ყავის კოვზი და ჩაის კოვზი - რა განსხვავებაა? როგორ გამოიყურება ყავის კოვზი და რამდენი გრამია?

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ადამიანთა უმეტესობა მიჩვეულია იმ ფაქტს, რომ არსებობს სასადილო, დესერტი და ჩაის კოვზი. ამიტომ ბევრისთვის აღმოჩენა იქნება, რომ ყავის კოვზიც არსებობს. რა არის მისი თავისებურება და როგორ გამოვიყენოთ სწორად - ამაზე იქნება განხილული.

დაახლოებით ჩაის კოვზი

აღსანიშნავია, რომ კოვზები ყოველთვის იყო ადამიანის ცხოვრებაში აუცილებელი ატრიბუტი. მათი ისტორია რკინის აღმოჩენამდეც კი დაიწყო. ადრე ადამიანები იყენებდნენ თავიანთ ხის კოლეგებს ან იყენებდნენ კაკლის ნაჭუჭებს და მსგავსი ფორმის კენჭებს დანაჩანგალისთვის. რაც შეეხება რუსეთს, პეტრე I-ის მეფობის დროსაც კი, ბიჭებს პრაქტიკულად არ ჰქონდათ საკუთარი კერძები, მათ შორის დანაჩანგალი. ამ დროს კოვზები ფუფუნებისა და მაღალი კულტურის ნიშანი იყო. და მხოლოდ 1760 წლისთვის კოვზებმა შეიძინეს ჩვენთვის ნაცნობი ფორმა, რომლის გამოყენება ძალიან მოსახერხებელი იყო. იმ დროიდან დაიწყო კოვზების დაყოფა ზომისა და დანიშნულების მიხედვით, მჭიდროდ შემოვიდა ადამიანების ცხოვრებაში. რაც შეეხება ჩაის კოვზს, დღეს მისი დამზადება შესაძლებელია სხვადასხვა მასალისგან: ხისგან, ალუმინის, პლასტმასის, ძვირფასი ლითონებისგან, როგორიცაა ვერცხლი ანთუნდაც ოქრო. ძალიან ხშირად, თანამედროვე მწარმოებლები აწარმოებენ ჩაის კოვზებს ლითონების სხვადასხვა კომბინაციით: უჟანგავი ფოლადის სახელური შეიძლება გაფორმდეს სპილოს ძვლით, ხოლო ვერცხლის კოვზი შეიძლება იყოს მოოქროვილი.

ჯიშების შესახებ

აღსანიშნავია, რომ ჩაის კოვზს საკმაოდ ბევრი სახეობა აქვს. ასე რომ, ეს შეიძლება იყოს:

• ნაყინის კოვზი;
• ხილის კოვზი;
• ბარის კოვზი;
• ხიზილალის კოვზი.

ასევე მნიშვნელოვანია, რომ ყველა ამ ჯიშის ჩაის კოვზი განსხვავდება არა მხოლოდ ზომით, არამედ, რა თქმა უნდა, მოცულობითაც.

ჩაის კოვზის მოცულობა

არავისთვის არ იქნება საიდუმლო, რომ ობიექტის მოცულობის გაზომვის საფუძვლად წყალი მიიღება. ასე რომ, ამ მაჩვენებლების მიხედვით, ჩაის კოვზი შეიცავს 5 გ (მლ) წყალს. თუმცა, დიასახლისებს არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სხვადასხვა პროდუქტისთვის მოცულობა შეიცვლება. ასე რომ, მაგალითად, მხოლოდ 3 გრამი დაფქული კბილი მოერგება, მაგრამ 30 გრამი კარაქი! ამ შემთხვევაში, ინფორმაცია ჩაის კოვზის მოცულობის შესახებ "სლაიდთან" შეიძლება იყოს მნიშვნელოვანი. ეს ფორმულირება ხშირად გვხვდება რეცეპტებში და ის დაახლოებით 7 გრამს უდრის.

ყავის კოვზის შესახებ

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ყველა ადამიანმა არ იცის, რომ ყავის კოვზიც არსებობს. რატომ არის ის ასეთი განსაკუთრებული? უპირველეს ყოვლისა, უნდა აღინიშნოს, რომ აქ კოვზის ტიპის განსაზღვრის მთავარი მაჩვენებელი იქნება მისი ზომა. ბევრი შეიძლება დაინტერესდეს ძალიან მნიშვნელოვანი კითხვა: როგორ გამოიყურება ყავის კოვზი? გამოირჩევა ძალიან მცირეთითქმის თოჯინის ზომა. ეს არის ყველა განსხვავება. თუმცა, ეს ყველაფერი არ არის…

ზომა

ბევრისთვის, ინფორმაცია, რომელიც მოგვითხრობს რამდენი გრამი ყავის კოვზში შეიძლება იყოს მნიშვნელოვანი. ასე რომ, კიდევ ერთხელ, ყველაფერი ცნობილია შედარებით. ჩაის კოვზის ზომა მიიღება საფუძვლად და უბრალოდ იყოფა ნახევრად. თუ წყალზე ვსაუბრობთ, მაშინ ზუსტად ნახევარი ჩაის კოვზი მოერგება ყავის კოვზს - 2,5 გ (მლ). რაც შეეხება სხვა პროდუქტებს, კიდევ ერთხელ შეგახსენებთ, რომ საფუძვლად უნდა იქნას მიღებული ჩაის კოვზის განზომილებიანი ბადე, ყავისთვის კი რიცხვითი მაჩვენებლები შუაზე..

წარმოების მასალა

რა მასალისგან შეიძლება დამზადდეს ყავის კოვზი? ყველაზე ხშირად ეს არის უჟანგავი ფოლადი, ძვირფასი ლითონები (ოქრო, ვერცხლი, ალუმინი). როგორც საჩუქრის ვარიანტი, ყავის კოვზები მოჩუქურთმებულია ხისგან. მარშის ნიმუში დამზადებულია პლასტმასისგან. თუმცა, მწარმოებლები ქმნიან დანაჩანგალს ლითონების კომბინაციებისგან: ვერცხლი - ოქრო, უჟანგავი ფოლადი - სამედიცინო შენადნობი. აღსანიშნავია, რომ გაყიდვაში შეგიძლიათ იხილოთ ყავის კოვზების სასაჩუქრე ვარიანტები: მაღალი ხარისხის ლითონისგან დამზადებული და ლამაზ შეფუთვაში. საინტერესო ფაქტია, რომ პატარა ბავშვებისთვის ჩვეულებრივია პირველი კბილის ან დაბადებისთვის პაწაწინა კოვზების მიცემა. კარგად, თუ ეს არ არის ჩაის კოვზი, მაგრამ მაინც ყავის კოვზი. ბოლოს და ბოლოს, ის შეიძლება გახდეს ბავშვის პირველი დანაჩანგალი დამატებითი საკვების შემოტანის დროს, რადგან მას აქვს მცირე, მხოლოდ შესაბამისი მოცულობა.

მიზანი

ძალიან მნიშვნელოვანია იცოდეთ როგორ და როდის მიირთვათ ყავა და როდისჩაის კოვზი. ასე რომ, თავად სახელები უკვე ბევრს ამბობენ: ჩაის სმის დროს სუფრაზე ჩაის კოვზი უნდა დადოთ, მაგრამ სუფრის ეტიკეტის ყველა წესის მიხედვით, ყავა უნდა მიირთვათ პატარა ყავის კოვზებით.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ყავის კოვზებს განსხვავებული სახელური აქვთ. ყოველივე ამის შემდეგ, მაგალითად, თუ სტუმარს სურს დალიოს ყავა-ჭიქა ან ირლანდიური ყავა, რომელსაც მიირთმევენ მაღალ ჭიქებში, მაშინ ამისათვის თქვენ უნდა აიღოთ ყავის კოვზი საკმაოდ გრძელი სახელურით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ორიგინალური დანაჩანგალი მთლიანად ჩავარდება სასმელის ჭიქაში.

სუფრის ეტიკეტი

ასევე უნდა ითქვას რამდენიმე სიტყვა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მიირთვათ ყავის კოვზი სწორად, ანუ როგორ უნდა მოათავსოთ ის, თუ გსურთ ძვირფას ადამიანს ყავით მიართვათ ყველა წესის დაცვით. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ჭიქა ცხელი სასმელი თითქმის ყოველთვის მიირთმევს თეფშზე. ჭიქის სახელური უნდა გამოიყურებოდეს მარჯვნივ და აუცილებლად განთავსდეს მაგიდის პარალელურად. შესაძლებელია შავი ყავის მირთმევა უსაფუძვლოდ, ამ შემთხვევაში ჭიქის სახელური შეიძლება მარცხნივ (აუცილებლად მაგიდის პარალელურად) გამოიყურებოდეს. თუმცა, ამავდროულად, ყავის კოვზი ყოველთვის ინარჩუნებს თავის სტანდარტულ პოზიციას: მოთავსებულია ფინჯნის უკან, სახელურით ყოველთვის მარჯვნივ, ვიდრე ის, ვინც არომატული სასმელით მიირთმევს..

მცირე გამომავალი

ახლა, თუ ჩაის და ყავის კოვზი იქნება ჩვენი მკითხველების წინაშე, კითხვები არ იქნება. მართლაც, ამ დროისთვის უკვე ძალიან ნათელია, თუ როგორ განსხვავდება ეს დანაჩანგალი: ზომითა და დანიშნულებით. თუ ბოლოს და ბოლოსრაც წაიკითხეთ ჯერ კიდევ გაუგებარია როგორ გამოიყურება ყავის კოვზი, ფოტო ამ საკითხში პირველი ასისტენტია. ასე რომ, მოხერხებულობისთვის უმჯობესია გადახედოთ ჩვენს ფოტოებს, თუ როგორ გამოიყურება ყავის კოვზი ჩაის კოვზთან შედარებით და თავად გამოიტანოთ გარკვეული დასკვნები. ამასთან, აღსანიშნავია, რომ ზოგიერთისთვის ცუდი ფორმაა, როცა ჩაის კოვზს ყავასთან ერთად მიირთმევენ. ჩვენი სტატიის წაკითხვის შემდეგ, უხერხული სიტუაციების თავიდან აცილება შესაძლებელია უპრობლემოდ. ბოლოს და ბოლოს, ჩვენ მოგახსენეთ ყველაფერი.