საკვები, რომლებიც ზრდის არტერიულ წნევას ჰიპოტენზიის დროს: სია, რეცეპტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ბევრს სჭირდება გარკვეული საკვების მიღება, რომლებიც ზრდის არტერიულ წნევას ჰიპოტენზიის დროს. ისინი ყველაზე სასარგებლოა სხვა ღონისძიებებთან ერთად, როგორიცაა მასაჟი და კონტრასტული შხაპი.

ჰიპოტენზია თავისთავად დაბალი არტერიული წნევაა. ბევრ ადამიანს აწუხებს ეს პრობლემა, რაც აუარესებს მათ კეთილდღეობას და უარყოფითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე დიდი ხნის განმავლობაში ან გართულებებით.

აუცილებლად უნდა იცოდეთ, რომ წნევის დაქვეითება იწვევს სისხლის მიმოქცევის ნაკლებობას, რაც არღვევს სხვადასხვა სისტემებისა და ორგანოების მუშაობას, რომლებსაც ყველაზე მეტად სჭირდებათ ჟანგბადი და საკვები ნივთიერებები. ტვინის ფუნქციონირებაც კი უარესდება ჟანგბადის ნაკლებობით.

ამ მდგომარეობაში ადამიანი გრძნობს სისუსტეს, თავის ტკივილს, კარგავს შრომისუნარიანობას, ხოლო მოწინავე შემთხვევებში შეიძლება დაემართოს სისხლძარღვების კოლაფსი, რასაც ექიმების დახმარება დასჭირდება.

წნევის ვარდნის გამო

რამდენიმე სისტემა პასუხისმგებელია არტერიულ წნევაზე. პირველ ადგილს გულ-სისხლძარღვთა და ენდოკრინული სისტემა იკავებს. შედეგია წნევის შემცირებაარღვევს მათ მუშაობას.

ის ასევე მცირდება ფიზიკური გადატვირთვის, სისხლდენის, გაუწყლოების, ალერგიის, ნერვული სისტემის დაღლილობისა და მუდმივი დაღლილობის დროს. ყველაზე ხშირად ორსული ქალები განიცდიან ამას ჰორმონების რესტრუქტურიზაციის გამო.

არტერიული წნევის პროდუქტების სია

სპეციალური პროდუქტები, რომლებიც ზრდის არტერიულ წნევას ჰიპოტენზიის დროს დაგეხმარებათ ამაში:

• ჩაი და ყავა;
• გულისხმიერი, მარილიანი კვება;
• შოკოლადი;
• კარკადე;
• ბოსტნეულის საკვები.

ყავის სასმელები

ბევრმა ადამიანმა არ იცის ცუდია თუ არა ყავა. დიდი რაოდენობით - კი, მაგრამ ერთი ჭიქა სასმელი წნევის გაზრდის საკმაოდ სწრაფი გზაა. კოფეინი დაბალი სიჩქარით ატონიზირებს სისხლძარღვებს და ითვლება სასარგებლოდ, მაგრამ ფრთხილად უნდა იყოთ მის გამოყენებასთან დაკავშირებით.

თუ ხშირად და დიდი რაოდენობით სვამთ ყავას, ეს თავის მხრივ გამოიწვევს დამოკიდებულებას და მხოლოდ გააუარესებს სიტუაციას. რა თქმა უნდა, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ ვის რა სხეული აქვს. უფრო ზუსტი ინფორმაციისთვის უნდა მიმართოთ ექიმს.

მარილი, სანელებლები

ბევრი ადამიანი სვამს კითხვას, რომელი საკვები ზრდის არტერიულ წნევას. შესანიშნავი გზაა რაიმე მარილიანი ჭამა. სავსებით ნორმალურიც კი იქნება, თუ ნახევარ ჩაის კოვზ მარილს გამოიყენებთ. ეს სწრაფად გაზრდის თქვენს წნევას. გარდა ამისა, ნატრიუმს აქვს ორგანიზმში წყლის შეკავების უნარი. დიდი რაოდენობით სითხე არტერიული წნევის უფრო მაღალ მაჩვენებელს ქმნის. მარილი ასევე სხვადასხვა სანელებლების ნაწილია.შეფუთვის შემოწმებისას, თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ იგი პირველ რიგში სიაში.

გარდა ამისა, საკვები, რომელიც ზრდის არტერიულ წნევას ჰიპოტენზიის შემთხვევაში არის:

• შებოლილი და დამარილებული თევზი.
• მარინადები.
• სხვადასხვა ყველი.

თქვენი მდგომარეობის ნორმალიზებისთვის რეკომენდებულია ამ პროდუქტების გამოყენება დაბალ წნევაზე თქვენს ყოველდღიურ რაციონში.

კენკრა, ხილი

თქვენი კეთილდღეობის გასაუმჯობესებლად ასევე დაგეხმარებათ მატონიზირებელი კენკრა და ხილი. ეს შეიძლება იყოს ყველა ციტრუსის ხილი და ბროწეული. გრეიფრუტი ან ლიმონი ასევე სწრაფად გამოასწორებს სიტუაციას. კიდევ ერთი შესაფერისი ძაღლი - მჟავე კენკრა, რომელიც ითვლება ანტიოქსიდანტად. ის არა მხოლოდ გაზრდის წნევას, არამედ დაიცავს ორგანიზმს არასასურველი ნივთიერებებისგან.

აქ არის რეკომენდებული საკვების ჩამონათვალი, რომელიც ზრდის არტერიულ წნევას ჰიპოტენზიისთვის:

• რქვის კომპოტი;
• მთელი ხილი და კენკრა;
• ჟოლოს ჩაი;
• ყავა ლიმონით.

ჟოლოს ეფექტი სხეულზე ღირებულია ჰიპერტონული პაციენტებისთვისაც. მთავარია სწორი გამოყენება. თუ ბოროტად იყენებთ ჟოლოს, ეს მხოლოდ გააუარესებს თქვენს კეთილდღეობას, მაგრამ ჩაი მცირე რაოდენობით ჟოლოსთან ერთად დაგეხმარებათ დაბალ წნევასთან გამკლავებაში.

დამაჯერებელი და მაღალკალორიული საკვები

მძიმე და მაღალკალორიული საკვების მიღება წნევის ამაღლების ეფექტური საშუალებაა. მაგალითად, ხორცით შემწვარი კარტოფილი კარგი პროდუქტია ჰიპოტენზიური პაციენტებისთვის. ეს კერძი დადებითად იმოქმედებს ორგანიზმზე, მაგრამ ეფექტი მხოლოდ საჭმლის მონელებამდე გაგრძელდება.

ტკბილეულის მოყვარულებს დაგაინტერესებთ, რომ არსებობს ასევე სხვადასხვა ნამცხვრები და ნამცხვრებიზეთის კრემში ისინი შესანიშნავ საქმეს აკეთებენ მზარდი წნევით. მაგრამ ასეთი საკვების ჭარბი ჭამა იწვევს ჯანმრთელობაზე უარყოფით შედეგებს.

სასმელები, წყალი

როდესაც გაინტერესებთ, რომელი საკვები ზრდის არტერიულ წნევას ადამიანებში, უნდა გვახსოვდეს, რომ უბრალო წყალი პრობლემის მოგვარებაში გვეხმარება. საკმარისია დალიოთ ერთი ჭიქა გაფილტრული სითხე ცოტა მარილით.

არტერიული წნევა მოიმატებს იმის მიხედვით, თუ რამდენ წყალს მოიხმარს ადამიანი. მნიშვნელოვანი მომენტი - არ შეიძლება ერთ ჩაის კოვზ მარილს მეტის ჭამა, მაგრამ სითხეს არანაირი შეზღუდვა არ აქვს.

არტერიული წნევის ასამაღლებლად გემრიელი სასმელი არის ჰიბისკუსის ჩაი, რომელიც უნდა დალიოთ ცხელი, რადგან სიცივე იწვევს სიხშირის დაქვეითებას. ეფექტის გასაძლიერებლად შეგიძლიათ დაამატოთ 3 ლიმონის ნაჭერი და ცოტა დარიჩინი.

რეცეპტები, რომლებიც ზრდის არტერიულ წნევას

არსებობს რამდენიმე პოპულარული რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ ჰიპოტენზიის დროს. უმარტივესი არის სალათი დამარილებული თევზით. საკმარისია ქაშაყი აიღოთ, დავჭრათ და მოვასხათ ზეთი. ასევე, გაინტერესებთ რა საკვები ზრდის არტერიულ წნევას ადამიანში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთ-ერთი რეცეპტი, რომელსაც ქვემოთ ნახავთ.

ყველის მადა ნიორით და მწვანილით

ინგრედიენტები:

• 100გრ მყარი ყველი;
• ერთი კვერცხი;
• 4 კბილი ნიორი;
• 2 ს.კ. ლ. მაიონეზი.

სხვა ინგრედიენტებს თუ დაამატებთ, სრულიად განსხვავებულ კერძებს მიიღებთ. დამატებით შეგიძლიათ მოაყაროთ პომიდორი, ანანასი, სტაფილო, კრევეტები ყველით ნიორით.

აუცილებელიაყველი ოდნავ შედგით საყინულეში და გახეხეთ ნებისმიერ სახეხზე. პროდუქტის მიღებისას უნდა გვახსოვდეს, რომ ის განსაზღვრავს სალათის გემოს, ამიტომ უმჯობესია გამოვიყენოთ არომატული და გემრიელი ჯიში. დამუშავებული ყველიც მუშაობს, მაგრამ მხოლოდ მარილის დამატებით.

მერე:

1. კვერცხი უნდა მოხარშოთ და გახეხეთ.
2. დაჭერით ნიორი. 100გრ ყველზე 4 კბილია, მაგრამ მეტის დამატება აკრძალული არ არის.
3. შემდეგ მთელი მასა აურიეთ და გააჩერეთ 2 საათის განმავლობაში ფენის ქვეშ.
4. მზა კერძის გაფორმება ზედმეტი არ იქნება. ამისათვის შეგიძლიათ ყველის ნაზავი უბრალოდ დაადოთ პომიდვრის ნაჭრებს, ჩიფსებს, კრუტონებს ან ამ მასისგან გააკეთოთ თოვლის კაცი.

კარტოფილი თხილით და ბროწეულით

ინგრედიენტები:

• 2-3 კარტოფილი;
• 1 ს.კ ლ. დაჭრილი ნიგოზი;
• 0, 3 ჭიქა ბროწეულის წვენი;
• 1-3 კბილი ნიორი;
• 0,5 ჩ/კ დაჭრილი მწვანილი.

აუცილებელია:

1. მოხარშეთ, გახეხეთ და დაჭერით კარტოფილი.
2. მოათავსეთ სლაიდის მსგავსად სალათის თასში, მოაყარეთ სოუსი და მოაყარეთ მწვანილი.

სოუსი მზადდება დაჭრილი ნიგოზის, დაჭყლეტილი ნივრის მარილით, დაჭრილი ხახვისა და ბროწეულის წვენისგან. ყველაფერი ნაზად არის შერეული.

საჭმელი ბარდა ქლიავით

ინგრედიენტები:

• 200გ ხმელი ბარდა;
• 200გრ ქლიავი;
• ჭიქა ნიგოზი;
• 1 ს.კ ლ. ლიმონის წვენი;
• 3 კბილი და მარილი.

აუცილებელია:

1. წინასწარბარდა დაასველეთ გახურებულ წყალში, შემდეგ გარეცხეთ, მოხარშეთ და დაჭერით.
2. გააგზავნეთ იქაც ქლიავი ქლიავი და შემდეგ დაამატეთ მიღებულ მასას.
3. შემდეგ, ყველაფერი შერეულია დაქუცმაცებულ ნიგოზში.
4. ჩაასხით ლიმონის წვენი, დაქუცმაცებული კბილი, მარილი და ეს ყველაფერი ათქვიფეთ.

მიღებულ მასას ვაფენთ თეფშზე და ვაფორმებთ.

ძეხვის სუპი "Hunter"

ინგრედიენტები:

• 0.5ლ მოხარშული ხორცის ბულიონი;
• 4 ბეკონის ზოლები;
• 2 ბულგარული;
• 0,5 კგ კარტოფილი;
• ნივრის თავი;
• 300 გ სანადირო ძეხვი.

აუცილებელია:

1. ღუმელი წინასწარ უნდა გახურდეს 200 გრადუსზე. ბეკონი, ძეხვეული, წითელი წიწაკა, ნივრის თავი დევს საცხობ ფირფიტაზე. ეს ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში შედის. შემდეგ მასა უნდა ამოვიღოთ და გავაციოთ.
2. წიწაკის და ბეკონის ზოლები დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად.
3. გარეცხეთ და გაასუფთავეთ კარტოფილი, დაჭერით ჩხირებად.
4. ხორცის ბულიონი ჩაასხით ქვაბში, დაუმატეთ 1 ლიტრი წყალი, დაელოდეთ ადუღებას, შემდეგ მოაყარეთ კარტოფილი და ადუღეთ 15 წუთი.
5. დაამატეთ ყველაფერი დანარჩენი, გააჩერეთ წვნიანი 20 წუთი

მომჟავო კომბოსტოს წვნიანი მჟავე კომბოსტოსგან

ინგრედიენტები:

• 500-600გრ მჟავე კომბოსტო;
• 2 სტაფილო;
• 2 ოხრახუშის ფესვები;
• 1 მშვილდი;
• 2 ს.კ. ლ. ტომატის პიურე;
• 1 ს.კ ლ. ფქვილი;
• 2 ს.კ. ლ. კარაქი;
• დაფნის ფოთოლი;
• სიმწვანების თაიგული;
• სქესიჭიქა არაჟანი;
• 2 ლ ხორცის ბულიონი;
• წიწაკა არომატისთვის.

აუცილებელია:

1. ხორცის ბულიონის დამზადება შესაძლებელია ნებისმიერი ხორცისგან.
2. მოურიეთ მჟავე კომბოსტოს წვენს, ჩაყარეთ ქვაბში კოვზი ტომატის პიურე, დაასხით ჭიქა ბულიონი ან წყალი, ადუღეთ 2 საათი.
3. დააყენეთ ცეცხლი მაქსიმუმზე და შემდეგ შეამცირეთ, როცა კომბოსტო უკვე გახურდება.
4. მოწურული ფესვები და ხახვი ჩაყარეთ კომბოსტოს წვნიანში სანამ მზად არ იქნება.
5. გააგზავნეთ კომბოსტო მოხარშულ ბულიონში და მოხარშეთ ყველაფერი 40 წუთის განმავლობაში
6. შემდეგ მოაყარეთ დაფნის ფოთოლი, წიწაკა.
7. ტაფაზე შეწვით ფქვილი, შემდეგ კი ბულიონით გააზავეთ. მოხარშვამდე 15 წუთით ადრე ჩაასხით პასივაცია კომბოსტოს წვნიანში.
8. როდესაც კერძი მოიხარშება, ჩაყარეთ რამდენიმე კბილი დაქუცმაცებული ნიორი და მარილი.
9. მიირთვით არაჟანთან და მწვანილთან ერთად.

ღორის ხორცი ნიგოზში

ინგრედიენტები:

• 100გ გახეხილი ნიგოზი;
• 250 მლ კრემი 22% ცხიმით;
• 2 ს.კ. ლ. კარაქი;
• 2 ს.კ. ლ. მცენარეული ზეთი;
• 0, 5 ლიმონის წვენი;
• 600გრ ღორის ფილე;
• 3 ბულგარული წიწაკა და მარილი.

აუცილებელია:

1. ხორცი გარეცხეთ და დაჭერით ნაჭრებად.
2. შემდეგ გადააფარეთ ფოლგა და ათქვიფეთ.
3. მარილი და პილპილი.
4. შეწვით ორივე მხრიდან 6 წუთის განმავლობაში
5. გააზიარეთ და გაათბეთ.
6. შეწვით დაქუცმაცებული თხილი ტაფაზე 6 წუთის განმავლობაში
7. გააგზავნეთ ლიმონის წვენი იქ. დაუმატეთ ნაღები, კარაქი, მარილი და პილპილი.
8. აურიეთ, მოხარშეთ სანამ არ გასქელდება.

ხორცი მიირთვით ნიგვზის სოუსით.

ღვიძლისგან დამზადებული კეფირი კარტოფილით და ბარდით

ინგრედიენტები:

• 300გრ ღვიძლი;
• 3 კარტოფილი;
• 5 ს.კ. ლ. დაკონსერვებული ბარდა;
• 1-2 სუფრის კოვზი გახეხილი ნიახური;
• ერთი კვერცხი;
• 0, 5 ჭიქა რძე;
• წიწაკა და მარილი.

აუცილებელია:

1. მოხარშული კარტოფილი და გაწმენდილი ღვიძლი გააგზავნეთ ხორცსაკეპ მანქანაში.
2. დაამატეთ ათქვეფილი კვერცხი, დაჭრილი ნიახური, რძე, ბარდა.
3. დაამატეთ მარილი და პილპილი.
4. აურიეთ და მოაყარეთ კარაქის ფორმაში.

გამოცხობის დრო - 30 წუთი, ტემპერატურა 300 გრადუსი. მიირთვით ტკბილ და მჟავე სალათთან ერთად იმავე თეფშზე.

ეს არის ჰიპოტენზიის ყველაზე პოპულარული რეცეპტები. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ არცერთი საკვები და სასმელი, რომელიც ზრდის არტერიულ წნევას სათანადო მკურნალობის გარეშე, არ შეუძლია სტაბილურ შედეგს.