მსუბუქი სალათები სადილად: სწრაფი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი

2026 ავტორი: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:41

მძიმე სამუშაო დღის შემდეგ, როგორც წესი, არც ძალა ჩნდება და არც სურვილი რაიმე კულინარიული სიამოვნებისთვის. ასეთ სიტუაციაში სადილისთვის მსუბუქი სალათები შეიძლება იყოს მაშველი. მათი მომზადება დიდ დროს არ მიიღებს და მათი მრავალფეროვნება ადვილად მოგცემთ საშუალებას აირჩიოთ ნებისმიერი გემოვნების კერძი. რა მსუბუქი სალათების მომზადება შეგიძლიათ სადილისთვის?

სალათი კრუტონებითა და ლობიოთი

საოცრად მარტივი კერძი. 10 წუთში შეგიძლიათ მოამზადოთ ძალიან

მსუბუქი სალათი სადილისთვის. რეცეპტი შეიცავს მხოლოდ სამ ძირითად ინგრედიენტს: დაკონსერვებული წითელი ლობიო პომიდორში, ახალი კიტრი, კრეკერის შეკვრა (გემოთი - ჟელე ცხენით). გადაწურეთ წვენი კონსერვიდან და ჩაასხით თასში. კიტრი დაჭერით ზოლებად და დაასხით ლობიოებზე, გამოწურეთ ნივრის პატარა კბილი, დაუმატეთ კრუტონები, შეაზავეთ მაიონეზით, აურიეთ და მაშინვე მიირთვით. შესანიშნავი რეცეპტი მსუბუქი სალათის სადილისთვის: სწრაფი, გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი, ეკონომიური!

შებოლილი ქათმის და ლობიოს სალათი

თუ მაცივარში არის ქილა დაკონსერვებული ლობიო, მაშინ პრობლემაასაკვებთან ერთად შეიძლება ჩაითვალოს მოგვარებულად. მისგან შეგიძლიათ სადილისთვის მსუბუქი სალათების მომზადება, არა მხოლოდ ვეგეტარიანელებისთვის, არამედ ხორცის მჭამელებისთვისაც. აიღეთ შებოლილი ქათმის მკერდი, დაჭერით ზოლებად, შეურიეთ თეთრ ლობიოსა და წვრილად დაჭრილ მწნილს. სალათას მოაყარეთ მაიონეზი, აურიეთ. მწვანე სეზონზე გემოს გაძლიერება შესაძლებელია კამა, ოხრახუში და მწვანე ხახვის დამატებით.

სალათი "აჰ, ზაფხული!"

სადილისთვის მსუბუქი სალათები შეიძლება იყოს პროდუქტების ძალიან უჩვეულო კომბინაციით,

რომელიც სეზონზე ყოველთვის ხელთ არის. არ არის საჭირო ეგზოტიკური ინგრედიენტები. აიღეთ რამდენიმე კიტრი და ვაშლი, სამი-ოთხი პატარა პომიდორი და დაახლოებით 200 გრ ქლიავი. ყველა ბოსტნეული და ხილი დავჭრათ ზოლებად (დავტოვოთ ერთი პომიდორი და რამდენიმე ქლიავი), გადავიტანოთ სალათის თასში, მოვაყაროთ ზეთი და ძმარი, მოვაყაროთ ცოტა შაქარი, მოვაყაროთ მარილი და ფრთხილად ავურიოთ. სალათის ზემოდან მორთეთ პომიდვრისა და ქლიავის ნაჭრებით.

სალათი "ზღვაზე, ტალღებზე"

ემზადება ძალიან სწრაფად. მოამზადეთ ზღვის მცენარეების და სიმინდის ქილა, კრაბის ხორცი ან ჩხირები, რამდენიმე სტაფილო და მაიონეზი. სტაფილო გახეხეთ სახეხზე, ჩხირები დაჭერით კუბიკებად, გახსენით კონსერვი და გადაწურეთ წვენი. ყველაფერი სალათის თასში შეურიეთ მაიონეზით, მოაყარეთ ცოტა მარილი და პილპილი.

ყველაზე მარტივი ბოსტნეულის სალათი ბოლოკით

მსუბუქი სალათი წონის დამკვირვებლებისთვის. აიღეთ პატარა ბოლოკი (მწვანე),

საშუალო კიტრი, ხახვი, რამდენიმე მოხარშული კვერცხი, რამდენიმე დიდი პომიდორი და მწვანილი. ბოსტნეული და კვერცხიდავჭრათ ნაჭრებად, დავჭრათ მწვანილი, ყველაფერი მოვათავსოთ სალათის თასში, მოვაყაროთ მარილი, პილპილი, მოვაყაროთ ზეთი და ძმარი და შევურიოთ. კერძის მომზადება შესაძლებელია კვერცხის გარეშე, რაც კიდევ უფრო შეამცირებს ხარშვის დროს.

სცადეთ გემრიელი ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი

მომზადების ძირითადი დრო იხარჯება კომბოსტოს პატარა თავში (ყვავილებად დაშლილი) და რამდენიმე კვერცხის მოხარშვაზე. მაშინ ყველაფერი მარტივია: გაწურეთ მზა კომბოსტო, მოაყარეთ ცოტა მარილი, პილპილი, შეაზავეთ ზეთით და ძმრით და ცოტა შაქარი, მოაყარეთ დაჭრილი ოხრახუში და მწვანე ხახვი. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი კვერცხი.

სწრაფი ტურნის სალათი

თუ რაიმე სასწაულით მაცივარში რამდენიმე ძირი იყო, მაშინ მსუბუქი ვახშამი შეიძლება ჩაითვალოს მზად. გაფცქვენით ტურფა და დაჭერით თხელ ზოლებად, მოაყარეთ მარილი, პილპილი, მოაყარეთ მაიონეზის ნაზავი პატარა ხახვის დამატებით, კუბიკებად დაჭერით. სალათი მოურიეთ და მოაყარეთ კამა და ოხრახუში.