ყავა შარდმდენია თუ არა: ყავის თვისებები, სარგებელი და ზიანი, გავლენა ორგანიზმზე

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ყავა შარდმდენია თუ არა? ასეთ კითხვებს სვამენ არა მხოლოდ ამ სასმელის მოყვარულები, არამედ მრავალი მკვლევარი და მეცნიერი. უდავოა, ყავას აქვს სასარგებლო თვისებები, ასტიმულირებს ორგანიზმს, აუმჯობესებს ტონუსს და აძლიერებს ენერგიას მთელი დღის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შედარებით უვნებელი სასმელია, ის უკუნაჩვენებია ორსულებში, 6 წლამდე ასაკის ბავშვებში და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებით დაავადებულებში.

თუ ყავას დალევთ დღეში ორჯერ (დილა და შუადღე), მაშინ ის ორგანიზმს ზიანს არ მოუტანს. მაგრამ სამწუხაროდ, მათთვის, ვინც რეგულარულად სვამს ამ სასმელს, არსებობს ფიზიკური დამოკიდებულების შესაძლებლობა. Რას ნიშნავს ეს? თქვენ ნამდვილად გსმენიათ განცხადება, რომ ყავა ძლიერი ნარკოტიკია. ეს გარკვეულწილად მართალია. მაგრამ ამ სასმელის დალევის ჩვევა გამოწვეულია ფიზიკური და არა ფსიქოლოგიური მიჯაჭვულობით (როგორც სიგარეტის ან ალკოჰოლის მიმართ).

ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ, თქვენ შეძლებთ გაიგოთ რა არისყავა არის თუ არა შარდმდენი, როგორ ავიცილოთ თავიდან ამ სასმელის ბოროტად გამოყენება და შეუძლია თუ არა მისი მიღება ორგანიზმისთვის სასარგებლოდ.

ჩაყვინთეთ ისტორიაში

რამდენიმე საუკუნის წინ ყავის მარცვლებს მიირთმევდნენ. ისინი ერთ-ერთ ყველაზე ძვირადღირებულ კერძად ითვლებოდნენ. არავის ეგონა, რომ მათი მოხარშვა შეიძლებოდა. მარცვლების გამოყენებამდე ისინი კარგად გარეცხეს და ცხელ ღუმელში მცენარეული ზეთით შეწვით. ამ გურმანულ კერძს უფრო მეტად აფასებდნენ მასტიმულირებელი და მატონიზირებელი თვისებებით, ვიდრე მჟავე და მწარე გემოთი.

მაგრამ ყველაფერი შეიცვალა, როდესაც არაბმა ვაჭრებმა პირველად მიიტანეს ყავის მარცვლები იემენში. მას შემდეგ ამ პროდუქტმა მოიპოვა პოპულარობა როგორც სასმელმა და არა კერძმა. ვინც მას იყენებდა, არც უფიქრია მის სასარგებლო თვისებებზე, უბრალოდ ტკბებოდა შესანიშნავი არომატით და მდიდარი გემოთი.

გარკვეული პერიოდის შემდეგ, რელიგიურმა ლიდერებმა და მკურნალებმა დაიწყეს მტკიცება, რომ ყავას აქვს სასარგებლო თვისებები. მათ შენიშნეს, რომ ამ სასმელს შეუძლია არა მხოლოდ დაძლიოს ძილიანობა და გაუმკლავდეს დაღლილობას, არამედ აქვს სასარგებლო გავლენა ტვინის აქტივობაზე. რა იწვევს ასეთ ეფექტებს? ამის შესახებ სტატიის ბოლომდე წაკითხვით შეიტყობთ.

რა არის კოფეინი და რამდენად სასარგებლოა

კოფეინი არის მთავარი აქტიური ნივთიერება, რომელიც გვხვდება ყავის მარცვლებში. სწორედ მის რაოდენობაზეა დამოკიდებული მომზადებული სასმელის ეფექტი მთელ სხეულზე. კოფეინი არის ალკალოიდი, რომელიც ხშირად გამოიყენება როგორც ბუნებრივი სტიმულატორი. მისი თვისებებიდადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე.

ალკალოიდი მოქმედებს ტვინზე, კერძოდ მის ნერვულ პროცესებზე და ზრდის როგორც გონებრივ, ასევე ფიზიკურ აქტივობას, რითაც ხსნის დაღლილობას. მაგრამ ყავის გადაჭარბებული მოხმარება საფრთხეს უქმნის ნერვულ დაღლილობას (ამ სასმელის ერთ-ერთი გვერდითი ეფექტი).

კოფეინი სხვადასხვანაირად მოქმედებს თითოეული ადამიანის სხეულზე, მისი ნერვული სისტემის მახასიათებლებზე დამოკიდებულებით (ერთისთვის შეიძლება იყოს სასარგებლო, მეორისთვის კი საზიანო). ასევე აღსანიშნავია, რომ ერთ ფინჯან ყავას შეუძლია მრავალი წამლის ჰიპნოზური ეფექტის განეიტრალება.

როგორ შეიძლება ყავის ბოროტად გამოყენება

როგორც უკვე გავარკვიეთ, ყავა ძლიერი ბუნებრივი სტიმულატორია და ძლიერ გავლენას ახდენს ადამიანის ორგანიზმზე. მაგრამ ამ თვისებებმა შეიძლება გამოიწვიოს ზოგიერთი დაავადება, თუ ყავას ჭარბად მოიხმართ. მოდით გავარკვიოთ, რა საშიშროებით არის სავსე ასეთი სასმელი:

1. ყავის ხშირი დალევა უარყოფითად მოქმედებს ადამიანის ფსიქიკაზე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ნერვული დაღლილობა. ასევე შესაძლებელია აგრესიის შეტევები და კეთილდღეობის გაუარესება.
2. გულის დაავადებებით, როგორიცაა ჰიპერტენზია და ტაქიკარდია, ამ სასმელის გამოყენება საფრთხეს უქმნის არტერიულ წნევას, არღვევს გულის ოპტიმალურ რიტმს.
3. ყავამ შეიძლება გამოიწვიოს ფიზიკური დამოკიდებულება: დაღლილობა, ძილიანობა, მუდმივი გაღიზიანება, კეთილდღეობის გაუარესება. დროთა განმავლობაში ორგანიზმი მუდმივად ითხოვს დოზის გაზრდას და ეს, თავის მხრივ, გამოიწვევს სერიოზულ დაავადებას.

გარდა ამისაზემოაღნიშნულიდან ყავა შარდმდენი პროდუქტია, ანუ ხელს უწყობს ორგანიზმიდან სითხის გამოდევნას. ამიტომ ბევრი ექსპერტი გვირჩევს დალევის შემდეგ ერთი ჭიქა წყლის დალევას წყლის ბალანსის შესანარჩუნებლად.

ყავის დიურეზული ეფექტი

მასტიმულირებელი და მატონიზირებელი თვისებების გარდა, კოფეინს აქვს ვაზოკონსტრიქტორული ეფექტი. არის თუ არა ყავა შარდმდენი? დიახ, რადგან სწორედ მისი თვისებები ასტიმულირებს თირკმელებს და შედეგად, სითხე გაცილებით სწრაფად ცირკულირებს ადამიანის ორგანიზმში. ამრიგად, ამ სასმელის გამოყენების წყალობით შარდი და მასთან ერთად მავნე ნივთიერებები სწრაფად ტოვებს ორგანიზმს.

როგორც წესი, თუ დღეში 2-3 ფინჯან ყავას დალევთ, კოფეინში შემავალი კოლოიდები ორგანიზმში სითხეს არ შეინარჩუნებენ. ამ თვისებების წყალობით წყალი აღწევს სისხლძარღვთა კალაპოტში და არხებით გადადის შარდის ბუშტში.

დიურეზული ყავის სასმელები

გარდა ბუნებრივი ყავისა, არსებობს მრავალი სხვა ყავის სასმელი, რომელსაც ასევე აქვს შარდმდენი თვისებები. მათ შორისაა ყავის შემდეგი სახეობები:

• მყისიერი;
• დანამატებით (რძე და ნაღები);
• კოფეინირებული.

კოფეინის გარეშე ყავა, ისევე როგორც ჩვეულებრივი ყავა, ისეთივე ძლიერი შარდმდენი საშუალებაა. ასეთ სასმელს შეუძლია არა მხოლოდ დააჩქაროს ორგანიზმიდან სითხის გამოდევნა, არამედ არ გაზარდოს არტერიული წნევა. ამიტომ, ვისაც აწუხებს ჰიპერტენზია, შეუძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვან უკოფეინირებული ყავა.

თუ ჩაასხით ჩვეულებრივ ყავაშიცოტა რძე, ნაღები, სასმელი არ დაკარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს. გარდა ამისა, ისეთმა დანამატმა, როგორიცაა რძე, შეიძლება კიდევ უფრო დააჩქაროს შარდის პროცესი, მაგრამ ამავდროულად, სასმელი ასე აღარ მოგიხსნით ძილიანობას და დაღლილობას. ამიტომ, თუ გამხიარულება გსურთ, რეკომენდებულია ნატურალური ყავის მომზადებისას არ გამოიყენოთ რაიმე დანამატი.

დღიური ღირებულება

მიუხედავად იმისა, ყავა შარდმდენი საშუალებაა თუ არა, მნიშვნელოვანია დაიცვან თქვენი ყოველდღიური მიღება. თუ ამ სასმელს ძალიან ხშირად მიირთმევთ, მაშინ უბრალო ფიზიკურ დამოკიდებულებას არ მოშორდებით. შეიძლება შეგექმნათ ჯანმრთელობის პრობლემები, დაარღვიოთ გულის მუშაობა და მისი მოხმარების შედეგად კბილის მინანქარი გაფუჭდეს.

ექსპერტების აზრით, ყავის დღიური ნორმა არ უნდა აღემატებოდეს ორ საშუალო ფინჯანს (დილა და შუადღე). ასევე არ არის რეკომენდებული ყავის დალევა ღამით ან დღის ძილის წინ.

თასის ზომა ისეთივე მნიშვნელოვანია. ერთდროულად, თქვენ უნდა დალიოთ არაუმეტეს 100 მილილიტრი სასმელი (ნაღების ან რძის დამატების გარეშე). ყავის მოხმარების ყოველდღიური მაჩვენებელი და დასაშვები რაოდენობა მთლიანად დამოკიდებულია ადამიანის ორგანიზმზე. კორეის და ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის ყავა კატეგორიულად უკუნაჩვენებია.

დასკვნა

შარდმდენი ყავა თუ არა? როგორც უკვე გავარკვიეთ, კოფეინს და სხვა კომპონენტებს შეუძლიათ დააჩქარონ სითხის ამოღება ადამიანის ორგანიზმიდან. მსგავსი ეფექტის მისაღებად რეკომენდებულია დღეში 250-300 მილილიტრი სასმელის მიღება. თუ მუდმივად აჭარბებთ დასაშვებ დღიურ დოზას, მაშინ მძიმედაავადებები და ფიზიკური მიჯაჭვულობა (დაღლილობა, ძილიანობა, მუდმივი ნერვული აშლილობა და ზოგადი სისუსტე).

შარდმდენი იყოს თუ არა, მნიშვნელოვანია მისი ზომიერად მოხმარება. ბევრს მიაჩნია, რომ თუ ორგანიზმი მიეჩვევა კოფეინის დიდ დოზას, მაშინ შეიძლება უსაფრთხოდ გაიზარდოს ყოველდღიური მიღება. მაგრამ ეს რწმენა არ შეესაბამება სიმართლეს, რადგან ორგანიზმი უბრალოდ გახდა დამოკიდებული და, ამის შემჩნევის გარეშე, ითხოვს დოზის გამუდმებით გაზრდას.

ამ სტატიაში შეიტყვეთ, არის თუ არა ყავა შარდმდენი, რა სასარგებლო თვისებები აქვს კოფეინს და გაიგეთ, რატომ არ უნდა ბოროტად გამოიყენოთ ეს ნივთიერებები. მოამზადეთ ყავა ყოველ დილით და ისიამოვნეთ მისი უნიკალური გემოთი და დახვეწილი არომატით.