2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
ზამთრის ცივ საღამოს ძალიან სასიამოვნოა დასასვენებელ სკამზე დასვენება და მხოლოდ სასიამოვნო რამეებზე ფიქრი ფინჯანი არომატული ყავით. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ პოპულარულ ბრენდზე - Hausbrandt ყავაზე, რომლის მიმოხილვები საკმაოდ მაამებელია. მაგრამ პირველ რიგში.
Hausbrandt - ყავა სულით
ეს იტალიური კომპანია დაარსდა ტრიეტში 1892 წელს.
Hausbrandt-ის წარმატების ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტი, როგორც თავად მწარმოებლები ირწმუნებიან, არის ხარისხის სრული კონტროლი, დაწყებული ყავის ბუჩქით და დამთავრებული მზა ფინჯანი სურნელოვანი ყავით. ვინმეს ურჩევნია Hausbrandt-ის დაფქული ყავის ყიდვა, მაგრამ ამ სტატიაში ვისაუბრებთ ნებისმიერი ყავის მოყვარულის სიწმინდეზე - მარცვლის პროდუქტზე.
მომზადების წესი და მომზადების წესი
პირველ რიგში, არის ყველაზე ძვირადღირებული რობუსტასა და არაბიკას საუკეთესო ხარისხის მარცვლების ფრთხილად შერჩევა, რომელსაც Hausbrandt ყიდულობს ყავის მთავარი ექსპორტიორი ქვეყნებიდან - აფრიკიდან და ლათინური ამერიკიდან. მას შემდეგ, რაც შერჩეული ჯიშების ნიმუშები იგზავნება კომპანიაში, სადაც მათ აანალიზებენ საწარმოს თანამშრომლები. ლაბორატორიული ანალიზები, რომლებიც სავალდებულოა ხარისხის კონტროლისთვისHausbrandt ყავა, დაგეხმარებათ პროდუქციის ხარისხის გამოვლენაში. როგორც წესი, ტესტები მოიცავს მიკროსკოპულ და ვიზუალურ შემოწმებას, ასევე შემდგომ ორგანოლეპტიკურ და გემოს (ანუ ფინჯანი მზა ესპრესოს სახით).
თუ ყავის ყველა ნიმუში აკმაყოფილებს შემოთავაზებულ ხარისხის სტანდარტებს, მთელი პარტია ტრანსპორტირდება წარმოშობის ქვეყნიდან პირდაპირ ტრიესტის პორტში. ტვირთის პორტში ჩასვლისთანავე, შემდეგი ნიმუში კვლავ ეგზავნება კომპანიებს, რათა კიდევ ერთხელ დაადასტურონ მისი შესაბამისობა ტესტირებულ ნიმუშთან. როდესაც ყავა გაივლის ყველა გადამოწმების პროცედურას, ის იგზავნება შესაწვავად. Hausbrandt ყავა იწარმოება ნელი გამოწვის ტექნოლოგიით 210 °C ტემპერატურაზე. პროცესი დაახლოებით 15-16 წუთს იღებს, ის ხელს უწყობს ყავის მარცვლების ერთგვაროვან ფერს, ხოლო მარცვლების უნიკალური არომატისა და სასარგებლო თვისებების შენარჩუნებას. შეწვის შემდეგ ლობიო მაშინვე გაცივდება, რათა შეაჩეროს ბუნებრივი წვის პროცესი. შემდეგ ანალიტიკურ ლაბორატორიაში ტარდება ტესტების კიდევ ერთი სერია, რომლის დროსაც ფასდება მზა ყავის ფერი და გემო.
შემდეგ მოხალული ყავა მიემგზავრება გარე ლაბორატორიაში, რათა შეამოწმოს ლითონის ნარჩენები, მინარევები და კოფეინის შემცველობა. როგორც კომპანიის თანამშრომლები ამბობენ, გამოკვლევების, პროცედურების, შემოწმებების, ხელახალი შემოწმებების მთელი ეს სერია საშუალებას გვაძლევს მივაწოდოთ Hausbrandt ყავის სასმელის ის სრულყოფილი გემო და სიმდიდრე, რომლითაც ძალიან აღფრთოვანებულია ყავის მოყვარულები..
ჰაუსბრანდტის ყავის მარცვლები წარმოდგენილია შემდეგშივარიაციები: "აკადემია", "ესპრესო", "გურმანი", "ვენეცია", "ორო კაზა", "როსა", "სუპერბარი".
აკადემია
არის მაღალი ხარისხის იტალიური ყავა, რომელიც დიდი პოპულარობით სარგებლობს ყავის მოყვარულთა შორის მთელ მსოფლიოში. ამ სასმელის მარცვლები იმპორტირებულია მექსიკის, ბრაზილიისა და ცენტრალური ამერიკის საუკეთესო ყავის პლანტაციებიდან, რომლებიც ითვლებიან მსოფლიო ლიდერებად მაღალი ხარისხის ყავის მოყვანასა და ექსპორტში. მარცვლეულის ჯიშია 10% რობუსტა და 90% არაბიკა.
Hausbrandt ესპრესო ყავის მარცვლები
როგორც მრავალი გურმანი პასუხობს, ეს ყავა გაგაოცებთ თავისი შესანიშნავი გემოთი და არომატით. ზოგჯერ ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ ბედნიერებისთვის არის ჭიქა ცხელი ესპრესო. და ამ მწარმოებელმა ჯერ კიდევ არ გაამართლა ყავის მრავალი მოყვარულის მოლოდინი. შეგვიძლია ვთქვათ, რომ საღამო შესანიშნავი სასმელის გარემოცვაში თქვენთვის არის გათვალისწინებული. ლობიოს ჯიში არის ნახევრად რობუსტა და ნახევრად არაბიკა, უმაღლესი ხარისხის.
ყავის გურმანი
ეს არის 100% მაღალმთიანი არაბიკის ექსკლუზიური ნაზავი ლათინური ამერიკის, ბრაზილიის, კარიბის ზღვის კუნძულების საუკეთესო პლანტაციებიდან ნამდვილი გურმანებისთვის და მცოდნეებისთვის. ეს არის გურმანი, რომელიც სამართლიანად ითვლება Hausbrandt-ის ერთ-ერთ საუკეთესო ჯიშად დაახლოებით ასი წლის განმავლობაში.
ყავის მოყვარულთა მიმოხილვების მიხედვით, მას აქვს დელიკატური გემო სასიამოვნო კეთილშობილური მჟავიანობით, კარამელის, ციტრუსის და ხილის შეუმჩნეველი ელფერით, რბილი თაფლის გემოთი. მისი მომზადებისთვის გამოიყენება საშუალო იტალიური შემწვარი. მარცვლეულის ჯიში - 100% არაბიკა.
ყავა Venezia
Hausbrandt Venezia ხალხი ყავას განსაკუთრებულ ხასიათს უწოდებს, რადგან მასში რობუსტას არსებობა ანიჭებს მას ორცხობილასა და შემწვარი პურის თბილ და განუმეორებელ არომატს. არის მცირე მჟავიანობა. ლობიოს ჯიში უმაღლესი ხარისხის რობუსტასა და არაბიკას ყავის ნახევარია.
Oro Casa
მას სამართლიანად უწოდებენ ამ ბრენდის მაღალხარისხოვან მარცვლოვან ყავას. როგორც ყავის ენთუზიაზმი თაყვანისმცემლები პასუხობენ, მას შეუძლია გაახაროს ყავის მოყვარული. ამ ტიპის ყავა მზადდება უმაღლესი ხარისხის მარცვლებისგან, რომლის შემადგენლობაც რობუსტასა და არაბიკას თანაბარ ნაზავს წარმოადგენს.
როსა
ეს არის სპეციალური ნაზავი, რომელიც შექმნილია ძველი იტალიური ტექნიკის მიხედვით პირველი კლასის გამამხნევებელი სასმელის შესაქმნელად. მომხმარებელთა მიმოხილვების მიხედვით, მას აქვს მდიდრული არომატი და არომატების დახვეწილი კომბინაცია. „როსას“აქვს დაბალი მჟავიანობა, ეს ყველაფერი განპირობებულია მის შემადგენლობაში რობუსტასა და არაბიკას ყავის ოპტიმალური თანაფარდობით.
როგორც ყავის მოყვარულები ამბობენ, არც თუ ისე ძლიერია და ეს მხოლოდ პლუსია, რადგან მისი სასიამოვნო სიტკბოს იგრძნობთ. როსას მარცვლებს მარცვლეულის ნოტებისა და შემწვარი პურის განსაკუთრებული არომატი აქვს.
Hausbrandt Bean Superbar
ჭეშმარიტი ყავის გურმანები ამბობენ, რომ ეს მარცვლის ნაზავი ნამდვილი აღმოჩენაა. ამბობენ, რომ ეს რობუსტასა და არაბიკას ყველაზე წარმატებული ნაზავია, რადგან ეს ჯიშები ერთმანეთს ავსებენ და შესანიშნავ თაიგულს ქმნიან. სასმელი იძენს დელიკატურ ელეგანტურ არომატს არაბიკას (70%) და მსუბუქი სიმწარის, სიმკვრივისა და სიძლიერის გამო.რობუსტა (30%).
მიმოხილვა
მიმოხილვები ამ პროდუქტის შესახებ ძირითადად დადებითია. ყავის მოყვარულებს ეს იტალიური ბრენდი თითქმის მაშინვე შეუყვარდათ. ისინი აცხადებენ, რომ ყავა შესანიშნავია, გამოდის წითელი ქაფით, მჟავე. მის გემოს "ოქროს შუალედს" უწოდებენ, რადგან მას არ აქვს ექსტრემალური ნოტები, რომლებიც გააფუჭებს მასზე მთელ შთაბეჭდილებას. არაბიკას ნოტების საუკეთესო გამოვლინებისთვის ყავის მოყვარულებს ურჩევენ გამოიყენონ არა ახლად დაფქული ყავა, არამედ ის, რომელიც დაფქვა დალევის წინ. ასე რომ გემო და არომატი მაქსიმალურად ვლინდება. ამ სასმელის შესანიშნავი კომპანიონია მწარე შოკოლადი, რომელიც ავსებს საერთო სურათს. ზოგიერთს ურჩევნია დალიოს Hausbrandt ყავა რძისა და შაქრის გარეშე, რათა განიცადოს წარმოუდგენელი სასმელის ნამდვილი გემო. ყველა ჯიშიდან ყველაზე პოპულარულია გურმანი ყავის მარცვლები.
გირჩევთ:
ყავის საუკეთესო მარცვლები: რეიტინგი, ბრენდების მიმოხილვა, მიმოხილვები
ბევრი ჩვენგანი იწყებს ჩვენს დღეს გამამხნევებელი სასმელით. დიდი ხანია ცნობილია, რომ საუკეთესო ყავა ლობიოშია. საუკეთესო ბრენდების რეიტინგი რეგულარულად ჩნდება სხვადასხვა პუბლიკაციების გვერდებზე. თუ გსურთ იპოვოთ თქვენთვის საუკეთესო და უნიკალური სასმელი, უნდა წაიკითხოთ ჩვენი სტატია. მასში გვინდა ვისაუბროთ იმაზე, თუ რომელი ყავის მარცვლებია საუკეთესო. რეიტინგები რეიტინგებია, მაგრამ ბრენდების შესახებ მეტის სწავლა არ არის ცუდი. ეს საშუალებას მოგცემთ ნავიგაცია მაღაზიებში სხვადასხვა ნათელი შეფუთვით
უკეთესი ყავის საიდუმლო არის "სწორი" ყავის მარცვლები
ყავა ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი და პოპულარული სასმელია მსოფლიოში. მისი მიმზიდველი გამამხნევებელი არომატი არავის ტოვებს გულგრილს. დღეს ჩვენ არ შევალთ მუდმივ კამათში ამ სურნელოვანი სასწაულის სარგებლიანობისა თუ ზიანის შესახებ, მაგრამ ასეთი ორაზროვანი სასმელის მოყვარულებს ყავის მარცვლების შესახებ მოვუყვებით
ყავის მარცვლები "შავი ბარათი": მიმოხილვები, რეცეპტები
თითქმის თითოეულ ჩვენგანს უნახავს ყავის რეკლამა ლოზუნგით "შავი ბარათი - ბედნიერი იქნები!" შიდა ტელევიზიაში. მასობრივი მოხმარების ეს პროდუქტი ძალიან პოპულარულია და, ზოგადად, მიმოხილვები შავი ბარათის ყავის მარცვლებში ძალიან დადებითია
კაკაოს მარცვლები: სარგებელი და გამოყენება. კაკაოს მარცვლები: ფოტო
თბილი და ნოტიო კლიმატის მქონე მრავალი ქვეყნის ეკონომიკა კაკაოს წარმოებას ეფუძნება. ეს ხეები აქტიურად არის გაშენებული სამხრეთ ამერიკის, აფრიკისა და აზიის ქვეყნებში. ძირითადი ღირებულებაა კაკაოს მარცვლები, რომლებიც გამოიყენება კვების და კოსმეტიკური მრეწველობის მრეწველობაში. როგორ ხდება მათი მოყვანა, გადამუშავება, რა იწარმოება მათგან, ასევე პროდუქტის საშიშროება და სარგებელი შეგიძლიათ იხილოთ შემდეგ სტატიაში
რომელი მარცვლოვანი ყავა არის კარგი? ყავის მარცვლები: ფასი, მიმოხილვები
ადამიანთა უმეტესობას დილით ურჩევნია გაღვიძება ფინჯანი ყავით. ერთადერთი საკითხია, რა მიზნით ასხამენ თავს ამ სასმელს. თუ მხოლოდ იმისთვის, რომ სწრაფად გაიღვიძოს და სამსახურში გაიქცეს, ხსნადი საკმაოდ შესაფერისია, თუ მხოლოდ ის უფრო ძლიერია. მაგრამ თუ ადამიანს ერთდროულად სურს გართობა, ის მაინც იყიდის კარგ დაფქულ ყავას. ნამდვილი მოყვარული და მცოდნე კი მარცვლეულს აირჩევს და ცოტა ადრე ადგება მის დასაფქვავად და არომატით დატკბობას
