შევსება ვაფლის რულეტებისთვის. Როგორ გამოიყურება?

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:40

ვაფლი ყოველთვის იყო ყველა ასაკის ბავშვის საყვარელი კერძი. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება სახლში გამოცხობას. ვაფლის რულონების შიგთავსი შეიძლება იყოს აბსოლუტურად ნებისმიერი, ათქვეფილი ნაღებიდან შედედებულ რძემდე. მაგრამ ჯერ მათი გამოცხობა გჭირდებათ. ნებისმიერ დიასახლისს აქვს ვაფლის ცომის და ტოპინგების მომზადების საკუთარი რეცეპტი. ეს სტატია გთავაზობთ უგემრიელესი ტოპინგების რამდენიმე ვარიანტს.

რეცეპტი ვაფლის ელექტრო ვაფლის უთოში

ასე რომ, უპირველეს ყოვლისა, მნიშვნელოვანია ვაფლის უთო ზედაპირის მცენარეული ზეთით შეღებვა. ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ ნამცხვარი არ იწებება. მსგავსი პროცედურა ტარდება ერთხელ.

ცომის მოსამზადებლად საჭიროა აიღოთ 3 ქათმის კვერცხი, ერთი ჭიქა ფქვილი, ასი გრამი კარაქი და შაქარი. ახლა დავიწყოთ ტესტის შექმნის პროცესი. ჯერ კარაქი გაადნეთ დაბალ ცეცხლზე. ჩაასხით ღრმა თასში, დაუმატეთ კვერცხი. ჩვენ ყველაფერს საფუძვლიანად ვურევთ. მიღებულ ნარევში ჩაასხით შაქარი, ასევე ფქვილი. ისევ ვერევით. საბოლოო ჯამში, თქვენ უნდა მიიღოთ ცომი სიმსივნის გარეშე. ჰაეროვანი გამოცხობის მისაღებად მიღებულ ნარევს შეგიძლიათ დაუმატოთ ცოტაოდენი სახამებელი.ვაფლის დამზადების პროცესი მარტივია. ჩაასხით ცომი ელექტრო ვაფლის რკინაში, დახურეთ და გააჩერეთ რამდენიმე წუთი.

ვაფლის რულეტების შიგთავსი აუმჯობესებს გემოს. სამზარეულოს რეცეპტი ასევე ინდივიდუალურია თითოეული დიასახლისისთვის. ყველაზე პოპულარული ვაფლები შედედებული რძით. ამ ინგრედიენტის გარდა, თხილიც შეიძლება დაემატოს. ისინი ჯერ უნდა გაანადგურონ. ვაფლის რულონების შიგთავსი შეიძლება შეიცავდეს მათ რომელიმე სახეობას: კაკალი, ტყის და სხვა. ისინი ჯერ ტაფაში ზეთის დამატების გარეშე უნდა გაშრეს. ვაფლის რულონებისთვის შევსება მზადდება შემდეგნაირად. თხილს ურევენ შესქელებულ რძეს და გამდნარ კარაქს. ყველაფერი საფუძვლიანად არის შერეული. რჩება ყველაზე მნიშვნელოვანი - მილის ჩამოყალიბება. ეს უნდა გაკეთდეს ვაფლის გამოცხობისთანავე. თუ ცოტა ხანს დაელოდებით, ის დაიწყებს ნგრევას.

ყველას არ მოსწონს ტკბილი ვაფლი. ამ შემთხვევაში, არსებობს მათი მომზადების შეცვლილი რეცეპტები. მარილიანი ცომისთვის საჭიროა ერთი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი, ჩაის კოვზი სოდა და გამაფხვიერებელი, ნახევარი ჩაის კოვზი. მარილი, ასევე რამდენიმე ჭიქა კეფირი და მცენარეული ზეთი (ჭიქის მესამე ნაწილი), 2 ქათმის კვერცხი. მომზადების პროცესი იგივეა, რაც ზემოთ. მანამდე ყველა შემადგენელი ელემენტი ურევენ ერთგვაროვანი კონსისტენციის ცომის მიღებამდე. ამ რეცეპტის მიხედვით ვაფლის რულეტების შევსება შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი.

შეგიძლიათ ვაფლის მომზადება შესქელებული რძით. ეს რეცეპტი არც თუ ისე გავრცელებულია, მაგრამ ძალიანგემრიელი. ტესტისთვის საჭიროა აიღოთ 1 შეკვრა მარგარინი, ქილა შესქელებული რძე, ორიოდე ქათმის კვერცხი, ერთი ჭიქა სახამებელი და იგივე რაოდენობის ფქვილი და შაქარი (შეძლებისდაგვარად ნაკლები), მცირე რაოდენობით ჩამქრალი სოდა. ძმარი (ჩაის კოვზის წვერზე). მომზადების პროცესი ასეთია: მარგარინი არ გაადნოთ, ჩანგლით მოვზილოთ, დავამატოთ ყველა სხვა ინგრედიენტი. ცომი არ უნდა იყოს ძალიან თხევადი. ჩაასხით ვაფლის რკინაში, დარწმუნდით, რომ არ დაიწვას. ამ რეცეპტის თავისებურება ის არის, რომ ნამცხვრები დიდხანს რჩება ხრაშუნა, განსხვავებით სტანდარტული რეცეპტით მომზადებულისგან. შესქელებული რძის ვაფლის რულეტების შიგთავსი არ უნდა იყოს ძალიან ტკბილი.