მოდი გავშალოთ გულიანი და ჯანსაღი სუფრა: სალათები შებოლილი მკერდით

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

თუ თქვენი მაცივარი ცარიელია შებოლილი ქათმის მკერდისგან, მაშინ ეს სტატია სწორედ ისაა, რაც გჭირდებათ! აქ ნახავთ შებოლილი მკერდის სალათების მომზადების რამდენიმე ვარიანტს და შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენთვის შესაფერისი.

დაკონსერვებული ანანასის და შებოლილი ქათმის მკერდის კომბინაცია

ეს არის ძალიან მარტივი მოსამზადებელი სალათი, რომლისთვისაც მინიმუმ პროდუქტები გვჭირდება. დაკონსერვებული ანანასისგან მზადდება სალათი „შებოლილი მკერდი ანანასით“. ხილის 6 რგოლი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და მოვათავსოთ სალათის თასში. 5-6 კბილი დაქუცმაცებულ ნიორს და დაჭრილ მკერდის რბილობს ვურევთ. შეურიეთ მაიონეზი, მარილი და შავი პილპილი. ცივი მადა ცოტა ხნით შევდგით მაცივარში.

ბოსტნეული და შებოლილი მკერდი

სალათები შებოლილი მკერდით და ბოსტნეულით ასევე ძალიან კარგი გემოთია. ამ რეცეპტისთვის თქვენ უნდა მიიღოთ:

- ქათმის მკერდი - 200 გრამი;

- კიტრი - 2 ცალი;

- პომიდორი - 2 ცალი;

- თეთრი კომბოსტო - 250 გრამი;

- მწვანილი;

- მდოგვის ლობიო (1 სუფრის კოვზიკოვზი);

- ზეითუნის ზეთი;

- ღვინის ძმარი (1 სუფრის კოვზი);

- მარილი, პილპილი, შაქარი გემოვნებით.

სალათში კომბოსტოს წვრილად დავჭრით. ხორცი დავჭრათ ზოლებად. შეგიძლიათ კიტრი მსხვილ სახეხზე გახეხეთ, პომიდორი კი ნაჭრებად დაჭერით. გახეხეთ მწვანილი და შეურიეთ სალათს. მდოგვი შეურიეთ ზეთს და ძმარს, შეაზავეთ მომზადებულ ინგრედიენტებს, დაამატეთ შაქარი და სანელებლები. რჩება სალათის საბოლოოდ მოზელა და შეგიძლიათ სუფრასთან მიირთვათ მადისაღმძვრელი კერძი!

შებოლილი მკერდი ჩირით

სალათები შებოლილი მკერდით, რომლის რეცეპტებსაც შემოგთავაზებთ, ძალიან მარტივად მოსამზადებელია. და ეს ვარიანტი არ არის გამონაკლისი! განსაზღვრეთ პროდუქტების რაოდენობა თქვენი შეხედულებისამებრ. ხორცი და სალათის ფოთლები დავჭრათ. ჩაასხით საჭმელი ჭიქაში. დაასხით იქ დაჭრილი ქლიავი. მარილი და დაასხით ზეითუნის ზეთში შერეული ბალზამიანი ძმარი (2 სუფრის კოვზ ზეთზე ვიღებთ 1 სუფრის კოვზ ძმარს). ამით სრულდება ჩირის სალათის მომზადება!

ძალიან უჩვეულო ქათმის მკერდის სალათი

ჩემი რეცეპტის რესურსი სახელწოდებით "შებოლილი მკერდის სალათები" ჯერ არ არის ამოწურული. შემდეგ რეცეპტში რამდენიმე სხვადასხვა ინგრედიენტს შევურიებთ, რაც კერძის უჩვეულო გემოს მოგვცემს. სალათის თასში ვამატებთ დაქუცმაცებულ პროდუქტებს: ავოკადო, წითელი ხახვი, შებოლილი ქათმის მკერდი, მწვანე ვაშლი, ტკბილი სტაფილო. დაასხით 0,5 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი. სალათის ინგრედიენტებს ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი კბილი ნიორი, მწვანილი, 4 დიდი კოვზი იოგურტი და იგივე რაოდენობა.მაიონეზი. დავამატოთ პილპილი და მარილი გემოვნებით და შევურიოთ მზა სალათა. ოღონდ ნუ ჩქარობთ მათ სახლში მოპყრობას! ასეთი სალათი ისე უნდა დაასველოთ, რომ პროდუქტებმა წვენი გამოუშვან.

გულიანი მკერდის სალათი

ალბათ შეწყვიტე ტკბილი სალათების კვება?! მოვამზადოთ კერძი მწნილით, რომელიც შესანიშნავია სუფრაზე შემოდგომისა და ზამთრის არდადეგების დროს. 300 გრამ ხორცზე აიღეთ 3 მოხარშული კვერცხი, ქილა დაკონსერვებული ლობიო, 2-3 მწნილი და 1 თავი ხახვი. ყველაფერი გახეხეთ, აურიეთ და შეაზავეთ მაიონეზით გემოვნებით. მარილი, პილპილი და ბოლოს მოზილეთ.

შემდგომი სიტყვა

რა თქმა უნდა, კულინარიაში შეზღუდვები არ არსებობს! ამიტომ, შებოლილი მკერდით სალათების მომზადება ათობით სხვადასხვა გზით შეიძლება. ვინ იცის რომელს აირჩევთ?!