისთვის ისინი ყველანაირად ისწრაფვიან. მაგალითად, "Cantina Mariachi" მაშინვე შთაბეჭდილებას ახდენს თავისი ინტერიერით.დარბაზი ჭეშმარიტად მექსიკურ ფერებშია გაფორმებული - წითელი და ნარინჯისფერი, ხოლო მიმოფანტული სომბრეროები, აყვავებული კაქტუსები, ფონური მუსიკა და კედლის მხატვრობა მთელ ატმოსფეროს ნამდვილ მექსიკურ სულს მატებს. რესტორანი თავის მომხმარებლებს სთავაზობს უფასო Wi-Fi-ს, ფასდაკლებებსა და აქციებს. რაც შეეხება სასმელებს, ღვინოების უზარმაზარი არჩევანია, რომელსაც მიირთმევენ როგორც ჭიქებში, ასევე ბოთლებში. მარიაჩის შეფ-მზარეულები ცდილობენ შეინარჩუნონ ბალანსი ჩვენთვის ნაცნობ ხორცსა და მცენარეულ ინგრედიენტებსა და ეგზოტიკურ ინგრედიენტებს შორის.აქ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ნაჩო, კესადილია, ბურიტო, ფაჰიტა და სხვა მრავალი ტრადიციული მექსიკური კერძი. მათ უმეტესობას ჟალოპენო - მსოფლიოში ყველაზე ცხარე წიწაკა - და ასეთი ცხელი ინგრედიენტი გემოს დაუვიწყარს ხდის.

Casa Agave

ნათელი მექსიკური რესტორანი მოსკოვში მდებარეობს ლუბიანკას მეტროსთან ახლოს, ქალაქის ცენტრში. მხოლოდ ინტერიერი წნული ავეჯით, მრავალფერადი კერამიკული ჭურჭლით კედლებზე და ნაციონალური ნახატების ამსახველი ქსოვილებით ნერგავს მნახველში მხიარულებასა და დაუდევრობას.

Casa Agave-ის მენიუ არა მხოლოდ განსხვავებული გემოვნების, არამედ სტილის ნაზავია. მოგეხსენებათ, მექსიკელი ხალხის არც ერთი დღესასწაული არ არის სრული საჭმლის გარეშე და სწორედ აქ დაგაკმაყოფილებთ მათი ფართო ასორტიმენტი. არ გაგიკვირდეთ, თუ მენიუს დათვალიერებისას, აცტეკების ეროვნული სუპის შემდეგ, ბორშჩი შეგხვდებათ. ასეთი უცნაური ჯიში ითვლება დაწესებულების ნათელ აქცენტად. მაგრამ ბარის განსაკუთრებული სიამაყე მექსიკური სამზარეულოს დამახასიათებელი ნიშანია - ტეკილა, რომელსაც 40-ზე მეტი სახეობა აქვს. მაგრამ ეს არ არისყველა. აქვე შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ღვინოები და მარგარიტას კოქტეილის 70 განსხვავებული ვარიაცია.

Casa Agave მასპინძლობს ყოველდღიურ აქციებსა და მასტერკლასებს ლათინური ამერიკის ცეკვებში.

Jack Rabbit Slims

საოცარი ადგილია ეს მექსიკური რესტორანი მოსკოვში. დაწესებულების ინტერიერი ზუსტად ჰგავს ამერიკული ფილმებიდან ჩვენთვის ნაცნობ ბარს, სადაც ევროპული და მექსიკური სამზარეულო მშვენივრად თანაარსებობს ერთ ჭერქვეშ. თუ რესტორნის მთავარი ჰიტი ინგლისურად ხბოს ხორცია, მაშინ განსაკუთრებული სიამაყეა ფაჰიტაები, რომლებსაც ტაფაზე მიირთმევენ. ერთ-ერთი სახეობის კერძი, ყველაზე ცხარე სანელებლებით შეზავებული, ნერწყვდება. მაგრამ დღესასწაული არც ამით მთავრდება, რადგან ცნობილ მექსიკურ არაყს - ტეკილას - ან ლუდს უფასოდ მოგიტანთ. პატარა საიდუმლო: რესტორან "ჯეკ კურდღელს" აქვს "ბედნიერი საათი" - 18:00 საათიდან 20:00 საათამდე. ამ დროის განმავლობაში სასიამოვნოა ის ფაქტი, რომ თუ შეუკვეთავთ 5 კოქტეილს, იგივე თანხას მიიღებთ საჩუქრად.

პანჩო ვილა

მექსიკური რესტორანი მოსკოვში ტვერსკაიას ქუჩაზე, დედაქალაქის ნამდვილი "ლათინური კვარტალის" მაცხოვრებლების თქმით. ინტერიერის დიზაინი უფრო ჰგავს ქვეყნის სტილს და თავად დაწესებულება შესანიშნავი ადგილია დაბადების დღის ან სხვა ღონისძიებებისთვის. აქ ყველა ვიზიტორს შეუძლია აჩვენოს თავისი ცეკვის უნარები ცეცხლგამჩენ ლათინურ ამერიკულ მუსიკაზე. თუ თქვენ უბრალოდ გსურთ ესაუბროთ თქვენს კომპანიონს, უმჯობესია იჯდეთ შორეულ მაგიდებთან, რადგან ცხელი ატმოსფეროა.საცეკვაო მოედანი არ მოგცემთ ამის შესაძლებლობას.

მენიუ აქ არა მარტო რუსულ, არამედ ესპანურადაა დაწერილი, რაც სასიამოვნოდ აოცებს ბევრ უცხოელ ვიზიტორს. როგორც თავად მექსიკელები ამბობენ, პანჩოს კერძები ამერიკის შეერთებული შტატების მექსიკურ რესტორნებში მომზადებულ საკვებს ჰგავს. მაგალითად, ენჩილადოს აქ არ ამზადებენ ქათმის შიგთავსით და მიირთმევენ 2 სოუსთან ერთად. ავთენტური მექსიკური სამზარეულო არ იძლევა ასეთ კერძს, ისინი ყოველთვის ერთ რამეს ირჩევენ.

მისაბაძი მოდელი

არა მხოლოდ რუსების, არამედ დედაქალაქის სტუმრების არაერთი მიმოხილვის მიხედვით, მოსკოვის საუკეთესო მექსიკური რესტორანი არის "Casa Agave". დაწესებულების სტუმრები სვამენ ტეკილას, ანათებენ ლათინურ მუსიკას, ზოგიერთი რუსი სტუმარი კი ცდილობს ესპანურად ისაუბროს. ამ სამზარეულოს სპეციალიზირებულ სხვა რესტორნებთან შედარებით, მხოლოდ "Casa Agave"-ში კერძების გემო მეტ-ნაკლებად ჰგავს ნამდვილ მექსიკურს.

ასე რომ, თუ გსურთ დედაქალაქიდან გაუსვლელად დააგემოვნოთ მექსიკელი ხალხის ეროვნული კერძების ნამდვილი ცხელი და ეგზოტიკური გემო, მაშინ იცით, რომელი რესტორანი აგისრულებთ თქვენს სურვილს.