2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
ლუდი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დაბალალკოჰოლური სასმელია. ის თითქმის ყველა ქვეყანაში იყიდება სხვადასხვა კონტეინერში და განსხვავებული გემოვნებით. თითოეულ რეგიონს აქვს ლუდის მომზადების საკუთარი ტრადიციები, ხოლო მისი მოყვარულები ყოველთვის დაინტერესებულნი არიან ადგილობრივი მწარმოებლების შეთავაზებებით. ლუდი "Okskoe Bochkovoe" ადვილად შეუძლია კონკურენცია გაუწიოს ხარისხის პროდუქტის ტიტულს. ეს პროდუქტი სულ უფრო პოპულარული ხდება თავისი ფუნქციების გამო.
"შუქის" პროდიუსერი
ლუდი პოპულარული იყო უძველესი დროიდან. სლავებს შორის სიტყვა "ლუდი" გამოიყენებოდა დასალევად განკუთვნილი ყველა სითხის მნიშვნელობით. და მხოლოდ დროთა განმავლობაში, მას დაემატა დაბალალკოჰოლური სასმელის კონცეფცია.
ის, რომ მას მრავალი საუკუნის წინ იცნობდნენ, უდავო ფაქტია. მას ამზადებდნენ შუმერული კულტურის წარმომადგენლები, ეგვიპტელები, ბაბილონელები, ჩვენს წელთაღრიცხვამდე დაახლოებით 3000 ათასი წლის განმავლობაში. ე. ტკბებოდა ლუდით და სხვა ეროვნებით. თავიდან სქელი იყო, ფაფავით. ინგრედიენტები იყო ხორბალი,შვრია, შვრია, ჭვავი, ბრინჯი, ხილი. სასმელმა უფრო თანამედროვე სახე შეიძინა შუა საუკუნეებში, როდესაც ევროპაში ბერებმა, რომლებიც საკმაოდ სერიოზულად იყვნენ მომზადებულნი, დაიწყეს სვიის გამოყენება, როგორც კონსერვანტი ამ პროცესისთვის.
ამ მომენტიდან ამ პროდუქტის გაუმჯობესება და გავრცელება არ შეწყვეტილა. ალბათ ამიტომაა, რომ ამჟამად მისი მილიონობით გულშემატკივარია. დღეს ლუდის მრავალი სახეობაა (დაახლოებით 1000). ისინი აკმაყოფილებენ ალკოჰოლური "პოპის" ყველაზე კაპრიზული მოყვარულების გემოვნებას.
მაგრამ კარგ მწარმოებლებს არ ეშინიათ კონკურენტული გარემოს, რადგან ისინი აგრძელებენ დროს და გვთავაზობენ პროდუქტებს, რომლებიც ადვილად მოიპოვებენ მომხმარებლის პატივისცემას. ასეთ კომპანიებს შორისაა შპს Volga Brewing Company, რომელიც 2004 წელს გახდა Heineken United Brewery LLC საქონლისა და ახალი ტიპის დაბალი ალკოჰოლური სასმელების ნაწილი..
ახლახან კომპანიამ ბაზარზე სიახლე წარადგინა: ლუდი ოკსკოიეს ბრენდით. მოხარშულია ნიჟნი ნოვგოროდში. ხარისხის გარდა, მწარმოებელმა დიზაინზეც იმუშავა. ეტიკეტის ლურჯი ფერი განასახიერებს პროდუქტის სისუფთავეს, გამოსახული ნავი კი გონებრივად აბრუნებს ადამიანს დიდებულ წარსულში. ეს სასაქონლო ნიშანი ქმნის რუსული სულის განცდას, ხალხის იდენტურობას და აღძრავს სიამაყის გრძნობას შიდა მწარმოებლის მიმართ.
სასმელის მახასიათებლები
ლუდი "Okskoe" ეხება მსუბუქ პასტერიზებულს. შეიცავს 4,7% ალკოჰოლს. ეს მაჩვენებელი არ არის მაღალი, შესაბამისად, საშუალებას გაძლევთ დალიოთ სასმელი დიდი რაოდენობით. სასმელი იწარმოება მინის ბოთლებში 0,5 ლიტრი, პლასტმასის ბოთლებში 1,4 ლიტრი და 2,5 ლიტრი, ასევე ქილებში. ისინი დალუქულია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ ქაფი კონტეინერის გახსნის შემდეგ. ლუდის ღირებულება დაბალია, რაც მას ხელმისაწვდომს ხდის საშუალო მომხმარებლისთვის.
კარგი მარკეტინგული ხრიკი
ცნობილია, რომ პროდუქტის რეკლამირების მიზნით, თითოეული კომპანიის თანამშრომლები ავითარებენ ტექნიკას, რომელიც მიმართულია კლიენტის აუდიტორიის გაზრდაზე. ნიჟნი ნოვგოროდში ასევე არ იყო ამის გარეშე. იმის გათვალისწინებით, რომ არა მხოლოდ მამაკაცები, არამედ ქალებიც სვამენ დაბალალკოჰოლიან სასმელს, კომპანიამ გამოუშვა ლუდის Oksky Bochkovy-ის ელეგანტური შეფუთვის სპეციალური, "ქალბატონების ვერსია" (შეზღუდული გამოშვება)..
ახლა მშვენიერი სქესი ვერ უძლებს ხოხლომაში შეღებილ ცივი სასმელის ქილას. ნათელი ფერადი ყვავილები შავ (ასევე წითელ და ლურჯ) ფონზე დახვეწილი და დამაინტრიგებელია. და სასიამოვნოა ის ფაქტი, რომ პაკეტის შინაარსი შეესაბამება გარე მიმზიდველ სურათს. ამ ყველაფერში გარკვეული ქვეტექსტი იმალება: ნიჟნი ნოვგოროდში ქაფს ადუღებენ და ეს მიწაც (კოვერნიჩესკის რაიონი) ფერადი მხატვრობის სამშობლოდ ითვლება..
ამგვარად, იკითხება მინიშნება, რომ ამ ტერიტორიაზე დიდი ხანია ცხოვრობენ ოსტატები არა მარტო ხელოვნებაში, არამედ ლუდსახარშშიც. გასაკვირი არ არის, რომ ბევრი ქალიასიამოვნებით ირჩევენ თუნუქის ჭურჭელში მწარმოებელ „Volga Brewing Company“-ს ლუდს „Okskoe“. ქილები იმდენად ლამაზია, რომ კრეატიულ ადამიანებს შეუძლიათ მათი გამოყენება შიგთავსის მოხმარების შემდეგაც კი (ამზადებენ კარგ ნათურებს, სანთლის დამჭერებს, კალმის სათვალეებს და ა.შ.).
სასმელის ინგრედიენტები
გაწმენდილი სასმელი წყალი გამოიყენება ქაფის დასამზადებლად. სავალდებულო კომპონენტებია მსუბუქი ქერის ალაო და ალაოს ქერი. ვორტის მოხარშვისას (დაქუცმაცებული მარცვლეულის პროდუქტებისგან და სხვადასხვა ტემპერატურაზე დამუშავებული წყლისგან დამზადებული გრუილი), ქარხანაში ამატებენ სვიას, რაც სასმელს აძლევს გემოს და არომატს, ასევე სხვა კომპონენტებს. შეიცავს სასმელში და კარგად ცნობილ ბუნებრივ კონსერვანტს - გლუტენს. ის საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ლუდის თვისებები.
ამავდროულად, პროდუქტის კვებითი ღირებულებაა 2,6 გრ ნახშირწყლები, ენერგეტიკული ღირებულება კი მხოლოდ 39 კკალ (100 კკალზე). ალკოჰოლი ბრუნვის 4,7%. ეთილის სპირტის შემცველობა არის 4,7 მლ 100 მლ ლუდში.
ჩამოთვლილი კომპონენტებიდან ირკვევა, რომ სვიის სითხე არ შეიცავს ქიმიურ დანამატებს. კალორიული შემცველობა დაბალია, რის გამოც Okskoye ლუდის მოყვარულები, მომხმარებელთა მიმოხილვების მიხედვით, არ ინერვიულოთ ჭარბი წონის მატებაზე. ალკოჰოლის შემცველობა სტანდარტულია, ამიტომ სასმელი აკმაყოფილებს მის სტატუსს "დაბალი ალკოჰოლი".
კომპანიის პროფესიონალიზმი
არაა გასაკვირი, რომ Okskoye ბრენდი ერთ-ერთი რუსულიალიდერები ლუდის გაყიდვებში, რადგან მის მიერ წარმოდგენილი ყველა სახეობა პოპულარულია დამათრობელი სასმელის მოყვარულებში. ლუდს ჟივოე (ოქსკოე) ბაზარზე სტაბილური პოზიცია აქვს, ის თითქმის 5 წელია რაც მომხმარებლისთვის იცნობს. ეს "ჰოპის ნექტარი" არ არის პასტერიზებული მიკროორგანიზმების მოსაკლავად.
ამ პროცედურის შედეგად მცირდება შენახვის ვადა. პროდუქტი არ თბება სასმელის ყველა გემოსა და მახასიათებლის შესანარჩუნებლად. ასევე ატარებენ გამწმენდის პროცედურას, რაც ხელს უწყობს ლუდის დამწიფებას და შენახვის ვადის გაზრდას. ამიტომ სასმელი ითვლება „ცოცხალად“, რადგან მისი ყველა სასარგებლო ნივთიერება შენარჩუნებულია. ლუდი ღია ყვითელი ფერისაა, სიმწარის გარეშე, სასიამოვნო ალაოს არომატით. და გასაკვირი არ არის: ასეთ მოკლე დროში ხალხს შეუყვარდა იგი და დამსახურებულად მიიღო არაერთი ჯილდო.
სასაქონლო ნიშნის ჩანაწერი მოიცავს 3 ოქროს მედალს (2014), რაც მიუთითებს პროდუქტის ხარისხის მაღალ დონეზე. იმავე წელს განახლდა ბრენდის დიზაინი, რამაც მისი პროდუქცია კიდევ უფრო მიმზიდველი გახადა მყიდველისთვის.
ლუდი "Okskoe" Legacy
ეს სასმელი არც ისე დიდი ხნის წინ გამოჩნდა სუპერმარკეტების თაროებზე და უკვე მოახერხა მომხმარებლების სიამოვნება. მას აქვს ორიგინალური გემო, რომელშიც იგრძნობა ჭვავის პურის ქერქის ელფერი. ქაფის ორიგინალობა მიღწეული იქნა სპეციალური სვიის და საფუარის სელექციის გამოყენებით 1974 წელს. მომხმარებელთა მიმოხილვის მიხედვით, ლუდის Okskoye-ს მოყვარულებს აღელვებთ ის ფაქტი, რომ პლასტმასის ბოთლში ასხამენ არა ლიტრი და ნახევარი, არამედ 1,4 ლიტრი..ლ.
ვოლგას პროდუქტის სარგებელი
ქაფის მომხმარებლები, როგორც წესი, სწრაფად რეაგირებენ ახალ პროდუქტებზე, ან რეკომენდაციას უწევენ მეგობრებს ან უარყოფით მიმოხილვებს აძლევენ ხალხს, რათა გააფრთხილონ ხალხის მიერ შეძენილი პროდუქტის ხარისხის შესახებ. ლუდზე "ოქსკოეს" გამოხმაურებამ არ დააყოვნა. მყიდველები აღნიშნავენ ტკბილ გემოს მცირე სიმწარით, ლუდის სასიამოვნო არომატით, ქაფიანობის კარგ დონეს, ხანგრძლივ შენახვის ვადას (ტემპერატურული პირობების გათვალისწინებით) და ბოთლების სხვადასხვა მოცულობის. ნიჟნი ნოვგოროდის ლუდის რეკლამირება შეგიძლიათ ყველანაირად, მაგრამ მომხმარებლების პირადი აზრი ყოველთვის გადამწყვეტია. და ამ შემთხვევაში დადებითია.
რეკომენდებულია გამოსაყენებლად
იმისათვის, რომ ლუდმა არ დაკარგოს თავისი თვისებები, აუცილებელია პროდუქტის შენახვისა და გამოყენებისას გარკვეული წესების დაცვა, კერძოდ:
- შეინახეთ სასმელი მაცივარში ან ოთახში, რომლის ტემპერატურა არ აღემატება 30 გრადუს ცელსიუსს.
- მირთმევამდე ლუდი ოქსკოე უნდა გაცივდეს დაახლოებით 6 გრადუს ცელსიუსამდე, რადგან სწორედ ამ მდგომარეობაში ჩნდება ორიგინალური მკვეთრი გემო, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მოიკლათ წყურვილი.
- სჯობს დალიოთ ბოთლის (ქილა) გახსნისთანავე.
- ლუდი კარგად უხდება საჭმლის, ჩიფსების, დამარილებულ თხილს და თევზს. აუცილებელია ამ პუნქტის გათვალისწინება ქაფის ყიდვისას (შეკვეთის დროს).
მნიშვნელოვანია
მწარმოებელი მიუთითებს, რომ სასმელი არ უნდა მიირთვათ ბავშვებს,ორსული ქალები, მეძუძური დედები, ნერვული სისტემის, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის, ღვიძლისა და თირკმელების სხვადასხვა დაავადებით დაავადებული ადამიანები. კომპანია ვოლგა ასევე შეახსენებს ყველას, რომ ეს სასმელი, მიუხედავად იმისა, რომ ის მიეკუთვნება დაბალი ალკოჰოლის კატეგორიას და მასში მავნე ნივთიერებების დონე აკმაყოფილებს დადგენილ დასაშვებ სტანდარტებს, არ მოიტანს ჯანმრთელობის დიდ სარგებელს, არამედ პირიქით. ამიტომ, ლუდის ყველა მოყვარულმა უნდა აკონტროლოს ჰოპ „პოპის“რაოდენობა.
დღეს ძალიან პოპულარულია დაბალი ალკოჰოლური სასმელები. და თითოეული მყიდველი ეძებს პროდუქტს, რომელიც დააკმაყოფილებს მას გარეგნობის, გემოს, შენახვის მახასიათებლებისა და ფასის მიხედვით. შპს Volga Brewing Company-ის სასმელი პროდუქცია, კერძოდ, ლუდი Okskoye Bochkovoe, ლუდის მოყვარულთა აზრით, არის სასმელი, რომლის ხარისხიც პატივისცემის ღირსია და ის ფაქტი, რომ პროდუქტი წარმოებულია ადგილობრივი მწარმოებლის მიერ, იღვიძებს რუსი ადამიანის სულში. სიამაყის გრძნობა ქვეყანაში და ხელს უწყობს მომხმარებლის მოთხოვნას პროდუქტზე.
გირჩევთ:
"ჟიგულევსკოეს" ლუდის წარმოება: შემადგენლობა და მიმოხილვები. ლუდი "ჟიგულევსკოე": რეცეპტი, სახეობები და მიმოხილვები
ჟიგულის ლუდის ისტორია. ვინ გამოიგონა, სად გაიხსნა პირველი ქარხანა და როგორ განვითარდა. ჟიგულის ლუდის რეცეპტები რამდენიმე ვერსიით
რა არის კარგი ლუდი? რა არის საუკეთესო ლუდი რუსეთში? საუკეთესო შემწვარი ლუდი
ჩვენს ქვეყანაში ლუდს სვამდნენ, ახლაც სვამენ და ალბათ დალევენ. რუსებს ის ძალიან უყვართ. ეს ქაფიანი სასმელი პირველად მომზადდა ხუთი ათასი წლის წინ
ლუდი "მეხუთე ოკეანე" - შიდა წარმოების ნამდვილი ცოცხალი ლუდი
მეხუთე ოკეანის ლუდს აწარმოებს მოსკოვის ლუდის კომპანია. ეს სასმელები ექსკლუზიურად პრემიუმ ჯიშებია. ქაფიანი სასმელის მცოდნეებს მხოლოდ გაუფილტრავი და არაპასტერიზებული ლუდი სთავაზობენ. ამ მთვრალი სასმელების წარმოებისთვის გამოიყენება ბოთლის კონდიცირების სპეციალური ტექნოლოგია. ეს ტექნიკა საშუალებას აძლევს Fifth Ocean ლუდს გააგრძელოს დუღილი ჩამოსხმის შემდეგაც, პირდაპირ ბოთლში
ფრანგული ლუდი: აღწერა, ბრენდები და მიმოხილვები. ფრანგული ლუდი "კრონენბერგი"
ფრანგული ლუდის ბრენდი "Cronenberg" - ისტორიული ბრენდი. ლუდი ლიმონათით: გემოვნების მახასიათებლები. 1664 წლის ფრანგული ლუდი: რეცეპტი, რომელმაც გაუძლო დროს
რა არის საუკეთესო ლუდი რუსეთში? საუკეთესო ლუდი რუსეთში: რეიტინგი
ლუდი დიდი ხანია ყველაზე მოხმარებული ალკოჰოლური სასმელია რუსეთში. ის თან ახლავს სპორტული ღონისძიებების ყურებას, მეგობრულ შეკრებებს, ბარებში გასვლას. ლუდის სარგებელსა და მავნებლობაზე დიდხანს შეგიძლიათ ისაუბროთ, მაგრამ სიცოცხლე ხანმოკლეა და ამ სასმელის მოყვარულებს ყველა ჯიშის მოსინჯვა მოუთმენლად მოელით. რა მდგომარეობაა წარმოებაში, რა ჯობია უპირატესობა მიანიჭოთ და რომელი ბრენდები იკავებს წამყვან პოზიციებს რეიტინგში - შემდგომ სტატიაში