Gummies: სახეები, შემადგენლობა, ძირითადი ინგრედიენტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ბავშვობაში ყველას გვიყვარდა კანფეტი. მათ გარეშე არც ერთ დღესასწაულს არ შეუძლია და ტკბილეულის გარეშე ჩაის დალევა სრულიად მოსაწყენია. მათ სიაში საღეჭი ტკბილეული გამორჩეულია. ეს არის შესანიშნავი დესერტი, რომელიც მოეწონებათ მოზრდილებს და ბავშვებს და ამავდროულად, ბევრს მიაჩნია, რომ სწორედ ეს ტკბილეულია ყველაზე ნაკლებად საზიანო წელისა და მთლიანად სხეულისთვის. თუმცა, არის ბევრი ნიუანსი, რომლის გაგებაც უნდა შეძლოთ. ფისები შეიძლება იყოს მაღალი ფერებითა და არომატით.

ტკბილეულის სასარგებლო თვისებები

მოდი პირველ რიგში ვისაუბროთ იმაზე, თუ რა შეუძლია გემრიელ ტკბილეულს თქვენი ორგანიზმისთვის. უმეტესწილად, იგი შედგება ერთი შაქრისგან, სუფთა გლუკოზისგან, საიდანაც ორგანიზმს შეუძლია ენერგიის მიღება. თუმცა, კარგი ღრძილები შეიძლება შეიცავდეს მრავალფეროვან სასარგებლო შემავსებელს. ეს არის ხილის წვენები და კენკრა, თხილი და თესლი. ანუ ეს არის მინერალებისა და ვიტამინების, ბოჭკოვანი და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების წყაროები.

ასე რომ, ნატურალური ინგრედიენტებით დამზადებული ტკბილეულის ზომიერად ჭამა მხოლოდ კარგი იქნება. მაგრამ საკითხავია: შეესაბამება თუ არა ყველა რეზინის ამ აღწერას? მოდით შევხედოთ ყველაზე პოპულარულ ვაჭრობასბრენდები, რომლებიც დევს ჩვენი მაღაზიებისა და აფთიაქების თაროებზე.

"Supradin" - საღეჭი ტკბილეული

თუ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რა გამოგადგებათ რეალურად, მაშინ ეს არის, პირველ რიგში, ვიტამინები ბავშვებისთვის. ეს ფორმა არის თქვენი ბავშვის ორგანიზმისთვის საჭირო ვიტამინებისა და მინერალების სტანდარტული ნაკრები, რომლებიც ჩასმულია ჟელატინის გარსში. დამატკბობლად გამოიყენება გლუკოზის სიროფი, შაქარი და სხვა ინგრედიენტები. თუმცა, ამ საკვები დანამატების აშკარა სარგებლობის მიუხედავად, ისინი საჭიროებისამებრ უნდა დანიშნოს ექიმმა.

მამბა კანფეტები

ნათელი, გემრიელი და ძალიან საყვარელი ბავშვების ტკბილეული. ბევრს ახსოვს ისინი საკუთარი ბავშვობიდან და დღეს ისინი ახარებენ მათ საკუთარ შვილებს. აუცილებელია თუ არა ნამცხვრების მიჩვევა ასეთ გემრიელობებს? დიდი ალბათობით არა. „მამბა“არის საღეჭი კანფეტი, რომელიც მზადდება ჟელატინის საფუძველზე, რაც ნიშნავს ცხოველურ ცხიმებს. ძნელი სათქმელია, რამდენად სასარგებლოა ეს ცეცხლგამძლე ცხიმები ბავშვის ორგანიზმისთვის. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის. იმისათვის, რომ ჟელატინი ტკბილი იყოს, ის გაჯერებულია შაქრის სიროფით. ნახშირწყლების სიმრავლე, უფრო სწორად, უბრალო შაქარი, ასევე თანამედროვე საზოგადოების ეგრეთ წოდებული უბედურებაა, ამიტომ რაც უფრო გვიან შეაჩვევთ თქვენს შვილს ასეთ პროდუქტებს, მით უკეთესი. და ბოლოს, ბოლო მომენტი: ეს ტკბილეული ივსება საღებავებით და არომატებით, რათა მათ გახადონ ვარდისფერი და მწვანე, გემრიელი სუნი. უბრალოდ ეს ნივთიერებები უკიდურესად საზიანოა ადამიანისთვის და განსაკუთრებით მზარდი ორგანიზმისთვის.

რა უნდა მიაქციოთ ყურადღებასშემადგენლობა

რეზინის ყიდვისას (ფოტოზე ნაჩვენებია ნათელი ბალიშების, დათვების და სხვა მიმზიდველი ფორმებისა და ფერების სიმრავლე), პირველ რიგში ყურადღება მიაქციეთ კომპოზიციას. სინამდვილეში, ეს ჩვეულებრივ იდენტურია. ეს ტკბილეული ოდნავ განსხვავდება, უბრალოდ ზოგიერთი მზადდება ნატურალური ხილის წვენების გამოყენებით, შეიცავს ვიტამინებს და მინერალებს, ასევე პექტინს ან აგარ-აგარს (ზღვის მცენარეების ექსტრაქტი), ზოგი კი ჟელატინისა და ხელოვნურ ფერებზეა დაფუძნებული. ეს უკანასკნელი, როგორც წესი, ბავშვების ყურადღებას იპყრობს თავისი ნათელი ფერებით, თუმცა მათი არაბუნებრიობა უნდა გაფრთხილებდეს.

ყველა E ცუდია

ჩვენ გავაგრძელებთ საუბარს იმაზე, თუ როგორ ამოვიცნოთ ღრძილები. კომპოზიციაში შესაძლოა შევიდეს იდუმალი „E“, რომელიც ისედაც ისეა გადაჭედილი ლეგენდებით, რომ აპრიორი მავნედ ითვლება. სინამდვილეში, "E" ნიღბის ქვეშ, ბუნებრივი საღებავი კურკუმინი ან ქლოროფილი (E 140) შეიძლება დამალული იყოს. ისინი, როგორც წესი, არ აძლევენ ძალიან მძაფრ ფერს და, შესაბამისად, მათი გარეგნობით უკვე შეგიძლიათ განსაზღვროთ არის თუ არა ბავშვებისთვის შესაფერისი.

კალორიული რეზინა

ხშირად, ქალები, რომლებსაც წონის დაკლება სურთ, ირჩევენ მათ, როცა უკვე სრულიად შეუძლებელია ტკბილეულის გარეშე. და ეს სწორია, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ტკბილეული მზადდება აგარ-აგარის საფუძველზე, ხოლო ფრუქტოზა გამოიყენება როგორც დამატკბობელი. გამოდის დაბალკალორიული, მაგრამ საკმაოდ გემრიელი დესერტი. საშუალოდ, ისინი შეიცავს 350 კკალს 100 გრ პროდუქტზე. შედარებისთვის, შოკოლადის ნაყინი დაახლოებით ორჯერ მეტი კალორიაა.

ტოფის ასევე შეიძლება კლასიფიცირებული იყოს როგორც საღეჭი ტკბილეული, მაგრამმათი შემადგენლობა შეიცავს ცხიმს, შესქელებულ რძეს, მელასს, რაც ნიშნავს, რომ მათი კალორიული შემცველობა გაცილებით მაღალი იქნება.

ხელნაკეთი რეზინები

სინამდვილეში, ასეთი ტკბილეულის მომზადება ძალიან მარტივად შეგიძლიათ საკუთარ სახლში. თქვენი პრეფერენციებიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი კომპონენტი. მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს ხილისა და ბოსტნეულის წვენის ნარევი (ვაშლი და სტაფილო), გელის ინგრედიენტები და თხილი. შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ და ჩართოთ შესქელებული რძე, შემდეგ თქვენს ტკბილეულს მდიდარი კრემისებური გემო ექნება.

კარგად უნდა იფიქროთ იმაზე, თუ რომელ გელინგ საშუალებას გამოიყენებთ. აგარ-აგარი იძლევა მკვრივ სტრუქტურას, გარდა ამისა, წყალმცენარეების ამ ექსტრაქტს არ აქვს უცხო გემო და პრაქტიკულად არ შეიცავს კალორიებს. პექტინი ასევე არის მცენარეული გელის კომპონენტი, რომელიც მიიღება ვაშლისგან და მისი კალორიული შემცველობა უფრო მაღალია. დაბოლოს, ნაცნობი ჟელატინი იძლევა ჟელეს კონსისტენციას, რომელიც ძნელად ფორმირდება ტკბილეულში (მას აქვს მაღალი კალორიული შემცველობა და სპეციფიკური არომატი, რადგან მზადდება ხრტილის ამონაწერის საფუძველზე).

გარდა ამისა, დაგჭირდებათ ფორმა, რომელშიც ჩაასხით მზა ნარევს. დავიწყოთ მომზადების პროცესი. დაგჭირდებათ ფუძის გაცხელება (წყალი შაქრით, წვენით, რძით) და მასში დნება გელის კომპონენტი. ადუღებამდე მიყვანის გარეშე, ნარევი უნდა მოიხსნას ცეცხლიდან და ოდნავ გაცივდეს. ყველაფერი, რისი ნახვაც გსურთ შიგთავსის როლში, ჩადეთ ფორმაში და შეავსეთ მიღებული სიროფი. გააჩერეთ ფორმები რამდენიმე საათის განმავლობაში, რომ მთლიანად გამაგრდეს. ამის შემდეგ, კანფეტი შეიძლება sprinkledშაქრის ფხვნილი. ასეთი ტკბილეული ნამდვილად არ შეიცავს რაიმე საზიანო - შეგიძლიათ ბავშვებთან მიირთვათ რამდენჯერაც გინდათ. მაგრამ მაღაზიაში ნაყიდი ნათელი საღეჭი რეზინები, ფრთხილად იყავით. შეიძინეთ მხოლოდ სანდო მწარმოებლების პროდუქტები და ყურადღებით შეისწავლეთ შემადგენლობა. სჯობს სახლში იყიდოთ მეტი ხილი, ვიდრე ტკბილეული - ის ასევე ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია.