როგორი ხახვი არის კარგი ორგანიზმისთვის. რძის სასარგებლო თვისებები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ბოლო დროს ფართოდ გამოიყენება ალტერნატიული მედიცინა. ბუნებრივია, განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა გარკვეული მცენარეების სასარგებლო თვისებებს. ყოველივე ამის შემდეგ, ხალხური საშუალებების რეცეპტები ხშირად მათზეა დაფუძნებული. ამგვარ მცენარეებს უნდა მივაწეროთ ცხენოსანიც. ეს სუნელი ხელს უწყობს სწრაფ აღდგენას გარკვეული დაავადებების არსებობისას. მაშ, რა არის ორგანიზმისთვის სასარგებლო ცხენი?

რა ჯანდაბაა

ცხენი არის ბალახოვანი მრავალწლიანი მცენარე, რომელიც მიეკუთვნება კომბოსტოს ოჯახს. მას აქვს ხორციანი და ძლიერი ფესვი. მცენარის ღერო ზევით არის დატოტვილი და აღმართული, ღრმული, ღრუ. ცხენი შეიძლება გაიზარდოს 1,2 მეტრამდე. ამავდროულად, ბაზალური ფოთლები წაგრძელებული-ოვალურია, მსხვილი, კიდეზე დაკბილული, გულის ფორმის ფუძით. ყვავილებს აგროვებენ ყველაზე პატარა ყვავილედებში და აწყობენ მთლიან ჯაგრისებად. Horseradish ჩვეულებრივ blooms ივნისში ან მაისში. თუმცა, ადამიანის ორგანიზმისთვის ცხენის ძირითადი სასარგებლო თვისებები კონცენტრირებულია ფესვში.

როდის არის საუკეთესო დრო რძის მოსავლისთვის

დაზოგვასანელებლების ყველა სასარგებლო თვისება, ღირს მისი დროულად დაკრეფა. უმჯობესია ამის გაკეთება შემოდგომაზე. სწორედ ამ დროს ფესვები შეიცავს ბევრად მეტ ნივთიერებას, რომელიც დადებითად მოქმედებს ჩვენს ორგანიზმზე. იმისთვის, რომ სანელებელი დიდხანს არ გამოშრეს, ექსპერტები გვირჩევენ მის შენახვას ქვიშით სავსე სპეციალურ ყუთებში. იმის შესახებ, თუ რამდენად სასარგებლო და საზიანოა ცხენი ორგანიზმისთვის, მათ უკვე იცოდნენ ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 1500 წელს. აღსანიშნავია, რომ ეს პროდუქტი სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება ბევრ ქვეყანაში, როგორიცაა ბრაზილია, შვეიცარია, საფრანგეთი.

წიბოს სასარგებლო კომპონენტები

მაშ, რა კარგია ორგანიზმისთვის ცხენი? არც ისე რთულია ამ კითხვაზე პასუხის გაცემა. საკმარისია ყურადღებით გაითვალისწინოთ ამ პროდუქტის შემადგენლობა. უპირველეს ყოვლისა, სანელებლებში უნდა აღინიშნოს B ჯგუფის ვიტამინების, C და E ვიტამინის, ფოლიუმის მჟავას, ბოჭკოების, ფიტონციდების და ეთერზეთების მაღალი შემცველობა. გარდა ამისა, ცხენი სავსეა მიკროელემენტებით: დარიშხანი, სპილენძი, მანგანუმი, რკინა, ფოსფორი, ნატრიუმი, მაგნიუმი, კალციუმი, კალიუმი, ასევე ამინომჟავები, შაქარი, ლიზოზიმი - ბაქტერიციდული ნივთიერება, რომელიც დაფუძნებულია პროტეინზე.

აღსანიშნავია, რომ ეს სანელებელი შეიცავს დაახლოებით 5-ჯერ მეტ C ვიტამინს, ვიდრე ლიმონი ან ფორთოხალი. ხახვი ამ მხრივ არ ჩამოუვარდება შავ მოცხარსაც კი.

ამ მცენარის ფოთლებმა ასევე ბევრი სასარგებლო კომპონენტი აღმოაჩინა. მათ შორის აღსანიშნავია ალილ მდოგვის ზეთი, ასკორბინის მჟავა და ისეთი ფერმენტი, როგორიცაა მიროსინი.

წიბოს ეფექტი სხეულზე

უნდა ვთქვა, რომ მცენარე მართლაც უნიკალურია.ხოლო კითხვაზე, სასარგებლოა თუ არა ცხენი ორგანიზმისთვის, მხოლოდ გარკვეული პასუხის გაცემა შეიძლება. Რა თქმა უნდა! ფესვი შეიცავს ფიტონციდებს - აქროლად ნივთიერებებს. სწორედ მათ შეუძლიათ დაძლიონ ზოგიერთი პათოგენი, ახდენენ ორგანიზმზე ბაქტერიციდულ მოქმედებას.

ხახვი ასევე შეიცავს გლიკოზიდ სინიგრინს, რომელიც გაყოფისას წარმოქმნის ლიზოზიმს და ალილ მდოგვის ზეთს. უნდა აღინიშნოს, რომ ამ კომპონენტებს ასევე აქვთ ბაქტერიციდული ეფექტი. მცირე რაოდენობით ალილ მდოგვის ზეთს შეუძლია გაზარდოს მადა. ძალიან ხშირად, რძის ნახარში გამოიყენება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სეკრეციის სტიმულირებისთვის. გარდა ამისა, პროდუქტს აქვს ანტისკორბუტური, ამოსახველებელი და ქოლეტური ეფექტი.

პროდუქტის სამკურნალო თვისებები

მაშ, რა კარგია ორგანიზმისთვის ცხენი? ძალიან ხშირად ეს პროდუქტი გამოიყენება ალტერნატიული მედიცინის მოსამზადებლად. ხშირად ცხენის ბადეზე დაფუძნებული პრეპარატები ინიშნება კუჭის ყველა სახის დაავადების დროს, ანთებითი პროცესების, პოდაგრის, რევმატიზმის, აგრეთვე კანთან, შარდის ბუშტთან და ღვიძლთან დაკავშირებული დაავადებების დროს.

რევმატიზმის მკურნალობა

ამ დაავადების სამკურნალოდ უძველეს დროში იყენებდნენ ცხენს. ამ მცენარის ფესვისგან ამზადებდნენ ნახარშს. ახლად მომზადებული მასა წაისვით ქსოვილის ნაჭერზე. მტკივნეულ ადგილზე დაიტანეს ასეთი კომპრესი.

აღსანიშნავია, რომ ხახვი გამოიყენება ჩირქოვანი ჭრილობების დროს, როგორც ყურადღების გაფანტვა და გამაღიზიანებელი.

ებრძოლე სიცივეს

წიწვის სასარგებლო თვისებები ორგანიზმისთვისსწავლობდა მრავალი საუკუნის განმავლობაში. ძველი რომის ექიმები ხშირად იყენებდნენ ამ პროდუქტს მწვავე რესპირატორული დაავადებების წინააღმდეგ საბრძოლველად, ასევე მათ პროფილაქტიკისთვის. დღეს ალტერნატიული მედიცინის ექსპერტები გვირჩევენ წვივისა და ტერფების ფაფის გაკეთებას. ასეთი პროცედურები პრევენციულად ითვლება. თუ გაციების თავიდან აცილება ვერ მოხერხდა და პაციენტს ძლიერი ხველა აწუხებს, ზოგიერთ შემთხვევაში ექიმმა შეიძლება დანიშნოს თაფლისა და ცხენის ბაზის საფუძველზე მომზადებული ხალხური საშუალება. მისი მომზადებისთვის აუცილებელია მითითებული კომპონენტების თანაბარი პროპორციით მიღება და შერევა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ პრეპარატი დღეში სამჯერ ჩაის კოვზით.

სტომატოლოგია და ჯოჯოხეთი

ძალიან ხშირად ხორცს ღრძილების ტკივილის სამკურნალოდ იყენებენ. პროდუქტის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა აიღოთ ერთი ჩაის კოვზი გახეხილი ახალი პროდუქტი და დაასხით დაახლოებით ერთი ჭიქა ღვინო ან წყალი. სანელებელი უნდა გაიჩეროს 4 საათის განმავლობაში, მზა პროდუქტს ფილტრავენ და იყენებენ პირის ღრუს გამოსარეცხად ყოველ ნახევარ საათში.

მეცნიერებმა ასევე დაადგინეს, რომ ხახვი შეიცავს კომპონენტებს, რომლებიც ანადგურებენ კარიესის გამომწვევ ბაქტერიებს. ამ მცენარის საფუძველზე ექსპერტები ცდილობენ კბილის პასტის შექმნას.

ცხენის წვენი: სარგებელი და გამოყენება

მაშ, რამდენად სასარგებლოა ცხენი ორგანიზმისთვის და რა ფორმით შეიძლება მისი მოხმარება? ძალიან ხშირად, ალტერნატიული მედიცინის მომზადებისას, ამ პროდუქტის წვენს იყენებენ. მაგალითად, ინდოეთში მსგავს სასმელს იყენებენ, როგორც ყურადღების გამფანტველ წამალს საჯდომის ნერვის ანთების არსებობისას. ასევე წვენიყურძენი ჩამარხულია ყურებში ანთებითი პროცესებით.

ჯოჯოხეთის ზიანი

ორდინგის ეფექტი სხეულზე ყოველთვის დადებითი არ არის. მაგრამ, როგორც წესი, პრობლემები წარმოიქმნება მხოლოდ იმ შემთხვევებში, როდესაც არ არის პროპორციის გრძნობა. მაგალითად, ალილ მდოგვის ზეთს აქვს გამოხატული ადგილობრივი ეფექტი. ხანგრძლივი თერაპიით, ამ ნივთიერებამ შეიძლება გამოიწვიოს დამწვრობის ტკივილი და კანის სიწითლე, დამწვრობამდე. აღსანიშნავია, რომ ალილ მდოგვის ზეთი განსაზღვრავს სანელებლის გემოს და სუნს. მისმა ორთქლებმა შეიძლება გამოიწვიოს ცრემლდენა და ძლიერი ხველა. მძიმე გასტროენტერიტი შეიძლება განვითარდეს დიდი რაოდენობით მიღების შემთხვევაში.