საზამთროს კოქტეილები? უგემრიელესი ბავშვთა და მოზრდილთა სასმელების რეცეპტები

2026 ავტორი: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:55

ზაფხულში, როცა სიცხე ორმოცს აჭარბებს, ძალიან გინდათ განახლდეთ რაიმე სასიამოვნოთ. რა თქმა უნდა, ნაჭრებად დაჭრილი უბრალო საზამთრო შესანიშნავად კლავს წყურვილს, მაგრამ შესაძლებელია თუ არა მისგან წვენის მიღება? სცადეთ მოამზადოთ ორიგინალური სასმელები მირთმევისას საზამთროს ნაჭრებით გაფორმებით. საზამთროს კოქტეილებს არაჩვეულებრივი გემო აქვთ და სასიამოვნოდ აოცებენ თავიანთი სიახლისა და წვნიანობით. ბავშვებს სასმელი განსაკუთრებით მოეწონებათ, რადგან ძირითადად საზამთროს კოქტეილები უალკოჰოლოა. ამ სტატიაში ნახავთ უგემრიელეს „მიქსის“რეცეპტებს სახლში ზაფხულის არდადეგებისთვის და ხილის წვენის ალკოჰოლურ სასმელებთან შერევის გზებს.

კერძის გაფორმება

ყველაზე მნიშვნელოვანი ხილის გამაგრილებელი სასმელის მომზადებისას მისი ლამაზად წარმოჩენაა, ამიტომ წინასწარ იფიქრეთ დიზაინზე. საზამთროს კოქტეილები შეიძლება მორთოთ, მაგალითად, ბურთულებით, რომლებიც დესერტის კოვზით ამოჭრიან რბილობისაგან, ან ჭიქის ძირზე მოათავსეთ ახალი ფორთოხლის ან ბანანის ნაჭრები. ხილს ასხამენ წვენს, რომლის მომზადებაც ძალიან მარტივია დასწრაფად.

საზამთროს კოქტეილები საბავშვო: რეცეპტი პირველი

დავჭრათ ნაჭრებად რბილობი (0,5 კგ) თესლისგან თავისუფალი. ნაჭრები დაჭერით პატარა ნაჭრებად და ჩადეთ მიქსერით ან ბლენდერში. ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ჩაასხით 2 ს.კ. ლ. ჟოლოს სიროფი, 1 ჭიქა ფორთოხლის წვენი და 1,5 ჭიქა შრატი. მიღებული მასა დაასხით ჭიქებში საზამთროს ბურთულებს და გააფორმეთ წითელი საზამთროს სამკუთხედებით, დაამაგრეთ ისინი ჭიქის კიდეზე.

საზამთროს კოქტეილები საბავშვო: რეცეპტი მეორე

გასუფთავებული რბილობი (500გრ) აურიეთ ბლენდერში 1 ჭიქა დაჭრილი ახალი ანანასი და 1/2 ჭიქა ვაშლის წვენი. ჩაყარეთ ცოტაოდენი გახეხილი ჯანჯაფილი. მირთმევისას მორთეთ პიტნის ან ფორთოხლის ნაჭრებით.

გამაგრილებელი საზამთროს სასმელი მინერალური წყლით

ეს კოქტეილი უნივერსალურია, ანუ შესაფერისია როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. ერთი პორციისთვის აიღეთ 4 თხელი ნაჭერი უთესლო საზამთრო და მოაჭერით ქერქი. ათქვიფეთ მიქსერით 2 ს.კ. ლ. შესქელებული რძე და 100 გრ მინერალური წყალი. მოზრდილებს შეუძლიათ ყინულის რამდენიმე კუბიკი დაამატონ მირთმევისას.

როგორ მოვამზადოთ პიტნის ალკოჰოლური კოქტეილი საზამთროთი?

აიღეთ 4 ჭიქა კუბებად დაჭრილი რბილობი, 3 ჭიქა გაცივებული ჩაი, 3 ჭიქა პიტნის ლიქიორი და რამდენიმე ყლორტი ოხრახუში. ყველა ინგრედიენტი ათქვიფეთ ბლენდერში და შემდეგ გაფილტრეთ. მიირთვით მორთული პიტნის ყლორტებით დაქუცმაცებულ ყინულთან ერთად.

მთვრალი საზამთროს რეცეპტი

კერძის ორიგინალობა მის უჩვეულო წარმოდგენაშია. საზამთროს ზემოდან მოაჭერით და გვერდზე გადადგით. ამოიღეთ მთელი ხორცი და ფრთხილად გამოაცალეთ თესლი. დარჩენილი ცარიელი კანი იქნება ექსპრომტი თასი. საზამთროს მასას დაასხით 0,5 ლიტრი მსუბუქი რომი და 3 ლაიმის ახლად გამოწურული წვენი. ნარევი კარგად აურიეთ ბლენდერში და შემდეგ გადაწურეთ. მიღებული სასმელი ჩაასხით საზამთროს თასში, საიდანაც შეგიძლიათ დალიოთ მასში გრძელი მილების ჩაშვებით. ან გამოიყენეთ დასასხმელი კოვზი, რათა სტუმრების ჭიქები შეავსოთ საოცრად გამაგრილებელი სასმელით. დამიჯერეთ სიურპრიზს საზღვარი არ ექნება!