ყავა ჟარდინი: სახეობები

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ყავა ჟარდინი რუსეთის ბაზარზე 2007 წელს, ანუ შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა, მაგრამ უკვე მოიპოვა ამ სასმელის თაყვანისმცემლების დიდი სიმპათია. ის კლასიფიცირებულია, როგორც "პრემიუმი".

მას აწარმოებს ერთობლივი ორი კომპანია - შვეიცარიული ("Jardine Coffee Solution") და რუსული ("Orimi Trade"). ძირითადი აქცენტი კეთდება მარცვლეულისა და დაფქული ყავის წარმოებაზე, მაგრამ ასორტიმენტში ასევე შედის ხსნადი და ყინვაგამძლე.

მონიშვნა

Jardine ყავის ყოველი შეფუთვა მიუთითებს მის "სიძლიერეზე", ანუ არომატის, გაჯერების და სიძლიერის "სიძლიერის" მაჩვენებელი. პარამეტრის დასადგენად გამოიყენება ხუთპუნქტიანი მასშტაბი. ამ ბრენდის ყავა აწარმოებს მხოლოდ 3 დონეს. ეს მიუთითებს სასმელის მაღალ ხარისხზე.

პროდუქცია

ჟარდინის ყავის მარცვლები იწარმოება უნიკალური ტექნოლოგიით, რომლის წყალობითაც ის ინარჩუნებს თავის სასარგებლო თვისებებს და თვისებებს. ის იწვება "თერმო ორი" ტექნოლოგიით. თვისებაარის ის, რომ გამოიყენება არა მხოლოდ ბარაბანი, არამედ კონვექციური შეწვა. ბარაბანი ყავის მარცვალი სითბოს 30%-ს მასში გაცხელებული ჰაერიდან იღებს, დანარჩენ 70%-ს კი ცხელი ჰაერის მოცირკულირე ნაკადიდან. შეწვა გრძელდება 7 წუთის განმავლობაში. თითოეულ შეფუთვაში ნათქვამია, რომ 100% უსაფრთხოებაა უზრუნველყოფილი, რადგან გამოიყენება უნიკალური ტექნოლოგიები, რომლებიც საშუალებას იძლევა წარმოების და შეფუთვის მთელი პროცესი განხორციელდეს ჟანგბადისგან დაცულ გარემოში.

ნახვები

დღეს მრავალი ჯიში იწარმოება. ისინი ერთმანეთისგან განსხვავდებიან არომატით და გემოთი, გამოწვის ხარისხით, კოფეინის რაოდენობით. არსებობს ამ ყავის შემდეგი სახეობები:

1. ესპრესო სტილის მილანში. დამზადებულია ესპრესო აპარატებისთვის. მას აქვს სასიამოვნო შაქრის-ცხარე ნოტები, რომლებიც ქმნის ღრმა არომატს.
2. ყავა ჟარდინი მთელი დღის განმავლობაში. შერწყმულია არაბიკის ორ სახეობასთან ერთად ტკბილი და აბრეშუმისებრი შეგრძნებისთვის.
3. დესერტის ქუდი. იგი აერთიანებს არაბიკას ყავის 5 სახეობას, რომლის წყალობითაც მას აქვს გამოხატული მდიდარი გემო შოკოლადის გემოთი. რეკომენდებულია დღის მეორე ნახევარში გამოყენება. სამზარეულოს ნებისმიერი მეთოდის გამოყენება შეიძლება.
4. ყავა Jardinin Continental. მას აქვს დახვეწილი გემო, აერთიანებს აფრიკული ყავის ხილის ფერებს კოლუმბიური ყავის რბილობას. რეკომენდებულია დილით მიღება.
5. კოლუმბიის უზენაესი. მას აქვს აბრეშუმისებრი გემო მუსკატის გემოთი. სასიამოვნოა დალევა დღის ნებისმიერ დროს. სამზარეულოს ნებისმიერი მეთოდის გამოყენება შეიძლება.
6. სუმატრამანდჰელინგი. დამზადებულია კუნძულ სუმატრაზე მოყვანილი არაბიკის ყავისგან. აქვს პიკანტური ნოტები ტორტის გემოთი.

მიმოხილვა

ყველა ტიპი ძალიან პოპულარულია. მიმოხილვები მხოლოდ პოზიტიურია ჟარდინის შესახებ. ყავა, რომლის ფასიც საკმაოდ მაღალია, შესანიშნავი ხარისხისაა, ვინაიდან წარმოებისთვის გამოიყენება მხოლოდ საუკეთესო ჯიში - არაბიკა, რომელიც იზრდება კოლუმბიასა და ბრაზილიაში. სასმელი ხელს უწყობს გამხიარულებას, კარგ ფორმაში ყოფნას, სასიამოვნოა დილის შეხვედრა და დღის გატარება. იგი გახდა საყვარელი ყავის ბევრ მოყვარულს შორის, რადგან არსებობს მრავალი ჯიში, რომელიც დააკმაყოფილებს ნებისმიერი გურმანის გემოვნებას.