"ფორტეპიანო ბუჩქებში" - რეკომენდებულია ვიზიტისთვის

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

დღესდღეობით, ნებისმიერი ქალაქი სიამოვნებს მაცხოვრებლებს და სტუმრებს სასმელი დაწესებულებების, რესტორნების, ბარებისა და კაფეების სიმრავლით. სად წავიდეთ და სად გავატაროთ დრო? სად მიესალმებიან მიმტანები სტუმრებს და სად იქცევიან უაზროდ და უხეშად?..

ქალაქ კრასნოიარსკის ერთ-ერთი ცნობილი ადგილია რესტორანი "Royal in the bushes". დაფიქრდით ამ ინსტიტუტის მუშაობაზე და გამოიტანეთ დასკვნები ღირს თუ არა მის მონახულება.

რატომ დავდივართ რესტორნებში?

დაეთანხმებით, რომ სახლში გემრიელად შეგვიძლია მივირთვათ - დღეს თითქმის ყველა დიასახლისს, ინტერნეტის, ვიდეოკურსების, კულინარიული შოუს პროგრამების წყალობით, შეუძლია რაიმე უჩვეულო და არა გასტრონომიული ღირებულების გარეშე მოამზადოს. სამზარეულო დღეს მოდური გახდა და ამიტომ რესტორანში წასასვლელად კარგი მიზეზები უნდა გქონდეთ.

ეს მიზეზი შეიძლება იყოს რომანტიკული პაემანი, ხმაურიანი და მხიარული შემთხვევა, როგორიცაა დაბადების დღე ან ქორწილი, ასევე მართლაც უჩვეულო კერძები, რომლებიც შექმნილია პროფესიონალი მზარეულების ხელით. თითოეულ ჩვენგანს აქვს მხედველობაში ისეთ მყუდრო „ადგილი“თავის მშობლიურ ქალაქში, რომლის მონახულებასაც ხელსაყრელ დროს ურჩევნია. ერთ-ერთი ასეთი დაწესებულებაა "Royal in the bushes".კრასნოიარსკი.

რა იზიდავს მნახველებს დაწესებულებებში?

პირველ რიგში, ეს არის ატმოსფერო - სიმყუდროვე, კომფორტი, უჩვეულო აქსესუარები, რომლებიც ამშვენებს ინტერიერს, ინტიმური ბინდი ან პირიქით, კაშკაშა განათებული ოთახი. ეს კომპონენტები რესტორანს მიმზიდველს ხდის ვიზიტორებისთვის და აიძულებს მათ ისევ და ისევ მოვიდნენ.

მეორე, მნიშვნელოვანია მომსახურე პერსონალის მუშაობა. მეგობრული ღიმილი, ყურადღება და მომხმარებელზე ზრუნვა - ეს არის ის, რაც ჩვენ მოგვწონს. და თუ რესტორანს ჰყავს საოცრად გამოცდილი შეფ-მზარეული და სტუმრებს არამეგობრული მიმტანები ხვდებიან, მაშინ დაწესებულება დაკარგავს კლიენტურას.

გემრიელი კერძები. დღეს სტუმრები ძალიან რჩეულები გახდნენ. ხშირად, მიმტანები ისმენენ გამონათქვამებს, როგორიცაა: „არა მაკარონი, არამედ მაკარონი და ყოველთვის ალ დენტე“. ან: „რატომ მიირთვით ორაგული ლიმონით, რომ ფერს კარგავს?“. თუ დაწესებულება სტუმრებს არ ახარებს უგემრიელესი კერძებით, უჩვეულოდ გაფორმებული და მომზადებული, მაშინ კლიენტები მას არ ეწვევიან.

ფასები. კლიენტს რამდენი ფულიც არ უნდა ჰქონდეს, ზედმეტად გადახდა არ მოუნდება. კვების ღირებულება უნდა იყოს ხელმისაწვდომი, არა დაბალი (ისე, რომ არ დაკარგოთ მომხმარებლები ბიზნეს კლასიდან და მაღალი დონისგან), მაგრამ არც ისე მაღალი (რომ არ დაკარგოთ ძირითადი აუდიტორია საშუალო კლასიდან).

"სამეფო ბუჩქებში" - ქალაქის ერთ-ერთი ღირსშესანიშნაობა

არის ერთი დაწესებულება, რომელიც უბრალოდ შეუძლებელია არ შეამჩნიო. ის, სხვათა შორის, ბუჩქებში კი არა, მიწისქვეშაა…

ეს არის პიანინო ბუჩქებში. კრასნოიარსკი მდიდარია ბარებითა და რესტორნებით, მაგრამ ყოველ საღამოს, მიუხედავად იმისა, კვირის დღეა თუ შაბათ-კვირა, აქაურ მაგიდებთან უამრავ ვიზიტორს ნახავთ. რატომ არის ეს ადგილი ასე მიმზიდველი მომხმარებლებისთვის?

ფორტეპიანოს საიდუმლოებები ბუშის ბარში

როგორც ნებისმიერ წარმატებულ პროექტს, არ არსებობს ერთი პასუხი. ვინმეს იზიდავს დაწესებულების არაჩვეულებრივი „სახლის“კომფორტი. შეგიძლიათ საღამოს კაბა ჩაიცვათ, როცა პიანინოს ბუჩქში სტუმრობთ, მაგრამ ჯინსის შარვალი და მაისური ასევე საკმაოდ შესაფერისია.

ადგილის კიდევ ერთი საიდუმლო არის შემქმნელების იუმორის გრძნობა, რომელიც მოიცავს ყველაფერს, დაწესებულების სახელწოდებიდან დაწყებული მენიუს გასაოცარ პროდუქტებამდე, როგორიცაა "სალათი მეზღვაურებთან" ან "ბრამი გაზეთში". დამეთანხმებით, ასეთი სახელები გვაინტრიგებს ჩვენთვის უფრო ნაცნობს და მხოლოდ ტესტის გაკეთებას ითხოვთ!

დაწესებულებაში ჩასვლისას ზაფხულში სასურველ სიგრილეს იგრძნობთ, ზამთარში კი ქარბუქისაგან დამალვა შეგიძლიათ. მზრუნველი ოფიციანტები ფიქრობენ არა მხოლოდ რჩევებზე, არამედ თქვენს კომფორტზეც - ისინი აუცილებლად გკითხავენ, ოთახის ტემპერატურა შეგეფერებათ და მზად არიან კონდიციონერის დასარეგულირებლად.

ბარის რეპუტაციას ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს. როგორც კი ჰკითხავთ ხალხს აზრს ბარ „Royal in the bushes“(კრასნოიარსკი) შესახებ, ყველაზე დადებით შეფასებებს მოისმენთ. ბოლოს და ბოლოს, მადლიერ მომხმარებლებს სურთ თავიანთი ნათელი შთაბეჭდილებების გაზიარება და გიწვევთ ამ ბარის მონახულებაზეც.