ხსნადი ყავა შაქრის გარეშე: კალორიები, სარგებელი და ზიანი

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ხსნადი ყავა არის ფხვნილით გამომშრალი ექსტრაქტი, რომელიც ამოღებულია ნამდვილი ყავისგან შეწვის შემდეგ. ეს პროდუქტი საკმაოდ გემრიელია, მაგრამ არ არის ისეთი მდიდარი, როგორც ნატურალური ყავა. ხსნადი ყავა ადვილად (როგორც სახელწოდებაა) ურევენ წყალს და მისი მატონიზირებელი თვისებები ძალიან დიდია. ხსნადი ყავის კალორიული შემცველობა უშაქროდ - 12 კკალ. ეს შესამჩნევად მეტი კალორიაა, ვიდრე ნატურალური ყავა (დაახლოებით 2 კკალ).

როგორ მზადდება?

პროდუქტი დამზადებულია საინტერესო სისტემით. უპირველეს ყოვლისა, ყავის მარცვლები კარგად არის მოხალული, დაქუცმაცებული და ორთქლზე მდუღარე წყალში. გარდა ამისა, მიღებული ნივთიერება მუშავდება სამი გზით:

• აშრობენ და დაფქვავენ ფხვნილამდე, ასეთ ყავას ფხვნილი ჰქვია და ამაში ცუდი არაფერია.
• პროდუქტის გაყინვის შემდეგ.
• შემდეგ გაშრობა, მაგრამ ახლა არა მარტივი, მაგრამ ვაკუუმში.

შედეგი არის გაყინული ყავა. იმისათვის რომ საყვარელი ბევრი მარცვლოვანისასმელი, თხევადი ნივთიერება კვლავ ტენიანდება გაშრობის შემდეგ.

ჭიქა ხსნადი ყავა შაქრის გარეშე შეიცავს დაახლოებით 12 კალორიას. თუ სასმელი სუბლიმირებულია, მაშინ მეტი კილოკალორია - 24.

სასმელს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. პირველ რიგში, უპირატესობებში შედის პროდუქტის სწრაფი მომზადება, ასევე ხანგრძლივი შენახვის ვადა. ნაკლოვანებებს შორის ბევრი ხაზს უსვამს არომატს, რომელიც საგრძნობლად განსხვავდება ნამდვილი ყავის სუნისგან. ხსნადი ყავის კალორიული შემცველობა შაქრის გარეშე მზა ფორმით არ არის ძალიან მაღალი, მაგრამ მომზადებამდე ფხვნილს გაცილებით მაღალი მაჩვენებელი აქვს - 183 კკალ. ეს იმიტომ ხდება, რომ კალორიების უმეტესი ნაწილი არ მთავრდება მზა სასმელში.

სარგებელი ორგანიზმისთვის

ბევრი ამტკიცებს, რომ სასმელს აქვს ანტიოქსიდანტური და ვაზოდილატაციური თვისებები. ბევრი მეცნიერი, ხსნადი ყავის პოპულარიზაციის შემდეგ, მივიდა დასკვნამდე, რომ ის დიდ გავლენას ახდენს ყველა სააზროვნო პროცესზე, ზრდის ინტელექტს და სიმშვიდეს. ეს გამოწვეულია ყავის მატონიზირებელი თვისებით.

ის შეიძლება იყოს სასარგებლო დიეტის დროსაც, რადგან ხსნადი ყავის კალორიული შემცველობა უშაქროდ ძალიან მცირეა.

სავარაუდო ზიანი

თუ თქვენ ბოროტად გამოიყენებთ სასმელს, გადააჭარბებთ ყველა ნებადართულ დღიურ დოზას, მაშინ სხეულზე ცუდი ეფექტი შესამჩნევი გახდება ყველა ადამიანისთვის. უპირველეს ყოვლისა, ტვინის ფუნქცია საგრძნობლად გაუარესდება, მეხსიერება სუსტდება, გაჩნდება ჭარბი ოფლიანობა, ასევე ადამიანი იქნება საშინლად უყურადღებო.

ასევე არ არის რეკომენდებული ქალებისთვის დიდი რაოდენობით მიღებასასმელის ოდენობა, რადგან მას შეუძლია გავლენა მოახდინოს ჰორმონალურ ფონზე, დაარღვიოს იგი. შეიძლება არსებობდეს ქალური დაავადებები, რომლებიც არც თუ ისე სასიამოვნოა.

ასევე, 1 ჭიქა ხსნადი ყავის დაბალკალორიული შემცველობა უშაქროდ შეიძლება სწრაფად შეიცვალოს სხვადასხვა დამატკბობლების დამატებისას. კალორიული შემცველობა მაშინვე გაორმაგდება, ასე რომ თქვენ უნდა დააკვირდეთ სასმელში შაქრის რაოდენობას.

რით შემიძლია დავლიო ყავა?

სასმელი შეიცავს საკმაო რაოდენობით მჟავებს, რის გამოც მისი დალევის შემდეგ შესაძლოა გულძმარვა გამოჩნდეს. ეს ყველაფერი კუჭში გაზრდილი მჟავიანობის გამო. ასევე, ეს ნივთიერებები უარყოფითად მოქმედებს მთელ პირის ღრუზე, დროთა განმავლობაში ანადგურებს კბილის მინანქარს, რის შემდეგაც ის ძალიან მგრძნობიარე გახდება.

რძე ცნობილი პროდუქტია ტუტე გარემოთი, ამიტომ მისი დამატება ხსნარ ყავაშიც კი გჭირდებათ. ეს ხელს უწყობს მჟავიანობის შემცირებას. ამ ინგრედიენტიდან გამომდინარე, ხსნადი ყავის კალორიული შემცველობა შაქრის გარეშე დიდად არ შეიცვლება. რძის ორი წვეთი უსიამოვნო შედეგებისგან დაცვაში დაგეხმარებათ და კალორიულ შემცველობას მაქსიმუმ 2-5 კკალ-ით შეცვლის.

როდესაც სასმელს მიირთმევენ დიეტის დროს შაქრის გარეშე, ორგანიზმი ხდება ამ ეფექტისადმი მგრძნობიარე საკვების ნაკლებობის გამო, ამიტომ გულძმარვა არის "საუკეთესო" შედეგი. ასეთ ყავაში რძის დამატება გააუმჯობესებს სასმელის გემოს, ასევე ხელს უშლის კუჭში მჟავიანობის მატებას.