რესტორანი "სევგილიმი" - ბაქოს ნაჭერი მოსკოვის ცენტრში

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

უახლესმა ტექნოლოგიებმა მოგვცა საშუალება სავარძლიდან გაუსვლელად ვისაუბროთ ერთმანეთთან, ვუყუროთ ფილმებს დივანზე ადგომის გარეშე, ვისწავლოთ ენები ქუჩიდან გაუსვლელად. თუმცა, ერთადერთი, რასაც ვერაფერი ჩაანაცვლებს, არის უგემრიელესი საკვები სახლის გარეთ. ამჟამად ყველგან იხსნება უამრავი რესტორანი და კაფე, რომელთა დანიშნულებაა მნახველებზე შთაბეჭდილების მოხდენა მათი დახვეწილი კულინარიული ნიჭით. მოსკოვის ერთ-ერთი ასეთი საკმაოდ პოპულარული ადგილია რესტორანი Sevgilim. მეტროსადგურ "აკადემიაში" მდებარეობს ქ. ბოლშაია ჩერიომუშკინა, სადაც მდებარეობს ეს დაწესებულება. დადებითი წერტილი არის მიწისქვეშა და მიწისქვეშა ტრანსპორტის გაჩერებებთან სიახლოვე. რესტორან Sevgilim-ს აქვს დიდი დაცული ავტოსადგომი და სტუმრებს, რომლებიც ალკოჰოლს გადააჭარბებენ, ტაქსი ეძახიან.

შექმნის ისტორია

თავდაპირველად, ამ კუთხის ადგილზე, ჩვეულებრივი საბჭოთა ბოსტნეულის მაღაზია იყო. სსრკ-ს დაშლის შემდეგ მოსკოვში მეზობელი ქვეყნებიდან ემიგრანტებმა დაიწყეს ჩამოსვლა. მათ ნელ-ნელა დაიკავეს ბაზრის ნიშა ხილის, ბოსტნეულის რეალიზაციისთვის, ასევე რესტორნების მენეჯმენტისთვის.ბიზნესი. პარალელურად, ჩვენს მიერ დაინტერესებული მაღაზიის ქვეშ არსებული მიწის ფართობი გაიყიდა და შენობა დაანგრიეს. მის ადგილას გაჩნდა ორსართულიანი შენობა, სადაც მდებარეობდა რესტორანი Sevgilim..

ინტერიერი

აზერბაიჯანი არის ქვეყანა თავისი საფუძვლებითა და ტრადიციებით. ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ ამ დაწესებულებაში ბევრი რამ ახსენებს ამ ხალხის კულტურას. რესტორანი Sevgilim, მცოდნეთა და მცოდნეების აზრით, ბაქოს ერთგვარი ნაწილია რუსეთის ძალიან ცენტრში. დაწესებულების ინტერიერი შთამბეჭდავია: მაღალი ჭერი მასიური ხის სხივებით, თეთრი ქვის ზედაპირები, მთის პეიზაჟები კედლებზე და ხალიჩები. თაღები შემკული თაღები, რომლებიც აკავშირებს გადასასვლელებს დარბაზიდან დარბაზში, მოჩუქურთმებული, გრეხილი და ნაქსოვი ავეჯი - ატმოსფერო აჯადოებს და ახასიათებს თავისი სიდიადე. გარე სამყაროსგან იზოლირება შეგიძლიათ რბილი ქსოვილებისგან დამზადებული ფარდების დახმარებით, რათა არავინ დაარღვიოთ თქვენი სიმშვიდე.

აქ შეგიძლიათ აღნიშნოთ დიდი ზეიმი: კორპორატიული, საიუბილეო, დაბადების დღე ან ქორწილი - რესტორან "სევგილიმში" საკმარისი ადგილებია. ვიზიტორთა საერთო რაოდენობა, რომლის მიღებაც დაწესებულებას ერთდროულად შეუძლია, არის 250 ადამიანი. ზაფხულში არის ადგილები ვერანდებზე. რესტორანში არის VIP ოთახი 10 ადამიანზე.

სამზარეულო

თავდაპირველად, სამზარეულო, რომლის გასინჯვაც მნახველებს შესთავაზეს, ექსკლუზიურად აზერბაიჯანული იყო. თუმცა დრო უცვლელად გადის. მრავალფეროვნება აუცილებელია კლიენტურის შესანარჩუნებლად. რესტორანი "სევგილიმი", რომლის მენიუში დღეს ასევე შედის რუსული, უზბეკური,ამისთვის არის გათვალისწინებული ევროპული და იაპონური სამზარეულო. აქ ქაბაბი, ბორში და სუში ერთნაირად გემრიელია. და ეს, და სხვები, და მესამე მენიუში არის რამდენიმე ტიპი. ლულა ქაბაბები, პილაფები, სუპები, ახალი სურნელოვანი ბოსტნეული და მწვანილი შესანიშნავად ერწყმის რესტორნის სარდაფებში შენახულ ღვინის ბრწყინვალე ასორტიმენტს.

სერვისი და პროგრამა

უახლეს კერძებს მაღალი კლასის შეფ-მზარეულებისგან მიმტანები დროთა განმავლობაში შემოიტანენ. თუ სამზარეულოც და ინტერიერიც თითქმის ყველა რესტორნის დამთვალიერებელს მოეწონება, მაშინ მომსახურების შესახებ მოსაზრებები განსხვავებულია. ზოგიერთი ვიზიტორი უკმაყოფილოა მიმტანების ოპერატიულობითა და კულტურით. სხვებს არ მოსწონთ მუსიკალური აკომპანიმენტი და შოუ პროგრამები.

ღია საათები და დამატებითი სერვისი

სევგილიმის რესტორანი ღიაა 24/7. ეს ინსტიტუტი უზრუნველყოფს წინასწარი შეკვეთის სისტემას, როგორიცაა "mac-drive". და თუ შიმშილი დაიჭირეს ოფისში ან სახლში, და არ არის საკმარისი დრო საჭმლის მოსამზადებლად, შეგიძლიათ მოაწყოთ მიწოდება განლაგების ადგილზე.