როგორ მოვამზადოთ ხელოვნური თაფლი მურაბის, ცაცხვის, აკაციის ყვავილებისგან სახლში

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

არაფერია საერთო ფუტკრის ნატურალურ თაფლსა და ხელოვნურს შორის. ამ პროდუქტს ფუტკარი კი არ აწარმოებს, არამედ ადამიანის ხელით ქმნის სახლში. მაგრამ ხელოვნური თაფლი საერთოდ არ არის ყალბი. ეს არის სრულიად დამოუკიდებელი საკვები პროდუქტი, რომელიც მიიღება ლერწმის ან ჭარხლის შაქრის, ყურძნის წვენის, ნესვის, საზამთროს ან ცაცხვის, აკაციის, ბაბუის ყვავილის ინფუზიებისგან, გრანულირებული შაქრის დამატებით. სწორედ ეს უკანასკნელი თაფლია მიჩნეული სასარგებლოდ, რადგან ის ინარჩუნებს მცენარის სამკურნალო თვისებებს, რაც ხალხურ მედიცინაში ფასდება.

ბეწვის ყვავილის თაფლის სარგებელი

სამკურნალო მცენარე ბაბუა მრავალი წელია გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში ნაყენებისა და დეკორქციის მოსამზადებლად. ისინი გამოიყენება როგორც სიცხის დამწევი, დიაფორეზული, შარდმდენი, ანტიჰელმინთური საშუალება. უხუცესი ყვავილების ცხელი ნახარშები ხელს უწყობს სასუნთქი გზების, ბრონქიტის, ასევე ტონზილიტის, სტომატიტის და ა.შ. ამ მცენარის ნაყენი ამშვიდებს ნერვულ სისტემას, ხსნის თავის და კბილის ტკივილს.

ბუდის თაფლი არის ნამდვილი სამკურნალო სიროფი, რომელიც ინარჩუნებსმცენარის უნიკალური თვისებები. ეხმარება გრიპის, გაციების, პნევმონიის და ა.შ მკურნალობაში. ასეთი გემრიელი წამლით გამოჯანმრთელება ბევრად უფრო სწრაფად მოდის.

Elderberry Honey: ხელნაკეთი რეცეპტი

ბეწვის ინტენსიური ყვავილობის დროს, მაისიდან ივნისის ჩათვლით, დროა შეაგროვოთ მცენარის ყვავილები. გამოაცალკევებენ ყუნწებს და მჭიდროდ აწყობენ ნახევარლიტრიან ქილაში. აი რამდენი ყვავილი გჭირდებათ ხელნაკეთი თაფლის მოსამზადებლად, რომლის რეცეპტსაც ქვემოთ გთავაზობთ.

სახლში გადაიტანეთ ყვავილები ქვაბში და დაუმატეთ ცივი წყალი (1ლ). ადუღების შემდეგ ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ტაფა გაზქურიდან და სახურავის გახსნის გარეშე დატოვეთ ადუღებამდე 12-15 საათი.

მითითებული დროის შემდეგ გაწურეთ ბულიონი ყვავილებიდან, დაუმატეთ შაქარი (3 კგ) და ადუღეთ. თაფლი ადუღეთ ერთი საათის განმავლობაში, დროდადრო ურიეთ, სანამ მასა შესქელებას არ დაიწყებს. ხარშვის ბოლოს დაამატეთ ჩაის კოვზი ლიმონმჟავა (შეგიძლიათ შეცვალოთ ნახევარი ლიმონის წვენი). ქილებში ჩაასხით ცხელი თაფლი და გაციების შემდეგ დააფარეთ პლასტმასის თავსახური და შეინახეთ გრილ ბნელ ადგილას.

ხელოვნური თაფლი: გამოყენების ჩვენებები

ხელოვნური თაფლის მთავარი უპირატესობა ნატურალურთან შედარებით არის ის, რომ არ იწვევს ალერგიას. ეს ნიშნავს, რომ ამ პროდუქტის ფარგლები გაცილებით ფართოა.

ხელოვნური თაფლის მიღება შეუძლიათ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს, ორსულებს და მეძუძურ დედებსაც კი. რეკომენდებული დოზაა ერთი ჩაის კოვზიდღეში სამჯერ წყლით, მცენარეული ჩაით ან ვარდის ნახარშით. შეგიძლიათ პირდაპირ ჩაიში დაამატოთ თაფლი. ეს შაქრის შესანიშნავი შემცვლელია.

რეცეპტი ხელოვნური ცაცხვის თაფლისთვის

ცაცხვი არანაკლებ ფასდება, ვიდრე ბაბუა. ჩვეულებრივია ამ ხის ყვავილების გაშრობა, რის შემდეგაც შეგიძლიათ მათგან ჩაი მოამზადოთ, რომელიც სასარგებლო გავლენას ახდენს ნერვულ სისტემაზე, ეხმარება გრიპის და გაციების დროს და საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებებში. მსგავსი ეფექტი აქვს ცაცხვისგან დამზადებულ ხელოვნურ თაფლს.

მოკრეფილი ყვავილები უნდა გამოაცალკევოთ ფოთლებიდან და მჭიდროდ ჩაალაგოთ ქილაში (3 ლ). ამის შემდეგ, ისინი უნდა გადაკეცოთ ქვაბში და დაასხით წყალი (1,5 ლ). ადუღების შემდეგ ადუღეთ 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გააჩერეთ და გააჩერეთ ბოლომდე და ადუღეთ 6 საათის განმავლობაში. შემდეგ გაწურეთ ბულიონი, დაუმატეთ იმდენი შაქარი, რამდენი ყვავილი იყო (3 ლ). თაფლი ადუღეთ 2 საათის განმავლობაში შესქელებამდე. ხარშვის დასრულებამდე 20 წუთით ადრე დაასხით ნახევარი ლიმონის წვენი. ჩაასხით თაფლი ქილებში და შეინახეთ ბნელ, გრილ ადგილას შეუზღუდავი დროით.

ცაცხვის თაფლი შეიძლება დაემატოს ჩაის ან მიიღოთ ჩაის კოვზი ყოველდღიურად დაავადების თავიდან ასაცილებლად და იმუნიტეტის გასაძლიერებლად.

აკაციის თაფლი სახლში

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ტკბილი კერძი თეთრი აკაციის ყვავილებისგან. ხელოვნური თაფლი გამოდის ლამაზი მოვარდისფრო-ყავისფერი შეფერილობის და ძალიან სასიამოვნო გემოს. მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ აკაციის ყვავილების ლიტრიანი ქილა, ამდენივე წყალი, 2,5 კგ შაქარი და ნახევარი ლიმონის წვენი.

ადრეროგორ ვაკეთოთ თაფლი, ბევრ დიასახლისს აინტერესებს აკაციის ყვავილების გარეცხვა თუ არა. ერთის მხრივ, წყალი გაათავისუფლებს ყვავილებს მტვრისგან და მწერებისგან, რომლებიც შეიძლება იყოს შიგნით, ხოლო მეორეს მხრივ, შეგიძლიათ დაკარგოთ ძვირფასი მტვრის უმეტესი ნაწილი. ამიტომ საუკეთესო ვარიანტია არა გარეცხვა, არამედ ყვავილებიც უნდა დაკრიფოთ არა გზის პირას, არამედ ისეთ ადგილებში, სადაც გზის მტვერი არ არის.

ზოგადად, თაფლის დამზადების პროცესი იგივეა, თუ როგორ ამზადებენ ის ბაბუასგან. ყვავილებს ასხამენ წყალს, ადუღებენ 10-15 წუთის განმავლობაში და აძლევენ 12-14 საათის განმავლობაში შედუღებას. ამის შემდეგ ბულიონს ფილტრავენ და ადუღებენ შაქართან ერთად შესქელებამდე ორი საათის განმავლობაში. ხარშვის ბოლოს უმატებენ ლიმონის წვენს და ასხამენ ქილებში. გამოყენებამდე კარგად გააგრილეთ. კარგია ჩაის, გაწმენდილ წყალში ან ვარდის ნახარშში დამატება.