რამდენ კალორიას შეიცავს საშუალო ზომის ფორთოხალი?

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

შეუძლებელია წარმოიდგინო უფრო პოპულარული ხილი, ვიდრე ფორთოხალი. მისი განსაკუთრებული არომატი და შესანიშნავი გამამხნევებელი გემო ბევრს ბავშვობიდან იცნობს. და გასაკვირი არ არის, რომ წვენებს შორის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი ფორთოხალია.

მას აქვს არა მხოლოდ გამაგრილებელი და შესანიშნავი გემო, არამედ ბევრი ძალიან სასარგებლო თვისებაც. რა თქმა უნდა, ბევრს აინტერესებს პასუხი კითხვაზე, რამდენი კალორია შეიცავს ფორთოხალს - ხილს, რომელიც ერთ-ერთი ყველაზე მოხმარებულია. ყველაზე ხშირად, ეს საინტერესოა მათთვის, ვინც აკონტროლებს მათ დიეტას და ყოველთვის ითვლის საკვების კალორიულ შემცველობას. თუმცა, მნიშვნელოვანია იცოდეთ ამ მზიანი ფორთოხლის ხილის სასარგებლო თვისებების შესახებ.

ნარინჯისფერი ზოგადად

ფორთოხალი გერმანულად Apfelsine ნიშნავს "ჩინურ ვაშლს". ეს არის ფორთოხლის ხის (Citrus sinensis) ნაყოფი, მშობლიური ჩინეთიდან. ჰიბრიდი, რომელიც ანტიკურ ხანაში გაჩნდა, სავარაუდოდ მანდარინისა და პომელოს ნაზავია.

ეს ციტრუსის ხე ევროპაში პორტუგალიელებმა შემოიტანეს და ახლა მშვენიერიაიზრდება ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროსა და ცენტრალური ამერიკის ქვეყნებში.

კომპოზიცია

სანამ გავიგებთ რამდენ კალორიას შეიცავს ფორთოხალი, მოდით განვსაზღვროთ მისი სარგებელი, რომლის გადაჭარბება რთულია. ეს გამოწვეულია მასში ასკორბინის მჟავის რეკორდული რაოდენობით შემცველობით, რაც უდრის ზრდასრული ადამიანის ყოველდღიური ნორმის 70%-ს. გარდა ამისა, აღწერილი საოცრად წვნიანი ხილი შეიცავს:

• ვიტამინები A, P, D და B ვიტამინები;
• მინერალები: ნატრიუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი, კალიუმი, სპილენძი, რკინა, კალციუმი და სხვა;
• დიეტური ბოჭკოვანი;
• ფრუქტოზა და გლუკოზა.

ფუნქციები

ნახშირწყლები ფორთოხლის კალორიების მთავარი წყაროა. ნაყოფის მთლიანი მასის მხოლოდ 0,2% არის ცხიმები, 0,9% ცილები. ეს ეგზოტიკური ხილი ასევე შეიცავს სასარგებლო ორგანულ მჟავებს, რომლებიც ანადგურებს ცხიმებს, ასევე დიეტურ ბოჭკოებს, რომლებიც აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ორგანიზმიდან მავნე ტოქსინებს გამოდევნის. როგორც ზემოთ აღინიშნა, ფორთოხლის კალორიები (რამდენს, მოგვიანებით გავარკვევთ სტატიაში) უფრო მეტად შეიცავს ნახშირწყლებს. ისინი წარმოდგენილია დისაქარიდებით (ფრუქტოზა, გლუკოზა და სხვ.) და მონოსაქარიდებით. მათ აქვთ სისხლძარღვში სწრაფად შეწოვის უნარი, რაც ორგანიზმს სწრაფი ენერგიით ამარაგებს. მაშასადამე, ფორთოხალი, ისევე როგორც მისგან გამოწურული წვენი, ამახინჯებს და აცოცხლებს.

აღსანიშნავია, რომ ფორთოხლის მოცულობის 85%-ზე მეტი წყალია, რაც თავისთავად გულისხმობს დაბალკალორიულ შემცველობას.

რამდენ კალორიას შეიცავს 1 ფორთოხალი?

ფორთოხალი შეიძლება იყოს სხვადასხვა ზომის, ხის ტიპის მიხედვით. კალორიების რაოდენობა დამოკიდებულია ნაყოფის წონაზე და კანის სისქეზე. მიუხედავად იმისა, რომ ფორთოხლის ზედა ფენა შეიცავს ბევრ სასარგებლო ელემენტს და აქვს საკმაოდ პიკანტური გემო, ადამიანები იშვიათად მიირთმევენ მას ქერქთან ერთად.

ერთი პატარა ფორთოხლის წონაა 110-130 გრამი. თუ გახეხილია (ქერქი ჩვეულებრივ თხელია), მისი მასა 100 გრამს არ აღემატება. ასე რომ, რამდენი კალორია შეიცავს ფორთოხალს ქერქის გარეშე? პატარა კანიანი ხილი შეიცავს დაახლოებით 47 კალორიას.

ყველაზე დიდი ხილი იწონის 250 გ-მდე. ასეთი ნიმუშები ენერგეტიკული ღირებულებით არის დაახლოებით 70-90 კკალ..

ფორთოხალი წონის დაკლებისთვის

ეს ციტრუსები კარგია წონის დაკლებისთვის? დიეტოლოგები, მიუხედავად ფორთოხლში ფრუქტოზის მაღალი შემცველობისა, თვლიან, რომ ეს ხილი მშვენიერი დიეტური დესერტია. რატომ?

ფორთოხალი, ისევე როგორც ყველა ციტრუსის ხილი, არის მეტაბოლური კატალიზატორი. ის შესანიშნავად ააქტიურებს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს. გარდა ყოველივე ზემოთქმულისა, ნაყოფის რბილობი და თეთრი ტიხრები შეიცავს პექტინს, რომელიც არის ნივთიერება, რომელსაც შეუძლია დიდხანს შეინარჩუნოს გაჯერების გრძნობა. რამდენ კალორიას შეიცავს ფორთოხალი (1 ცალი)? ხილის უმეტესობას აქვს დაახლოებით 43-65 კალორია.

ყოველივე ზემოთქმულიდან გამომდინარე, ასევე საკმაოდ დაბალკალორიულობისა და ცხიმის ნაკლებობის გათვალისწინებით, თამამად შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ეს ხილი შეუცვლელია წონის დაკლების მსურველებისთვის. ამ ფაქტს ნევროლოგებიც ადასტურებენ. მათ მეცნიერული კვლევის დროს აღმოაჩინეს,რომ ის ადამიანები, რომლებიც ყოველდღიურად მიირთმევენ ფორთოხალს, ყველაზე ნაკლებად განიცდიან სტრესს. ამიტომ, ეს მშვენიერი და გემრიელი „ანტიდეპრესანტები“აუცილებლად უნდა დაემატოს მათ დიეტას, ვინც თავს იზღუდავს სხვა პროდუქტებით, რათა თავიდან აიცილოს სტრესული სიტუაციები.

სარგებელი

მაშ, რამდენი კალორია შეიცავს ფორთოხალს? 100 გრ ხილი შეიცავს მხოლოდ 47 კკალს და ეს ძალიან ცოტაა. მაგრამ არა მხოლოდ დაბალკალორიულ შემცველობაში მდგომარეობს ფორთოხლის სარგებელი. იგი შეიცავს უზარმაზარ მრავალფეროვან სასარგებლო კვალი ელემენტებს, ვიტამინებს და ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვან სხვა ნივთიერებებს.

ეს ეგზოტიკური ხილი შესანიშნავი საშუალებაა ბერიბერის პროფილაქტიკისთვის, ასევე იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად. მასთან ერთად შეგიძლიათ ებრძოლოთ სტრესს და გაახალგაზრდავოთ ორგანიზმი. ფორთოხალი სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა და ენდოკრინული სისტემებისთვის. ისინი შესანიშნავად აშორებენ ორგანიზმიდან ტოქსინებს, აქვეითებენ ქოლესტერინის დონეს. უნდა აღინიშნოს, რომ ფორთოხლის ქერქს აქვს იგივე თვისებები და თანაც ბევრად უფრო დიდი რაოდენობით. შესანიშნავია გამოცხობისა და სასმელისთვის.

ფორთოხალში შემავალი ანტიოქსიდანტები ასევე ხელს უშლის კიბოს გაჩენას, ასევე აუმჯობესებს მხედველობას, თმას და კანს. ეს ხილი ასევე შეიცავს ბეტა-კაროტინს, რომელსაც ასევე აქვს შესანიშნავი ანტიოქსიდანტური თვისებები. მას შეუძლია არა მხოლოდ იმუნური სისტემის გაძლიერება, არამედ ქსოვილების რეგენერაცია.

ამ ხილში შემავალი ნიკოტინის მჟავა აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას და ახდენს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ ხილის ხშირი მოხმარება ნერვიულობის თავიდან აცილებას უწყობს ხელსავარია, ფსიქიკური დაავადება, დეპრესიისგან თავის დაღწევა და მრავალი სხვა. სხვები

მიუხედავად საკმაოდ დაბალი კალორიული შემცველობისა, ეს ხილი შესანიშნავად კლავს წყურვილს და შიმშილს. ფიტონციდების წყალობით ფორთოხალს აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული ეფექტი. ისინი ასევე ხელს უშლიან ჰიპერტენზიის განვითარებას და არტერიული წნევის ნორმალიზებას.

ასევე მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ფორთოხლის წვენი კარგია დიაბეტით დაავადებულთათვის.

შედეგი

რამდენ კალორიას შეიცავს ერთი საშუალო ზომის ფორთოხალი? თუ გავითვალისწინებთ, რომ ნაყოფის წონა (დიამეტრით 6,5) 100 გრამია, მაშინ მისი კალორიული შემცველობა იქნება 43-47 კკალ-ის ფარგლებში..

მოდი მოკლედ წარმოგიდგინოთ ეგზოტიკური ფორთოხლის ენერგეტიკული ღირებულება კალორიებში:

• პატარა ფორთოხალი - 47 კკალ;
• საშუალო ზომის ფორთოხალი - 65 კკალ;
• დიდი ფორთოხალი - 70-90 კკალ.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს ფორთოხლის წვენის კალორიული შემცველობა. ახალი ხილიდან გამოწურული 100 მლ ოდენობით, შეიცავს დაახლოებით 40-60 კკალს (ანუ 40000-60000 კალორიას). ღირებულება დამოკიდებულია შეკუმშვის ხარისხზე. მაგალითად, დობრის ბრენდის წვენის კალორიული შემცველობა არის დაახლოებით 50 კკალ 100 მლ-ზე, ხოლო Tonus ბრენდის წვენი ოდნავ ნაკლებია (45 კკალ)..

დახურვისას

იმის ცოდნა, თუ რამდენ კალორიას შეიცავს ფორთოხალი, უნდა გახსოვდეთ სტატიაში წარმოდგენილი ამ საოცრად ჯანსაღი ხილის სხვა სასარგებლო თვისებებიც.

ძალიან ჯანსაღია ყოველ დილით ახალი ხილისგან გამოწურული ჭიქა ფორთოხლის წვენის დალევა. ისმას შეუძლია შეცვალოს ფინჯანი დილის ყავა და ამით მისცეს სიცოცხლისუნარიანობა და ძალა მთელი მომავალი დღისთვის. ასევე მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ფორთოხლში შემავალი კვალი ელემენტები დადებითად მოქმედებს სისხლის გაწმენდაზე, შესანიშნავად უჭერს მხარს სხეულს კარგ ფორმაში და ამარაგებს მას მნიშვნელოვანი სასიცოცხლო ენერგიით. ეს ხილი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ ძალიან ჯანსაღი.

მოკლედ, ფორთოხალი ხსნის დაღლილობას, ატონიზირებს, აძლიერებს, განაახლებს და მატებს ძალას. გემრიელი და ახალი ხილის ასარჩევად კი უბრალოდ უნდა აკრიფოთ და სურნელოთ. კარგი ფორთოხალი უნდა იყოს მძიმე (წვნიანობის ნიშანი) და კანი საკმაოდ სურნელოვანი.