როგორ ლამაზად შეფუთოთ ძეხვი ცომში: მარტივი და მარტივი გზები, ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები ფოტოთი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

თუ ძალიან ეცდებით, ისეთი ბანალური კერძიც კი, როგორიც ძეხვია, შეიძლება ძალიან ლამაზად მიირთვათ, მაგალითად, ცომში. ცომში ძეხვის ლამაზად შესაფუთვის მრავალი გზა უკვე გამოიგონეს. ამიტომ, თუ თქვენი ფანტაზია არ არის საკმარისი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ადამიანების იდეები. სტატიაში განვიხილავთ რამდენიმე ვარიანტს, თუ როგორ ლამაზად შეფუთოთ ძეხვი ცომში (ფოტოთი და თავად პროცესის აღწერით). ყველა მათგანი მარტივია და მათ საკმაოდ დიდი დრო დასჭირდებათ, განსაკუთრებით თუ მზა ცომს იყიდით.

ძალიან მარტივი

ამ მეთოდისთვის შეგიძლიათ აიღოთ ფენოვანი ცომი, საფუარის ჩათვლით.

პირველ რიგში, თქვენ უნდა მოახვიოთ ძეხვი დაახლოებით 10 სანტიმეტრი სიგრძისა და დაახლოებით 2 სანტიმეტრის სისქის. რულეტით გააბრტყელეთ ძეხვის ლენტი დაახლოებით 3 მილიმეტრის სისქის, მაგრამ ის შეიძლება იყოს უფრო თხელი.

შეფუთეთ სოსისი სპირალურად მიღებული გადახურვის ლენტით ისე, რომ ცომის ზედა ფენა ქვემოდან გადავიდეს. Მიცემაგააჩერეთ შეფუთული ძეხვეული რამდენიმე წუთით, შემდეგ გამოაგზავნეთ ღუმელში გამოსაცხობად ან შეწვით ტაფაზე ზეთში.

Pigtail

უბრალო, მაგრამ ღირსეული დეკორაცია კერძისთვის.

რა გჭირდებათ:

• ნებისმიერი ცომი - მაღაზიაში ნაყიდი ან ხელნაკეთი - 0,5 კგ.
• ძეხვეული - 10 ცალი.

და ახლა მოდით შევხედოთ როგორ ლამაზად შეფუთოთ ძეხვი ცომში:

1. ცომი დაყავით ნაჭრებად და გააბრტყელეთ ბურთულებად.
2. გააბრტყელეთ ბურთი ოვალურ ნამცხვრად დაახლოებით სანტიმეტრის სისქის.
3. ძეხვი დადეთ ტორტილაზე, სოსისის გვერდებზე გააკეთეთ დიაგონალური ნაჭრები (ცომი მთლიანად დაჭერით).
4. მიღებული ზოლები მოხარეთ რიგრიგობით, როგორც ლენტის ქსოვისას.
5. დააფინეთ ცომით გახვეული სოსისები საცხობ ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში.

ძალიან ლამაზი

კიდევ ერთი ორიგინალური გზა ძეხვის ფენოვან ცომში შესაფუთად.

შეიძლება შეიძინოთ ფენოვანი ცომი, შემდეგ მომზადებას ცოტა დრო დასჭირდება. სოსისები ამ ვერსიაში მიიღება ცომში ჩასმული წრეებით.

შეფუთვის შეკვეთა:

1. მოამზადეთ ცომი 5 მმ სისქის ოვალურ ნამცხვრად, რათა ძეხვი ერთხელ შეფუთოთ.
2. რომ ცომი არ განსხვავდებოდეს, მოჭერით კიდეები.
3. სოსისზე ყოველ 1,5 სმ-ზე გააკეთეთ განივი ნაჭრები, მაგრამ არ გაჭრათ ცომის ქვედა ფენა ისე, რომ ჭიქები შიგნიდან სოსისით არ გაიყოს.
4. შემდეგ დადეთ ეს სეგმენტები წყვილებად.

ყვავილის ფორმის

შეგიძლიათ ცომში შეფუთოთ სოსისები, რაც პროდუქტს ყვავილის იერს მიანიჭებს.

ფენოვანი ცომი საუკეთესოა, მაგრამ საფუარის ცომი გამოდგება. საჭიროა ნაჭრებად დაყოფა, ბურთებად გაბრტყელება, ძეხვის ზომის მიხედვით ბურთებიდან გრძელი ნამცხვრების გაბრტყელება - მხოლოდ ერთ ფენაში შეფუთვა (როგორც წინა რეცეპტში). შეაერთეთ ნამცხვრის კიდეები და დაჭერით ისე, რომ არ განსხვავდებოდეს.

მოჭერით სოსისი ცომის ქვედა ფენის შეხების გარეშე. სოსისი რგოლის სახით შემოახვიეთ ჭრილობებით, რომ ყვავილის ფურცლებს დაემსგავსოს. ცენტრში მოათავსეთ ცომის პატარა ბურთი.

ორიგინალი

რამდენად ლამაზად შეფუთოთ სოსისები ცომში, რომ იყოთ შემოქმედებითი? ისევ ფენოვანი ცომია საჭირო.

გააბრტყელეთ 4 მმ სისქის მართკუთხედად ისე, რომ სიგანე ორი სანტიმეტრით მეტი იყოს ძეხვის სიგრძეზე.

ოთხკუთხედის შიგნით გააკეთეთ ნაპრალები საკონდიტრო დანით ყოველ 2 სმ-ზე ისე, რომ ისინი ზღვარს ორი სანტიმეტრით არ მიაღწიონ.

ძეხვი დავჭრათ სიგრძეზე 6 ვიწრო ნაწილად და მოვქსოვთ ცომში - ზოლები სოსისისთვის, ზოლები ძეხვისთვის. შეგიძლიათ სცადოთ იგივე ხრიკი მთლიანი სოსისებით, როგორც ზემოთ მოცემულ ფოტოში.

კუს

შეგიძლიათ ლამაზად შეფუთოთ ძეხვეული ცომში (პროცესი აღწერილია ეტაპობრივად ქვემოთ), მოამზადოთ ნამცხვრები კუს სახით. ეს ვარიანტი სინამდვილეში ძალიან მარტივია, მაგრამ შთამბეჭდავად გამოიყურება.

მომზადების პროცესი:

1. ძეხვი დაყოფილიაოთხი ნაწილი: ჯერ გასწვრივ, შემდეგ თითოეული გასწვრივ.
2. მიღებული ოთხი ნაჭერიდან ერთი კუს თავი იქნება - ჯერ გადადეთ. კიდევ ერთი ნაჭერი წავა კუდზე - ერთი ბოლო მოარგეთ, მეორეზე წაგრძელებული კუთხე გააკეთეთ. დარჩენილი ორი შუაზე გაჭრილი ოთხი თათია: ისინი უნდა გაიჭრას და დამრგვალდეს ძირში - და ისინი მზად იქნებიან.
3. გააბრტყელეთ ცომი ნამცხვრის სახით. ძეხვის ყველა ნაწილი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია ზეთოვანი ფოლგით, მოათავსეთ ნამცხვარი ცენტრში (ეს არის ნაჭუჭი) - დაადეთ ნაჭრები, როგორც ნიმუში ჭურვიზე. წაუსვით ზედაპირი ათქვეფილი კვერცხით. გააკეთეთ რამდენიმე კუ და შედგით ღუმელში გამოსაცხობად.

ნავი

სოსის გაკეთება ნავში სწრაფად და მარტივად:

1. ცომი დაყავით ნაწილებად და თითოეული გადაიტანეთ ნამცხვრად.
2. ძეხვი დადეთ ტორტილაზე.
3. ცომის რულეტი თითოეულ მხარეს შემოახვიეთ ძეხვს, ბოლოებში დაჭერით ისე, რომ ნავის ფორმა მიიღოთ.
4. შედგით გამოსაცხობად ღუმელში.

დიაგონალური ჭრილები

1. გააბრტყელეთ ოვალური ნამცხვარი, მოაყარეთ ძეხვი და ცომის კიდეები ღვეზელის მსგავსად მოჭერით.
2. გადაატრიალეთ ისე, რომ ნაკერი ჩამოიწიოს.
3. ზედა, გააკეთეთ დიაგონალური ჭრილები ძეხვამდე მის გარეშე.

ბავშვები

შეგიძლიათ ცომში შეფუთოთ ძეხვი საბანში გახვეული ბავშვის სახით. და კიდევ, ყველაფერი ძალიან მარტივია.

გავრცელებაცომის ფენა და დაჭერით დაახლოებით 1 სმ სიგანის ლენტებად. ცომის თავზე ძეხვის გადახვევა დაიწყეთ, ჯერ თავსახური ჩამოაყალიბეთ, შემდეგ სოსისი ღიად დატოვეთ (ეს იქნება „სახე“). შემდეგ ძეხვი საბანივით შემოახვიეთ. გამოაცხვეთ ღუმელში, შემდეგ ყველის ნამსხვრევებისგან თვალები ამოიღეთ.

როლის სახით

არ იცით, როგორ შეფუთოთ ძეხვი ცომში? სცადეთ კლასიკური ვერსია - დაალაგეთ რულეტის სახით. ჩვეულებრივ ჯემის რულეტებს ასე ახვევენ.

პროცედურა ასეთია:

1. ცომი გააბრტყელეთ ფენად და დაჭერით სამკუთხედებად.
2. დაგჭირდებათ ან მცირე ზომის ძეხვეული, ან სტანდარტული, რომელიც უნდა გაიჭრას ორ ან სამ ნაწილად.
3. დაუსვით სოსისი ცომზე სამკუთხედის ძირში და დაიწყეთ ტრიალი ზემოდან.
4. გააკეთეთ საჭირო რაოდენობის რულონები და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, გამოაგზავნეთ ღუმელში, გამოაცხვეთ სანამ მზად არ იქნება.

არ არის აუცილებელი პატარა ძეხვის აღება ან ჩვეულებრივი ძეხვის დაჭრა, ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ დიდი რულონები მთელი დიდი სოსისებისგან.

რჩევები

1. ცომი შეიძლება მივიღოთ როგორც უფუარი, ასევე საფუარი, ფაფის ჩათვლით.
2. მიზანშეწონილია მიიღოთ მაღალი ხარისხის ძეხვეული და მხოლოდ ნატურალურ გარსაცმში იაფფასიანმა შეიძლება გააფუჭოს კერძი, რადგან არ არის ცნობილი, რა დაემართება მათ გამოცხობისას. მნიშვნელოვანია წაიკითხოთ შეფუთვაზე მითითებული ინგრედიენტები და არ მიიღოთ საეჭვო პროდუქტები.
3. დროის დაზოგვისა და მხიარული ფიგურების საჩქაროდ მოსამზადებლად, შეგიძლიათ ცომი მზა - მაღაზიიდან წაიღოთ. იყიდება გაყინული.ფორმა, ამიტომ სიფრთხილე უნდა იქნას მიღებული, რომ იგი გალღობდეს მუშაობის დაწყებამდე.
4. ფრთები რომ გახადოთ რუხი, ღუმელში გასვლამდე უნდა წაუსვით კვერცხი, ხოლო მზადების შემდეგ - გამდნარი კარაქით.
5. ჩაკეცილი ფიგურები, საცხობ ფირფიტაზე დამჯდარი, ღუმელში შედგომამდე ცოტა ოთახის ტემპერატურაზე უნდა დაიჭიროთ ისე, რომ ერთმანეთისგან განცალკევდეს. ეს პროდუქტებს უფრო რბილს გახდის.
6. უნდა გამოაცხვოთ სოსისები ცომში საცხობ ქაღალდზე ან პერგამენტზე, რომ არ დაიწვას.

დასკვნა

თუ არ იცით როგორ სწორად შეფუთოთ ძეხვი ცომში, გამოიყენეთ ამ სტატიის ვარიანტები. ალბათ მალე გამომცხვარი ძეხვის დეკორაციის საკუთარ ორიგინალურ ხერხს მოიფიქრებთ. მარტივი ფიგურების დამზადების პროცესში შეიძლება გაჩნდეს იდეები უფრო რთული გადახვევებისთვის.