2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04
პასტილა ძველი რუსული ტკბილეულია, რომელიც ცნობილია მე-14 საუკუნიდან. მას აქვს მსუბუქი კონსისტენცია, „დნობის“ტექსტურა და ეს მიიღება ვაშლის, კენკრის, თაფლის და ფრთხილად ათქვეფილი ცილების წარმოებისას. ადრე ასეთი ხილის მასის ცემა ორ დღემდე ხდებოდა, რის შემდეგაც პროდუქტი თორმეტი საათის განმავლობაში ცხვებოდა. ნამდვილ რუსულ ღუმელებში, მურყნის შეშის გამოყენებით, აშრებოდა ნამდვილი რუსული მარშმელოუ. ამ პროდუქტის კალორიული შემცველობა დაბალი იყო, რადგან მას თეთრი შაქარი არ ემატებოდა და დაახლოებით 180 კკალს შეადგენდა.
პასტილა, რომელიც ძალიან მაღალკალორიულია, არ არის ნამდვილი სამკურნალო საშუალება
ამჟამად ამ დელიკატესის დამზადების ტექნოლოგია ოდნავ შეიცვალა: თაფლის ნაცვლად გამოიყენება თეთრი შაქარი, ხოლო ვაშლის სოუსისა და ცილების ნაცვლად ამატებენ აგარ-აგარს - ეს არის მცენარეული ნივთიერება, რომელსაც აქვს გელის ეფექტი.. ამის წყალობით, ბევრისთვის საყვარელი ისეთი დელიკატესის წარმოების პროცესი, როგორიცაა მარშმლოუ, მცირდება.კალორიული შემცველობა, შესაბამისად, ორმაგდება და შეადგენს დაახლოებით 350 კკალს 100 გრამ პროდუქტზე.
Marshmallow, მისი კალორიული შემცველობა და გლუკოზა - აძლიერებს ტვინის მუშაობას!
აღსანიშნავია, რომ პექტინის ნივთიერებები განაპირობებს ამ პროდუქტის სასარგებლო თვისებებს. ეს არის პექტინი, რომელიც შლის ტოქსინებს, მძიმე მეტალების მარილებს ორგანიზმიდან, ასევე აუმჯობესებს იმუნიტეტს და დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე. გლუკოზა, რომელიც აძლიერებს ტვინის მუშაობას, ბევრ ვიტამინს და სხვა სასარგებლო ნივთიერებას - ეს ყველაფერი შეიცავს ნამდვილ მარშამლოუს. საბოლოო ჯამში, კალორიული შემცველობა არ არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ამ საკონდიტრო პროდუქტში, მნიშვნელოვანია, რომ მას ჰქონდეს სასარგებლო თვისებები და არ შეიცავდეს არომატებს და საღებავებს. არაკეთილსინდისიერმა მწარმოებლებმა შეიძლება დაამატონ ნივთიერებები, რომლებიც გამოიწვევს ალერგიულ რეაქციებს.
პასტილა, კალორიები და სუფრის სათანადო გაწყობა
ეს პროდუქტი პოპულარულია არა მხოლოდ ჩვენს ქვეყანაში, არამედ მის ფარგლებს გარეთაც. თითოეულ ქვეყანას აქვს საკუთარი მეთოდი ისეთი დესერტისთვის, როგორიცაა პასტილა. კალორიულობა მხედველობაში არ მიიღება, რადგან შეიძლება მიირთვათ ღვინოსთან ერთად, რომელიც თავისთავად შეიძლება იყოს მაღალკალორიული, ყველით ან ციტრუსის ჟელესთან ერთად, რომელიც ასევე დიდი რაოდენობით კალორიებს შეიცავს, თუ მას თეთრი შაქარი დაემატება.
Pastila Belevskaya - ჰაეროვანი და ფაფუკი
თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ ახლა ასეთი საკონდიტრო ნაწარმი მზადდება მხოლოდ დიდ კვების ქარხნებში, ჯერ კიდევ არსებობს ამ უნიკალური დელიკატესის ხელნაკეთი მომზადება - ეს არის ბელევსკაია პასტილა. ბელევში აკეთებენ თურმენამდვილი ჰაეროვანი და ფაფუკი პასტილია, რომელიც აღიარებულია მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. გასულ საუკუნეში დაიწყეს ასეთი მარშმელოუს გამოშვება, ერთ წელიწადში პროხოროვის ოჯახმა ბევრი ვაშლი გამოაცხო და არ იცოდა რა გაეკეთებინა, ხოლო ოჯახის ერთ-ერთმა წევრმა შესთავაზა ციყვის დამატება და ამ მასის ღუმელში გამოცხობა. ეს იყო წარმოუდგენლად გემრიელი დელიკატესი, რომელმაც იმავე წელს მედალი მოიპოვა მებაღეობის გამოფენაზე.
კალორიები საკვებში - ჯანსაღი და ბუნებრივი სამკურნალო საშუალება
ახლა ყველას შეუძლია აირჩიოს რა მიირთვას: საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც მზადდება საკვების წარმოებაში, თუ დელიკატესები სახლში მომზადებული. ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ დათვალოთ კალორიები პროდუქტებში. კალორიების ცხრილი დაგეხმარებათ გამოთვალოთ პროდუქტის ენერგეტიკული ღირებულება, რომლის წყალობით შეგიძლიათ აირჩიოთ მხოლოდ ჯანსაღი ტკბილეული.
გირჩევთ:
როგორ მოვამზადოთ სირაქლემას ხორცი? რატომ არის ეს პროდუქტი სასარგებლო?
დღეს ფერმერები მთელ მსოფლიოში აქტიურად ამრავლებენ სირაქლემას. თუ ადრე ეს ფრინველი ექსკლუზიურად იზრდებოდა ნამიბიასა და კენიაში, ახლა ასეთი ფერმები გაჩნდა მრავალი ქვეყნის ტერიტორიაზე
პური სტერლიგოვი - სასარგებლო პროდუქტი
სტერლიგოვის პური დღეს, ალბათ, ყველა რუსისთვის ცნობილი პროდუქტია. მართლმადიდებელმა მეწარმემ გახსნა მაღაზიების მთელი ქსელი, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ მრავალფეროვანი საქონელი. რაც მთავარია ბუნებრივია. ხელნაკეთი სტერლიგის პური ასევე ხელმისაწვდომია უფასო ბლოკადის რაციონის სახით. მართალია, ყველასთვის არა. მხოლოდ მათთვის, ვისაც ეს ნამდვილად სჭირდება
საოცარი მარმელადი. კალორიებს
როგორც მოზრდილები და ბავშვები ხანდახან ვერ უარყოფენ საკუთარ თავს ტკბილი მარმელადის ჭამაზე. იმოქმედებს ეს ფიგურაზე?
რამდენად არის სასარგებლო ფეიხოა და რა დაავადებების დროს? ფეიხოას ნაყოფი: სასარგებლო თვისებები, უკუჩვენებები, ფოტოები და რეცეპტები. ფეიხოას ჯემი: სასარგებლო თვისებები
როდესაც რამდენიმე წლის წინ მაღაზიის თაროებზე კენკრის მსგავსი კენკრა გამოჩნდა, ხალხი დიდხანს ყოყმანობდა მის ყიდვაზე. მაგრამ, როცა ეს გაარკვიეს და ერთხელ სცადეს, დაიწყეს მათი მიჩნევა ჩვეულებრივ ხილად, რომლის სახელია ფეიხოა. დროთა განმავლობაში ცნობილი გახდა, რომ ფეიხოა სასარგებლოა
დიაბეტი. კვებას აქვს მნიშვნელობა
დიაბეტით დაავადებულებმა დიდი ყურადღება უნდა მიაქციონ სრულ და სწორ კვებას. ასევე აუცილებელია ჯანსაღი ცხოვრების წესის დაცვა და ალკოჰოლის დალევისგან თავის შეკავება