კალორიული ყავა შაქრით

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ყავა მხიარულებისა და ჯანმრთელობის სიმბოლოა. ბევრს არც კი წარმოუდგენია ნაყოფიერი დილა ფინჯანი გამამხნევებელი სასმელის გარეშე. თუმცა ახლა მოდაშია ჯანსაღი ცხოვრების წესი და გამხდარი სხეული. ამიტომ ყოველი მეორე ადამიანი მთელ თავის ძალას იყრის ზედმეტ კილოგრამებთან ბრძოლაში.

მხოლოდ ყავის სასმელების მცოდნეთა კითხვა რჩება ღია: როგორია ყავის კალორიული შემცველობა? როგორ მოქმედებს კიდევ ერთი ფინჯანი არომატული ყავა ჯანმრთელობაზე? კაფეებსა და რესტორნებში ყავის სასმელების საკმაოდ დიდი რაოდენობაა, კონკურენციას მხოლოდ ჩაი მიიღებს. ამიტომ, შემოთავაზებული სასმელების კალორიული შემცველობა გულდასმით უნდა იყოს მონიტორინგი.

ყავა მავნეა ფიგურისთვის?

პანიკა განზე - ყავა არ აზიანებს ფიგურას. მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ეს არის სუფთა სასმელი, დანამატების გარეშე. თუმცა შავ ყავას შაქრისა და რძის გარეშე უკვე არც ისე სასიამოვნო და რბილი გემო აქვს. Რა უნდა ვქნა? დიეტოლოგები ამბობენ, რომ სამუდამოდ არ უნდა თქვათ უარი დანამატებზე. მთავარია საქმეს გონივრულად მივუდგეთ.

დიეტოლოგები არ აიძულებენ წონის დაკლებას დილით უარი თქვან ჭიქა სურნელოვან სასმელზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ყავის კალორიული შემცველობა შაქრის გარეშე მხოლოდ 2 კალორიაა,ხსნადი - 4. კიდევ რა გჭირდებათ წონის წარმატებული დაკლებისთვის?

და იმისთვის, რომ ზედმეტი კილოგრამები არ მოიმატოთ ასეთ საყვარელ დანამატებზე რძის, შაქრის, ნაყინის სახით, მთელი პასუხისმგებლობით უნდა მოეპყროთ და ფრთხილად გამოთვალოთ კალორიული შემცველობა.

შაქრით ან მის გარეშე, ეს არის კითხვა

კალორიების მხრივ მეორე ადგილზე სუფთა ნატურალური ყავის შემდეგ არის ყავა რძით და შაქრით. ერთი ჭიქა (250 მლ) საშუალოდ 50 კალორიას შეიცავს. ყავის კალორიული შემცველობა რძით უშაქროდ არის დაახლოებით 24 კკალ. ასეთი სასმელი საერთოდ არ აზიანებს ფიგურას, არამედ მხოლოდ მეტაბოლიზმს იწყებს. ყავის კალორიული შემცველობა შაქრით რძის გარეშე ოდნავ მეტია - დაახლოებით 30 კალორია.

მესამე ადგილზეა ყველასთვის საყვარელი კაპუჩინო, რომლის კალორიული შემცველობა არის 75 კკალ. ეს იმიტომ, რომ ასეთ სასმელს რამდენჯერმე მეტი რძე ემატება. ბევრი ყავის მაღაზია გვთავაზობს კაპუჩინოს 0,4 მლ ზომით, რაც აორმაგებს კალორიულ შემცველობას. რა უნდა ითქვას, თუ სასმელი შეიცავს შაქარსაც და ტკბილ სიროფსაც? ყავა მყისიერად კარგავს თავის უვნებლობას და კალორიულმა შემცველობამ შეიძლება მიაღწიოს 400-500 კკალ-ს ფინჯანზე. და ეს არის სრული ჯანსაღი სადილის კალორიული შემცველობა.

ყავა გეხმარებათ წონის დაკლებაში?

მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ნატურალური ყავა მხოლოდ წონის დაკლებას უწყობს ხელს და აქტიურად ებრძვის საძულველ კილოგრამებს, რადგან ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს იწყებს. თუ საუზმემდე 15-20 წუთით ადრე დალევთ ფინჯან ყავას, შეგიძლიათ დააჩქაროთ ნივთიერებათა ცვლა, საკვები გვერდებზე არ დაილექება და უფრო სწრაფად შეიწოვება. ყავა ცნობილია მათ შორის, ვინც წონაში იკლებს თავისი უნარითამოიღეთ ორგანიზმიდან ზედმეტი წყალი.

გარდა დაბალკალორიულობისა, ნატურალური ყავა გამოიყენება როგორც სკრაბი და ანტიცელულიტური ნიღაბი. ასეთ მრავალფუნქციურ პროდუქტს აქვს ადგილი ყველა ადამიანის სახლში.

ბუნებრივი თუ მყისიერი?

ყავის შეძენამდე უნდა გადაწყვიტოთ, იქნება ის ნატურალური თუ მყისიერი. როგორც ჩანს, რა განსხვავებაა? თუმცა, ხსნადი ყავის როგორც სარგებელი, ასევე კალორიული შემცველობა მნიშვნელოვნად განსხვავდება ერთმანეთისგან. ჩნდება კითხვა, რატომ არის ასე. პასუხი მარტივია - ხსნადი ყავის ტომარა შეიცავს რძის ფხვნილს/ნაღებს, შაქარს, მიწის თხილს. და ეს შორს არის სრული სიისგან.

საშუალოდ ხსნადი ყავა პაკეტებში იყიდება 50 კალორიით 250 მლ-ზე, ხოლო ჩვეულებრივი ხსნადი ყავა შაქრისა და დანამატების გარეშე არის 17 კკალ.

საკვირველია, ყავა შეიცავს პროტეინებს, რის საფუძველზეც შენდება კუნთოვანი ქსოვილი. ეს ფაქტი მნიშვნელოვანია წონის დაკლებისთვის. თუმცა, თუ თქვენ ხართ ნატურალური ყავის ნამდვილი მცოდნე დანამატების გარეშე, ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ უნდა აკონტროლოთ მიღებული ალკოჰოლის რაოდენობა. ყავის გადაჭარბებული მოხმარება ხომ ნამდვილ დამოკიდებულებას იწვევს და ასევე უარყოფითად მოქმედებს გულისა და სისხლძარღვების მდგომარეობაზე.

ყავის ყველაზე პოპულარული სახეობების კალორიული შემცველობა

როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, ყველაზე ხშირად კაფეებსა და რესტორნებში ადამიანები უკვეთენ ლატეს, კაპუჩინოს და მოჩაჩინოს. ამ სასმელებს აქვთ რბილი გემო დიდი რაოდენობით რძისა და სქელი ქაფის გამო. თუმცა, უვნებელ ქაფსაც კი აქვს თავისი კალორიული შემცველობა.

რა არის ლატეს კალორიული შემცველობა?

დავიწყოთ ლატეთ. სასმელში შედისესპრესო, რძე და ქაფი. ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი კალორიიდან სასმელს რძე ემატება, ამიტომ სტანდარტული პორცია შაქრისა და სიროფის გარეშე შეიცავს დაახლოებით 250 კკალს.

ასევე გასაოცარი სასმელია კაპუჩინო, რომელიც შეიცავს ესპრესოს და აყვავებულ ქაფს, რომელიც მზადდება სრულცხიმიანი რძისგან ან ნაღებისგან. სტანდარტული 180 მლ პორცია შაქართან და ნაღებთან ერთად შეიცავს დაახლოებით 210 კალორიას.

რისგან მზადდება მოკაჩინო?

მოკაჩინო ამარცხებს ყველა რეკორდს კალორიული შემცველობით, რომელიც ესპრესოს გარდა შეიცავს რძეს, შოკოლადს/სიროფს. ამიტომ, სტანდარტული პორცია დამატებით 290 კკალს მოგცემთ.

ჭიქის კალორია

საინტერესო გემო და შესანიშნავი კომბინაცია - ყავა ნაყინით. ასეთი სასმელის სახელია ჭიქა. სტანდარტული პორცია - 125 კკალ.

კალორიული დესერტი ყავა ფრაპუჩინო

ნომერ პირველი კალორია არის ფრაპუჩინო. მაღალი კალორიული შემცველობა სასმელის დიდი მოცულობის დამსახურებაა. ამიტომ ჯობია ფრაპუჩინო მეგობარს კაფეში გაუზიაროთ, რადგან ერთი პორციის კალორიული შემცველობა 400 კკალ-ს აღწევს..

მყისიერი ყავის კალორია

მაღაზიებში ოფისის მუშაკებში განსაკუთრებით პოპულარულია ცნობილი ყავა 3 in 1. პროდუქტის კალორიული შემცველობის დასადგენად უნდა გაანალიზოთ მისი შემადგენლობა: ყავა, შაქარი, რძის ფხვნილი. ნარევის ნახევარი შაქარია. ყავა სასმელში მხოლოდ ყველაზე მცირე წილია. ხოლო სასმელის კალორიული შემცველობა 70 კკალ-ს აღწევს.

დამატებითი კალორიები

ნატურალური ყავის მჟავე გემო გარეშედანამატები ძალიან სპეციფიკურია და ყველას გემოვნებაზე არ იქნება. გემოვნების შეგრძნებები მკვეთრად იცვლება, თუ სასმელს დაუმატებთ დანამატებს, როგორიცაა შაქარი, რძე/ნაღები, სიროფი, შესქელებული რძე, შოკოლადი, ნაყინი და მრავალი სხვა. პატარა კოვზი შაქარი და 2-4 კკალ-ის ნაცვლად მივიღებთ 30-ს. მოდით უფრო დეტალურად შევეხოთ დანამატების კალორიულ შემცველობას:

• შაქარი ჩაის და ყავის ყველაზე პოპულარული დანამატია. ერთი ჩაის კოვზი შაქარი შეიცავს 25 კალორიას. მაგრამ ბევრისთვის ყველაფერი მხოლოდ ერთი კოვზით არ შემოიფარგლება.
• კრემი არის დანამატი, რომელიც არბილებს ყავის მჟავე გემოს, რითაც რამდენჯერმე ზრდის მის კალორიულ შემცველობას. მაგალითად, 10 გრამი 10%-იანი კრემი შეიცავს დაახლოებით 12 კკალს, ხოლო 20% უკვე შეიცავს 20-ს. ამიტომ, მხოლოდ სუფრის კოვზი კრემი ყავის კალორიულ შემცველობას 55 კკალ-მდე გაზრდის..
• რძე შაქრის ერთგული კომპანიონია ყავაში. ხოლო სასმელის კალორიული შემცველობა დამოკიდებულია რძის ცხიმიანობაზე. მაგალითად, 100 გრამ რძეში 1,5% - 45 კკალ. ყველაზე საშიში რძე გამომცხვარი რძეა, მისი კალორიული შემცველობა 100 გრამზე 85 კკალ-ს შეადგენს. უცხიმო რძე კალორიების გაზრდას არ გიშველის, მისი კალორიული შემცველობა 100 გრამზე 32 კალორიაა. რაც შემდეგია მარტივი არითმეტიკაა. თუ ყავას დაუმატებთ 40 გრამ რძეს (2 სუფრის კოვზს), სასმელის კალორიული შემცველობა იზრდება 22 კკალამდე.
• შედედებული რძე - ცვლის შაქარსაც და რძესაც. შესქელებული რძის კალორიული შემცველობა დამოკიდებულია იმაზე, შეიცავს თუ არა მას შაქარს. პირველი ვარიანტით - 295 კალორია 100 გრამზე. ამიტომ, ყოველი ჩაის კოვზი შედედებული რძე შაქრით ზრდის ყავის კალორიულ შემცველობას 35 კკალ-ით, სუფრის კოვზი - 74 კკალ-ით. სხვა სიტუაციაა შედედებულირძე, რომელშიც შაქარი არ არის, 100 გრამი ასეთი პროდუქტი შეიცავს მხოლოდ 120 კკალს, ჩაის კოვზს აქვს 16 კკალ, ხოლო სასადილო ოთახი შეიცავს 33 კკალს. ყავის შესანიშნავი ჩანაცვლება რძით და შაქრით.
• ნაყინი ყავის სასმელების მცოდნეების არჩევანია. უბრალოდ არ გაიტაცე. 100 გრამი ნაყინი ხომ არ შეიცავს არც მეტი არც ნაკლები - 227 კკალს, ნაღების ნაყინში - 185 კკალს, ხოლო რძეში - 132 კკალს. დაწესებულებებში ყავას უმატებენ დაახლოებით 50 გრამ ნაყინს. ამიტომ, ნაყინის დამატება სასმელის კალორიულ შემცველობას კიდევ 114 კკალ-ით გაზრდის, კრემისებრი ნაყინი სასმელს 92 კკალს, რძის ნაყინი კი 66 კკალს..
• შოკოლადს, უფრო კონკრეტულად, შოკოლადის სიროფს, ხშირად ამატებენ ყავის სასმელებს. სიროფის კალორიული შემცველობაა 149 კკალ 100 გრამზე. სუფრის კოვზი სიროფი გაზრდის ყავის კალორიულ შემცველობას 37 კკალ-ით, ჩაის კოვზი - 15-ით.

უეჭველია, რომ ყავა დაბალკალორიული სასმელია. დღეში ერთი ჭიქა ამ სურნელოვანი სასმელი არავის ავნებს. მნიშვნელოვანია არ დაგვავიწყდეს, თუ როგორ იზრდება სასმელის მავნეობა და კალორიული შემცველობა გემრიელი დანამატების დამატებით. მაგალითად, ერთი ჩაის კოვზი უშაქრო შესქელებული რძე არბილებს გემოს, ატკბობს სასმელს და დაამატებს მხოლოდ 16 კკალს. იდეალური!