ჩინური რესტორანი, სანკტ-პეტერბურგი. რესტორანი ჰარბინი, სანქტ-პეტერბურგი: მიმოხილვები და ფოტოები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ღორის ხრაშუნა ყურები, ხრაშუნა ქერქით დაფარული ნაზი იხვი, ლაფსი ყუთში და, რა თქმა უნდა, დიმ-სამი თხელი ცომით - ეს არის მთავარი ვნებები, ვინც შეიყვარა ჩინური სამზარეულო და კარგად არის მცოდნე.

ამ აღმოსავლური ეგზოტიკის მოყვარულთათვის სულაც არ არის აუცილებელი შუა სამეფოში წასვლა. პეტერბურგში ძალიან ადვილია იპოვოთ ჩინური რესტორნები, რომლებიც ყველა მოთხოვნას აკმაყოფილებენ. მათი მისამართები, თუ სასურველია, ადვილი მოსაძებნია. თქვენ უბრალოდ უნდა წაიკითხოთ მრავალი წინადადება და მიმოხილვა იმ ადამიანების შესახებ, რომლებიც ეწვივნენ ამ დაწესებულებებს, რომ გააკეთოთ სწორი არჩევანი.

რა ხდის ჩინურ რესტორნებს მიმზიდველს?

ასეთი დაწესებულებების წარმოუდგენელი პოპულარობა უშედეგო არ არის. ვიზიტორთა უმეტესობას იზიდავს ფერადი (თუ ევროპელების სტანდარტებით შევაფასებთ) დიზაინი. ჩინური რესტორნები (სანქტ-პეტერბურგი) განთქმულია კომფორტით. მათში ინტერიერი ყველაზე პატარა დეტალებამდეა გააზრებული. ავეჯიც და დეკორაციებიც აუცილებლად დაძველებულია ბრწყინვალე აღმოსავლურშისტილი.

სამმეტრიანი ჩინური ვაზები მთელ დარბაზშია განთავსებული, კედლები კი იეროგლიფებით არის მოხატული. ამ ქალაქის ერთ-ერთი საუკეთესო ჩინური რესტორნის, ხაბრინის შესასვლელის წინ არის აუზი, რომელშიც დიდი თევზი ასხამს. დარბაზში შესვლა და ციური იმპერიის ხიბლში ჩაძირვა შეგიძლიათ მხოლოდ ხიდის გასწვრივ გასეირნებით. დიზაინერების ეს გადაწყვეტილება ძალიან მიმზიდველი აღმოჩნდა ვიზიტორებისთვის.

მაგრამ ამ დაწესებულებების მთავარი უპირატესობა მაინც მათ მიერ შემოთავაზებულ სამზარეულოშია. იგი სავსეა საოცარი ეგზოტიკური კერძებით, რომლებიც შექმნილია დაწესებულების ვიზიტორების განსხვავებული გემოვნების პრეფერენციებისთვის. ამ სამზარეულოს საიდუმლო, რომელიც უამრავ მნახველს იზიდავს ჩინურ რესტორანში (სანქტ-პეტერბურგი), საკმაოდ მარტივია. ყველაფერს ცოცხლად და სუფთად მიირთმევენ, მანამდე მაცივარში მოხვედრის გარეშეც კი. მეორე საიდუმლო არის სოუსების, სანელებლების, სოუსების და სანელებლების სიმრავლე.

ჩინური სამზარეულო - როგორ დაიმსახურა ევროპელების აღიარება?

ნებისმიერი ჩინური რესტორანი სანკტ-პეტერბურგში განთქმულია თავისი სამზარეულოთი და სხვადასხვა გემოვნების გვერდითი კერძების მრავალფეროვნებით. მათ შორის მთავარი ადგილი მცენარეებს უკავია. ასე რომ, ჩვეულებრივია თევზის მირთმევა თეფშის 2 მხარეს დადებული ძალიან უხვად გარნირით. ერთი ტკბილია და მეორე ცხარე.

მნახველისთვის შეთავაზებული კერძების რაოდენობაც ძალიან დიდია. აქ შემოგთავაზებთ მინიმუმ 10-12 ლანჩ კერძს, რომლებსაც დიდი თასებით მოაქვთ. მნახველს მხოლოდ სწორი უნდა აირჩიოს და თეფშზე მოათავსოს მცირე ნაწილი.

ღირს ასეთ რესტორნებში შესვლა შესანიშნავი ზღვის პროდუქტების მენიუს გამო. ყველა შემოთავაზებული კერძი არა მხოლოდ ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელია, არამედ აქვს უნიკალური პიკანტურობა. როგორც კი შეუკვეთავთ ზვიგენის ფარფლებს ან ზღვის კუს წვნიანს, ნებისმიერს მოუნდება მათი გასინჯვა ისევ და ისევ.

დესერტებს ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს ციური იმპერიის რესტორნებში. ნებისმიერი ევროპელისთვის სასიამოვნო სიურპრიზი არის შემწვარი ხილი (ანანასი, ბანანი, ვაშლი) კარამელში, ასევე შაქრის ძაფები კვერცხთან ერთად. ხოლო ვეგეტარიანული სამზარეულოს მოყვარულთათვის, დაწესებულებების მენიუში აუცილებლად იქნება როგორც პორცინი, ასევე შავი სოკო.

რესტორანი "ჩინური ასო" პოპულარობა ქალაქში ნევაზე

სანქტ-პეტერბურგის გასართობ დაწესებულებებს შორის არის "ჩინური დიპლომი". ეს რესტორანი ღიაა რიმსკი-კორსაკოვის გამზირზე 91. მთავარი ყურადღება გამახვილებულია ჩინურ სამზარეულოში არსებულ უჩვეულო ტრადიციებზე.

აქ სტუმრებს იზიდავს ის ფაქტი, რომ ამ აღმოსავლურ ქვეყანაში სამზარეულოს ყველა ტექნოლოგიას მკაცრად იცავს შეფ-მზარეული და ისიც, რომ მათთვის მხოლოდ იმპორტირებული პროდუქცია გამოიყენება. ეს მათ გემოს უნიკალურს და დაუვიწყარს ხდის, ნებისმიერი გურმანი აღფრთოვანებული დარჩება.

სად, თუ არა ჩინურ რესტორანში, უნდა სცადოთ მერცხალი ბუდეები, ბაყაყები, გველები, გამხმარი მედუზები, ლოტოსის თესლი, ზღვის კუები, ზვიგენის ფარფლები და სხვა?

Harbin რესტორნების ქსელი შესანიშნავი ადგილია დასასვენებლად

რესტორანი "ჰარბინი" (სანქტ-პეტერბურგი) ასევე სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ ფავორიტადპეტერბურგელების ადგილები. აქ სტუმრებს იზიდავს ორიგინალური ინტერიერი, რომელიც შესრულებულია ყოველგვარი აჟიოტაჟის გარეშე, მაგრამ, ამის მიუხედავად, მაშინვე ქმნის დასვენებისა და დასვენების ატმოსფეროს.

ამ ქსელის ყველა რესტორანი მდებარეობს მეტროსადგურებთან, რაც ძალიან მოსახერხებელია მომხმარებლისთვის. ამ რესტორნებში ყველაფერი კეთდება ვიზიტორების კომფორტისთვის. ბრწყინვალე დიზაინის დარბაზები შესანიშნავია არა მხოლოდ მშვენიერი დღესასწაულისთვის ყველა მათთვის, ვისაც სურს ეგზოტიკაში ჩაძირვა, არამედ პრეზენტაციებისა და კორპორატიული ღონისძიებებისთვის, საოჯახო დღესასწაულებისთვის, ქორწილების გასატარებლად. სასიამოვნოა ამ დაწესებულებების სტუმრები და შესანიშნავი საფასო პოლიტიკა.

დამატებითი რესტორნის მომსახურება

სანქტ-პეტერბურგის პრაქტიკულად საუკეთესო ჩინური რესტორანი - "ჰარბინი" - ასევე გთავაზობთ უამრავ დამატებით სერვისს, რომელიც უკვე დიდი ხანია ყველა მნახველის მოწონებაა. ერთ-ერთი მათგანია კომპლექსური ლანჩების ორგანიზება სხვადასხვა კომპანიის თანამშრომლებისთვის, რომელთაგანაც ბევრია მიმდებარედ, დაწესებულების მოსახერხებელი მდებარეობის გამო.

ასევე მოთხოვნადია ამ რესტორნის ისეთი სერვისი, როგორიცაა კერძების სახლში მიტანა. ვისაც სურს სახლიდან გაუსვლელად დააგემოვნოს ჩინური კერძები, შეუძლია შეუკვეთოს არა მხოლოდ სუში, ლაფშა ან საშიმი, არამედ ცხელი რულეტი, ღორის ხორცი ტკბილი და მჟავე სოუსით, ბამბუკისგან დამზადებული სალათი და, რა თქმა უნდა, საკე.

ვიზიტორთა მიმოხილვები

ყველა, ვინც ოდესმე ეწვია ამ მშვენიერ დაწესებულებას, მისი მუდმივი მომხმარებელი ხდება. ეს რესტორანი იმსახურებს უამრავ დადებით შეფასებას და ეს, მოგეხსენებათ, ყველაზე ობიექტურიაშეფასება. სანქტ-პეტერბურგის ჩინურ რესტორან „ხაბრინის“შესახებ ხშირად გაიგებთ, რომ იქ მუშაობენ საუკეთესო მზარეულები, რომლებიც არა მხოლოდ იყენებენ აღმოსავლეთისა და დასავლეთის ყველა საუკეთესო კულინარიულ ტრადიციას, არამედ შესანიშნავად ამზადებენ. ბევრს მოსწონს ინტერიერი და ცოცხალი მუსიკა. და საერთო კომფორტს ხაზს უსვამს არა მხოლოდ ხის დიზაინი, არამედ მშვიდი, დამთრგუნველი შუქი.

ვიზიტორთა დადებითი მოსაზრებები ამ ინსტიტუტის შესანიშნავი სავიზიტო ბარათია. რესტორანი გულგრილი არც ერთ კლიენტს არ დაუტოვებია. ისინიც კი, ვინც აქ მხოლოდ ცნობისმოყვარეობისა და ჰორიზონტის გაფართოების მიზნით მოდის, უმეტეს შემთხვევაში ხდება რეგულარული მომხმარებლები.

რა უპირატესობა აქვს სადილს ჩინურ რესტორნებში?

ტყუილად არ არის, რომ სანკტ-პეტერბურგის რომელიმე ჩინურმა რესტორანმა თავისი აღიარება ჰპოვა ქალაქის მცხოვრებთა შორის. ჩინურ რესტორნებში მეგობრებთან ერთად საღამოების გატარება, იუბილეების აღნიშვნა და უბრალოდ ლანჩი ძალიან მომგებიანია.

შემოთავაზებული კერძების პორციები იმდენად დიდია, რომ ადვილად შეიძლება დაიყოს ორად მადის დაკარგვის გარეშე. გარდა ამისა, არჩევანი ძალიან ფართოა და გათვლილია ნებისმიერი ფინანსური შესაძლებლობისთვის.

ჩრდილოეთ დედაქალაქის ჩინური რესტორნები ძალიან საინტერესოა, რადგან ისინი საშუალებას გაძლევთ დატკბეთ ჭამის წინ ჩაის დალევის უძველესი ცერემონიით და დაუახლოვდეთ აღმოსავლეთის კულტურას.