2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
Violette ყველი დღესდღეობით რბილი, ნაზი და საკმაოდ პოპულარული პროდუქტია. ის სერიოზული კონკურენტია მრავალი ცნობილი ბრენდის პროდუქციისთვის. ამ ყველის შესახებ დაწვრილებით ჩვენს სტატიაში ვისაუბრებთ.
რბილი ყველი
დღეს სასურსათო მაღაზიების თაროებზე რძის პროდუქტების უზარმაზარი რაოდენობაა. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული, რა თქმა უნდა, ყველია. მყარი ჯიშები ჩვენთვის უძველესი დროიდან იყო ცნობილი. ჰომეროსმაც კი პოემაში „ოდისეა“მოიხსენია ასეთი ყველი ციკლოპების სამყოფელში..
თუმცა, დღეს არის ასეთი პროდუქტის კიდევ ერთი სახეობა - რბილი. ეს ყველი ადვილად წაისვით სენდვიჩზე. გარდა ამისა, მისი მონაწილეობის გარეშე მრავალი განსხვავებული კერძის მომზადება შეუძლებელია.
ასე რომ, მსოფლიოში საყვარელი ჩიზქეიქი აუცილებლად შეიცავს ამ ინგრედიენტს. რბილი ყველით დამზადებული ხაჭოს ნამცხვრები ძალიან ნაზი და სურნელოვანია.
იისფერი ხაჭო: ჯიშები
რა გემოს არ წარმოუდგენია მწარმოებელმა ეს პროდუქტი! შიგთავსების მრავალფეროვნება მას პოპულარობას ხდის რბილი ყველის მოყვარულებს შორის.
- მწვანილებით და დამარილებული კიტრით. არომატული მწვანილი მწნილებთან ერთად მის გემოს ძალიან უჩვეულოს ხდის. ეს ყველი გამოდგება ქათმის და სალათის კერძებისთვის.
- სოკოთი. რძის პროდუქტს ემატება თეთრი და შამპინიონები. კარგად უხდება ზეთისხილი და ახალი კიტრი.
- კრევეტებით. ამ ყველის თავისებური გემო მოეწონება მათ, ვინც გიჟდება ზღვის პროდუქტებზე. ვარგისია სადილისთვის, რომელშიც შედის თევზი.
- პომიდვრით. ამ პროდუქტის კრემისებრი და ნაზი არომატი შეავსებს ხრაშუნა თეთრ პურის სადღეგრძელოს.
- შოკოლადით. ეს ვარიანტი განსხვავდება სხვა ტიპებისგან. ტკბილი ყველი შერწყმულია კენკრით და ტკბილი პურით. როგორც წესი, მას ანიჭებენ უპირატესობას ქალი წარმომადგენლები.
- ყველის "ვიოლეტა" ხაჭო კრემი. ზემოთ ჩამოთვლილთაგან ყველაზე მრავალმხრივი.
იისფერი კრემის ყველი
ჟანრის კლასიკი ჩვეულებრივია, ყოველგვარი დანამატების გარეშე ყველი. მწარმოებელი, რა თქმა უნდა, ასევე აწარმოებს ერთს. მრავალმხრივია, კარგად უხდება როგორც ტკბილ კერძებს, ასევე ხორცსა და თევზს. ყველის "ვიოლეტი" ხაჭოს კრემი შეუყვარდა არა მხოლოდ უფროსებს, არამედ ბავშვებსაც. იდეალურია ტკბილ ფუნთუშებზე წასასმელად და ცხელი კაკაოს დასალევად.
დიასახლისები ურჩევნიათ გამოიყენონ ასეთი პროდუქტი რულეტების მომზადებისას. დღეისათვის იყიდება სპეციალური ნაკრები, რომლითაც შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ეს იაპონური კერძი. როგორც წესი, გამოიყენება ყველი სახელწოდებით "ფილადელფია". თუმცა, ყველას არ აქვსმისი შეძენის შესაძლებლობა საკმაოდ მაღალი ღირებულების გამო. ყველი "Violette" მისი შესანიშნავი ანალოგია. აქვს გამოხატული კრემისებური გემო, ანიჭებს კერძს სინაზეს.
კლასიკური რბილი ყველი შეგიძლიათ მიიღოთ მხოლოდ კოვზით! ეს არის ნამდვილი სიამოვნება მათთვის, ვისაც უყვარს ასეთი საკვები.
კომპოზიცია
ამ პროდუქტის ინგრედიენტები მითითებულია შეფუთვაზე. ის უცხიმოა, რაც დიეტაზე მყოფ გოგოებს მოეწონებათ: ასი გრამ ყველზე მხოლოდ 280 კალორია. იგი შედგება:
- ნორმალიზებული რძე. ეს ნიშნავს, რომ პროდუქტი მზადდება ნატურალური პროდუქტებისგან.
- სტაბილიზატორები. ამ ყველში ეს არის გუარის რეზინა, რომელსაც ხშირად იყენებენ რძის პროდუქტებში.
- ჟელატინი. მას უმატებენ სქელი კონსისტენციის მისაღებად.
- რძემჟავა მიკროორგანიზმები. სწორედ ისინი ადუღებენ მთლიან რძეს, რაც სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. ნაწლავები განსაკუთრებით „გაახარებს“ყველით, რადგან მისი მიკროფლორა სწორედ ასეთი ბაქტერიებისგან შედგება.
სარგებელი
იისფერი ხაჭო გამოადგება არა მხოლოდ უფროსებს, არამედ ბავშვებსაც. ყოველთვის ადვილი არ არის ბავშვის კალციუმის შემცველი ხაჭოთი კვება. ასეთი პროდუქტი, სავარაუდოდ, არ იქნება მისი გემოვნებით. და თუ მას რბილი შოკოლადის არომატული ყველით უმასპინძლდებით, მაშინ ნამდვილად არ უნდა ინერვიულოთ: ბავშვები დააფასებენ დელიკატესს.
ცოტამ თუ იცის, რომ ამ პროდუქტის მომზადების თანამედროვე ტექნოლოგიების წყალობით ის ინარჩუნებს სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვან და ორგანიზმისთვის აუცილებელ ვიტამინებს.კვალი ელემენტები.
გამოდის, რომ იისფერი ხაჭო შეიცავს B და A ვიტამინებს. თუ მას რეგულარულად გამოიყენებთ, თქვენ გაამდიდრებთ ორგანიზმს ისეთი ელემენტებით, როგორიცაა:
- კალციუმი - დადებითად მოქმედებს ჩონჩხის სისტემაზე. ხელს უწყობს კბილების გამაგრებას და თმის ცვენის თავიდან აცილებას.
- კალიუმი. ეს ნივთიერება ეხმარება გულს, ამაგრებს სისხლძარღვებს.
- ფოსფორი. ის შესანიშნავი დამხმარეა კუნთებისთვის, კვებავს ორგანიზმს ენერგიით.
მოდერნიზებული აღჭურვილობა, რომელიც დამონტაჟებულია მოსკოვის ცნობილ კარატის ქარხანაში, საშუალებას გაძლევთ აწარმოოთ ყველი, რომელიც ვერ შეედრება არცერთ ანალოგს.
მწარმოებელი ამტკიცებს, რომ ამ პროდუქტით დახურული შეფუთვის შენახვა შესაძლებელია დიდი ხნით, დაახლოებით ოთხი თვის განმავლობაში. თუმცა, არ დაგავიწყდეთ, რომ თუ ყველი უკვე დაბეჭდეთ, მაშინ ის სამი დღის განმავლობაში უნდა გამოიყენოთ.
მიმოხილვა
კრემის ყველი "Violette", მომხმარებლების აზრით, საუზმის შესანიშნავი დამატებაა. კარგად უხდება ცხელ ყავას და თეთრ პურს.
შეგიძლიათ აირჩიოთ რომელიმე მათგანი თქვენი გემოვნებით.
ნაკლოვანებებს შორის ზოგიერთი აღნიშნავს არც თუ ისე სასიამოვნო სუნს შეფუთვის გახსნისას. მაგრამ აღსანიშნავია, რომ თითქმის ყველა ფერმენტირებულ რძის პროდუქტს აქვს სპეციფიკური არომატი. თუ ეს არ არის გაფუჭებული ყველის სუნი, მაშინ არ ინერვიულოთ.
მომხმარებელთა მიმოხილვის მიხედვით, ვიოლეტი ყველი უფრო იაფი და გემრიელია, ვიდრე ბევრი სხვა მსგავსი ყველი. იგი შეიცავს ნატურალური პროდუქტების ნაჭრებს: სოკო, კიტრი, მწვანილი. ეს აძლევს ყველს ცემს.
ბევრს მოსწონს ისხელმისაწვდომობა: ამ პროდუქტის პოვნა ადვილია თითქმის ყველა ქსელურ მაღაზიაში.
თუ არასოდეს გიცდიათ Violette კრემის ყველი, მისი გამოყენებით კერძების მომზადების რეცეპტები დაგეხმარებათ. მათი ძებნა არ არის საჭირო: ისინი თავად შეფუთვაზეა დაწერილი, რაც კარგი ამბავია.
შემდგომი სიტყვა
მაღაზიების თაროებზე არსებული მრავალფეროვან ყველს შორის ძნელია აირჩიოთ ის, რომელიც საუკეთესო აღმოჩნდება. მხოლოდ საცდელი და შეცდომით არის შესაძლებელი საუკეთესო ვარიანტის პოვნა. იისფერი ყველი ცდად ღირს. 140 გრამიანი ქილისთვის მოგცემთ არაუმეტეს ოთხმოცდაათი მანეთი. ეს თანხა მცირეა. რუსული წარმოების ასეთი პროდუქტი ღირსეული კონკურენტია იმპორტირებული ანალოგებისთვის.
გირჩევთ:
უცხიმო ხაჭო: კალორია 100 გრამზე. ხაჭო არაჟნით: კალორია 100 გრამზე. ვარენიკი ხაჭოთი: კალორია 100 გრამზე
ხაჭო ეხება ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებს, აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა და მიიღება რძის დაჟანგვით, რასაც მოჰყვება შრატის დეკანტირება. კალორიული შემცველობის მიხედვით იყოფა უცხიმო ხაჭოდ (კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე - 70%, ცხიმის შემცველობა 1,8%-მდე), ცხიმიანი ხაჭო (19 - 23%) და კლასიკური (4 - 18%). . ამ პროდუქტის დამატებით კერძების მრავალი რეცეპტი არსებობს
ხაჭო აღდგომა ღუმელში: რეცეპტი. სააღდგომო ხაჭო "სამეფო" კრემი. ხაჭოს სააღდგომო ფორმა
რით არის ცნობილი ხაჭო აღდგომა? ქრისტიანული კანონების თანახმად, ხაჭო არის სადღესასწაულო სუფრის განუყოფელი ელემენტი, რომელიც სიმბოლოა აღთქმული მიწის „გასქელებული რძისა“. ძველ დროში ხაჭო იყო წმინდა კერძი, რომელსაც ხალხი ნაყოფიერების ღვთაებებს ეთაყვანებოდა. ვინაიდან აღდგომის აღნიშვნა ჩვეულებრივია 40 დღის განმავლობაში, ჩვენი რეცეპტები ყოველდღიურ მენიუში მრავალფეროვნებას შეიტანს და სუფრის დეკორაციად იქცევა
მომზადების ორიგინალური და გემრიელი: ხაჭო და სხვა ინგრედიენტებისგან დამზადებული ხაჭო
ასეთი ხაჭოს მოსამზადებლად ხაჭოსგან რბილი, ჰაეროვანი მასა უნდა მოამზადოთ. ამისთვის მას ან ხორცსაკეპ მანქანაში ატარებენ, ან საგულდაგულოდ დაფქვავენ თმის საცერში. ან გახეხეთ ბლენდერში
ხაჭო ღუმელში. როგორ მოვამზადოთ ხაჭო ღუმელში სემოლინით
ღუმელში ხაჭო მზადდება ისე მარტივად და მარტივად, რომ მათი გაკეთება ყოველ დღე მაინც შეიძლება. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი დესერტი არა მხოლოდ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია, არამედ ძალიან ჯანსაღი. ყველაზე ხშირად, ხაჭოს (მათ ასევე უწოდებენ სირნიკებს) საუზმეზე მიირთმევენ, რადგან გვიან ლანჩამდე არ მოგინდებათ მასთან ერთად საჭმელი
ბავშვთა ხაჭო აგუშა: შემადგენლობა, ფოტოები, მიმოხილვები
რძის პროდუქტების სამკურნალო თვისებები დიდი ხანია ცნობილია. ისინი შეიცავს კალციუმს, ხელს უწყობს ძვლების გაძლიერებას, ხელს უწყობს თმის ზრდას. ასეთი პროდუქტების მრავალფეროვნება შეგიძლიათ ნახოთ მრავალი მაღაზიის თაროებზე. ახლა ის იწარმოება არა მხოლოდ მოზრდილებისთვის, არამედ ბავშვებისთვისაც