რა საზიანო და სარგებელი მოაქვს ფეტვი?

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ფეტვის კერძები ხშირად გვხვდება ჩვენს სუფრაზე. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ეს მარცვლეული არის იაფი, ხელმისაწვდომი, დამაკმაყოფილებელი და ძალიან გემრიელი. მისი გემო ბავშვობიდან ყველასთვის ნაცნობია, ვინაიდან მიკროელემენტებითა და B ვიტამინებით მდიდარი ფეტვის ფაფა აუცილებლად შედიოდა ბავშვთა კვების რაციონში. უძველესი დროიდან ცნობილი, ის ჯერ კიდევ არ კარგავს პოპულარობას, რადგან მისი დელიკატური ტექსტურა, სასიამოვნო გარეგნობა და მდიდარი გემო იზიდავს თანამედროვე ადამიანებსაც კი. თუმცა, ცოტამ თუ იცის, რა ზიანი და სარგებელი მოაქვს ფეტვის.

დავიწყოთ იმით, რომ ის შეიცავს მიკროელემენტებს, კალიუმს, B, A და PP ვიტამინებს, ბოჭკოვან, ამინომჟავებს, რკინას, ფოსფორს და უამრავ სხვა ნივთიერებას, რომელიც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. აქედან გამომდინარე, უნდა გავითვალისწინოთ ის ფაქტი, რომ ისეთი მარცვლეულისთვის, როგორიცაა ფეტვი, სარგებელი და ზიანი აშკარად განსხვავდება პროცენტული თვალსაზრისით. ამრიგად, ამ პროდუქტის რეგულარულ გამოყენებას შეუძლია გააუმჯობესოს მთელი ჰემატოპოეზური სისტემის ფუნქციონირება, გააძლიეროს სისხლძარღვების კედლები, გაზარდოს კანის ელასტიურობა და შეანელოს მისი დაბერება. ადამიანები, რომლებსაც უყვართ ეს მარცვლეული, ნაკლებად უჩივიან გულის ტკივილს და არტერიულ წნევას. ეს ჯადოსნურიფაფა მნიშვნელოვნად ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს და ამცირებს ღვიძლის დაავადების რისკს.

კიდევ რა ზიანი და სარგებელი მოაქვს ფეტვის? არსებობს მოსაზრება, რომ ამ ფაფას შეუძლია ორგანიზმიდან გამოდევნოს ტოქსინები, ასევე მძიმე მარილები და ანტიბიოტიკები. ამიტომ, ექიმები გვირჩევენ მის გამოყენებას ცუდი ეკოლოგიის მქონე დიდი ქალაქების მაცხოვრებლებისთვის. გარდა ამისა, ფეტვი ითვლება დიეტურ პროდუქტად და ამიტომ ის სასარგებლოა მათთვის, ვინც დიეტაზეა და ზედმეტი კილოგრამების დაკლებაზე ოცნებობს. ბურღული აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას და აჯერებს ორგანიზმს აუცილებელი ვიტამინებითა და მინერალებით.

ამ ჯადოსნურ ფაფას პრაქტიკულად არანაირი უკუჩვენება არ გააჩნია და ამიტომ შეიძლება ნებისმიერი ადამიანის რაციონში შევიდეს. თუმცა, აბსოლუტურად ლოგიკური იქნება იმის მტკიცება, რომ ფეტვს აქვს როგორც ზიანი, ასევე სარგებელი. ექიმები არ ურჩევენ მარცვლეულის ჭამას მათთვის, ვისაც ქრონიკული ყაბზობა აწუხებს, რადგან ეს ფაფა მხოლოდ ამძიმებს სიტუაციას. ასევე არ ღირს რისკის ქვეშ კუჭის დაბალი მჟავიანობის მქონე ადამიანებისთვის, მასში ბოჭკოს მაღალი შემცველობის გამო. ის ასევე უკუნაჩვენებია ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის, ვინაიდან ფეტვს შეუძლია შეამციროს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან იოდის შეწოვის სიჩქარე, რაც ასე აუცილებელია ჰიპოთირეოზის დროს. ასევე არსებობს მოსაზრება, რომ ფეტვისადმი გადაჭარბებულმა ვნებამ შეიძლება გააუარესოს მამაკაცის ლიბიდო. მართალია თუ არა ეს და მოქმედებს თუ არა ამაზე ფაფა ან სხვა გარე ფაქტორები, უნდა შემოწმდეს თითოეულ ცალკეულ შემთხვევაში.

ამგვარად, ფეტვის ზიანი და სარგებელი უდაოა და ყველამ თავად უნდა გადაწყვიტოს, შეიტანოს თუ არა მასშითქვენი დიეტა ეს ფაფა თუ არა. მისი მომზადება შესაძლებელია როგორც სუფთა სახით, ასევე ბოსტნეულის, ხილისა და ჩირის დამატებით. ეს შეიძლება იყოს არა მხოლოდ საუზმეზე, არამედ ლანჩზეც მომზადებული კერძი, რადგან ფაფა ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი გამოდის. ის არ იწვევს ალერგიას და ძალიან ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. კარგი მადა!