რა ღირს 3/4 ჭიქა: წყალი, ფქვილი, შაქარი და სხვა ძირითადი ინგრედიენტები

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:33

რეცეპტები ხშირად იყენებენ ჭიქას საზომად. და, როგორც ჩანს, თუ ზუსტად იცით მისი მოცულობა, შეგიძლიათ განსაზღვროთ რამდენია - 3/4 ჭიქა.

სტანდარტული ჭიქის ზომა

ვიღებთ სტანდარტულ თხელ ჭიქას 250გრ მოცულობით, ანუ 250მლ. ამ ფიგურას ვყოფთ 4 ნაწილად, გავამრავლებთ 3-ზე, რათა გავიგოთ რამდენია - 3/4 ჭიქა. პასუხს ვიღებთ - 187,5 გ.თუმცა თავად სათვალე განსხვავებულია. მაგალითად, სახიანი, რომელსაც ჩვენი მშობლები სჩვევიათ, 200 გ მოცულობით ზედა განივი ზოლამდე (კიდემდე - 250 გ), უკვე ძალიან იშვიათია გაყიდვაში. მაგრამ ბევრ დიასახლისს აქვს ეს. ზოგი საზომად ფინჯანს იყენებს. სტანდარტული ჭიქა იტევს 200 მლ წყალს. იმის დასადგენად, თუ რამდენი სიმძლავრეა თქვენს წინაშე, შეგიძლიათ დაათვალიეროთ ნომრები ბოლოში. ბევრი მწარმოებელი მიუთითებს ჭურჭლის ტევადობაზე გარედან.

სხვადასხვა საკვები წონა

გარდა ამისა, ცოტამ თუ იცის, რომ თითოეულ ინგრედიენტს განსხვავებული წონა აქვს იმავე ორას გრამიან კონტეინერში. 3/4 ჭიქა ფქვილისთვის, მაგალითად, არის 110 გრამი, ხოლო წყლისთვის - 185. ისინი დაგეხმარებიან მითითებული მნიშვნელობის თარგმნაში.რეცეპტში, შედარებითი მახასიათებლები.

პროდუქტის წონის გარდაქმნა მოცულობით ზომებად

• ფაფა. წიწიბურა - თხელ ჭიქაში 210გრ, წვეტიანში 165გრ; გამოდის, რომ 3/4-ში მოთავსებულია 157,5 (124) გ მარცვლეული. 1 ჭიქა სემოლინში 10 გ-ით ნაკლები იქნება, ხორბალი კი 10 გ-ით მეტი. ბრინჯი, ქერი - 230 (180) გ; 172,5 (135) გ 3/4 ჭიქაში. შვრიის ფაფა - 90 (75) გ; ამის სამი მეოთხედი არის 67,5 (57)
• ზოგიერთ რეცეპტში ინგრედიენტად მზა ფაფა გვხვდება. 3/4 ჭიქა მზა ფაფა არის 175 მლ, შევსებული კიდემდე - 230 გრ.
• ზეთები. მდნარი მზესუმზირის ზეთი, მარგარინი და კარაქი დაახლოებით ერთნაირია - 240 (190) გ; 3/4 ჭიქაში 180 (142,5) გ.
• რძე. ახალი - 255 (200) გ; მშრალი - 120 (100) გ. შესაბამისად, 191 (150) და 90 (75) გ არის 3/4 ახალი და დაფხვნილი რძე ჭიქაში.
• ფქვილი. 160 (130) გ ჭიქაში, 3/4 ჭიქაში - 120 (97,5) გ კარტოფილის ფქვილი იწონის 40 გ.
• მურაბა, ჯემი და ტომატის პასტა, მათი მკვრივი კონსისტენციის გამო, იწონის 300 (250) გ ჭიქაში, ამ კერძის 3/4 - 225 (187, 5) გ.
• შაქარი. ქვიშის სახით - 220 (180) გ; ჭიქის 3/4 არის 165 (135) გ. შაქრის ფხვნილი - 180 (140) გ მთელ ჭიქაში, 3/4-ში - 135 (102) გ.
• კრემი და არაჟანი - 250 (200) გ, ჩვენი ჭურჭლის 3/4 - 187,5 (150) გ.
• ბარდა, ლობიო - 220 (205) გ; ჭიქის სამი მეოთხედი არის 165 (154) გ.
• 1 თხელი ჭიქა თხილი იტევს 170 გ-ს, ხოლო კრეკერი - მხოლოდ 125 გ. ამ მაჩვენებლების 3/4, შესაბამისად, იქნება 128 გ და 94 გ.
• ფხვნილები: სახამებელი, კაკაო - 150 გ(3/4 - 112 გ). კვერცხი - 100 გ (3/4 - 75 გ).
• დაფქული კრეკერი - 125 გ; 3/4 - 94

დიასახლისი დაგეხმარება

იმისთვის, რომ არ დაიმახსოვროთ მთელი ეს ინფორმაცია, მაგრამ ყოველთვის ზუსტად იცოდეთ რამდენია - 3/4 ჭიქა, უფრო ადვილია საზომი ჭიქის ყიდვა (გამოისახავს მოცულობას მლ-ში). მაშინ არ იქნება პრობლემები სხვადასხვა რეცეპტების მიხედვით მომზადებისას. მათ შეუძლიათ გაზომონ კენკრის, შესქელებული რძის მოცულობა და, ზოგადად, მასში რაიმეს ჩასმა.

ასევე არსებობს სამზარეულოს სასწორი, რომელიც წონას გრამებში აჩვენებს. ძალიან მოსახერხებელი და იაფი ელექტრონული სასწორები გვეხმარება, როცა განსაკუთრებული სიზუსტეა საჭირო.