სალათი შპრიცით პომიდორში: რეცეპტი ფოტოთი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

სპრატის სალათი პომიდორში არაჩვეულებრივი მადაა სუფრაზე. პატარა თევზი ძალიან პოპულარულია, აქვს ხელმისაწვდომი ფასი. სალათი გამოდგება ყოველდღიური და სადღესასწაულო სუფრისთვის. მადის მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება, მაგრამ გემრიელი და ნაზი გამოვა.

იდეები

Sprat ითვლება სასარგებლო თევზად და ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. სალათები თევზით არის გულიანი, მკვებავი და ძალიან გემრიელი.

Sprat შეიცავს ომეგა-3-ს, რომელიც აუმჯობესებს გულის და ნერვული სისტემის მუშაობას. ჯანმრთელობისა და კარგი განწყობის შესანარჩუნებლად ნებადართულია პატარა თევზის ყოველდღიურად ჭამა.

რა სალათის მომზადება შეიძლება შპრიცისგან:

1. ფუფი ბოსტნეულით.
2. საჭმელი ბრინჯით.
3. კრუტონებით.
4. სტაფილო და ხახვი.
5. სადღესასწაულო სალათი.
6. ზაფხული ახალი ბოსტნეულით და კრევეტებით.

სპრატის სალათი ტომატის სოუსში მზადდება როგორც ყოველდღიური მენიუსთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. მადა არის ლამაზი და ნაზი. მას მიირთმევენ როგორც დამოუკიდებელ კერძად ან ზევითგარნირი.

მარტივი რეცეპტი

სპრატის სალათი პომიდორში დაიმკვიდრებს თავის კუთვნილ ადგილს ყველა ოჯახის ყოველდღიურ მენიუში. ეს არ საჭიროებს ძვირადღირებული ინგრედიენტების შეძენას, კულინარიულ უნარებს. კერძი მზადდება სწრაფად და მარტივად.

ინგრედიენტები:

• სპრატი ტომატის პასტაში - 300 გ;
• 100გ ბრინჯი;
• 1 კვერცხი;
• 1 ხახვი;
• ძმარი - 5 მლ;
• შაქარი - 5გ;
• მაიონეზი - 4 ს.კ. ლ.;
• მარილი,პილპილი.

კალორიული შემცველობა 100 გრამზე	პროტეინები	ცხიმები	ნახშირწყლები
159 კკალ	2, 7 გ	9, 7 გ	15, 3 გ

რეცეპტი სალათი შპრიცებით პომიდორში:

1. მოხარშეთ ბრინჯი მარილით.
2. გაფცქვენით ხახვი. წვრილად დაჭერით. ჩაასხით შაქარი და ძმარი. გაიჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.
3. მოვხარშოთ კვერცხი. გაფცქვენით და დაჭერით პატარა კუბიკებად.
4. გაწურეთ ზედმეტი წვენი შპრიცისგან. გაჭერით თევზი შუაზე.
5. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მაიონეზი.
6. დაამატეთ მარილი და თქვენი საყვარელი სანელებლები.

საჭმელი მიირთმევა ლანჩზე და სადილზე. კარგად უხდება ხორცის კერძებს.

ფაფის რეცეპტი

ფაფის სალათი შპრიცებით ტომატის სოუსში წვნიანია. თითოეული ინგრედიენტი გაჟღენთილია, გემოები გაერთიანებულია ერთ გამაში.

ინგრედიენტები:

• 2 კარტოფილი;
• 1 დიდი სტაფილო;
• 1 შეიძლება სპრეი სოუსში;
• 2 კვერცხი;
• 1 ხახვი;
• 10მლ მცენარეული ზეთი;
• მაიონეზი - 4 ს.კ. ლ.;
• მარილი,პილპილი.

კალორიული შემცველობა 100 გრამზე	პროტეინები	ცხიმები	ნახშირწყლები
149 კკალ	2, 9გრ	10, 1გ	6,5გ

მომზადების პროცესი:

1. მოხარშეთ კვერცხი და ბოსტნეული და გააცივეთ.
2. გაფცქვენით ხახვი. წვრილად დაჭერით. შეწვით ზეთში.
3. გაწურეთ ზედმეტი სითხე შპრიცისგან.
4. დააფინეთ სალათის ფოთოლი ფენებად. თითოეულს დააფარეთ მაიონეზის ბადე.

ფენები:

• გახეხილი კარტოფილი;
• sprat;
• სტაფილო, გახეხილი;
• მშვილდი;
• კვერცხი გახეხილი.

საჭმელი მიეცით დრო, რომ მოხარშოთ მაცივარში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. სალათი მორთულია მწვანილით.

ზაფხული

ახალი მწვანილისა და ზღვის პროდუქტების კომბინაცია ზაფხულის განწყობას მოგანიჭებთ. მადა, რომელიც შესაფერისია ოჯახური სადილისთვის, ნებისმიერი განსაკუთრებული შემთხვევისთვის.

ინგრედიენტები:

• სპრატი სოუსში - 1 ქილა;
• 100გ გახეხილი კრევეტები;
• სალათის თავი დიდი ფოთლებით;
• კამა და ოხრახუში;
• 2 პომიდორი;
• 1 კვერცხი;
• მაიონეზი - 4 ს.კ. ლ.

კალორიული შემცველობა 100 გრამზე	პროტეინები	ცხიმები	ნახშირწყლები
90 კკალ	4, 2 გ	7, 4გრ	1, 6გრ

სპრატის სალათის რეცეპტი ტომატის სოუსში:

1. კვერცხიმოვხარშოთ. გაფცქვენით და დაჭერით საშუალო ზომის კუბიკებად.
2. კრევეტები ჩაყარეთ მდუღარე წყალში 2 წუთის განმავლობაში. მაგარია.
3. სალათის ფოთლებად დაშლა. დადეთ ბრტყელი თეფშის ძირზე.
4. მწვანილი დაჭერით წვრილად.
5. გაწურეთ სითხე შპრიცისგან.
6. პომიდორი დავჭრათ წვრილად.
7. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. შეავსეთ მაიონეზით. სალათის ფოთლებს წაუსვით მადა.

თუ შპრიცი დიდია, გაჭერით შუაზე. მწვანე ზეთისხილით ან ყურძნით.

კრეკერის რეცეპტი

სალათი ცხარე და ძალიან გემრიელია. ის დაბალკალორიულია, რაც მას სრულყოფილ საღამოს ხდის.

ინგრედიენტები:

• სპრატი პომიდორში - 1 ქილა;
• თეთრი ბრინჯი - 100გრ;
• 2 კვერცხი;
• პომიდორი ჩერი - 10 ცალი;
• კრუტონები - 50 გ;
• მაიონეზი - 4 ს.კ. ლ.

კალორიული შემცველობა 100 გრამზე	პროტეინები	ცხიმები	ნახშირწყლები
130 კკალ	4, 3გრ	9 გ	16, 7 გ

სალათის მომზადება პომიდორში პურის ნაჭრებით:

1. მოხარშეთ ბრინჯი. წყალს დაუმატეთ ცოტა მარილი. მაგარია.
2. მოვხარშოთ კვერცხები. გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით.
3. გამოწურეთ წვენი შპრიცისგან. თევზი გახეხეთ.
4. პომიდორი გავჭრათ შუაზე.
5. შეურიეთ ინგრედიენტები. მოაყარეთ მარილი, პილპილი გემოვნებით.
6. შეავსეთ მაიონეზით.

სალათი 1 საათით მაცივარში რჩება მოსადუღებლად. ავტორისურვილისამებრ გააფორმეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილით.

რეცეპტი ხახვითა და სტაფილოთი

სპრატის სალათი შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც მადისაღმძვრელი ან წაუსვით ტოსტზე. თევზი პომიდორთან ერთად კერძს სურნელოვან და უჩვეულო გემოს აძლევს.

ინგრედიენტები:

• სპრატი პომიდორში - 2 ქილა;
• 2 ნათურა;
• 2 სტაფილო;
• მცენარეული ზეთი - 1 ს.კ. ლ.

კალორიული შემცველობა 100 გრამზე	პროტეინები	ცხიმები	ნახშირწყლები
30 კკალ	0.6გ	1, 4გრ	3, 6გრ

როგორ მოვამზადოთ შპრიცის სალათი პომიდორში:

1. თევზი ჩანგლით გახეხეთ.
2. ხახვი დაჭერით წვრილად.
3. სტაფილო გახეხეთ.
4. შეწვით ბოსტნეული ზეთში.
5. აურიეთ შპრიც, ხახვი და სტაფილო.

სურვილისამებრ, შეგიძლიათ სალათი მაიონეზით შეანელოთ. კერძი დაბალკალორიული და ორიგინალურია.

სადღესასწაულო

ბიუჯეტური მადა ნებისმიერი შემთხვევისთვის. სალათი სადღესასწაულო სუფრაზე ნამდვილი აღმოჩენა იქნება.

ინგრედიენტები:

• სპრატი ტომატის სოუსში - 1 ქილა;
• 1 კვერცხი;
• მწნილი კიტრი - 3 ცალი;
• 1 ხახვი;
• ბრინჯი თეთრი - 80 გ;
• მაიონეზი - 4 ს.კ. ლ.;
• მარილი,პილპილი.

კალორიული შემცველობა 100 გრამზე	პროტეინები	ცხიმები	ნახშირწყლები
130 კკალ	3, 1გ	8, 2გრ	10, 6r

ეტაპობრივი რეცეპტი:

1. მოხარშეთ ბრინჯი მარილიან წყალში. მაგარია.
2. მოვხარშოთ კვერცხი. გაფცქვენით და დაჭერით პატარა კუბიკებად.
3. გაფცქვენით ხახვი. წვრილად დაჭერით და დაასხით მდუღარე წყალი.
4. მოზილეთ შპრიცი ჩანგლით.
5. დაჭერით კიტრი.
6. შეურიეთ ინგრედიენტები ერთმანეთს. ზემოდან მოაყარეთ მაიონეზი.
7. გამოიყენეთ რგოლი, რათა სალათი მოათავსოთ თეფშებზე.

კერძი ზემოდან მწვანილით და ზეთისხილით არის მორთული. სალათი მზადდება სწრაფად, მაგრამ გამოდის გემრიელი და ნაზი.

ბრინჯით და კეტჩუპით

გულისხმიერი და იაფი სალათი მთელი ოჯახისთვის. სპრატის საჭმელს აქვს უნიკალური გემო და ნაზი ტექსტურა.

ინგრედიენტები:

• თეთრი ბრინჯი - 100გრ;
• სპრატი პომიდორში - 1 ქილა;
• 1 კვერცხი;
• 2 დიდი პომიდორი;
• მაიონეზი - 2 ს.კ. ლ.;
• კეტჩუპი - 1 ს.კ. ლ.;
• ჭვავის კრუტონები – 50 გ.

კალორიული შემცველობა 100 გრამზე	პროტეინები	ცხიმები	ნახშირწყლები
130 კკალ	3, 6გრ	4, 9გრ	18გ

ეტაპობრივად მომზადება:

1. მოხარშეთ ბრინჯი. მაგარია.
2. მყარი მოხარშული კვერცხი. გაფცქვენით და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
3. თევზი გახეხეთ რბილობში. გადაწურეთ ზედმეტი სითხე.
4. შეურიეთ მაიონეზი კეტჩუპთან.
5. პომიდორი დავჭრათ კუბიკებად.
6. გაანაწილეთ კომპონენტები ფენებად შემთხვევითი თანმიმდევრობით. შეზეთეთ თითოეული დონე საფენით.
7. ზემოდან მოაყარეთ კრუტონები.

ამ სალათს სიმინდის დამატება შეგიძლიათ.მისცემს კერძს ტკბილ გემოს და ნათელ ელფერს.

სასარგებლო რჩევები

თევზი არ აზიანებს ორგანიზმს, მასზე დადებითად მოქმედებს. გამოცდილი შეფ-მზარეულების რეკომენდაციები დაგეხმარებათ აირჩიოთ შპრიცები და მოამზადოთ მშვენიერი სალათები.

სასარგებლო რჩევები:

1. აირჩიეთ მკვრივი შპრიცი, უსიამოვნო სუნის გარეშე.
2. ზედმეტ სითხეს აცლიან კონსერვიდან, რომ სალათი ძალიან წყლიანი არ აღმოჩნდეს.
3. მადისაღმძვრელში, შპრიცი კარგად უხდება ბრინჯს, ბოსტნეულს.
4. სალათები მაიონეზით არ შეიძლება, რადგან თევზს უკვე აქვს პომიდვრის სოუსი.
5. კერძს სიმჟავის მოსამატებლად დაუმატეთ ვაშლი, ტკბილეული - დაკონსერვებული სიმინდი.

სპრატის სალათი პომიდორში შესანიშნავი ვარიანტია სადილისთვის, სადღესასწაულო სუფრისთვის. კერძს აქვს ნაზი გემო, მსუბუქი ტექსტურა. არ არის საჭირო ძვირადღირებული ინგრედიენტები ან კულინარიული გამოცდილება.