"Podvorie" - უმაღლესი ხარისხის რძის პროდუქტი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ყველა ადამიანი იწყებს ცხოვრებას რძით. ბავშვობაში დედის რძისგან იღებს ყველაფერს ყველაზე სასარგებლო და საჭირო. როდესაც იზრდება, უმრავლესობისთვის რძე და რძის პროდუქტები სამუდამოდ დარჩება საყვარელი და უცვლელი თანამგზავრები ყოველდღიურ დიეტაში.

"ნაერთი" - რძის პროდუქტები კარგი ჯანმრთელობისთვის

დღეს სერიოზულ პრობლემად რჩება საკითხი რძის პროდუქტების სარგებლობისა და გემოს შესახებ, რომლებიც ყიდულობენ თანამედროვე სუპერმარკეტებსა და მაღაზიებში. განსაკუთრებით მწვავეა დიდი ქალაქების მაცხოვრებლებისთვის, რომლებსაც არ აქვთ შესაძლებლობა ჰყავდეთ საკუთარი თხა ან ძროხა, რათა ყოველდღიურად დალიონ ხელნაკეთი რძე და იოგურტი, მიირთვან სახლში დამზადებული ხაჭო და დარწმუნებული იყვნენ, რომ ყველა რძის პროდუქტი, რომელიც მათ სუფრაზე მოხვდება, არის. ბუნებრივი.

Podvorie იყენებს თანამედროვე ტექნოლოგიებს, რომლებიც ხელს უწყობს რძის პროდუქტების თითქმის ყველა სასარგებლო თვისებისა და ხარისხის შენარჩუნებას. ნამუშევარი ეფუძნება პრინციპს „ველიდან დახლამდე“. "Podvorye"-ში რძის პროდუქტი მხოლოდ ნატურალურია.

რძის მაღაზია, მაღაზიები

რძის ფერმა დაარსდა 2005 წელს, 2009 წლის აპრილში აშენდა და ამოქმედდა რძის პროდუქტების თანამედროვე მაღაზია. 2011 წლის თებერვლიდან Podvorye მაღაზიებმა დაიწყეს გახსნა მოსკოვში. ფერმაში წარმოებული რძის პროდუქტები მხოლოდ ნატურალურია. აქ არ გამოიყენება რძის ფხვნილი, სოიო, მცენარეული ცხიმები, კონსერვანტები, არარძის კომპონენტები და ხელოვნური დანამატები. ყველა წარმოებულ პროდუქტს აქვს ძალიან მოკლე შენახვის ვადა - არა უმეტეს 3-5 დღისა.

ყოველდღიურად, Podvorye-ს მაღაზიები გვთავაზობენ რძის პროდუქტებს მხოლოდ საკუთარი ფერმადან, რომელიც მდებარეობს ეკოლოგიურად სუფთა უბანში, ქალაქ სუხინიჩიში, კალუგას რეგიონში.

პირველი მყიდველები

პოდვორიეს ფერმის მუშაობის პირველივე დღიდან რძის პროდუქტები, რომელთა მიმოხილვები ყველაზე პოზიტიურია, დაიწყო გაყიდვა მოსკოვში, სადაც ადგილობრივი მოსახლეობა უბრალოდ დატბორილია სუპერმარკეტების ბრენდებით საკმაოდ საეჭვოდ ხანგრძლივი ვადის გასვლით. თარიღები. მყიდველებმა ნებით შეიძინეს ნატურალური მთლიანი რძე, კარაქი, არაჟანი, ხაჭო და კეფირი. Izbenka-ს მაღაზიათა ქსელმა პირველმა გააცნო ეს პროდუქტი მოსკოველებს, რომლებშიც პროდუქტებზე თითქმის მაშინვე დაიწყო დიდი მოთხოვნა. მომხმარებლებმა დააფასეს და შეიყვარეს ეს რძის პროდუქტები. ამჟამად, პროდუქციის მთელი ასორტიმენტი იყიდება მოსკოვის 70-ზე მეტ მაღაზიაში. "პოდვორიეში" რძის პროდუქტს აქვს საუკეთესო ხარისხი.

საკონდიტრო მაღაზია "მიშუტკა"

ყველა უგემრიელესი ცომი მზადდება ერთ პატარა საკონდიტრო მაღაზიაში. ქარხანა "Podvorye" დიდი ხანია ეძებს პარტნიორებს, რომლებიც ამზადებენ ნამცხვრებს მხოლოდ ეკონომიკის ნატურალური პროდუქტების გამოყენებით: ხაჭო და სხვა ინგრედიენტები. ახლა კი, მომხმარებლების სასიხარულოდ, ქარხანა კარგად მუშაობდა საკონდიტრო მაღაზია „მიშუტკასთან“. ამ დროიდან დაიწყო მშვენიერი კეფის და ხაჭოს სუფლეების გამოჩენა.

სახელოსნოში დამონტაჟებულია ვიდეო კამერები, მუშაობის მთელი პროცესი სრულიად ღიაა ინფორმაციისთვის, ხაჭოთი ჭურჭლის ამოხსნიდან და ცომის მოზელვით მზა ნამცხვრების ყუთებში შეფუთვამდე. კასეროლები მზადდება მხოლოდ ხაჭო "პოდვორიას"გან, მკაცრად რეცეპტის მიხედვით - სახამებლის, ფქვილის, გასქელება და სემოლინის დამატების გარეშე. ეს არის ნატურალური, მაღალი ხარისხის და ძალიან გემრიელი პროდუქტი.

საწარმოს ტექნოლოგია ნატალია დმიტრიევნა ბაბაევა, რომელიც ენთუზიაზმითა და კრეატიულობით ითვლება თავისი საქმის ნამდვილ ოსტატად. ის მუდმივად ატარებს ექსპერიმენტებს და ავითარებს ახალ პროდუქტებს. ტორტებს ცოტა ხნის წინ დაემატა ღვეზელები, ხაჭო ბანანი და სოჭის ფუნთუშები. მეტი ახალი ელემენტი მალე.

საქონლის ხარისხი კომპონენტში. რძის პროდუქტები: მომხმარებელთა მიმოხილვები

პოდვორიეს ქარხნის დაარსებიდანვე დამკვიდრდა წესი, რომელსაც რძის მრეწველობა დღემდე იცავს: ყველა პროდუქტი უნდა იყოს ექსკლუზიურად ნატურალური! და ისინი მკაცრად აკონტროლებენ გამოყენებული პროდუქციის ხარისხს: ტექნოლოგები მკაცრად ახორციელებენსაკონტროლო სისტემა. მოწმდება ცხოველებისთვის შეძენილი საკვები, ტარდება რეგულარული ვეტერინარული გამოკვლევები, ტარდება ყოველდღიური ლაბორატორიული მიკრობიოლოგიური და ფიზიკურ-ქიმიური, რძის პროდუქტებისა და რძის თითოეული პარტიის ორგანოლეპტიკური კვლევები წარმოებისა და მზა პროდუქტების მიღების ყველა ეტაპზე.

ქარხანა მუდმივად ახსენებს მომხმარებელს, რომ ნატურალური პროდუქტები შეიძლება შეიცვალოს სერიიდან ჯგუფში მათი გემოსა და თვისებების მიხედვით. რძისა და რძის პროდუქტების მუშაობაზე შეიძლება გავლენა იქონიოს რამდენიმე ფაქტორმა, როგორიცაა საკვები, რომელსაც აჭმევენ ცხოველები, წელიწადის დრო, ამინდის პირობები და სხვა. უსაფუძვლოდ არის გამონათქვამი ხალხში: "ძროხას ენაზე რა აქვს, ანუ რძეში". ბუნებრივი და მისაღები ბუნებრივი რძის პროდუქტებისთვის არის რძის ფერის უმნიშვნელო ცვლილება, ფერმენტირებული რძის პროდუქტების მჟავიანობა და სიმკვრივე, მცირე სიმსივნეების გამოჩენა (მაგალითად, არაჟანში, როდესაც ძროხები ბალახიდან ზამთრის საკვებზე გადადიან). Dairy Plant მომხმარებლებს ურჩევს შეინახონ ყველა რძის პროდუქტი მაცივარში 4 გრადუს ცელსიუს ტემპერატურაზე. თუ ეს მაჩვენებელი 10 გრადუსს გადააჭარბებს, იწყება პროდუქტების დამჟავების შეუქცევადი პროცესი, რაც დაკავშირებულია რძემჟავა ბაქტერიების გამრავლებასთან.

"Podvorye"-ში რძის პროდუქტი სერტიფიცირებულია და სრულად შეესაბამება GOST-ს და ტექნიკური რეგლამენტის ყველა მოთხოვნას.