გამომცხვარი ვაშლი ხაჭოთი: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ხაჭოთი გამომცხვარი ვაშლი შესანიშნავი იდეაა, თუ გსურთ, გემრიელად მიირთვათ საკუთარი თავი და ბავშვები გემრიელი და ჯანსაღი საჭმლით. აქ არაფერია ზედმეტი, ყველაფერი ბუნებრივი წარმოშობისაა, ყველაფერი ძალიან ნოყიერია. დღეს მოვამზადებთ გამომცხვარ ვაშლს ხაჭოთი და თაფლით (რომ არ დავამატოთ შაქარი), ასევე შემოგთავაზებთ კიდევ რამდენიმე საინტერესო ვარიანტს ჯანსაღი და გემრიელი ხაჭოს შიგთავსისთვის.

ვაშლი ხაჭოთი და თაფლით

ეს ყველაზე მარტივი რეცეპტია. ყველას მოეწონება მომზადების სიმარტივით და კერძის ელეგანტური გემოთი.

გამოსაცხობად გვჭირდება:

• სამი ვაშლი;
• ორასი გრამი მარცვლოვანი ხაჭო;
• ორი სუფრის კოვზი თაფლი.

ვაშლიდან თქვენ უნდა მოაჭრათ ზემოდან, სადაც კუდია და გამოიყენეთ კოვზი ან ბოსტნეულის გამწმენდი, რომ ამოიღოთ ბირთვი რბილობის ნაწილით. აუცილებელია, რომ კედლები იყოს სანტიმეტრი სისქის და ქვედა.

შეურიეთ ხაჭოთაფლი, თუ თაფლი სქელია, გაადნეთ წყლის აბაზანაში. ვაშლებს ვიწყებთ, თითოეულს თავსახური დავახუროთ და შევდგათ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. ამას მხოლოდ რამდენიმე წუთი სჭირდება (დამოკიდებულია ვაშლის ზომაზე). კერძის მზადყოფნას კარგად დანაოჭებული კანით განსაზღვრავთ. ხაჭოსა და თაფლით გამომცხვარი ვაშლი შესანიშნავი შუადღის საჭმელია. ასევე კერძი გამოდგება მსუბუქი სადილისთვის, თუ დიეტაზე ხართ.

ვაშლი გამომცხვარი ხაჭოთი და ქიშმიშით

თაფლს არ გამოვიყენებთ, მეტ ქიშმიშს მივიღებთ. მაგრამ თუ ტკბილი კბილი გაქვთ, შეგიძლიათ თაფლიც დაუმატოთ!

ინგრედიენტები:

• სამი წითელი ვაშლი;
• ორასი გრამი ხაჭო;
• ნახევარი ჭიქა ქიშმიში.

უპირველეს ყოვლისა, ქიშმიში უნდა დაასველოთ თბილ წყალში, რომ ორთქლი გამოვიდეს და გამობერდეს. შემდეგ ვრეცხავთ და ხაჭოს ვურევთ. სურვილისამებრ დაუმატეთ კოვზი თაფლი.

ვაშლს მოაჭერით ზემოდან, ამოიღეთ რბილობი და ნაწილი, მოაყარეთ ხაჭო და ქიშმიში, დააფარეთ ზემოდან და შედგით ღუმელში ათი წუთით.

ვაშლი, ხაჭო და თხილი

განვიხილოთ უფრო რთული რეცეპტი, რომელიც მოიცავს მეტი ინგრედიენტის გამოყენებას. მოვამზადოთ გამომცხვარი ვაშლი ხაჭოთი და თხილით, დავამატოთ ვანილი თვალწარმტაცი არომატისა და გემოსთვის.

მიიღეთ გამოცხობისთვის:

• სამი ვაშლი;
• 10 ცალი თხილი (ნებისმიერი);
• ორასი გრამი ხაჭო;
• ვანილინი;
• კოვზი კარაქი;
• ერთი ქათმის კვერცხი;
• სუფრის კოვზი თაფლი და ნახევარი - სემოლინა.

თხილი უნდა ჩავდოთ თასში და კარგად დავჭრათ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პუშერი. თხილს დაასხით სემოლინა, შემდეგ გაადნეთ კარაქი და დაასხით ამ ნარევში.

კვერცხი იყოფა ცილებად და გულად. გულს ვუგზავნით თხილს, ხაჭოს, თაფლს და ვანილინს ვაყრით (მცირე რაოდენობაც საკმარისია - დანის წვერზე). ყველაფერს კარგად ვურევთ, გავსინჯავთ, თუ საკმარისად ტკბილი არ არის, კიდევ ცოტა თაფლი მოვასხათ.

ვაშლს მოაცილეთ ზემოდან, ამოიღეთ შუა ნაწილი რბილობით და შეავსეთ მომზადებული მასით. შეგიძლიათ დაფაროთ ხუფ-ტოპებით, ან შეგიძლიათ დატოვოთ ასე. სამზარეულოსთვის გამოვიყენებთ მიკროტალღურ ღუმელს. მასში ხაჭოთი გამომცხვარი ვაშლი არ არის უარესი, ვიდრე ღუმელში. ჩვენ ვაყენებთ საშუალო სიმძლავრეს და ვაშლებს ვაგზავნით იქ ათი წუთის განმავლობაში.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელიც. ხაჭოთი გამომცხვარი ვაშლი არც მიკროტალღურში და არც ღუმელში არ გასკდება, ძალიან გემრიელი გამოვა.

ვაშლი ხაჭოთი და ბანანი

ეს არის ძალიან საინტერესო სამზარეულოს იდეა. გამომცხვარი ვაშლი ხაჭოთი, თუ ბანანს დაუმატებთ, უფრო ნაზი და სურნელოვანი გახდება. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს კერძი შუადღისთვის, საუზმეზე და თუნდაც ძილის წინ მსუბუქი საჭმელად.

ინგრედიენტები:

• სამი დიდი ვაშლი;
• ერთი ბანანი (უნდა იყოს რაც შეიძლება მწიფე, თუნდაც გადამწიფებული);
• ორასი გრამი ხაჭო;
• ხუთი კოვზი კრემი;
• სუფრის კოვზი თაფლი.

როგორც წინა შემთხვევებში,ვაშლებიდან ამოაჭერით ზემოდან და კოვზით / გამწმენდით გაასუფთავეთ შიგთავსის ადგილი.

ხაჭო აუცილებლად შეურიეთ თხევად თაფლს და გახეხეთ ჩანგლით. ბანანს ვასუფთავებთ, ისე ვხეხავთ და ხუთ სუფრის კოვზ კრემს ვასხამთ. დაუმატეთ თაფლით დაფქული ხაჭო და კარგად აურიეთ ბლენდერით.

შეავსეთ ვაშლები მიღებული მასით, დააფარეთ თავსახური და გაგზავნეთ გამოსაცხობად. სად მოვამზადოთ ხაჭოთი გამომცხვარი ვაშლი - მიკროტალღურ ღუმელში თუ ღუმელში - თქვენი გადასაწყვეტია. დააყენეთ მიკროტალღური ღუმელი საშუალოზე და გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. მომზადების დრო ორივე შემთხვევაში 10 წუთია.

ვაშლი გამომცხვარი ხაჭოთი და კენკრა

ეს არანაკლებ ჯანსაღი დესერტია, ვიდრე ყველა ზემოთ აღწერილი. მომზადების რეცეპტი მარტივია, უმჯობესია გამოიყენოთ იგი ზაფხულში, როდესაც შეგიძლიათ მიიღოთ ნამდვილი კენკრა, არ გაყინული და პესტიციდებზე მოყვანილი. თუ თქვენ უკვე არ იცით როგორ აჭამოთ თქვენი შვილი, მაშინ უკეთესი გამოსავალი არ არსებობს. ყველას უყვარს ხაჭოთი გამომცხვარი ვაშლი!

დაგვჭირდება:

• სამი ვაშლი;
• ერთი მუჭა ნებისმიერი კენკრა (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნარევი);
• სუფრის კოვზი ნამდვილი თაფლი.

კენკრა აუცილებლად უნდა შეიზილოთ ხაჭოთი და თაფლით. არ შეიძლება დაფქვა, დატოვეთ მთლიანი, ხოლო ხაჭო - მარცვლოვანი. ყველაფერი შენზეა დამოკიდებული.

ვაშლი შუაზე თავისუფალი, როგორც ეს სხვა რეცეპტებშია მითითებული. შიგთავსს არ დავზოგავთ, ვაშლის ღრუს ვავსებთ, ზემოდან ვაფარებთ თავსახურებს და ვაყენებთ გამოსაცხობად ღუმელში ანმიკროტალღოვანი ათი წუთის განმავლობაში.

ვაშლი ხაჭოთი

ვაშლს მუდმივად ვწმენდთ რბილობისაგან, მაგრამ რა ვუყოთ მას? გამოვიყენოთ გამოსაცხობად. ძალიან გემრიელი გამოვა: შიგნით ვაშლის სოუსი გამოცხვება, გახდება რბილი, წვნიანი და ტკბილი.

მომზადებისთვის აიღეთ:

• სამი დიდი ვაშლი;
• კოვზი თაფლი;
• ასი გრამი ხაჭო (შეიძლება მეტი დასჭირდეს, ხილის ზომის მიხედვით).

როგორც ყველა შემთხვევაში, ჩვენი მთავარი ინგრედიენტი უნდა გამოვუშვათ შევსებისთვის. გადაყარეთ ბირთვი და გახეხეთ რბილობი წვრილ სახეხზე.

ხაჭო შეურიეთ თაფლს, ასევე შეიზილეთ ჩანგლით, რომ ნაკლები ადგილი დაიკავოს.

თითოეულ ვაშლს ხაჭო მოაყარეთ ისე, რომ მხოლოდ ნახევარი გაქრეს. შემდეგი, თქვენ უნდა გაანაწილოთ ვაშლის სოუსი - დაალაგეთ ისე, რომ ვაშლის მესამედი კვლავ თავისუფალი იყოს. ზემოდან ისევ მოაყარეთ ხაჭო, დააფარეთ ზემოდან და გამოაცხვეთ.

მირთმევამდე კერძი ოდნავ გაცივდეს. სხვათა შორის, ეს ეხება არა მხოლოდ ამ დესერტს, არამედ ყველაფერს, რაც ზემოთ არის აღწერილი. თაფლი და ვაშლის წვენი ძალიან ცხელა, დიდია დამწვრობის ალბათობა.

ვაშლი ხაჭოთი და შოკოლადი

ეს არის ნამდვილი ტკბილი კბილის რეცეპტი! რა თქმა უნდა, ბევრი შოკოლადის ჭამა საზიანოა, მაგრამ მცირე რაოდენობით ძალიან სასარგებლოა. თუ მოგბეზრდათ ზამთრის ბლუზი, არ ხართ ხასიათზე, გსურთ გემრიელად მიირთვათ თავი, მაშინ მოამზადეთ ეს ღუმელში გამომცხვარი ვაშლები ხაჭოთი.

პროდუქტები სამზარეულოსთვის:

• სამი ვაშლი;
• ორასი გრამი ხაჭო;
• რძის შოკოლადის ფილა.

ვაშლი თავისუფალი ბირთვისა და რბილობისაგან. ძირზე მოათავსეთ შოკოლადის ნაჭერი. ზემოდან მოვაყაროთ ცოტა ხაჭო, ზემოდან - რამდენიმე ნაჭერი შოკოლადი. თქვენ უნდა მონაცვლეობით, სანამ ადგილი არ ამოიწურება და ზემოდან შოკოლადი უნდა იყოს!

გამოაცხვეთ ათი წუთის განმავლობაში. შეიძლება მიირთვათ როგორც თბილი, ასევე ცივი. თუ კერძი თბილია, მაშინ თხევადი შოკოლადით გახარებთ. თუ ცივია - გაყინული შოკოლადით და მასში დასველებული ნაზი ხაჭოთი.