გემრიელი პიცა ბავშვისთვის - ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ახლა ჩვენ გეტყვით, როგორ მოამზადოთ პიცა თქვენი შვილისთვის. ყველაფერი კეთდება საკმაოდ მარტივად. ჩვენ ასევე განვიხილავთ სხვადასხვა ვარიანტს ძვირადღირებული ბავშვისთვის კერძის გაფორმებისთვის. ბოლოს და ბოლოს, ბავშვის მადა პირდაპირ დამოკიდებულია თქვენი პიცის ტიპზე.

რა თქმა უნდა, ეს კერძი არც თუ ისე სასარგებლოა. მაგრამ ეს შეიძლება ოდნავ გაუმჯობესდეს. Როგორ? ახლა ჩვენ გეტყვით, როგორ ამზადებენ პიცას ბავშვებისთვის დაბადების დღისთვის თუ სხვა, არანაკლებ მხიარული შემთხვევისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ უმიზეზოდ შეგიძლიათ უგემრიელესი კერძებით მიართვათ პატარას.

პირველი პიცის რეცეპტი

როგორი პიცა არის შესაფერისი ბავშვისთვის? ერთი, რომელშიც მინიმუმ სანელებლები და არც ისე სასარგებლო კომპონენტები. ბავშვის მსგავსი პიცა, რა თქმა უნდა, სახლში მზადდება. ამ პროცესს დაახლოებით ორმოცი წუთი დასჭირდება. ასე რომ, მომზადების ეტაპების აღსაწერად, ჯერ ინგრედიენტები უნდა დაასახელოთ.

მომზადებისთვის დაგჭირდებათ (ტესტისთვის):

• 250 გრამი ფქვილი;
• ერთი დიდი ქათმის კვერცხი;
• 130 გრამი ხაჭო;
• 50 მლ რძე და ზეითუნის ზეთი;
• ½ ჩ/კ მარილი;
• ორი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი.

შევსებისთვის დაგჭირდებათ:

• 200 გრამი ქათმის ფილე;
• ორი ფილიალიბაზილიკა;
• ორი პატარა პომიდორი;
• 26 კოვზი ჩილეგინის ყველი.

პიცა ბავშვებისთვის: სამზარეულოს რეცეპტი

1. პირველ რიგში, თქვენ უნდა მოამზადოთ შიგთავსი. ჯერ ქათმის ხორცი გავწმინდოთ ძარღვებიდან, დავჭრათ ნაჭრებად (პატარა).
2. შემდეგ ბლენდერში მოათავსეთ რეჰანის ფოთლები და დაჭრილი პომიდორი. ყველაფერი გახეხეთ პიურეში, შემდეგ მარილი გემოვნებით.
3. ახლა მოამზადეთ ცომი. ამისათვის ჩაასხით ფქვილი (გაცრილი) თასში, დაამატეთ ცოტა მარილი და გამაფხვიერებელი. აურიეთ. შემდეგ დაუმატეთ კვერცხი და ხაჭო. საფუძვლიანად აურიეთ ჩანგლით.
4. შემდეგ დავასხათ ზეითუნის ზეთი და რძე. მოზილეთ ერთგვაროვანი ცომი. შემდეგ გაყავით რვა ნაწილად. თითოეულისგან გააკეთეთ პატარა წრე (შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს თქვენი ხელით ან გამოიყენოთ რულეტი).
5. შემდეგ მოასხით ტომატის წვენი, მოაყარეთ ფილე, დაასხით პიცის ზედაპირზე. შემდეგ დადეთ სამი-ოთხი ჩილეგინი.
6. შემდეგ, მომზადებული პიცები გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე, რომელსაც წინასწარ დააფარებთ პერგამენტს.
7. ბავშვის პიცა ცხვება ორას გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში.

რჩევები ყველის პიცისთვის

1. ტესტისთვის შესაფერისია როგორც ცხიმიანი, ასევე უცხიმო ხაჭო.
2. თუ პიცას ამზადებთ სკოლამდელი ასაკის ბავშვისთვის, შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები. მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს იტალიური მწვანილის ნაზავი.
3. ბოკონჩინის მოცარელას წრეები ჩილეჯინის შესანიშნავი შემცვლელია.
4. პიცის ტოპინგები შეიძლება განსხვავდებოდეს თქვენი უპირატესობის მიხედვით.ბავშვი. საუკეთესო ვარიანტია მრავალფეროვანი ბოსტნეული. თუ გსურთ ბავშვისთვის პიცის გაკეთება, გამოტოვეთ ძეხვი, როგორც ტოპინგი.
5. პომიდვრის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ ხორციანს, რათა სოუსი არ იყოს წყლიანი.

მეორე რეცეპტი. სადღესასწაულო პიცა

ეს პიცა ნამდვილად სადღესასწაულოა. და საქმე არა მხოლოდ მომზადების მეთოდშია, არამედ დიზაინის ვარიანტშიც. ბავშვებს მოეწონებათ ეს პიცა.

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• 4 ს/კ. კოვზები რძე;
• 0,5 ჩ/კ მარილი;
• 150 გრამი ფქვილი;
• ტომარა გამაფხვიერებელი;
• ორმოცდაათი გრამი გახეხილი ყველი;
• ორმოცი გრამი კარაქი.

სოუსისთვის დაგჭირდებათ:

• წიწაკა (გემოვნებით);
• ერთი საშუალო ზომის პომიდორი;
• პატარა ხახვი;
• მარილი;
• ოხრახუში და რეჰანი (მიიღეთ ბევრი)

პიცის მომზადება ბავშვებისთვის

1. სოუსის მოსამზადებლად ხახვი წვრილად დაჭერით და გაატარეთ ბლენდერში. იგივე გააკეთეთ პომიდორთან ერთად. შემდეგ მოვათავსოთ პატარა ქვაბში, რომელშიც მოვამზადებთ სოუსს. ჩაყარეთ იქ რეჰანი და ოხრახუში. მარილი და პილპილი ინგრედიენტები.
2. ფქვილი შეურიეთ კარაქს, დაუმატეთ რძე და ყველი.
3. შემდეგ გაყავით ცომი ორ ნაწილად, თითოეულიდან მოამზადეთ ნამცხვარი ათი სანტიმეტრის დიამეტრით.
4. სოუსით წასმის შემდეგ. შემდეგ დაამშვენეთ ნაჭრები, როგორც გსურთ.
5. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში თხუთმეტიდან ოცი წუთის განმავლობაში. პიცა უნდა დაიბრაწოს კიდეების გარშემო.

კრეატიული იდეები

მოდით შევხედოთ საინტერესო დიზაინის იდეებს. სახის პიცა. ოვალური ფორმის ყველის ნაჭრები იქნება თვალების თეთრი. მოამზადეთ მოსწავლეები ზეთისხილისგან. პირის ღრუსა და ცხვირისთვის აიღეთ მწვანე ტკბილი წიწაკის თხელი ნაჭრები.

პიცა ბავშვისთვის "საათი". ლორის მრგვალი ნაჭრები დაალაგეთ ტორტილას კიდეზე, მათ შორის მოათავსეთ ზეთისხილი. ამრიგად, თქვენ გაქვთ აკრიფეთ. ნამცხვრის დარჩენილი ნაწილი მოაყარეთ გახეხილი ყველით. ცენტრში მოათავსეთ ერთი ზეთისხილი. მასზე „დაამაგრეთ“ისრები მწვანე წიწაკის თხელი ნაჭრებიდან.