2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
ფაფა ერთ-ერთი უძველესი პატივსაცემი კერძია, ნელი გაზქურა არის ულტრათანამედროვე მრავალფუნქციური სასწაული ქვაბი. და მათ აერთიანებს ის ფაქტი, რომ ნელი გაზქურის ფაფა განსაკუთრებით გემრიელი გამოდის. ის არასოდეს იწვის და არ გარბის ღუმელში, ის მზადდება ზუსტად განსაზღვრული დროისთვის. თუ მასპინძლები ტრაპეზზე აგვიანებენ, კერძი მათ თბილი და სუფთა დაელოდება.
იმისთვის, რომ ფაფა წარმატებული იყოს ნელ ცეცხლზე, უნდა გესმოდეთ მისი მომზადების პრინციპი. მულტიქუკერი ითიშება, როდესაც სითხე მთლიანად აორთქლდება და შეიწოვება. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია პროპორციების სწორი დაცვა. თუ, მაგალითად, ბრინჯი და წყალი თანაბრად მიიღება, რა თქმა უნდა, ბრინჯი ნედლი დარჩება და ნელი გაზქურა გამოირთვება. თქვენ უნდა მიიღოთ იმდენი სითხე, რომ მარცვლეული მოხარშული იყოს აორთქლებამდე.
ნელ გაზქურის ფაფა შესანიშნავად მოიხარშება მოწყობილობის ინსტრუქციებში შემოთავაზებული რეცეპტების მიხედვით. მაგრამ არ არის აუცილებელი მათი მკაცრად დაცვა, ჩვეულებრივი რეცეპტების პროპორციები ადვილად ეგუება ნელ გაზქურას. ფაფის რამდენჯერმე ადუღებით შეგიძლიათ მარცვლეულის რბილობა თქვენი გემოვნებით დაარეგულიროთ.
მულტიქუერის სხვადასხვა რეჟიმი ამზადებს სხვადასხვა სახის ფაფას. "პილაფი / წიწიბურა" რეჟიმი ამზადებს ფხვიერ ფაფას, ხოლო "რძის" რეჟიმიფაფა" საშუალებას გაძლევთ მოხარშოთ ნებისმიერი სიბლანტის კერძი. გახეხილი ან მკვრივი ფაფის მოსამზადებლად გამოიყენება წყალი და მარცვლეული, სხვა რეჟიმებში მარცვლეული შეიძლება დაასხით რძით.
ჩვეულებრივი ხორბლის ფაფა ნელ გაზქურაში განსაკუთრებულ არომატს და რბილს იძენს. დაგებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ საზომი ჭიქები, რომლებიც მოყვება კომპლექტს, ან ჩვეულებრივი 200 გრამიანი ჭიქა. ჯერ უნდა დაასხით 3 საზომი ჭიქა წყალი მრავალ ქვაბში, დაუმატეთ ცოტა მარილი და ერთი ჭიქა მარცვლეული. დახურეთ მულტიქუკერი, დააყენეთ „პილაფი / წიწიბურა“რეჟიმი და დაელოდეთ მზადყოფნის სიგნალს.
მას შემდეგ, რაც მოწყობილობა გადადის გათბობის რეჟიმზე მომზადების დასრულების შემდეგ, მულტიგაზის ფაფა აგრძელებს ცვენას. გამოდის რუსულ ღუმელში მომზადების ეფექტი. კარაქი ფაფას განსაკუთრებულ გემოს ანიჭებს, რომელიც უნდა წაისვათ სიგნალის გაცემისთანავე.
გოგრის ფაფა ნელ გაზქურაში მზადდება რძით. ყველას არ მოსწონს გოგრის სველი გემო, რომლის მოშორებაც ადვილია ჯერ მისი შეწვით. აი, როგორ გავაკეთოთ ეს ნელი გაზქურის საშუალებით. ჩართეთ რეჟიმი, რომელშიც ჩვეულებრივ ხდება შეწვა, დაასხით სუფრის კოვზი ზეითუნის ან სხვა ზეთი. კუბებად დაჭრილი გოგრა ჩავასხათ გახურებულ ზეთში და მსუბუქად შევწუროთ, სწრაფად მოვურიოთ პლასტმასის ან ხის სპატულით. გოგრას გემრიელი არომატი ექნება, შეგიძლიათ გადახვიდეთ მომზადების შემდეგ ეტაპზე.
გოგრა კარგად უხდება მარცვლეულს: ფეტვი, ბრინჯის ნაჭრები, წვრილ ხორბლის სახეობა"არტეკი". გოგრის მომზადებულ ფენას დავასხათ ღვეზელი და ყველაფერს რძით დავასხათ. პროპორციები დაახლოებით შემდეგია: 500 გრ გოგრა, 100 გრ მარცვლეული, 2-2,5 ჭიქა რძე. რძის რაოდენობა დამოკიდებულია გასასვლელში საჭირო ფაფის სიბლანტეზე. მითითებული მოცულობა იძლევა საშუალო სიბლანტის ფაფას.
გოგრის ფაფა იხარშება "რძის ფაფის" მულტიქუკერის რეჟიმში. დაყენების დრო 40-45 წუთია. დაახლოებით მოხარშვის შუა პერიოდში შეგიძლიათ დაამატოთ დამატებითი ინგრედიენტები: 100 გრ შაქარი, 100-150 გრ ქიშმიში, 1-2 ვაშლი, გაფცქვენით და დაჭერით ნაჭრებად. ასევე მისაღებია დამატებითი არომატები ვანილინის ან დარიჩინის სახით, აქ თქვენ უნდა გაამახვილოთ ყურადღება საკუთარ გემოვნებაზე.
გირჩევთ:
ბარდის ფაფა წნევის გაზქურაში: სამზარეულოს საიდუმლოებები
ბარდის ფაფა წნევის გაზქურაში არ საჭიროებს განსაკუთრებულ კულინარიულ უნარებს. გულიანი კერძი შესანიშნავი გვერდითი კერძი იქნება ბოსტნეულის ან ხორცისთვის. რეცეპტები განსხვავდება მომზადების დროით, მარცვლეულის მომზადების მეთოდით. კერძს ამზადებენ სოკოთი, ბოსტნეულით, შებოლილი ხორცით ან ხორცით
როგორ მოვამზადოთ გაყინული ბოსტნეული ნელ გაზქურაში? გაყინული ბოსტნეულის რეცეპტი ბრინჯით ნელ გაზქურაში
როგორ მოვამზადოთ გაყინული ბოსტნეული ნელ გაზქურაში? ეს იქნება განხილული სტატიაში. მოცემულია რეცეპტების მაგალითები, რომლის შემდეგაც შეისწავლით გემრიელი ვიტამინის კერძების მომზადებას
ოსპი ხორცთან ერთად ნელ გაზქურაში. რეცეპტები და სამზარეულოს საიდუმლოებები
თუ გსურთ გვერდითი კერძების მრავალფეროვნება, სცადეთ ოსპი. ის შეიცავს უამრავ სასარგებლო ვიტამინს და მინერალს ორგანიზმისთვის. ოსპი მზადდება საკმაოდ მარტივად და სწრაფად. გარდა ამისა, ოსპი შერწყმულია ნებისმიერი სახის ხორცთან და ყველა ბოსტნეულთან. მოდით შევხედოთ ნელ გაზქურაში მოხარშულ რამდენიმე კერძს
შოკოლადის ბისკვიტი მდუღარე წყალზე ნელ გაზქურაში: ინგრედიენტები, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით, ნიუანსებით და ნელ გაზქურაში გამოცხობის საიდუმლოებით
დღეს არსებობს უგემრიელესი ნამცხვრების რეცეპტების უზარმაზარი არჩევანი, რომლებიც მზადდება მულტიქუერებით. ეს თანამედროვე სასწაული მილიონობით მზარეულს ეხმარება უმოკლეს დროში შექმნან ჯადოსნური ორცხობილა და სხვა ცომეული. და დღესვე დეტალურად ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ბისკვიტი მდუღარე წყალში ნელ გაზქურაში
უგემრიელესი მარცვლეული რძით ნელ გაზქურაში: რეცეპტები, მომზადების მეთოდები, მიმოხილვები. სემოლინის ფაფა ნელ გაზქურაში რძით
მულტი გაზქურა შესანიშნავი დამხმარეა სამზარეულოში, რომელიც უმკლავდება ყველაზე რთული კერძების მომზადებასაც. საიდუმლო არ არის, რომ ბევრმა დიასახლისმა არ იცის როგორ მოამზადოს ზოგიერთი მარცვლეული და, შესაბამისად, შეცვალოს ისინი სხვა პროდუქტებით