პროდუქტის კომბინაციის ცხრილი. პროდუქტის თავსებადობა

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ენდოკრინული და საჭმლის მომნელებელი სისტემის, კანის, თმის ხაზის, ფრჩხილების და ა.შ მრავალი დაავადების გამოვლინება შეიძლება ასოცირებული იყოს არასრულფასოვან კვებასთან. ჩვენ მიჩვეულები ვართ შეუთავსებელი საკვების ჭამას, რაც იწვევს ორგანიზმში სხვადასხვა არასასურველ რეაქციებს და იწვევს გაუმართაობას. საკვების კომბინაციის სქემა არის შეხსენება მათთვის, ვინც ეძებს ჯანსაღ დიეტას და ცხოვრების წესს.

ვისწავლოთ სხეულის დახმარება

პროდუქტების სწორი კომბინაცია (ცხრილი მოცემულია ქვემოთ) საჭმლის მომნელებელი სისტემის მაღალი მუშაობის გარანტიაა. კერძები, რომლებიც შეიცავს თავსებად ინგრედიენტებს, გიხსნით დუღილისა და გაფუჭების პროცესებისგან კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში.

თითოეული პროდუქტი შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმის მიერ სხვადასხვა გზით:

1. პირველ რიგში, ყველა საკვებს სჭირდება გარკვეული შემადგენლობის საჭმლის მომნელებელი წვენი.
2. მეორე, თითოეულ ინდივიდუალურ პროდუქტს აქვს საჭმლის მონელებისთვის საკუთარი დრო.
3. მესამე, საკვების ყველაზე ეფექტური შეწოვა შესაძლებელია მხოლოდ უფლებითმისი კომპონენტების კომბინაცია.

პირველი ორი წერტილი უნდა იყოს შეჯერებული იმ ზომით, რომ ასე მუშაობს ჩვენი სხეული. მაგრამ პროდუქტების სასარგებლო კომბინაციები თქვენ უნდა იცოდეთ და შეძლოთ მათი გამოყენება. ეს არის კარგი მონელების აუცილებელი პირობა, რაც პირდაპირ გავლენას ახდენს ადამიანის ჯანმრთელობაზე.

შერეული და ცალკე კვება

მიუხედავად იმისა, რომ დღეს ბევრი წყარო საუბრობს საკვების სწორი კომბინაციის სარგებლობის შესახებ, ტრადიციული კერძის მომხრეები მაინც არიან. ეს ნიშნავს, რომ ბევრს მიაჩნია, რომ უხსოვარი დროიდან ყველასთვის ნაცნობი შერეული დიეტა ორგანიზმს ზიანს არ აყენებს. და იმ აზრს, რომ პროდუქტების გამოყოფა ხელს უწყობს უკეთ მონელებას, ისინი უბრალოდ მოდის ტენდენციას უწოდებენ.

არის? ფაქტობრივად, საკვები შეიძლება შერეული იყოს, ასე აკეთებდნენ ნებისმიერ დროს. მაგრამ არსებობს მთელი რიგი პროდუქტები, რომელთა მონელება უბრალოდ შეუძლებელია ერთდროულად. ეს აიხსნება იმით, რომ თითოეული მათგანის ასიმილაციისთვის აუცილებელია გარკვეული პირობები - სხვადასხვა ფერმენტები და გარემო.

საკვების არომატის კომბინაცია

ადამიანის მიერ მოხმარებული ნახშირწყლები იწყებენ დაშლას პირის ღრუში, შემდეგ კი ნაწლავებში. პროტეინს, თავის მხრივ, კუჭი ამუშავებს. ამიტომ, მათი შერევის შემთხვევაში, შეწოვის პროცესი რთულდება მთელი საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.

ცალკეული კვების ეფექტურობისა და სარგებლიანობის შესახებ არა მხოლოდ ადამიანები, რომლებმაც ეს ტექნიკა საკუთარ თავზე გამოსცადეს, არამედ ექიმებიც,ამ სფეროში კვლევების ჩატარება. არა მარტო მოდური, არამედ ჯანმრთელობისთვის აუცილებელიც, პროდუქტების სწორი კომბინაცია. ცხრილი ნაჩვენებია ქვემოთ. მისი წყალობით ჩვენ ვისწავლით კარგად ჭამას.

პროდუქტის კომბინაციის ცხრილი

„ცალკე კერძების“კონცეფციის სიცხადისა და გამარტივების მიზნით, თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ დიაგრამას, რომელიც მიუთითებს იმაზე, თუ რა და რა შეგიძლიათ და რა უნდა მიირთვათ.

პროდუქტის კომბინაციის ცხრილი

პროდუქტის ტიპი	p/p	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
თევზი, ფრინველი, ხორცი	1		-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-	-	-
მარცვლეული	2	-		D	+	+	-	D	-	-	+	+	-	-	-	-	+
კრემი, კარაქი	3	-	D		D	-	-	+	+	-	+	+	D	-	D	-	-
არაჟანი	4	-	+	D		D	-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
მცენარეული ზეთი	5	-	+	-	D		-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
ტკბილი შაქრის ჩათვლით	6	-	-	-	-	-		-	-	-	+	-	-	-	-	-	-
პური, კარტოფილი	7	-	D	+	+	+	-		-	-	+	+	-	-	D	-	D
პომიდორი, მჟავე ხილი	8	-	-	+	+	+	-	-		D	+	D	-	D	+	-	+
ჩირი, ტკბილი ხილი	9	-	-	-	+	+	-	-	D		+	D	D	+	-	-	D
არასახამებლის და მწვანე ბოსტნეული	10	+	+	+	+	+	+	+	+	+		+	-	+	+	+	+
სახამებლის ბოსტნეული	11	D	+	+	+	+	-	+	D	D	+		D	+	+	D	+
რძე	12	-	-	D	-	-	-	-	-	D	-	D		-	-	-	-
ფერმენტირებული რძის პროდუქტები	13	-	-	-	-	-	-	-	D	+	+	+	-		+	-	+
ყველი, ყველი	14	-	-	D	-	-	-	D	+	-	+	+	-	+		-	D
კვერცხი	15	-	-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-		-
თხილი	16	-	+	-	+	+	-	D	+	D	+	+	-	+	D	-

"-" პროდუქტები შეუთავსებელია; "+" თავსებადი; "D" შერევა დასაშვებია.

მაგიდის დაზუსტება

თითოეული ხაზი შეიცავს ინფორმაციას კონკრეტულ პროდუქტზე და მის სერიულ ნომერზე. Ფრთხილად იყავი! სვეტები იგივე პროდუქტებია, მაგრამ მხოლოდ მათი ნომრებია მითითებული. ეს ცხრილი მოითხოვს ყველა პუნქტის ზუსტ დაცვას. მასში მითითებული საკვების კომბინაცია ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის და თქვენი ორგანიზმის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას.

1. ცხოველური ცილები, რომლებიც გვხვდება ხორცში, ფრინველსა და თევზში, ორგანიზმში უფრო დიდხანს მუშავდება, ვიდრე სხვა საკვები. სასურველია აირჩიოთ მჭლე ჯიშები და მიირთვათ მხოლოდ ბოსტნეულთან ერთად.
2. ცილოვან საკვებს მიეკუთვნება ბარდა, ლობიო, სოიო, ოსპი და ა.შ. ისინი საუკეთესოდ შერწყმულია მცენარეულ და ცხოველურ ცხიმებთან (არაჟანი), ბოსტნეულით და მწვანილებით.
3. კარაქის მოხმარება შეზღუდული უნდა იყოს და მხოლოდ მინიმალური ცხიმის შემცველი პროდუქტებით. კერძოდ - ბოსტნეული, პური, მარცვლეული და ა.შ.
4. არაჟანი არის პროდუქტი, საიდანაც მიიღება კარაქი. შესაბამისად, იგი თავსებადია იმავე პროდუქტებთან, როგორც ზეთი. დასაშვებია მისი გამოყენება ზოგიერთ ხილთან ერთად.
5. მცენარეული ცხიმი (უმი და არარაფინირებული ზეთი) განსაკუთრებით შეიწოვება მარცვლეულთან და ბოსტნეულთან ერთად.
6. შაქარს და შაქრის შემცველ საკვებს ძალიან დიდი დრო სჭირდება დამუშავებას. უმჯობესია მათი მიღება მინიმალური რაოდენობით და სხვა საკვებისგან განცალკევებით. შაქრის შეცვლა შეგიძლიათ თაფლით.
7. სახამებლით მდიდარი ნახშირწყლების საკვები არ უნდა იქნას გამოყენებული ცხოველურ ცილებთან ერთად. ეს არის ცალკეული კვების ძირითადი კანონი. პურისთვის, ზოგიერთიგამონაკლისები.
8. მაწონი არის ყველა ციტრუსოვანი ხილი, მოცვი, ბროწეული და მჟავე მსხალი, გარგარი, ვაშლი და ა.შ. უმჯობესია მიირთვათ ცალკე. პომიდორი შეიცავს უამრავ მჟავას, ამიტომ იგი კლასიფიცირდება ამ კატეგორიაში.
9. ტკბილი ხილია ბანანი, ხურმა, ფინიკი და ყველა სახის ჩირი. უმჯობესია გამოიყენოთ ისინი ცალკე ან მცირე რაოდენობით თხილთან და რძესთან ერთად. ასევე მისაღებია მათი შერწყმა ზოგიერთ ბოსტნეულთან და მწვანილთან.
10. ამ კატეგორიაში შედის: კომბოსტო, ნიორი, ბადრიჯანი, ხახვი, ბულგარული წიწაკა, მწვანილი და მწვანე ბოსტნეული. ეს არის ყველაზე უსაფრთხო და ასათვისებელი საკვები. შეუთავსეთ თითქმის ყველაფერს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი ცალკე.



11. სტაფილო, გოგრა, ყაბაყი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ხახვი სახამებლის შემცველი ბოსტნეულია. არასასურველია მათი გამოყენება შაქართან ერთად. სხვა კომბინაციები შესაძლებელია და მისაღებია.
12. რძე რთული საკვებია, რომელიც საუკეთესოდ მიირთმევა ყველა სხვა კატეგორიისგან განცალკევებით სწრაფი მონელებისთვის.
13. იგივე ეხება ხაჭოს და ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებს - ძნელად ასათვისებელი და ცილებით გაჯერებული. მისაღებია ზოგიერთ ხილთან და ბოსტნეულთან შერწყმა.
14. უმჯობესია აირჩიოს უცხიმო და უცხიმო ჯიშის ყველი და ნატურალური წარმოების ყველი (ანუ ხელნაკეთი).
15. კვერცხი არის ბუნებრივი ბუნებრივი ცილები მათი სუფთა სახით. ადვილად ასათვისებელია ბოსტნეულით ან მის გარეშე.
16. თხილი ცხიმიანი საკვებია, რომელიც კარგად უხდება თითქმის ყველა კატეგორიას. მათი მოხმარება საჭიროა ფრთხილად, რადგან კუჭზე საკმაოდ მძიმეა.

ნესვს შეიძლება ცალკე კატეგორია ვუწოდოთ. მისი შერწყმა საერთოდ არ შეიძლება არცერთ პროდუქტთან.

ცალკე კვება, როგორც წონის ხარისხიანი დაკლების ვარიანტი

სწორი კვება არა მხოლოდ ჯანმრთელობაა, არამედ ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევა. წონის დაკლებისთვის საკვების ცალკე გამოყენება და პროდუქტების კომპეტენტური კომბინაცია შესანიშნავი მეთოდია. შეგიძლიათ თავად ნახოთ.

საკვების კომბინაციის მაგიდა ყოველთვის ხელზე უნდა გქონდეთ, კარგი იქნება სიცოცხლის ასეთ სტილზე გადასვლა. თავდაპირველად, შეგრძნებები ორაზროვანი იქნება. თუმცა დროთა განმავლობაში გარანტირებულ შედეგს მიიღებთ და გემრიელი და ჩვეულებრივი კერძები თქვენს აბსოლუტურ ნორმად იქცევა.