დაკონსერვებული ანანასის სალათი: რეცეპტები და ინგრედიენტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

სალათი დაკონსერვებული ანანასით გვიქმნის სადღესასწაულო განწყობას. ტკბილი ხილის ნაჭრები უბრალოდ დნება ენაზე. და თუ მას დაუმატებთ ნაზ ქათმის ფილეს, აფუებულ ყველს და შესაფერის სოუსს… ასეთი სიამოვნების დავიწყება შეუძლებელი იქნება! გთავაზობთ საუკეთესო რეცეპტების არჩევანს.

სამ ნაწილის სალათი

მშვენიერი ვარიანტი, რომელსაც შეუძლია თქვენი ყოველდღიური დიეტის დივერსიფიკაცია. ის იმდენად მსუბუქია, რომ გამოდგება დიეტური საკვებისთვის.

ინგრედიენტები:

• დაკონსერვებული ანანასი - 150 გრამი;
• ნიახური (ფესვი) - 0,5 ცალი;
• ქათმის მკერდი - 0,5 ცალი;
• წიწაკა, მარილი, მაიონეზი - რაოდენობას გემოვნებით განსაზღვრავს.

მომზადების მეთოდი:

1. პირველ რიგში ნიახურის ფესვი უნდა მოაშოროთ და გახეხეთ.
2. მაშინ ქათმის მკერდი უნდა დავჭრათ კუბებად.
3. შემდეგ ანანასი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
4. შემდეგ, თქვენ უნდა მოათავსოთ ყველა ინგრედიენტი ერთ სალათის თასში.
5. მისი შიგთავსი უნდა იყოს დამარილებული, წიწაკა და მორწყულიმაიონეზი.

სურვილისამებრ, სალათი დაკონსერვებული ანანასით და ქათმის მკერდით შეიძლება მორთოთ მწვანილებით. თუმცა, ის მაინც ძალიან კარგი იქნება. თუ გსურთ, რომ კერძში ძალიან ცოტა კალორია იყოს, შეაზავეთ არა მაიონეზით, არამედ თეთრი იოგურტით.

ფაფის სალათი: ინგრედიენტები

გავართულოთ დავალება. მოდით დავამატოთ კიდევ რამდენიმე ინგრედიენტი ჩვენს მკურნალობას. გამოვრიცხავთ დიეტურ ნიახურს, მაგრამ ვამატებთ კვერცხს, ყველს და ნიგოზს. რა თქმა უნდა, ამ კერძს დიეტურს ვეღარ ვუწოდებთ. მაგრამ ძალიან გემრიელი გამოდის! წადით, მოიმარაგეთ სასურსათო პროდუქტები! მოდით გადავიდეთ სიაში:

• მოხარშული ქათმის ფილე - 100 გრამი;
• დაკონსერვებული ანანასი - 170 გრამი;
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
• ყველი - 80 გრამი;
• ნიგოზი - 100 გრამი;
• მაიონეზი - გემოვნებით.

ფაფის სალათის მომზადების ეტაპობრივი მეთოდი

1. პირველ რიგში, მოხარშული ქათმის ხორცი უნდა დავჭრათ კუბიკებად.
2. ამის შემდეგ ქათმის კვერცხები უნდა დაჭრათ წვრილად.
3. შემდეგ ყველი უნდა გახეხოთ.
4. შემდეგ ანანასი უნდა დაჭრათ ნაჭრებად.
5. შემდეგ თხილი გაამშრალეთ ცხელ ტაფაზე და წვრილად დაჭერით ბასრი დანით.
6. შემდეგ ეტაპზე სალათი უნდა მოამზადოთ: ღრმა თასის ძირზე მოაყაროთ ქათმის ხორცის ფენა, შემდეგ ანანასი, შემდეგ კი დაჭრილი კვერცხი. შემდეგ თქვენ უნდა გაგზავნოთ ყველი სალათის თასში და დაასხით მასზე თხილი. ამავდროულად, თითოეულ დონეზე, გარდა ზედა, აუცილებელია მაიონეზის ბადის წასმა.

ახლა დაკონსერვებული ანანასის სალათი შეიძლება მაცივარში შეინახოთ. იქ ის შეიწოვება, შეიძენს განსაკუთრებულ გემოს და არომატს.

ქათმის ხორცით და კრევეტებით

ამ კერძს უჩვეულო გემო აქვს. ყველა ვერ ბედავს ჩვეულებრივი ქათმის მკერდისა და უცხოური კრევეტების ერთ კერძში შერწყმას. და ტკბილი დაკონსერვებული ანანასი ამ კომბინაციაში კულინარიულ სიგიჟეს ჰგავს. მაგრამ ეს მხოლოდ ერთი შეხედვით. შედეგი არის ძალიან გემრიელი სალათი, რომელიც აუცილებლად მიირთვით.

ინგრედიენტები:

• ქათმის მკერდი (მოხარშული) - ნახევარი;
• დაკონსერვებული ანანასი - 0,5 ქილა;
• კრევეტები - 150 გრამი;
• ყველი - 70-100 გრამი;
• ზეთისხილი - ნახევარი ქილა;
• დრესინგი - კედარის ზეთი, მაიონეზი, თეთრი იოგურტი და ა.შ. არჩევანი.

მომზადების მეთოდი:

1. პირველ რიგში ქათმის ხორცი უნდა დაფქვით მოწესრიგებულ ნაჭრებად.
2. ამის შემდეგ ანანასი უნდა დაჭრათ.
3. შემდეგ გაალღვეთ, გააცალეთ კრევეტები და შეწვით ზეთში სანელებლებით.
4. შემდეგ, ზეთისხილი უნდა გაჭრათ ნახევრად.
5. შემდეგ სალათი უნდა შეავსოთ წვრილად გახეხილი ყველით.
6. დასასრულებლად, სალათი კრევეტებით და დაკონსერვებული ანანასი უნდა იყოს შეზავებული კედრის ზეთით ან ნებისმიერი სხვა სოუსით.

თუ მადას მწვანილით დაამშვენებთ, ის ძალიან ელეგანტურად გამოიყურება. ის შეიძლება განთავსდეს საპატიო ადგილას, რათა სტუმრებმა დააფასონ არა მხოლოდ გემო, არამედ სანახაობრივი დიზაინი.

Herringbone: აუცილებელი ინგრედიენტები

თითქმის ყველა დიასახლისი თავის მოვალეობად თვლის საახალწლოდ დაკონსერვებული ანანასის სალათის მომზადებას. ეს უკვე ფესვგადგმულ ტრადიციად იქცა, როგორც მორთული ნაძვის ხე, მანდარინი და შამპანური. მსურს არა მხოლოდ გემრიელი კერძების მომზადება, არამედ სადღესასწაულო სახით წარმოდგენა. შესანიშნავი გამოსავალი იქნება ნაძვის ხის სახით მორთული სალათი. მოდით ვისწავლოთ მისი მომზადება.

ინგრედიენტები:

• მოხარშული ქათამი - 120 გრამი;
• დაკონსერვებული ანანასი - 120 გრამი;
• მოხარშული სტაფილო - ერთი ცალი;
• მყარი ყველი - ასი გრამი;
• მოხარშული კვერცხი - ორი ცალი;
• კივი - ხუთი ცალი;
• ნიორი - ორი კბილი;
• მაიონეზი - გემოვნებით;
• გარნიტის თესლი - დეკორაციისთვის.

როგორ მოვამზადოთ საახალწლო სალათი "Herringbone"

1. პირველად ხორცი უნდა გაყოთ ნაჭრებად და მოაყაროთ კონუსის სახით დიდი ჭურჭელი. შემდეგ მასზე მაიონეზის თხელი ბადე უნდა წაისვათ.
2. ამის შემდეგ ქათამს უნდა მოაყაროთ დაკონსერვებული ანანასის ნაჭრების ფენა. ასევე უნდა დაფიქსირდეს მაიონეზის თხელი ფენით.
3. შემდეგ, თქვენ უნდა მოაყაროთ მაიონეზით გაწურული მოხარშული სტაფილოს ფენა.
4. ზემოდან დაასხით წვრილად გახეხილი ყველის ფენა, შეზავებული ნიორით.
5. მაი ისევ მაიონეზით უნდა დაიფაროს.
6. შემდეგ ყველაფერი უნდა დაიფაროს წვრილად დაჭრილი კვერცხის ფენით.
7. კიდევ ერთი პორცია მაიონეზი - და შეგიძლიათ დაამშვენოთზედა ფენა. ისინი იქნება თხლად დაჭრილი კივი. ფირფიტები უნდა იყოს გადახურული ქვემოდან ზევით.
8. შემდეგ, თქვენ უნდა მოაყაროთ ჩვენი ნაძვის ხე ყველით და გააფორმოთ ბროწეულის მარცვლებით.

ძალიან ეფექტური საახალწლო სალათი გამოვა ანანასის დაკონსერვებით. ასეთი სილამაზის განადგურება ძალიან რთული იქნება!

სოკოთი

ოჰ, რა თვალწარმტაცი შეგიძლიათ ამ კერძის გაფორმება! ფაქტია, რომ ის იყენებს დამუშავებული ყველის ნაჭრებს. თუ კონვერტებში გააბრტყელებთ, ერთ მხარეს დაამაგრებთ ხახვის მწვანე ბუმბულს, მეორეზე კი სტაფილოს წაგრძელებულ ნაჭერს, მაშინ მიიღებთ პროდუქტებს, რომლებიც კალას ყვავილებს ჰგავს. შეუძლიათ საახალწლოდ დაამშვენონ სალათი ანანასის დაკონსერვებით.

ინგრედიენტები:

• შამპინიონები (დაკონსერვებული) - 200 გრამი;
• ხახვი - ერთი თავი;
• ქათმის მკერდი (მოხარშული) - 200 გრამი;
• დაკონსერვებული ანანასი - 100 გრამი;
• ყველი - ასი გრამი;
• ქათმის კვერცხი - სამი ცალი;
• მაიონეზი - 250 გრამი;
• სტაფილო - ერთი ცალი;
• მწვანე ხახვი - ერთი კონა;
• დაჭრილი დამუშავებული ყველი (დეკორაციისთვის) - სამი ცალი.

მიუხედავად ინგრედიენტების მყარი ჩამონათვალისა, ეს სალათი მზადდება ძალიან სწრაფად:

1. პირველ რიგში უნდა დაამტვრიოთ მოხარშული კვერცხი და მკერდი.
2. შემდეგ შეწვით შამპინიონები ხახვთან ერთად ცხელ ტაფაში.
3. შემდეგ მსხვილ ნახვრეტებზე მყარი ყველი უნდა გახეხოთ სახეხზე.
4. ამის შემდეგ, თქვენ გჭირდებათფენიანი სალათი:

• პირველი - სოკო;
• მეორე - ქათმის ხორცი;
• მესამე - ანანასის ნაჭრები;
• მეოთხე - გახეხილი ყველი;
• მეხუთე - ქათმის კვერცხი.

სალათი დაკონსერვებული ანანასით მზადაა! და ბოლოს, საჭიროა მისი გაფორმება ყველის, მოხარშული სტაფილოებისა და მწვანე ხახვისგან დამზადებული ექსპრომტი კალებით. ეს შესანიშნავი კერძი თავისთავად დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას.

ქათმის, ლორით და სოკოთი

ინგრედიენტები გულიანი და გემრიელი სალათის მოსამზადებლად დაკონსერვებული ანანასით:

• ქათმის მკერდი - 200 გრამი;
• დაკონსერვებული ანანასი - 200 გრამი;
• ლორი - 200 გრამი;
• მარინირებული სოკო - 200 გრამი;
• ტკბილი წიწაკა - ორი ცალი;
• მარილი, მაიონეზი, პილპილის ნარევი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. პირველ რიგში, ქათმის მკერდი უნდა მოიხარშოს და გაცივდეს.
2. შემდეგ ყველა ინგრედიენტი უნდა დავჭრათ კუბიკებად.
3. ამის შემდეგ ყველაფერი უნდა ავურიოთ, შევანელოთ სანელებლებით და მოვასხათ მაიონეზით.

როგორც ხედავთ, პროდუქტების მყარი ჩამონათვალი საერთოდ არ ართულებს მომზადების მეთოდს. ყველაფერი ჯერ კიდევ მარტივია: მოხარშეთ, დაჭერით და აურიეთ. და ძალიან გემრიელი გამოდის.

Yin-Yang

ეს დაკონსერვებული ანანასის სალათი შესანიშნავია რომანტიული პაემნისთვის. ელეგანტური დიზაინი მას არა მხოლოდ ლამაზს, არამედ ძალიან მნიშვნელოვანს ხდის.

ინგრედიენტები:

• ქათმის ფილე - 300 გრამი;
• ქათმის კვერცხი - სამი ცალი;
• კიტრი - ერთი ცალი;
• მყარი ყველი - ორასი გრამი;
• ქლიავი - 200 გრამი;
• მაიონეზი - ექვსი სუფრის კოვზი.

მომზადების მეთოდი:

1. პირველ რიგში უნდა მოხარშოთ კვერცხი და ქათმის ფილე. თუ სასურველია, ხორცი შეიძლება გამომცხვარი იყოს ღუმელში. ეს მას ისევე კარგს გახდის.
2. შემდეგ ქლიავი უნდა დაასხათ მდუღარე წყლით.
3. შემდეგი ინგრედიენტები უნდა მოაყაროთ ფენებად, თითოეულ მათგანს ფრთხილად წაუსვით მაიონეზი: პირველი არის წვრილად დაჭრილი ქათამი; მეორე - კუბიკებად დაჭრილი ახალი კიტრი; მესამე არის დაქუცმაცებული კვერცხის გული; მეოთხე - გახეხილი ყველი.
4. ახლა დროა გავაფორმოთ უგემრიელესი სალათი დაკონსერვებული ანანასით. პირველ რიგში, ჩანგლის მკვეთრი ბოლოთი, თქვენ უნდა დახაზოთ ტალღოვანი ხაზი მის გასწვრივ. შემდეგ თქვენ უნდა მონიშნოთ მასზე ორი წრე პატარა ჭიქებით.
5. ამის შემდეგ ქლიავი უნდა გადაწუროთ და რაც შეიძლება წვრილად დაჭერით. შემდეგ სალათის ზედაპირზე უნდა მოაწყოთ ორი წრე. ერთი ქლიავი და მეორე კვერცხის ცილა.
6. შემდეგ ქლიავი მოაყარეთ თეთრ წრეზე, ხოლო დარჩენილი კვერცხის ცილა შავის გარშემო. ამის შემდეგ კერძი რამდენიმე საათით მაცივარში უნდა შედგათ, რომ კარგად გაჟღენთილი იყოს.

სალათი დაკონსერვებული ანანასით და ქათმის მკერდით არის ჟანრის კლასიკა. გამოდგება ნებისმიერი შემთხვევისთვის. მისი სასიამოვნო და ნაზი გემო საღამოს უნიკალურს გახდის. ისიამოვნეთ!

სიმინდით და კრუტონებით

რეცეპტებისალათები დაკონსერვებული ანანასით გამოადგება ნებისმიერ დიასახლისს. მომზადების ამ მეთოდს თავისი ბუდე აქვს. ეს არის ხრაშუნა კრეკერი, რომელიც შესანიშნავი დამატება იქნება დანარჩენი ინგრედიენტებისთვის.

პროდუქტების სია:

• დაკონსერვებული ანანასი - 340 გრამი;
• დაკონსერვებული სიმინდი - 250 გრამი;
• სალათის ფოთოლი (ფოთოლი) - ერთი კონა;
• პური - 100 გრამი;
• მარილი - ერთი მწიკვი;
• მაიონეზი - ორი სუფრის კოვზი.

სალათის მოსამზადებლად დაკონსერვებული ანანასი და სიმინდი, თქვენ უნდა გააკეთოთ შემდეგი:

1. პირველ რიგში პური პატარა კუბიკებად უნდა დაჭრათ. შემდეგ ისინი უნდა ჩაყარონ ცხელ ტაფაში მარილთან ერთად და შეწვით მაღალ ტემპერატურაზე. ამას ორი წუთი დასჭირდება. ამის შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და შეინახეთ კრუტონები დახურულ სახურავთან კიდევ ათი წუთის განმავლობაში.
2. შემდეგ ქილიდან უნდა ამოიღოთ სიმინდის მარცვლები და ხელით დაჭერით სალათის ფურცლები.
3. შემდეგ, თქვენ უნდა დაჭრათ ანანასი ნაჭრებად.
4. ამის შემდეგ ყველა ინგრედიენტი ღრმა თასში უნდა გავაერთიანოთ და მაიონეზით შევურიოთ. სალათს სუფრაზე მიტანის წინ შეგიძლიათ მოაყაროთ კრუტონები, რათა არ დატენიანდეს.

სალათი დაკონსერვებული ანანასით და სიმინდით მოსწონთ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. რჩევა: არ ჩაყაროთ მასში ბევრი მაიონეზი. ეს გააფუჭებს გემოს და კონსისტენციას ძალიან თხელს გახდის. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკუთარი ხელნაკეთი სოუსი. ბევრად გემრიელი და ჯანსაღი.

ახლა შენცნობილია ანანასის დაკონსერვებული სალათების საუკეთესო რეცეპტები. მოამზადეთ, ექსპერიმენტი და ისიამოვნეთ შედეგებით. კარგი მადა!