თუ სტუმრები კარის ზღურბლზე არიან: იაფფასიანი სალათები ჩქარობენ

2026 ავტორი: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:30:49

ალბათ თქვენ გამოგიცდიათ ეს: კარზე დააკაკუნა, გააღეთ - და იქ არის მეგობრების მხიარული ჯგუფი, რომლებმაც გადაწყვიტეს სპონტანურად ჩაეხედათ სინათლეში. და შენს გონებაში სიცხეში ახარისხებ მაცივრის შიგთავსს, როცა სტუმართმოყვარეობით იპატიჟებ ყველას სახლში. Არ ინერვიულო. ახლა თქვენ გაეცნობით გემრიელი და ხელმისაწვდომ სალათების რამდენიმე რეცეპტს, რომელიც დაგეხმარებათ მძიმე სიტუაციიდან ღირსეულად გამოხვიდეთ.

კომბოსტო, ძეხვი, მაიონეზი

დიახ, თუ საჩქაროდ გაინტერესებთ იაფფასიანი სალათები, ეს პირველია, რომელსაც შემოგთავაზებთ. რა გჭირდებათ ამისთვის: ნებისმიერი მოხარშული ძეხვის ნაჭერი. იქ არ არის - არა უშავს, ძეხვეული იქნება თუ სოსისი, მხოლოდ ამ უკანასკნელის მოხარშვა მოუწევს. ასე რომ: ხორცის კომპონენტი დავჭრათ კუბებად. თუ თქვენ გაქვთ მწვანე ხახვი და ახალი კამა - მშვენიერია! ისინიც წვრილად დაჭერით. არა - და კარგი, ჩვეულებრივი ხახვი გამოდგება. დაჭერით წვრილად და დაასხით მდუღარე წყალი, რომ სიმწარე და მჟავე ოდნავ შერბილდეს. ზოგადად, ხახვიდემოკრატიული ბოსტნეული, ეს არის შეუცვლელი ინგრედიენტი, რომელიც შეიძლება დაემატოს თითქმის ყველა იაფ სალათს, მიუხედავად იმისა, ნაჩქარევად მოხარშული თუ არა. და ბოლოს, კომბოსტო. დაჭერით თხელ ზოლებად, დაიმახსოვრე მსუბუქად, რომ წვენი გამოვიდეს. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში, შეაზავეთ მაიონეზით და მოაყარეთ ძმარი ან ლიმონის წვენი, მარილი, შეგიძლიათ მოაყაროთ ცოტა ცხარე წიწაკა. მწვანე ბარდა თუ გაქვთ დაკონსერვებული - ჩადეთ, არ დაშავდება. ისევ აურიეთ, მოათავსეთ სალათის თასში - ყველაფერი, კერძი მზადაა! დაბალკალორიულია, გემრიელი - უბრალოდ მყარი ვიტამინები!

სტაფილო-თხილის სალათი

ჩვენ გავაგრძელებთ იაფფასიანი სალათების შეთავაზებას ნაჩქარევად, შემდეგ კი სტაფილოს კერძია. 3 დიდი ძირეული კულტურა უნდა იყოს გახეხილი, როგორც კორეულში. დაჭერით ნახევარი ჭიქა კილანტრო, დაჭერით სუფრის კოვზი არაქისი. ჩამოთვლილი ინგრედიენტები მოათავსეთ თასში. გააცხელეთ ცოტა მცენარეული ზეთი, დაუმატეთ 2 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი, 1 - შაქარი, მარილი გემოვნებით. აურიეთ. დაუმატეთ 2 კბილი დაფქული ნიორი, ცხარე წიწაკა. გააჩერეთ კერძი 10 წუთის განმავლობაში და მიირთვით! ეს სალათი არის შესანიშნავი მადა და ვიტამინების საწყობი!

კიბორჩხალა სამაშველოში

თუ თქვენ გაქვთ ერთი-ორი შეკვრა კრაბის ჩხირები, ქილა დაკონსერვებული სიმინდით და რამდენიმე კვერცხი, მაშინ მათგან იაფფასიანი სალათებიც შეგიძლიათ გააკეთოთ სასწრაფოდ, თითქმის 20 წუთში. მოხარშეთ მოხარშული კვერცხი, მაგარი, წვრილად დაჭერით. დავჭრათ ჩხირები, შევურიოთ სიმინდს. იმისათვის, რომ კერძი ნაზი ტექსტურა იყოს, დაჭერითმათი ბლენდერი. დაუმატეთ კვერცხი, შეაზავეთ მაიონეზით, სურვილისამებრ მარილი და პილპილი.

ბოსტნეულის ასორტი

სხვათა შორის, კარგი სალათები ნაჩქარევად, სულაც იაფად გამოვა, თუ ინგრედიენტებად კრუტონს, მაგარ ყველს, კიტრს და პომიდორს გამოიყენებთ. ყველაფერი დავჭრათ ნებისმიერი რაოდენობით, მოვაყაროთ მწვანილი, მოვაყაროთ მაიონეზი. ან გააკეთეთ ასე: მოხარშეთ 3 კვერცხი, დაჭერით თხელ წრეებად. იგივე გააკეთეთ ახალი კიტრით - ის დაგჭირდებათ. არაჟანს დაუმატეთ ცოტა ძმარი და მდოგვი, ეს იქნება სოუსი. სასურველია სალათის ფურცლები გქონდეთ - დაჭრათ. ჯერ ჭურჭელში მოათავსეთ, შემდეგ კვერცხები. დაასხით მათ სოუსი. დააფარეთ კიტრის ნაჭრებით და მოაყარეთ კამა. ძალიან გემრიელი!

ხილი და ბოსტნეული ერთ "ბოთლში"

თქვენ ალბათ უკვე შენიშნეთ, რომ თითქმის ყველა იაფფასიანი, ნაჩქარევად მოხარშული სალათი ბოსტნეულის ინგრედიენტებისგან შედგება. და ბოლოს, ეს გემრიელი რეცეპტი. ამისთვის დაგჭირდებათ: 2-3 ახალი კიტრი, ამდენივე უმი სტაფილო, ვაშლი, პომიდორი, ცოტაოდენი სალათის ფოთოლი. სტაფილო, ვაშლი და კიტრი დაჭერით ზოლებად. პომიდორი - პატარა ნაჭრები. სალათის ფოთოლი დაჭერით საშუალო ნაჭრებად. ნახევარ ჭიქა არაჟანს დაუმატეთ ცოტაოდენი შაქარი, მარილი და ლიმონის წვენი, აურიეთ, კერძი მოაყარეთ მიღებული სოუსით. მიიღება ხმაურით.

კარგი მადა და გემრიელი საჭმელები!