რომელი თაფლია ყველაზე გემრიელი? თაფლის ჯიშების აღწერა
რომელი თაფლია ყველაზე გემრიელი? თაფლის ჯიშების აღწერა
Anonim

ბუნებამ მოგვცა გემრიელი და ჯანსაღი წამალი - თაფლი. ყველამ იცის, რომ ამ ფუტკრის პროდუქტის უამრავი სახეობა არსებობს. თითოეულ ჯიშს აქვს საკუთარი არომატული თვისებები. მაგრამ რომელი თაფლია ყველაზე გემრიელი? ამ კითხვაზე ცალსახად პასუხის გაცემა შეუძლებელია, რადგან ჩვენი გემოვნება განსხვავებულია. არჩევანის გასაკეთებლად კი უნდა იცოდეთ რით განსხვავდება თაფლის ჯიშები და რა გავლენას ახდენს პროდუქტის გემოზე.

თაფლის ჯიშების აღწერა
თაფლის ჯიშების აღწერა

რა განსაზღვრავს თაფლის გემოს

მთავარი კრიტერიუმი, რომელიც განსაზღვრავს პროდუქტის გემოს, არის ნექტრის წყარო. ზოგიერთი მცენარე თაფლს აძლიერებს, სხვები - დაბნელებას, სხვები - მცირე სიმწარეს და ასე შემდეგ.

გარდა ამისა, პროდუქტის გემოს სიკაშკაშე დამოკიდებულია მისი შეგროვების პერიოდზეც. გაზაფხულზე და ზაფხულის პირველ ნახევარში შეგროვებული თაფლი ნაზი იქნება რბილი სიტკბოთი. ზაფხულის მეორე ნახევარში იღებენ მდიდარ და პიკანტურ გემოს პროდუქტს, საიდანაც ყელის ტკივილი იგრძნობა..

გარდა ამისა, გემოც შეიძლება იყოს დამოკიდებულითაფლის გეოგრაფიული წარმოშობა. მაგალითად, შორეულ აღმოსავლეთში შეგროვებულ ცაცხვის თაფლს აქვს ძალიან ნაზი გემო, ხოლო რუსეთის ევროპული ნაწილის ცაცხვის თაფლის გემო მძაფრია და შეუძლია ყელის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანება. ალთაის თაფლს აქვს განსაკუთრებული გემოვნური თვისებები, რაც აიხსნება განუმეორებელი ალთაის ნიადაგის უნიკალურობითა და სიმდიდრით. პროდუქტის ფერის მიხედვით შეიძლება იყოს:

  • წყლიანი თეთრი;
  • ოქრო;
  • ქარვა;
  • მუქი ქარვისფერი;
  • მუქი, უფრო ახლოს შავი.

თაფლის გემო და ფერი ერთმანეთთან არ არის დაკავშირებული. მაგალითად, მუქი მთის ტაიგას პროდუქტი უფრო გემრიელია, ვიდრე მსუბუქი ბამბის პროდუქტი. თუმცა, მუქი ჯიშები ხშირად უხარისხოა. ზოგიერთი პროდუქტის გემო (მაგალითად, ცეცხლოვანი) შეიძლება იყოს უბრალოდ ტკბილი, განსაკუთრებული არომატის გარეშე, ხოლო სხვა ჯიშებს აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო (ყვავილოვანი), და არის ჯიშები, რომელთა გემოც უსიამოვნოა (წაბლისფერი, თაფლისფერი და ა.შ.). თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ საუკეთესო პროდუქტი თქვენთვის თაფლის ჯიშების აღწერილობის შესწავლით.

თაფლის ყვავილების ფორბები
თაფლის ყვავილების ფორბები

Clover

ეს მაღალი ხარისხის თაფლი ძალიან აფასებს მშვენიერი სქესის წარმომადგენლებს. პროდუქტის დახმარებით შესაძლებელია სხვადასხვა გინეკოლოგიური პათოლოგიისგან თავის დაღწევა.

სამყურას თაფლს აქვს სამყურას ყვავილების ნაზი, დახვეწილი არომატი. მას აქვს დელიკატური შეუმჩნეველი გემო სიმწარის გარეშე. ის ერთ-ერთი ყველაზე ტკბილია. გემო აქვს კარამელის კანფეტს.

შეიცავს ბევრ ფერმენტს, მიკრო და მაკრო ელემენტებს. მას აქვს ამოსახველებელი ეფექტი, დადებითად მოქმედებსნერვული სისტემის მდგომარეობა, ახდენს ძილისა და წნევის ნორმალიზებას, აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციებს. დაზიანებული ქსოვილების აღდგენის უნარის გამო, ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში.

დონნიკოვი

თაფლის მცოდნეები ერთ-ერთ საუკეთესოდ მიიჩნევენ ტკბილ სამყურას თაფლს, რომელსაც აქვს საოცარი გემო თვისებები და აქვს ადამიანის ორგანიზმისთვის აუცილებელი სასარგებლო ელემენტები.

აქვს უნიკალური თვისებები და გამოიყენება სხვადასხვა პათოლოგიების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკაში.

ნატურალური თეთრი ტკბილი სამყურა სურნელოვანი და დელიკატურია, ოდნავ ვანილის არომატით. ყვითელ ტკბილ სამყურას თაფლს მწარე გემო აქვს.

ალთაის თაფლი
ალთაის თაფლი

პროდუქტს აქვს ანტისპაზმური ეფექტი. წარმატებით გამოიყენება რესპირატორული დაავადებების დროს, ებრძვის უძილობას, ნევროზებს, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას და ხსნის თავის ტკივილს, გამოიყენება როგორც შარდმდენი ან საფაღარათო საშუალება.

თაფლის ყვავილის ფორბები

ეს არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც გამოიყენება სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკაში. შეიცავს ყველა სახის მცენარის სამკურნალო თვისებებს, საიდანაც იგი შეგროვდა.

თაფლის საერთო თვისებები:

  • ხსნის დაღლილობის სიმპტომებს;
  • უაღრესად მკვებავი;
  • ამცირებს სკლეროზის განვითარების რისკს, ახდენს ძილის ნორმალიზებას;
  • აშორებს ტოქსინებს;
  • აუმჯობესებს სახის ფერს.

პროდუქტის ფერი არის ოქროსფერი ყვითელი, შეიძლება იყოს მოყავისფრო ელფერი. მას აქვს ძალიან ძლიერი სასიამოვნო არომატი. მისი გემო ტკბილია, ოდნავ შაქრიანი. თაფლი დიდხანს რჩებასითხე.

თაფლის სახეობები
თაფლის სახეობები

წიწიბურა

აგროვებენ წიწიბურას ყვავილებიდან. სუფთა წიწიბურას ალთაის თაფლი შეიცავს დიდი რაოდენობით რკინას, პროდუქტის გამოყენება ხელს უწყობს ჰემოგლობინის მატებას, სიმტკიცის აღდგენას.

თაფლის ფერი მუქი ყავისფერიდან შავია, მაგრამ არსებობს მუქი ყვითელი და ღია ყავისფერი ჯიშები. მას აქვს თავისებური არომატი. პროდუქტის გემო სპეციფიკურია. კითხვაზე, რომელი თაფლია უგემრიელესი, ძნელად თუ შეიძლება ამ კატეგორიაში წიწიბურას თაფლის შეყვანა. ბევრი აღნიშნავს, რომ ამ პროდუქტის მირთმევის შემდეგ ყელში ჩხვლეტის და სიმწარის შეგრძნებაც კი ჩნდება, რაც ყველას არ მოსწონს. მაგრამ მეორეს მხრივ ის ჩემპიონია ვიტამინებისა და სასარგებლო მიკროელემენტების რაოდენობით.

რა არის საუკეთესო თაფლი
რა არის საუკეთესო თაფლი

ცაცხვი

თუ გსურთ იცოდეთ რომელი თაფლია ყველაზე გემრიელი და არ აზიანებს ფიგურას, ყურადღება მიაქციეთ ცაცხვას. ის ეკუთვნის „დიეტურ“ჯიშებს, მაგრამ ამავდროულად ხასიათდება შესანიშნავი გემოთი და შეუძლია დიდი ხნის განმავლობაში მოგაწოდოთ ენერგიით.

ამ ჯიშს აქვს მდგრადი და ინტენსიური პიტნის მსგავსი არომატი, რომელიც განასხვავებს მას სხვა სახის თაფლისგან. მას შეიძლება ჰქონდეს სხვადასხვა ელფერი, ოქროსფერიდან კრემისებრ თეთრამდე, ცაცხვის სახეობიდან გამომდინარე. პროდუქტი ასევე განსხვავდება გემოთი. ოქროს ჯიშები შაქრიან-ტკბილია. თეთრი შეფერილობის მქონე პროდუქტი არ აფერხებს.

ეხება ერთ-ერთ ყველაზე სამკურნალო ჯიშს, კარგად უმკლავდება გაციებას და ანთებით პათოლოგიებს. გარდა ამისა, პროდუქტი შეიცავს ორგანიზმისთვის საჭირო ბევრსამინომჟავები.

ეს ჯიში გამოიყენება, როდესაც:

  • რესპირატორული დაავადებები;
  • კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პათოლოგიები;
  • ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებები;
  • პრობლემები გულსა და სისხლძარღვებთან;
  • ნერვული სისტემის დარღვევები.

გარდა ამისა, პროდუქტი გამოიყენება გარედანაც კანის დაავადებების დროს.

თაფლის გემო და ფერი
თაფლის გემო და ფერი

ცაცხვისა და წიწიბურას თაფლის სარგებელი რიგით მაღალია. ცაცხვის-წიწიბურას თაფლი აუცილებელი ვიტამინებისა და მინერალების უნაკლო წყაროა.

პროდუქტი სასარგებლოა:

  • ტვინის სტიმულაცია;
  • სისხლში ქოლესტერინის დონის ნორმალიზება;
  • ჭრილობებისა და დამწვრობის შეხორცება;
  • ლიბიდოს გაზრდა;
  • წნევის სტაბილიზაცია;
  • კანის გაახალგაზრდავება, თმის და ფრჩხილების ზრდის გაუმჯობესება.

მდოგვი

ამ ჯიშის თაფლს აქვს ღია ოქროსფერი შეფერილობა, გვხვდება თითქმის თეთრი ჯიშები. პროდუქტის გემო საკმაოდ ტკბილია, მაგრამ არა მომხიბვლელი, ამიტომ მათ, ვისაც არ მოსწონს ზედმეტი სიტკბო და ზედმეტი გემო, მოეწონება. სუნი ასევე არ არის გამოხატული, ის შეუმჩნეველია, მსუბუქი და ნაზი.

შეიცავს ორგანიზმისთვის სასარგებლო ბევრ მიკრო და მაკროელემენტს, წარმატებით მკურნალობს ხანგრძლივ ხველას, აჩქარებს გამოჯანმრთელებას SARS-ისგან.

გარდა ამისა, პროდუქტი გამოიყენება კომპლექსურ მკურნალობაში:

  • კარდიოვასკულარული პათოლოგიები;
  • საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებები;
  • სახსრების დაავადებები;
  • სისხლძარღვთა დარღვევები;
  • ფარისებრი ჯირკვლის პათოლოგიები.

სასარგებლოა ამ სახის თაფლის გამოყენება შემცირებულიიმუნიტეტი, ვიტამინის დეფიციტი, მომატებული დაღლილობა, ნერვული დარღვევები. პროდუქტი ასევე გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, როგორც სხვადასხვა ნიღბების, კრემებისა და სკრაბების ნაწილი კანის ტონის გასაუმჯობესებლად, ანთების აღმოსაფხვრელად და ჭრილობების მოსაშუშებლად.

აკაცია

ეს ჯიშის თაფლი ერთ-ერთი ყველაზე დახვეწილია. მას აქვს სურნელოვანი არომატი. აკაციის თაფლის გემო ნაზი და სიმწარის გარეშეა. საქაროზას დაბალი შემცველობისა და ფრუქტოზის მაღალი შემცველობის გამო შეიძლება თხევადი დარჩეს ორ წლამდე. მაგრამ კრისტალიზებული პროდუქტიც კი არ კარგავს თავის სინაზეს.

აქვს დიდი რაოდენობით სამკურნალო თვისებები, არ იწვევს ალერგიას. მას აქვს ანტიმიკრობული მოქმედება, აქვს სასარგებლო გავლენა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მდგომარეობაზე, ხელს უწყობს არტერიული წნევის ნორმალიზებას და სისხლის შემადგენლობის გაუმჯობესებას. აკაციის თაფლი ფართოდ გამოიყენება კანის დაავადებების სამკურნალოდ, ეხმარება სტრესისგან გამოჯანმრთელებაში, აუმჯობესებს ძილს.

ალთაის თაფლი
ალთაის თაფლი

ჟოლო

ამ პროდუქტს აქვს ღია ოქროსფერი შეფერილობა ჟოლოს სასიამოვნო არომატით და რბილი გემოთი. ის პირში დნება და მასში უცხო გემო არ არის.

კრისტალიზდება შენახვისას, მაგრამ ინარჩუნებს გემოს და სამკურნალო თვისებებს. ჟოლოს თაფლი ძალიან სასარგებლოა გაციების დროს ორგანიზმის დამცავი ძალების გაძლიერების უნარის გამო. ასევე გვეხმარება ნერვული დაძაბულობისა და დაღლილობისგან თავის დაღწევაში. პოპულარულია ქალებში, რადგან ის მკურნალობს სხვადასხვა გინეკოლოგიურ დაავადებებს.

თაფლის თითოეული სახეობა გემრიელი და ჯანსაღია. რა თქმა უნდა, ყველას აქვს საკუთარი პრეფერენციები, ამიტომ პასუხი ცალსახააკითხვაზე, რომელი თაფლია ყველაზე გემრიელი, ეს შეუძლებელია. მაგრამ არ აქვს მნიშვნელობა რომელ პროდუქტს აირჩევთ, გარდა შესანიშნავი გემოსა, თქვენ მიიღებთ ღირებული ელემენტების გარკვეულ კომპლექტს, რომელიც საშუალებას მოგცემთ დატკბეთ დელიკატესით და უზრუნველყოთ სხეულისთვის სარგებელი.

გირჩევთ:

Რედაქტორის არჩევანი

როგორ მოვამზადოთ მანტი: უგემრიელესი რეცეპტები

როგორ და რამდენად მოვამზადოთ ორაგული: სამზარეულოს ვარიანტები

როგორ გავაცხელოთ პიცა მიკროტალღურ ღუმელში

როგორ შევწვათ ძეხვეული ტაფაში: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები

როგორ მოვხარშოთ ქათმის ღვიძლი: რჩევები დიასახლისებისთვის, რეცეპტები

როგორ სწრაფად გავყინოთ ქათამი მიკროტალღური ღუმელის გარეშე: გზები და რჩევები

რა შეიძლება გაკეთდეს ხორცთან: კერძების სია, მარტივი რეცეპტები, ინგრედიენტები, სანელებლები, კალორიები, რჩევები და ხრიკები

რამდენ ხანს უნდა მოვხარშოთ ქერი ნელ გაზქურაში დატენვის გარეშე? საუკეთესო რეცეპტები

კარტოფილის პიურე: რითი მივირთვათ, უჩვეულო იდეები, ფოტო

ლობიო "ჰაინცი" ტომატის სოუსში: კალორიები, გემო, სარგებელი, მინერალების რაოდენობა, ვიტამინები და ნუტრიენტები

როგორ მოვამზადოთ ქოქოსის ზეთი სახლში: საჭირო ინგრედიენტები, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით და სამზარეულოს რჩევებით

როგორ გავწუროთ ლიმონი: რჩევები და ხრიკები

რამდენად გემრიელია კარტოფილის მომზადება ღუმელში: ინგრედიენტები, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით, ნიუანსებითა და სამზარეულოს საიდუმლოებით

რა გვერდითი კერძი მოვამზადოთ კალმარისთვის?

Mannik crumbly: რეცეპტი, მომზადების პროცედურა, ფოტო