Warsteiner ლუდი: მწარმოებელი, შემადგენლობა, ფასი, მიმოხილვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

Warsteiner არის ლუდი, რომელიც ცნობილია მთელ მსოფლიოში. მას ირჩევენ თავდაჯერებული, წარმატებული მამაკაცები და ქალები, რომლებიც ამჯობინებენ მიირთვან უმაღლესი ხარისხის სასმელები. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის ლუდის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბრენდი, რომელიც ცნობილია კლასიკური რეცეპტით, რომელიც შეიქმნა მე -15 საუკუნის პირველ ნახევარში. თავად მწარმოებლების თქმით, მას შემდეგ ინგრედიენტების შემადგენლობა არ შეცვლილა. გარდა იმისა, რომ თავად ქარხანამ დიდი გზა გაიარა მიწისქვეშა ლუდსახარშიდან ფერმერის სარდაფში ლუდის უზარმაზარი მაღაზიების შექმნამდე და ბრწყინვალე მონაწილეობა ოქტობერფესტი ფესტივალში.

მშობლიური ლუდის მწარმოებელი

Warsteiner ლუდი ახლა საპატიო მეოთხე ადგილს იკავებს გერმანიაში გაყიდვების მხრივ. Warsteiner არის მსოფლიოში უდიდესი კერძო ლუდსახარში. მაგრამ ის ასევე ღირებული კაპიტალია, რომელიც მამიდან შვილს 250 წელზე მეტია მემკვიდრეობით გადაეცემა. ქარხნული ზომებიმოხვდა არანაკლებ მაღალტექნოლოგიური აღჭურვილობა. პროცესი კონტროლდება სრულად ავტომატური მართვის პანელით. კომპანია ეკუთვნის კრამერის ოჯახს, რომელიც ლუდის წარმოებაში ფოკუსირებულია არა მხოლოდ პროდუქციისთვის შესანიშნავი გემოვნების მახასიათებლების მინიჭებაზე და ხარისხის დონის შენარჩუნებაზე. ისინი ასევე ცდილობენ მინიმუმამდე დაიყვანონ გარემოს დაბინძურება. ბოთლის დეკორაციის გამორჩეული ელემენტია გვირგვინი, რომელიც განასახიერებს კომპანიის სლოგანს „ლუდის დედოფალი“.

ლუდსახარშის განვითარების ისტორია

ოდესღაც უბრალო გერმანელმა ფერმერმა ანტონიუს კრამერმა, რომელიც რამდენიმე წლის განმავლობაში ამზადებდა ლუდს თავისი ოჯახისთვის, გადაწყვიტა დაეწყო მასობრივი წარმოება. მაგრამ, როგორც ჩანს, ის არ აპირებდა ამის შესახებ ხელისუფლებას, რათა არ გადაეხადა საკმაოდ დიდი ლუდის გადასახადი იმ დროისთვის. თუმცა, მეწარმე ლუდსახარშის მზაკვრული მეზობელი ან ძალიან შურიანი იყო, ან, პირიქით, პატივსაცემი და პატიოსანი. ანტონიუსის თვალთვალის შედეგად ის პოლიციას ჯოხებით გადასცა. ფერმერს ლუდის წარმოებაზე არა მხოლოდ გადასახადის გადახდა, არამედ უზარმაზარი ჯარიმის გადახდაც მოუწია. მაგრამ დამალვა აღარ სჭირდებოდა და ახლა უკვე უსაფრთხოდ შეეძლო ლუდის მიყიდვა რაიონის ადგილობრივ მოსახლეობას. ლუდსახარში სწორედ კრამერის კორპუსში მდებარეობდა და კარგი შემოსავალი მოჰქონდა. მას არც რესტორნის გახსნა დასჭირდა. ლუდის კასრები დაუყოვნებლივ ამოიღეს დუღილის დასრულებისთანავე.

სამწუხაროდ, მე-19 საუკუნის დასაწყისში, მთელი სახლი და მასთან ერთად ქარხანა ცეცხლში დაიწვა. მაგრამ მემკვიდრეები არ იმედოვნებდნენ. მათ ააგეს ახალი ლუდსახარში დიდი მასშტაბით, მის მიმდებარედდიდი სახლი, საკუთარი სასტუმროც კი გახსნეს.

ცოტა ხნის შემდეგ, პატარა ქალაქი ვარშტაინი გაიზარდა და მასში რკინიგზა გაიყვანეს. კრამერის შთამომავლები სულ უფრო წარმატებული ხდებიან, რადგან მათი ლუდი ცხელი ნამცხვრებივით იყიდებოდა.

რუსეთში წარმოების ლიცენზია

2013 წლის ბოლოდან რუსულმა კომპანია B altika-მ, მაღალი კლასის აღჭურვილობისა და მართვის სისტემისადმი თანამედროვე მიდგომის წყალობით, მიიღო ლიცენზია, რომელიც იძლევა ვარშტაინერის ლუდის წარმოების უფლებას. მწარმოებელმა აიღო ვალდებულება არ გადაუხვიოს საუკუნეების განმავლობაში ჩამოყალიბებულ ხარისხის პრინციპებს. ექსპერტები გერმანიიდან ყოველთვიურად ამოწმებენ ორიგინალისა და მისი ანალოგის გემოვნების მახასიათებლების შესაბამისობას. Warsteiner-ის ერთ-ერთმა მთავარმა მწარმოებელმა მაამებურად ისაუბრა ლუდსახარში B altika-ს მიერ წარმოებული ლუდის რამდენიმე სახეობაზე. მას გააოცა სასმელის გემოს სისუფთავე. რუსული ლუდსახარშის პრეზიდენტი ძალიან ამაყობს იმით, რომ ქვეყანაში წარმოება დამკვიდრდა. ლუდი „Warsteiner Premium Verum“არის კლასიკური გერმანული ლაგერი, რომელიც იწარმოება სანკტ-პეტერბურგში. ახლა უკვე შეგიძლიათ შეიძინოთ ლუდი 0,5 ლიტრიან ბოთლში რუსეთის ნებისმიერ დიდ ქალაქში.

კომპოზიცია

სასმელის გამორჩეული თვისებებია მისი გამჭვირვალეობა და სვიის მწარე გემო. ლუდი "ვარშტაინერი" მზადდება იმპერიული წყაროდან მოწოდებული რბილი წყლისგან, სვია, ალაო და საფუარი. მის წარმოებაში არ გამოიყენება ხელოვნური დანამატები. გარდა კლასიკური Pilsner ლუდისა, კომპანია ასევე ამზადებს მუქ და უალკოჰოლო ლუდებს. ლუდსახარში აწარმოებს ლუდის მიქსებს ორი სახის: გამაგრილებელი ლიმონათის დამატებით დაფორთოხლის, ლიმონის და კოლას არომატი.

გემოს მახასიათებლები

Warsteiner ლუდი მზადდება ქვედა ფერმენტაციის მეთოდით. უკვე პირველი ყლუპის დროს მასში იგრძნობა ბალახოვანი ჰოპის ნოტები და ძლივს შესამჩნევი ტკბილი თაფლის გემო. მსუბუქი გაუფილტრავი ლუდის მოყვარულებს მოეწონათ გემოვნების ბალანსი, რომელშიც ზედმეტი არაფერია. ლუდის კონსისტენცია მკვრივია, სასიამოვნოა, ენაზე კრემისებურ შეგრძნებას ტოვებს. ეს გამჭვირვალე, ოქროსფერი და გამაგრილებელი სასმელი ოპტიმალური ალკოჰოლის შემცველობით (4.8%) სასიამოვნოდ გამაგრილებელია ცხელ დღეს. ის ერთნაირად კარგად უხდება როგორც ხორცს (ღორის ღორის, ფრინველის) და თევზს. მას ასევე მიირთმევენ იაპონურ კერძებთან, მძიმე ყველებთან ერთად.

ღირებულება

ვარშტაინერი შედარებით იაფი ლუდია. მით უმეტეს, თუ თვლით, რომ იგი აკმაყოფილებს გერმანული ხარისხის სტანდარტებს. ერთი ბოთლის ღირებულება სხვადასხვა საცალო ობიექტში მერყეობს 150-170 რუბლს შორის.

მომხმარებელთა მიმოხილვები

Warsteiner არის ლუდი მათთვის, ვინც უპირველეს ყოვლისა აფასებს მაღალ ხარისხს და უპირატესობას ანიჭებს ორიგინალური რეცეპტებით დამზადებულ სასმელებს. ის უფრო შესაფერისია სახლში ან მეგობრებთან ერთად გემრიელი გატარებისთვის, ვიდრე ხმაურიანი ახალგაზრდული წვეულებისთვის. მიმოხილვებში სასმელის მცოდნეები აღნიშნავენ, რომ მის არომატში პურის და მარცვლეულის ნოტებია. პირველი ყლუპიდან დახვეწილი სიმჟავე იგრძნობა, გემო კი სვიათი ივსება. ბევრი, ორიგინალსა და შინაურს ადარებსანალოგი, მივიდა დასკვნამდე, რომ ეს არის ორი სრულიად განსხვავებული სასმელი, მსგავსი მხოლოდ ჰოპის მახასიათებლებით. თუმცა, ყველას არ მოეწონა მისი მჟავე გემო, ისევე როგორც გარკვეული დროის განმავლობაში დარჩენილი სიმწარე ენის ძირში. და მხოლოდ ნამდვილი გერმანული კლასიკის ნამდვილი მცოდნეები აფასებდნენ ამ ლუდს მისი ნამდვილი ღირებულებით.