ღვინო "მასანდრა": მომხმარებელთა მიმოხილვები. სად ვიყიდოთ მასანდრას ღვინო

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ყირიმი ფართოდ არის ცნობილი თავისი შესანიშნავი ღვინოებით. ვერც ერთი ტურისტი ვერ დატოვებს ნახევარკუნძულს ამ შესანიშნავი სასმელის დაგემოვნების გარეშე. აჰ, გემრიელი ღვინო! „მასანდრამ“დიდი ხანია მოიგო თავისი თაყვანისმცემლები. ღვინის ქარხანა აწარმოებს ელიტარულ ალკოჰოლს. დიდი ხნის განმავლობაში, კეთილშობილური სასმელი ათასობით მოყვარულის მიერ იყო მოწონებული და ამჟამად მას უამრავი ჯილდო აქვს.

ატრაქციონები

მასანდრა არის მშვენიერი სოფელი, რომელიც მდებარეობს ქალაქ იალტასთან ახლოს. ის ტურისტებს იზიდავს თავისი საინტერესო ადგილებით და მაღალი ხარისხის ღვინის წარმოების ტრადიციებით. მასანდრას ღირსშესანიშნაობებს სიამოვნებით სტუმრობენ დსთ-ს ყველა ქვეყნიდან დამსვენებლები, ასევე ადგილობრივი მოსახლეობა. ეს არის პარკები, სასახლეები და არქიტექტურული ძეგლები, რომლებიც დაუვიწყარ შთაბეჭდილებებს და მოგონებებს ტოვებენ მნახველთა მეხსიერებაში.

ყირიმელი მწარმოებელი მომხმარებელს სთავაზობს ღვინის საუკეთესო ჯიშებს. „მასანდრა“თავისი სასმელებით მუდმივად მონაწილეობსსაერთაშორისო კონკურსებში, სადაც მან არაერთხელ მოიპოვა მაღალი ჯილდოები. ამ ბრენდის პროდუქცია აკმაყოფილებს ხარისხის ყველა საერთაშორისო სტანდარტს. ყირიმის მცენარის სარდაფებში მუდმივად იქმნება ღვინის ახალი ჯიშები. შემდეგ კეთილშობილური სასმელი დაძველებულია სპეციალურად აღჭურვილ სარდაფებში. სამოცდასამი წელია ადამიანები სვამენ ხარისხიან ღვინოს (მასანდრა ალკოჰოლურ სასმელს აწარმოებს 1951 წლიდან). ქარხანა ერთ-ერთი ყველაზე დიდი და ცნობილი ყოფილი საბჭოთა კავშირის ქვეყნების საწარმოებს შორისაა. ალბათ, რუსეთსა და უკრაინაში არ არის არც ერთი ადამიანი, რომელსაც ცხოვრებაში ერთხელ მაინც არ მოსინჯა ყირიმის ღვინო. „მასანდრა“კარგი რეპუტაციის მქონე ღვინის ქარხანად ითვლება. ის ადამიანებიც კი, რომლებიც არ სვამენ ამ კეთილშობილ სასმელს, აუცილებლად დალევენ სავსე ჭიქას.

ღვინის უდიდესი კოლექცია

NPJSC "Massandra" არის მთელი აგროინდუსტრიული ასოციაცია. მცენარის კოლექცია შეიცავს 1 000 000-ზე მეტ ბოთლს სხვადასხვა ღვინოს. ის ყველაზე დიდია დედამიწაზე და ჩამოთვლილია გინესის რეკორდების წიგნში (ჩანაწერი გაკეთდა 1998 წელს). საკოლექციო ღვინოს ძალიან აფასებენ. „მასანდრა“სილამაზის მცოდნეებს ფართო არჩევანს სთავაზობს. თქვენ არ შეგიძლიათ მისი ყიდვა ჩვეულებრივი ალკოჰოლური სასმელების მაღაზიაში. ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ალკოჰოლური სასმელი ონლაინ მაღაზიის საშუალებით.

ყირიმის ღვინო ყოველთვის ჭარბობდა რუს და უკრაინელ ხალხში. მასანდრა აწარმოებს ამ სასმელს ყურძნის გარკვეული ჯიშებიდან, რომლებიც მოყვანილია საკუთარ ვენახებში. ესენია ალბილო, საბატი და სერიალი. ღვინის ქარხნის სხვადასხვა ჯიშის კეთილშობილ სასმელს აქვს გარკვეული გემო,ფერი და სუნი. ნამდვილ გურმანებს შეუძლიათ მისი ამოცნობა სხვა ღვინოებს შორის ამ თვისებებით დახუჭული თვალებით. ღვინო ოქროსფერიდან ქარვისფერამდეა, თხილის ელფერით. ის ოთხ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში იძველება სპეციალურად გამოყოფილ ადგილებში ნახევრად ცარიელ მუხის კასრებში. მთელი წლის მუშაობის საწარმოო ქარხანა არასოდეს ისვენებს. კომპანია ქმნის ახალი ჯიშების ღვინოებს, რათა ყველამ შეძლოს თავისი გემოვნების პოვნა.

გრძელი გზა დიდებისკენ

ელიტარული ღვინოების წარმოების ამჟამად ცნობილი ქარხნის „მასანდრას“შექმნის ისტორია შორეულ 1826 წლიდან იწყება. სწორედ ამ პერიოდში გახდა საწარმო ვორონცოვის ოჯახის საკუთრებაში. 188 წელია დაწესებულება ვაზის მეურნეობით არის დაკავებული. ვორონცოვის ოჯახის უფროსმა, მიხაილ სემენოვიჩმა, მაშინვე დაინახა ყირიმის სამხრეთ სანაპირო მიწების პოტენციალი. მან გააშენა დიდი ფართობები ვენახებით და ააშენა მარნები.

1892 წლიდან კომპანია განიცდის ცვლილებებს. გოლიცინი ლევ სერგეევიჩი ხდება ყირიმის კონკრეტული მამულების მთავარი მეღვინე. ის იყო ცნობილი მამულის „ახალი სამყაროს“მფლობელი. სწორედ ლევ სერგეევიჩს გაუჩნდა იდეა, აეშენებინა საერთო ცენტრალური მარანი რამდენიმე სახის ღვინის დასაძველებლად. ქალაქ იალტადან არც თუ ისე შორს, ახლა სოფელ მასანდრას ტერიტორიაზე, გეგმა განხორციელდა. მონუმენტური მარნის აშენებას სამი წელი დასჭირდა (1894-1897 წწ.), იგი გათვლილია ორას ორმოცდაათი ათასი დეკალიტრი ღვინის დასაყენებლად. ბოთლის განყოფილება იტევს მილიონ ბოთლს.

დღეს ცნობილია მასანდრას ღვინოებიათასობით ადამიანი, მათ შესახებ ლეგენდებია. ყირიმს აქვს თბილი კლიმატი. ის შესანიშნავად უწყობს ხელს ყირიმის ღვინოების განვითარებას. "მასანდრას" აქვს დადებითი რეპუტაცია და დიდი რაოდენობით ჯილდოები საერთაშორისო კონკურსებზე.

ელიტური ჯიშები

პროფესიონალმა მეღვინეებმა შექმნეს ისეთი ღვინოები, როგორიცაა Pinot Gris Ai-Danil და Red Stone White Muscat, Pink Dessert Muscat და Massandra Nectar. ყველა მათგანს აქვს საკუთარი გემოვნება და ფერი, თითოეულ ადამიანს შეუძლია თავად აირჩიოს ის, რაც მოსწონს. ამ კეთილშობილური სასმელის ბევრი მცოდნე უპირატესობას ანიჭებს თეთრ ღვინოს. "მასანდრა" გთავაზობთ ფართო არჩევანს, მაგალითად, "თეთრი მუსკატის წითელი ქვა" ან "მუსკატის თეთრი ლივადია".

ეს ჯიშები მზადდება მზიან ვენახებში მოყვანილი ყურძნისაგან. შემდეგ ღვინო ორწლიან დაძველებას გადის, მარნებში მუხის კასრებში ათავსებს. ამ ორ ჯიშს დიდად აფასებენ მოყვარულები, ფართოდ უყვართ რუსი და უკრაინელი ხალხები. ბევრი ადამიანი უპირატესობას ანიჭებს კეთილშობილ სასმელს სხვა ალკოჰოლურ ასორტიმენტს შორის.

მოკლე აღწერა "თეთრი წითელი ქვის მუსკატი"

ღვინის თითოეულ ჯიშს აქვს თავისი ფერი, გემო და სუნი. "თეთრი წითელი ქვის მუსკატი" იზრდება ყურძნის მზიან პლანტაციაზე, რომელიც გარშემორტყმულია წითელი ქვის კლდეებით. სწორედ აქედან მიიღო მისი სახელი.

ორი წელი სასმელი დაძველებულია მუხის კასრებში, ეს პერიოდი ღვინოს ანიჭებს ღია ქარვისფერ ფერს. მთის მწვანილისა და ციტრუსის გემო აქვს. სწორედ ფორთოხლის ქერქის სუნი აძლევს ღვინოს დახვეწილ სინაზეს.

"მუსკატის თეთრი წითელი ქვა" აქვსმნიშვნელოვანი ჯილდოები. მიიღო სუპერ გრანპრის თასი, ერთი ვერცხლის მედალი. მას ასევე აქვს ოცდაერთი ოქროს მედალი და სამი "გრან პრი"..

"მუსკატის თეთრი ლივადიას" მოკლე აღწერა

მაგრამ ყირიმის მწარმოებელ "მასანდრას" აქვს ერთზე მეტი ღვინო, რომელიც იმსახურებს განსაკუთრებულ ყურადღებას მომხმარებლებისა და ნამდვილი მცოდნეების მხრიდან. მაგალითად, მუსკატი თეთრი ლივადია.

ღვინო მზადდება გარკვეული ვაზის ჯიშისგან - თეთრი მუსკატი. კენკრის კრეფის საინტერესო მიდგომაა. მტევანი რჩება ვაზზე, სანამ არ გაფუჭდება, ეს ყურძენში შაქრის მაღალ პროცენტს მისცემს.

"მუსკატის თეთრი ლივადიას" აქვს ქარვისფერი ელფერი და თაფლის-მუსკატის-ყვავილის-ქიშმის არომატი. ღვინოს ასევე აქვს ღირებული საერთაშორისო ჯილდოები: ორი მედალი, ოქრო და ვერცხლი და ორი სუპერ გრანპრის თასი.

პინო გრის აი-დანილის მოკლე აღწერა

ეს ღვინო ითვლება "მასანდრას" შედევრად, მის შესაქმნელად გამოიყენება პინო - რუხი ვაზის ჯიში. სასმელი დაძველებულია ორი წლის განმავლობაში, ასევე მუხის კასრებში. მას აქვს საინტერესო ფერი, მუქი ქარვის შერწყმა ოქროსფერ-ვარდისფერი ელფერით. Pinot Gris Ai-Danil-ს ჭვავის სუნი ასდის, მხოლოდ გამომცხვარი პური და კომში. დაბერების ყოველი წელი საუკეთესო გემოს მატებს. ერთი ყლუპის შემდეგ ღვინოს აქვს გარკვეული ცხიმიანობა.

აქვს საერთაშორისო ჯილდოები: სამი ვერცხლის და ათი ოქროს მედალი.

სად ვიყიდოთ ყირიმის ღვინოები და მომხმარებელთა მიმოხილვები

იალტაში თითქმის ყველა დამსვენებელი ყიდულობს განსაცვიფრებელ კეთილშობილ სასმელს. დიახ, ეს ღვინოა! ბევრი ადამიანი არ წარმოადგენსთქვენი დასვენება ამ ალკოჰოლური სასმელის გარეშე.

ინტერნეტში ფორუმები ხშირად ტოვებენ მიმოხილვებს ღვინის კონკრეტული სახეობის შესახებ. ასევე არსებობს გემოს მოკლე აღწერა. ხშირად მყიდველები ყიდულობენ მასანდრას ღვინოს. ყირიმის ღვინის ქარხნისა და მისი სასმელების შესახებ მიმოხილვები მხოლოდ დადებითია. მომხმარებლები ყიდულობენ სხვადასხვა ასაკის ალკოჰოლს. თუ სასმელის ბოთლი საკოლექციოა, მაშინ მისი ფასი არის ასი დოლარიდან (მაგალითად, 1944 წლის ვინტაჟი).

"სად ვიყიდო ღვინო "მასანდრა"?" - ეს ის კითხვაა, რომელიც ყირიმში ხშირად მოისმენთ. ადგილობრივი მაცხოვრებლები სიამოვნებით აგიხსნიან გზას იალტის მახლობლად მდებარე დიდებული სოფლისკენ. Massandra-ს ქარხანაში შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერი ღვინო სხვადასხვა ფასებში და მომხმარებლები ხშირად სვამენ სასმელს ონლაინ მაღაზიის საშუალებით.