დიუჟინას პელმენების ქსელი. რესტორანი ეკატერინბურგში, ნოვოსიბირსკში, სანკტ-პეტერბურგში

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

როდესაც გსურს მშვიდ და დასასვენებელ გარემოში დაჯდომა, ხალისიანი კვება და დასვენება, უნებურად ფიქრობ ადგილს, სადაც შეგიძლია ამის გაკეთება. ასეთ დაწესებულებას უნდა ჰქონდეს მყუდრო ატმოსფერო, მკრთალი განათება, წარმოჩენილი ინტერიერი და გემრიელი სამზარეულო. სწორედ ეს არის რესტორნების ქსელი "დიუზინა".

ქსელის მიმოხილვა

ეს არის რუსული რესტორნებისა და პელმენების ცნობილი ქსელი. ქსელის წარმომადგენლობითი ოფისებია რუსეთის სხვადასხვა ქალაქში, მათ შორის ეკატერინბურგში, ნოვოსიბირსკში, სანკტ-პეტერბურგში და სხვა. კომპანიის ყველა დაწესებულება წარმოდგენილია იმავე სტილში.

თითოეული რესტორნის "დიჟინას" შესასვლელთან არის ყვითელი ნიშანი სახელწოდებით. ქსელის თითქმის ყველა ფილიალი განთავსებულია სავაჭრო და გასართობ ცენტრებში.

ინტერიერის მახასიათებლები, დიზაინი

შიდაში შეგიძლიათ შეამჩნიოთ მიმზიდველი ინტერიერის დიზაინი, მიმზიდველი ატმოსფერო, მოისმინოთ შეუმჩნეველი მუსიკალური აკომპანიმენტი. ეს არის მსუბუქი, კარგი სუნი და საკმაოდკომფორტული. მუსიკა და ავეჯეულობა წარმოდგენილია მე-19 საუკუნის სტილში.

დიუზინას ყველა რესტორნის დიზაინში ბევრი ხის ელემენტია. მაგალითად, მაგიდებს შორის არის პატარა ხის ტიხრები. ისინი, ერთის მხრივ, ეხმარებიან კაფეს მომხმარებლებს პენსიაზე გასვლასა და ცნობისმოყვარე მზერისგან დამალვაში, ხოლო მეორე მხრივ, ჰარმონიულად ზღუდავენ სივრცეს. სკამები, მაგიდები, კიბის მოაჯირები, ბარი - ყველაფერი ნატურალური ხისგან.

დარბაზების ტევადობა

ამ დუმპინგების ქსელის მრავალი ვიზიტორის გადმოცემით, კაფეს შიგნით ისინი გამოირჩევიან ფართო და განიერი დარბაზებით. აქ მყუდრო და მშვიდია. სანელებლების, ცომის, ხორცისა და ხის პროდუქტების სუნი ასდის. დარბაზები თითქმის ყოველთვის სავსეა ხალხით.

მისაღები ფასების პოლიტიკიდან გამომდინარე, რესტორნები "დიჟინა" ხელმისაწვდომია სხვადასხვა დონის შემოსავლის მქონე ადამიანებისთვის. ამიტომ აქ მოდიან ოფისის თანამშრომლები, ბიზნესის წარმომადგენლები, სხვა პროფესიის ადამიანები.

რესტორანი "დიჟინა" ეკატერინბურგში

ეკატერინბურგში არის ამ ქსელის რესტორანი. მდებარეობს სავაჭრო ცენტრ "მეგას" ტერიტორიაზე. რესტორანი აქ ორ სართულს იკავებს. პელმენის მისამართი: ქ. მეტალურგოვი, 87. დაწესებულება ღიაა დილის 10 საათიდან საღამოს 22 საათამდე.

ოთახის პირველ სართულზე არის პატარა მრგვალი მაგიდები კომფორტული ღრმა დასაჯდომი სკამებით. ჭერზე ჩამოკიდებული უზარმაზარი ნათურები აბაჟურებით. ქვედა სართულზე არის დეკორატიული ხის ეკრანები, ყვავილების ქოთნები, ლამაზი თაროები თოვლის თეთრი ფაიფურის ჭურჭლით. მეორე სართულზე არის კომფორტულიდივნები ბალიშებით, ხალიჩები თითოეული მაგიდის ქვეშ, დეკორატიული სვეტები. თავად ინტერიერში ჭარბობს თეთრი ფერი.

რესტორანი გთავაზობთ მაგიდის დაჯავშნას. შესაძლებელია დაბადების დღეების, კორპორატიული წვეულებების და სხვა დღესასწაულების მოწყობა.

ნოვოსიბირსკის ფილიალი

არც ისე დიდი ხნის წინ ნოვოსიბირსკში კიდევ ერთი რესტორანი "დიუზინა" გაიხსნა. ამ დროისთვის ქალაქში ერთდროულად ორი პელმენია. ერთი მათგანი მდებარეობს სავაჭრო ცენტრ "აურას" მეოთხე სართულზე ვოიენნაიას 5-ში, ხოლო მეორე - სავაჭრო ცენტრ "გალერის" მესამე სართულზე გოგოლის ქუჩაზე, 13..

ორივე დაწესებულებას აქვს სასიამოვნო ატმოსფერო. კედლებზე შავ-თეთრი ფოტოები ეკიდა. ინტერიერიც იმავე სტილშია გაფორმებული. მიმტანები საკმაოდ მწვანე პეპლებით დადიან და წინსაფრის გრძელ კალთებში არიან გახვეულები.

კაფეს ტერიტორიაზე იმართება სხვადასხვა ვორქშოფები, მაგალითად, როგორ კეთდება ნამცხვრები და სხვა ტკბილი კერძები.

დმპლინგები სანკტ-პეტერბურგში

სანქტ-პეტერბურგში რამდენიმე "დიუზინა" რესტორანია. ერთ-ერთი მათგანი მდებარეობდა ლიგოვსკის პროსპექტის 30/A-ში, სავაჭრო ცენტრი Gallery-ის ტერიტორიაზე. დაწესებულება მუშაობდა ყოველდღე 10 საათიდან საღამოს 11 საათამდე. თუმცა, ბოლო ინფორმაციით, ეს კაფე გაურკვეველი მიზეზით დაიხურა.

კიდევ ერთი რესტორანი "დიჟინა" სანკტ-პეტერბურგში მდებარეობს პულკოვსკოეს გზატკეცილზე, 25, კორპუსი 1. კიდევ ორი რესტორანი მდებარეობს ენგელსის გამზირზე და პეტერგოფსკოეს გზატკეცილზე, 51.

ყველაში წარმოდგენილია უგემრიელესი კერძები ტრადიციული რუსული და აღმოსავლეთ ევროპის სამზარეულოდან,სასიამოვნო ფონური მუსიკა, სასიამოვნო გარემო, სასიამოვნო ინტერიერი, კარგი მომსახურება.

რესტორნის მენიუს მახასიათებლები

პელმენების ქსელის მენიუში შეგიძლიათ იხილოთ არა მხოლოდ ტრადიციული თვითნაკეთი დუმპლინგები და ფურცლები, არამედ უხორცო კერძებიც. მარხვის პერიოდში ბევრ პალმენს უყვარს სიმინდის ფაფის შეკვეთა გამომცხვარი გოგრით, კარტოფილის ბლინები სოკოთი, გამომცხვარი ჭარხლის, ლობიოსა და მჟავე კომბოსტოს სალათები, მჟავე კომბოსტოს წვნიანი სოკოთი, თაფლში ჩაშუშული ვაშლი ფორთოხლით და დარიჩინით.

დღეს შეგიძლიათ შეუკვეთოთ საქმიანი ლანჩი ან საქმიანი ლანჩი პელმენის ჯაჭვში. 12:00-დან 16:00 საათამდე, ყველას შეუძლია გასინჯოს „გუბერნსკის“, „ურალის“, „ციმბირული“პელმენი ან მიირთვას პელმენების მთელი ასორტიმენტი. მენიუში შედის პელმენი უგემრიელესი შიგთავსით: ალუბალი, ხაჭო, კარტოფილი, სოკო.

დესერტად შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ბლინების ნამცხვარი ყავით ან ცხელი ჩაით. გურმანებს საშუალება ექნებათ დააგემოვნონ დღის წარმოუდგენლად გემრიელი დესერტი, რომელიც საგულდაგულოდ მომზადებულია მასტერ შეფის მიერ. პარალელურად, ყოველდღე ამზადებს ახალ დესერტებს ჩაისთვის.

თუ პელმენი და პელმენების დიდი არჩევანი არ მოგწონთ, მენიუში ყოველთვის არის უფრო ტრადიციული ხელნაკეთი კერძები. მაგალითად, კარტოფილის პიურე კოტლეტით, სოკო წიწიბურას ფაფით, ბრინჯი სპეციალური სოუსით, ღორის ქაბაბი, ქათმის ღვიძლი სოკოთი, ლიმონითა და სტაფილოთი გამომცხვარი პიკი.

კერძების მიწოდების თავისებურებები რესტორანში

რესტორანში ყველა კვება მიირთმევა სანაპიროზე, მათ შორის ჩაი და ყავა. პელმენების შეკვეთისას ყველას აქვს უფლება აირჩიოს რომელიმე სოუსი, რომელიც მას მოსწონს. შეიძლება ლიმონი იყოს?"სოკო", "პომიდორი", "კაუბერი", "ყველი" ან ნებისმიერი სხვა.

მხოლოდ დადებითი გამოხმაურება შეიძლება მოისმინოს ამ პელმენის ქსელის შესახებ.