როგორ მოვადუღოთ ჩაი თერმოსში: ხარშვის თავისებურებები და წესები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ჩაის გემო და სარგებელი დიდწილად დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ მომზადდა იგი. მზა სასმელის ხარისხზე გავლენას ახდენს მრავალი ფაქტორი, კერძოდ, მაგალითად:

• ტემპერატურა და წყლის ხარისხი;
• ჭურჭელი ხარშვისთვის;
• მომზადების მეთოდი;
• ჩაის კლასი.

სწორი პროპორციებისა და ხარშვის პირობების არჩევით, შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი და სასიამოვნო სასმელი. მნიშვნელოვანია იცოდეთ როგორ მოადუღოთ ჩაი თერმოსში, რათა სრულად შეინარჩუნოთ მისი სასიამოვნო გემო და სამკურნალო თვისებები.

თერმოსის ჩაის სარგებელი

ზუსტად უნდა გესმოდეთ, თუ როგორ სწორად მოადუღოთ ჩაი თერმოსში, რომ მიიღოთ მხოლოდ ამ საოცარი სასმელის მოხმარების სარგებელი. ამ სასმელის თერმოსში მოხარშვის მთავარ უპირატესობებს შორის უნდა გამოვყოთ შემდეგი:

• დიდხანს რჩება ცხელი;
• ვიტამინები შენარჩუნებულია;
• ძალა შეიძლება დარეგულირდეს შენით;
• სასმელი რჩება სუფთა რამდენიმე დღის განმავლობაში.

მოგზაურობის, ნადირობის ან თევზაობის მოყვარულები დააფასებენ ჩაის მომზადებას თერმოსში, რადგან ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ გემრიელი ცხელი სასმელით მიირთვათ თავი.

ჩაის ხარშვის ზიანითერმოსში

ბევრი დიეტოლოგი ამბობს, რომ თერმოსში მოხარშული ჩაის მოხმარება საკმაოდ არაჯანსაღია, რადგან:

• სასმელის ხანგრძლივი შენახვისას ხდება სასარგებლო ნივთიერებების დაჟანგვა;
• მჭიდროდ დახურული კონტეინერები პროვოცირებს ბაქტერიების განვითარებას;
• კოფეინი იზრდება.

ამ ყველაფერმა შეიძლება უარყოფითი გავლენა მოახდინოს კეთილდღეობაზე, განსაკუთრებით გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებით და ნერვული სისტემის დარღვევებით დაავადებული ადამიანებისთვის. თერმოსიდან ჩაის რეგულარული მიღება უკუნაჩვენებია პოდაგრით და დიათეზის მქონე ადამიანებისთვის.

შემიძლია თუ არა ჩაი თერმოსში?

როგორ მოვადუღოთ ჩაი თერმოსში და შეიძლება თუ არა ამის გაკეთება - ეს კითხვები ბევრს აინტერესებს. ზოგადად, მიჩნეულია, რომ ჩაის სასმელის დასამზადებლად იდეალური ჭურჭელი თიხის ან ემალირებული ჭურჭელია, ამიტომ სასურველია მინანქრით თერმოსის შეძენა.

თუმცა, ჩაის ფოთოლი შეგიძლიათ ჩვეულებრივ თერმოსში მოხარშოთ, ხოლო არომატს საერთოდ არ კარგავს. გარდა ამისა, თერმოსში ჩაის მოხარშვა ბევრად უფრო მოსახერხებელი და სწრაფია, ვიდრე ჩვეულებრივი მეთოდით, მაგრამ ყველაფერი სწორად და თანმიმდევრულად უნდა გაკეთდეს.

შავი ჩაის ხარშვა

იმისთვის, რომ ნებისმიერ დროს შეძლოთ ფინჯანი ცხელი სასმელის დალევა, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ მოადუღოთ ჩაი თერმოსში. მათთვის, ვისაც ეს არასდროს გაუკეთებია, თავიდან შეიძლება ჩანდეს, რომ ეს საკმაოდ რთული ამოცანაა, მაგრამ ეს აბსოლუტურად ასე არ არის.

იმისთვის, რომ გაიგოთ, თუ როგორ უნდა მოადუღოთ ჩაი თერმოსში, თავდაპირველად უნდა მოამზადოთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ.უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა აირჩიოთ თერმოსი, ყველა მოთხოვნის გათვალისწინებით. უმჯობესია აიღოთ მცირე მოცულობის პროდუქტი და სასურველია იყოს ლითონის და არა პლასტმასის.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი სახის ჩაის ფოთოლი. სასმელის მოსამზადებლად შეგიძლიათ დაამატოთ გრანულირებული შაქარი ან თაფლი გემოვნებით. აღსანიშნავია, რომ თაფლი იძლევა უფრო დახვეწილ, მდიდარ, ღრმა გემოს და არომატს.

ჩაის დამზადება ძალიან მარტივია. ამისთვის აიღეთ თერმოსი, ჩაასხით ჩაის ფოთლები, რომელიც შეიძლება იყოს ფოთლოვანი ან უბრალოდ ჩანთებში. ფოთლის ჩაი უფრო მდიდარი და ბუნებრივი გემოთია. შემდეგ ჩაის ფოთლებს უნდა დაასხათ მდუღარე წყალი და გააჩეროთ სასმელი ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ გრანულირებული შაქარი ან თაფლი, მოურიეთ და ჩაასხით ჭიქებში.

გარდა ამისა, ჩაის ხარშვისას შეგიძლიათ თერმოსს დაუმატოთ რამდენიმე ცალი ჯანჯაფილი და ლიმონი. ასეთი ჩაი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ სასარგებლოც იქნება. ის დაგეხმარებათ გათბობაში და გაციების თავიდან აცილებაში. გარდა ამისა, ჯანჯაფილი ხელს უწყობს ჭარბ წონასთან ბრძოლას და დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე. ვინაიდან ჯანჯაფილს საკმაოდ სპეციფიკური გემო აქვს, ჩაიში შეგიძლიათ დაამატოთ ვაშლი, დარიჩინი და ვარდის თეძო.

ვარდის ჩაის დამზადება

ბევრს ურჩევნია დალიოს მცენარეული ჩაი და ხილით და კენკრით დამზადებული სასმელები. სწორედ ამიტომ მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, როგორ მოვადუღოთ ვარდის ჩაი თერმოსში, რათა მან შეინარჩუნოს ყველა თავისი სასარგებლო თვისება.

მისი მოსამზადებლად თერმოსს უნდა დაასხათ მდუღარე წყალი, დაასხით 40-60 გრამი კარგად გარეცხილი მშრალი ვარდის თეძოები და შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი. გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ შაქარი ან თაფლი გემოვნებით და გააჩერეთ მთელი ღამით. დილით შეგიძლიათ მიირთვათ უგემრიელესი სასმელი, რომელიც მოგცემთ სიხალისეს და ენერგიას.

მწვანე ჩაის ხარშვა

მწვანე ჩაი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ჯანსაღ ჯიშად. როგორ მოვადუღოთ მწვანე ჩაი თერმოსში, რათა მან არ დაკარგოს თავისი სასარგებლო თვისებები, ბევრისთვის საინტერესოა. ამისათვის თქვენ უნდა აიღოთ ლიტრიანი თერმოსი, კარგად ჩამოიბანოთ ცხელი წყლით და შეავსოთ 2 ს/კ. ლ. ფოთლის ჩაი. პროპორცია უნდა დაიცვან, რადგან თუ ჩაის ფოთოლს დაამატებთ, სასმელი ძალიან მჟავე აღმოჩნდება.

დაასხით ფოთლოვანი ჩაი ცხელი წყლით, რომლის ტემპერატურა დაახლოებით 80-85 გრადუსია. თერმოსი მჭიდროდ დაახურეთ თავსახურით. მზა სასმელი შეგიძლიათ მიირთვათ 20 წუთის შემდეგ, გემოვნებით შაქრის ან თაფლის დამატებით. გარდა ამისა, შეგიძლიათ თან წაიღოთ თერმოსი, ჩაის ფოთლებთან ერთად შაქრისა და ლიმონის დამატების შემდეგ.