სტაფილოს ნამცხვარი - კალორიები დიეტის შემაფერხებელი არ არის. რეცეპტი

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ოდესმე გიცდიათ სტაფილოს ნამცხვარი? ამ დესერტის კალორიული შემცველობა შეიძლება იყოს ძალიან მაღალი, მაგრამ შეიძლება იყოს მისაღები. ეს ქონება ხელს უწყობს სტაფილოს ნამცხვრის პოპულარიზაციას ჩვენი ქვეყნის უზარმაზარ სივრცეში და არა მხოლოდ აქ. ვცადოთ ერთ-ერთი რეცეპტი. სტაფილოს ნამცხვრის კალორიული შემცველობა აქ არ იქნება 300 კილოკალორიაზე მეტი. ბუნებრივია, გაანგარიშება მოცემულია ასი გრამიანი ერთი პატარა ნაჭრისთვის.

კლასიკური სტაფილოს ტორტი

პროდუქტები დესერტის დასამზადებლად საკმაოდ მარტივია. ისინი გვხვდება ყველა სამზარეულოში. კომპონენტების სია:

1. სოლო პროდუქტია გახეხილი სტაფილო. ის უნდა იქნას მიღებული ორი ჭიქის ოდენობით.
2. კვერცხი - სამი ცალი. სასარგებლო ინგრედიენტი დიეტის დროს.
3. შაქარი. თუ თქვენ გჭირდებათ კალორიების რაოდენობის შემცირება, შეგიძლიათ ფაქტიურად მიიღოთ ნახევარი ჭიქა, ან თუნდაც ნაკლები. თქვენი პრეფერენციებიდან გამომდინარე, დაგვჭირდება ერთნახევარ ჭიქამდე.
4. ფქვილი -1,5 ჭიქა.
5. ზეთიმჭლე, არა არომატიზებული - 2-7 სუფრის კოვზი. ეს ინგრედიენტი ტორტს კიდევ უფრო ნაზს ხდის.
6. 1 ჩაის კოვზი სოდა - ჩააქრეთ 9% ძმრით.

ცომის მოზილე

პროცედურა მარტივი და სწრაფია, თუ თქვენ გაქვთ შესაბამისი რაოდენობის გახეხილი სტაფილო. სტაფილო შეიძლება გახეხილი იყოს მოხარშვამდე სამი დღით ადრე მაინც. მთავარია ის მაცივარში პოლიეთილენის პარკში შეინახოთ. საჭრელი სახეხი - კორეული ან საშუალო.

დიდ თასში (სტაფილო მორევის დასაწყისში ძალიან მოცულობითია), აურიეთ სტაფილო, შაქარი, კვერცხი და მცენარეული ზეთი. ამას ვაკეთებთ ჩვეულებრივი სუფრის კოვზით. დაასხით ძმარი (გადაიხადეთ). სწრაფად, სანამ ის ცვივა, ვანაწილებთ სტაფილოს შემადგენლობაზე. დაასხით გაცრილი ფქვილი და ფრთხილად შეურიეთ სტაფილოსა და სხვა პროდუქტებს. ცომი მზადაა.

გამოაცხვეთ, გააფორმეთ

ვიღებთ იმ ფორმას, რომელშიც ვაპირებთ ტორტის გამოცხობას. შიგნიდან შეზეთეთ მცენარეული ზეთი. მიღებული სტაფილოს ცომი გავანაწილეთ. გაასწორეთ მომავალი სტაფილოს ნამცხვრის ზედაპირი. ჩვენ ვაცხელებთ ღუმელს, ვაგზავნით სამუშაო ნაწილს მის სიღრმეში. ცხობის დრო 170-200 გრადუს ტემპერატურაზე - 25-30 წუთი.

გამოიღეთ მზა ნამცხვარი ღუმელიდან და მთლიანად გააგრილეთ. გაჭერით ორ ან სამ ნაწილად.

შეგიძლიათ ნამცხვარი წაისვით ათქვეფილი კრემით, ან გამოიყენოთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა. ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ ვაშლის ჯემი, ფორთოხლის ჯემი. აირჩიეთ ის, რაც შეესაბამება თქვენს პრეფერენციებს.

კალორიული ვარიანტები: შოკოლადის კრემი, კარაქი, არაჟანი, მოხარშული შესქელებული რძის კრემი - ისევ მდიდარი არჩევანი. დესერტის ზედაპირიგადააფარეთ ზემოთ ჩამოთვლილი ტოპინგები ან მოასხით შოკოლადის ყინული.

ნამცხვრის გაჟღენთის შემდეგ (დაახლოებით ერთი-სამი საათი), შეგიძლიათ დაიწყოთ ჩაის დალევა. ექსტრემალურ შემთხვევაში, შეგიძლიათ უბრალოდ მოაყაროთ ტორტის ზედაპირი შაქრის პუდრა.